礼服的历史可追溯到十八、十九世纪的法国，当时是风靡法国上流社会的奢华服饰，随着时代变迁，礼服早已不再是法国贵族的专利，款式、材质也有了很大的变化，除了走高级定制路线的古典晚礼服，款式简洁、优雅的小礼服似乎更为热门，被时尚圈奉为经典的莫过于那款被奥黛丽·赫本演绎得出神入化的Chanel新款高档时尚吊带礼服裙了。
我们可以在晚装中融入各种不同的元素，细致的花朵或蝴蝶图案、各种褶皱面料、华丽的钉珠和亮片，再加上精细的流苏刺绣披肩，您尽可以在细微处体现自己的与众不同。晚装的基调永远是高雅的，切忌过多的配饰，因为那会让您看上去像是个物质女孩,礼服有哪些种类
活泼路线：绿色镶皮草裙深绿色的晚礼服很少见到，加上白色的毛皮镶边的独特设计，大大减少撞衫的危险。而且这款小晚装俏皮中不失优雅，非常适合年轻、皮肤白皙而身材娇小的女性，深绿色可以把你的皮肤托显得更为白皙。由于毛皮的设计已经十分亮眼，用小小的耳环与戒指来搭配已经足够，否则会显得过分累赘
优雅路线：黑色针织小礼服
小礼服的面料已不再局限于绸缎、雪纺、真丝等名贵面料。这款针织面料的晚礼服独具个性，但是对于身形过于瘦弱或丰腴的女性却不适合，它只会将你的缺点扩大。在搭配方面可选择相同色系和质感的配饰进行搭配。
礼服的选择也是需要适合自己身型的一种服饰，
身材丰腴者——适合直线条的裁剪，穿起来较苗条。花边花朵宜选用较薄的平面蕾丝，不可选高领款式；腰部、裙摆的设计上应尽量避免繁复。
身材修长者——天生的衣架子，任何款式的礼服皆可尝试，尤其以包身下摆呈鱼尾状的婚纱更能展现身姿。
白皙型：可选择粉嫩色系的礼服，避免大红、黑丝绒等太厚重的颜色，否则会显不协调感。
偏黄肤色：肤色偏黄会令人觉得气色较差，不妨选择中间色系的礼服。除非脸形姣好，一般应避免选择太繁复的礼服。
身材娇小玲珑者——适合中高腰、纱面、腰部打折的礼服，以修饰身材比例。应尽量避免下身裙摆过于蓬松，肩袖设计也应避免过于夸张；上身可以多些变化，腰线建议用V字微低腰设计，以增加修长感
黝黑健康型：可选择亮色系，以搭配健康的形象并衬托肤色。应避免选择粉色系的礼服，否则会被黝黑的肤色掩盖。
希望可以帮到你 至于贵族礼仪
欧洲国家—英国礼仪
英国人的穿衣模式受到世界许多人的推崇。尽管英国人讲究衣着，但十分节俭，一套衣服一般要穿十年八年之久。一个英国男子一般有两套深色衣服，两三条灰裤子。英国人的衣着已向多样化，舒适化发展，比较流行的有便装夹克，牛仔服。
仪态礼仪
在英国，人们在演说或别的场合伸出右手的食指和中指，手心向外，构成V形手势，表示胜利；在英国，如有人打喷嚏，旁人就会说上旁保佑你，以示吉祥。
相见礼仪
在英国，当婴儿出生时，父母亲朋一般依婴儿的特征，父亲的职业为婴儿取名，有的母亲家庭显赫，就用娘家的姓作为婴儿的第二个名字。在英国，孩子们只对父母亲的兄弟姐妹称叔。英国老人讲究独立，不喜欢别人称自己老，走路时不必搀扶他们。
餐饮礼仪
做客和餐桌上的礼节
如果你被邀请到别人家做客，就要考虎这样几个情况。比如，该在什么时候到主人家？如果不是谈正经事，只是个社交聚会，早到是不礼貌的。女主人正在做准备，她还没完全准备好你就到了，会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了，需要向主人致歉。什么时候应该离开呢？这没什么规定，但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天，那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末，在离开之前应特意买束花送给女主人，这会使她非常高兴。另外，离开后的第二天要发一封便函向主人致谢，并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。
英国的宴请方式多种多样，主要有茶会和宴会，茶会包括正式和非正式茶会。英国人在席间不布菜也不劝酒，全凭客人的兴趣取用。一般要将取用的菜吃光才礼貌，不喝酒的人在侍者斟酒时，将手往杯口一放就行。客人之间告别可相互握手，也可点头示意。
英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋，还会在牛排上加上少许的芥茉酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。
较为人知的英国料理菜名有：牛肉腰子派（STEAK KIDNEY PIE）、炸鱼排（ENGLISH FISH CHIP）、皇家奶油鸡（CHICKEN A LA KING）等。英国人喜欢狩猎，在一年只有一次的狩猎期中，就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐，如野鹿（VENISON）、野兔（HARE）、雉鸡（PHEASANT）、野山羊（WILDSHEEP）等的烹调。而一般烹调野味时，均采用些杜松子或浆果及酒，此做法是为了去除食物本身的膻腥味。
