打过膨大剂的土豆对身体有什么危害?

打过膨大剂的土豆对身体有什么危害?,第1张

在膨果期打,能够促进马铃薯细胞分裂,营养吸收系统的打开,对养分吸收更多,从而达到膨大的效果。

氯吡脲在这三种植物中的代谢途径是相似的,该途径中可能首先是苯基的3或4-位被羟基化,而后产生的酚羟基接着与糖基发生结合作用。可以认为氯吡脲代谢中的残留物是母体化合物,即氯吡脲自身。

膨大剂,对植物可产生助长、速长作用,俗称“膨果龙”,也叫“膨大素”,化学名称叫细胞激动素,属于植物激素类化学物质。常见膨大剂有氯吡脲,英文通用名FORCHLORFENURON,英文简称CPPU,属苯脲类物质,主要是刺激细胞分裂素的物质。

社会关注:

夏季来临,正是瓜果上市的时节。不过,2011年5月的某天镇江丹阳一户瓜农种植的几十亩西瓜莫名“爆炸”消息传出,再次将西瓜推上风口浪尖。甜蜜素、催熟剂,还没有淡出人们的视野,如今又曝出了“爆炸”的西瓜是因为过量使用了“膨大剂”。

西瓜开裂引发关注,人们担心,使用了膨大剂,西瓜会爆炸,植物激素是否存在滥用风险,用激素催熟的瓜果会不会对人体有害。汪良驹认为,只要是在正常使用量范围内,膨大剂是安全的。

-膨大剂

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