干豆腐的热量（100克）为262 大卡，高蛋白、高脂肪的豆制品，钙含量很高，但热量不低，减肥期间可适量食用。
扩展资料干豆腐（gān dòu fu）系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干。
干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。
参考资料：
豆腐丝炒肉末的热量(以100克可食部分计)是248大卡(1037千焦)，单位热量适中。
每100克豆腐丝炒肉末的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
你好
我认为人通过进化
身体各个方面以及各个器官之间的协调性是非常高的
所以我的观点是身体需要什么就会向你发出信号
通俗的说就是自己想吃什么
所以想吃什么就吃吧
没什么好不好的
只是吃的时候要有节制
也就是说不能只吃豆制品
要搭配别的食物吃
尽量让身体达到平衡
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