英国人对早餐非常讲究！英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。 时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE），内容可说是包罗万象，包括各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。 晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份，他们选择的用餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，以促进用餐人之间的情谊，可想见他们是属于极有自主性的民族，而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头！
苏格兰威士忌或琴酒都是这些众有皆知的酒均来自于它。在英国当地，会有许多爱好喝的人士，主要是因为：它本身也是个产酒国家。英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还来的多。
喜丧礼仪
英格兰人的婚俗丰富多采，从求婚到度蜜月均按自已的传统方式进行。在英格兰北部约克市求婚方式颇为奇特，继承了古代民间遗风，女孩子成熟以后，需要出嫁了，便穿上不同颜色的紧身服饰，向男性示意。不同的颜色表示不同的意思，恰恰和交通信号灯一致。绿色的表示："来吧！我愿意恋爱，大胆地追求吧！"**表示："机遇是有的，如果合我的意还是有成功的机会。"红色表示："目前我还不想谈情说爱，不要追求我。"勇敢的小伙子会根据对方的服色，根据自已的选择去大胆地追求，决不会被扣上行为不端的帽子。
一旦双方确立了恋爱关系，男方要送给女方订婚戒指并举行仪式。这种习俗遍及整个英国。结婚或定婚戒指是许多民族的传统习俗，英格兰人在教堂里举行婚礼仪式时，新郎给新娘戴戒指是不可缺少的一项重要内容。人们甚至认为不戴戒指的婚姻是无效的。当神父询问一对新人是否愿意做对方的妻子或丈夫、能否相互尊重、白头偕老后，新郎给新娘的无名指上戴上一枚戒指。它象征着丈夫对妻子的纯真爱情，同时妻子也表示接受并忠实于这种爱情。
戴戒指的习俗可以追溯到古代埃及、中国，它不仅作为一种信物也是一种装饰品。婚姻戒指最初并不镶嵌钻石、翡翠以及红蓝宝石等饰物，纯洁的圆形象征着由婚姻联袂在一起的两个人的团圆。在一些民族中象征着一种魔力，保佑夫妇幸福长寿，同时，施予者表示对接受者的信任，接受者表示对施予者的忠诚。
金戒指象征爱情的纯真，银戒指意味情感温柔。英国人同西方各国一样，定婚戒指是金制的而不镶嵌任何宝石，结婚戒指应加装饰物，至于戒指的质量则根据个人的经济条件不同而不同。定婚、结婚戒指可戴在同一无名指上，也可以由结婚戒指取代定婚戒指。
英国在16世纪时，结婚戒指的内侧经常刻是家族的图案或箴言，诸如"上帝使我成为某某的妻子，"某位主教的妻子的戒指上刻上一只手、一颗心、一顶主教冠和一个骷髅，铭文是："前三个我赐予你，第四个使我超脱。"今天戒指上的铭文大多只刻上新郎和新娘名字的开头字母。
英国人结婚要穿礼服；新娘身着白衫、白裙、头戴白色花环，还要罩上长长的白纱，手持白色花束。总之，英国人崇尚白色，它象征爱情纯洁、吉祥如意。而戴头纱的习俗可以追溯到公元前10世纪，当时两河流域就已盛行女子戴头纱。在古希腊，举行结婚仪式时不仅新娘要戴亚麻或毛织品的头纱，而且一对新人都要戴上花冠。到了罗马时代，不同宗教信仰的人要戴不同颜色的头纱以示区别。中世纪以后，宫廷贵族之中出现了用珍珠装饰的花冠。尔后，发展成为白色头纱，并且尺码日益延长，并遍及欧洲各地。
举行婚礼时，身穿白纱礼服，头披白纱的新娘挽住父亲的手臂，由女宾相伴，在婚礼进行曲中步入教堂。着礼服的新郎在男宾陪同下站在圣坛等待新娘。 英国人家中有人去世，往往在报上登一则小启事，亲友见启事后前去参加葬礼，以表对死者的敬意和对其家属的问候。
一旦举行完婚，新郎新娘从教堂里出来的时候，人们要向新人祝贺，这种祝贺不是亲吻、拥抱和握手，而是向他们撒五彩缤纷的纸屑。撒纸屑的习俗起源于撒麦粒。1491年英国国王亨利七世携王后到布里斯托尔旅行。旅行途中，被一位面包师的妻子看到，于是她从窗子里向他们撒麦粒，并高呼："欢迎你们，陛下！祝你们幸福、长寿。"这成为一段佳话，到16世纪时，这一习俗已广为流传，人们向新郎、新娘撒麦粒，有时还染各种颜色。麦粒象征着丰收和生活富裕，同时也祝贺新婚夫妇幸福长寿，子孙满堂。
度蜜月也是英国各地青年结婚的重要内容之一。他们把积蓄下来的钱用于旅游，而结婚后去旅游便称作度蜜月。这原是古代的习俗，在新婚之时一定要饮用一种用蜂蜜特制的饮料，用来象征家庭美满、爱情甜蜜和生活幸福。而这种饮料从结婚开始要喝30天，因此就把新婚第一个月称作蜜月了。
