我来回答面条\酸菜(咸菜)\盐\花生酱\少量瘦肉100克约205卡左右一碗估计250克左右,所以1碗沙县拌面5125卡
主要是花生酱的热量高,100克至少595卡
其实减肥 偶尔吃一次热量高点的东西没事,不影响
最好在早上吃,早上一般吃500多卡很正常啊,中午400,晚上200,加餐一个水果的话,这一天也还没1200卡,减肥的人也要1200卡的才健康啊,不是吗
早上吃消耗的快,新陈代谢也快,早上吃的饱,上午工作干事也有精力啊~~!
胖不是一口吃出来的,是一口口吃出来的
所以说偶尔吃不影响减肥,多运动去消耗掉就可以了 下次注意哦
只要不是经常吃就好~~!
100克拌面热量是250卡左右。拌面的热量其实跟大米的热量差不多,100克拌面的热量,大概在250卡左右。但是拌面相对于米饭来说比较容易消化吸收一些,消化功能比较弱,或者是脾胃功能比较差的人群,平常可以适当的吃一些面食。
面食属于一种碱性的食物,对于慢性胃炎、胃酸分泌过多的人群也是较好的,一些肥胖减肥的人群,晚餐可以用拌面代替米饭。
拌面的由来
拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统菜,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。
好吃的拌面种类有福州拌面、炸酱面、重庆小面、宜宾燃面、热干面等。
一碗拌面每一百克的热量会在600卡左右,热量是属于正常的。也是因为拌面当中的一些酱汁热量比较高,再加上水煮还有其他的一些工序之后,整个热量是会提高不少,但是比一些油炸的面条或者是一些炒面,热量会低很多。
沙县的花生酱拌面:
面条\酸菜(咸菜)\盐\花生酱\少量瘦肉100克约205卡左右。
一碗估计250克左右,所以1碗沙县拌面5125卡。
主要是花生酱的热量高,100克至少595卡。
芝麻酱凉拌面
(1)起炒锅,薄薄刷一层食用油;
(2)将打撒的鸡蛋倒入锅中,转动炒锅,摊成两面金黄的蛋皮;蛋摊了两张;
(3)蛋皮放凉后,切细丝备用,黄瓜切细丝备用,腌胡萝卜和腌香椿芽略浸泡后,沥干水分,切成细细的碎丁备用,大蒜捣成泥,备用;
(4)碗中加入芝麻酱、生抽和醋,慢慢搅拌均匀(这时芝麻酱会变得很干,没关系,分次少量加入凉开水,每次都搅拌均匀后再加下一次,直至芝麻酱变得流动性较好);
(5)加入蒜泥和少许盐,搅拌均匀备用;盐不要加多,别忘了已经加了生抽,另外还有咸菜;
(6)煮开一锅水,沸腾后加入少许盐,下入抖散的鲜切面,马上用筷子搅散;待水再次沸腾,点入少许凉水,反复三次,再煮一会儿,面条就熟了;
(7)捞出面条,迅速放进冷水,冲至凉透;滤去水分,再次放进事先备好的凉开水中,可以加冰块,冰透;
(8)捞出面条,滴入一滴色拉油,搅拌均匀;这滴油可以有效防止面条粘在一起;
(9)面条入碗,即可食用。
必须是葱油拌面啊 米饭虽然也有200+大卡/100g的高热量 但是记住葱油拌面里面的油高达900+大卡/100g,面条热量也相当高,减肥的话肯定两者选米饭,但是建议减肥不宜吃主食,都容易发胖
葱油拌面是一道美食,属于家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。下面是我精心为你准备的葱油拌面的营养价值,希望对你有帮助!
葱油拌面的营养价值
葱油拌面是一道美味可口的名点,作为江南地区的一个特产,通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。
面筋斗,味独特。 在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。如果做虾米不是肉丝,虾米要先用水浸泡二十分钟左右,其余的步骤都是一样的。调味料没有写明具体的用量,可按个人口味,北方人如果不喜欢甜,糖是可以不放的。如果没有香葱,用大葱的葱白,切成丝也是可以做的。但还是香葱做出来的比较地道。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。
葱油拌面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。
葱油拌面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
葱油拌面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克葱油拌面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,葱油拌面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。
葱油拌面的热量由于面条在制作过程中加入了不少的水分,在热量上要比单纯的面粉低很多,面粉为344kcal/100g,面条只有280344kcal/100g,而且,面条在煮完之后,水分会增加,平均热量会进一步降低。可以说,面条是一种热量很低的食物,吃完之后会有较强的饱腹感,还不至于出现热量过剩的现象。
葱油拌面的宜忌人群一般人皆可食用。
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