在英国对于结婚纪念日十分重视，每年都要庆祝并有不同的称谓。第一年是纸婚，第二年是棉婚，第三年为皮革婚，第四年为毅婚，第五年称木婚，第六年称铁婚，第七年叫铜婚，第八年叫陶器婚，第九年为柳婚，第十年是锡婚，以后是钢婚、绕仁婚、花边婚、象牙婚、水晶婚。从第十五年以后，每五年各有一个称谓，依次为搪瓷婚、银婚（第二十五年是个大典）、珠婚、珊瑚婚、红宝石婚、蓝宝石婚、金婚（五十年是第二大典）、翡翠婚、钻石婚。这最后一个是第三大庆典，但很少有人能够庆祝这个庆典。
商务礼仪
到英国从事商务活动要避开7，8月，这段时间工商界人士多休假，另外在圣诞节，复活节也不宜开展商务活动。在英国送礼不得送重礼，以避贿赂之嫌。在商务会晤时，按事先约好的时间光临，不得早到或迟到。英国工商界人士办事认真，不轻易动感情和表态，他们视夸夸其谈，自吹自擂为缺乏教养的表现。
旅游礼仪
到英国旅行，需注意当地的所有车辆均沿马路的左侧行驶。英国人遵守纪律，即便是几个人上车，他们也会自觉地排队上车。在英国坐出租车，一般按10%左右付小费，将小费列入服务费帐单的饭店不必另付小费。在主人家中作客数日，视情况付给提供服务的佣人一些小费。
英国交通
英国的铁路与公路纵横交错，四通八达。
铁路
英国的市际铁路交通之发达在世界上首屈一指，除了在农村腹地以外的任何地方，只需不到几英里的路程便可以到达一座火车站。由于英国铁路发达、地域狭小，而人口稠密，因此您或许会对从英国的一端到达另一端的速度如此之快感到诧异。青少年可以购买一年通用的乘车证，从而能够在标准票价的基础上享受减价优惠。
长途公共汽车
英国的公路四通八达，乘长途公共汽车比火车相对便宜，但是一般旅行时间稍长一些。英国国家汽车公司发行学生车票。十六岁至二十五岁的青少年可以在成年人乘车票价的基础上享受一年的减价优惠。
飞 机
在英国境内一般只有在长途旅行时才宜乘坐飞机。从伦敦飞往布里斯托或者伯明翰并不便宜，但是如果要从伦敦前往格拉斯哥或者爱丁堡，则可以考虑搭乘飞机。若要享受减价优惠，须出示外国留学生学生证。有关申请表格可以向学生会或者学生旅行办事处索取。
到欧洲旅游
英国是通往欧洲大陆的门户，在英国，无论您置身何处，欧洲各地都近在咫尺。英国去往欧洲大陆的出口比比皆是，并且有以下交通工具可供选择。
轮 船
几乎在南海岸的每一处港口均有轮船、汽垫船，以及水翼船，驶往法国的各个港口（东至毗邻比利时的敦克尔刻，西至布里坦尼的罗斯可夫），比利时以及荷兰的港口。英国至斯堪的那维亚国家的航程较长，须从英格兰、苏格兰的北部乘船出发。
火 车
新近建成的英吉利海峡隧道使火车能够从（伦敦市中心的）滑铁卢车站直达巴黎或者布鲁塞尔市中心。整个旅程只需要三个半小时。
购物
英国大多数商店开门时间是周二至周六，星期天关门。英国购物有两个习惯：一是商店中不讲价，标多少钱就卖多少钱；二是顾客自觉排队，不喜欢有人插队。许多商店的备用购物袋是要收费的。大多数自选商店都提供篮子供顾客在店内使用，付款后，再把所购东西装在自带购物袋中。如果你忘记退还商店的篮子或未付款就走，可能会被视为偷东西，商店甚至可能召来警察，如果你要买昂贵物品，可以参考一下商场购物杂志，上面有不同厂家、产品价格、质量方面的比较。在大超节购物，您不用担心质量和价格有什么欺诈，在付款后，收款机会打印出一张详细的收据，内容包括：商场名称，当天的值班经理的名字、售货员姓名、购货种类、数量、价格、付款方式、找零以及商场地址、电话号码，如发现什么问题，可以找商场解决。
出入境携带
可免税携带香烟200支及洋酒一支，出入境外币不能超过入境时之数目。
主要禁忌——三个禁忌
不能加塞 英国人有排队的习惯。你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸。加塞是一种令人不齿的行为。
不能问女士的年龄 英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄，甚至他家里的家具值多少钱，也是不该问的。如果你问了一位女士的年龄，也是很不合适的，因为她认为这是她自己的秘密，而且每个人都想永葆青春，没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻”更好的恭维了。毫无疑问，每个女士的发型、化妆和衣着都是为了让自己看起来更美丽、更年轻，但是如果她的打扮让人感到太刻意，那么别人就会带着非难的口吻说她“显得俗气”。
不能砍价 在英国购物，最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还价，认为这是很丢面子的事情。如果你购买的是一件贵重的艺术品或数量很大的商品时，你也需要小心地与卖方商定一个全部的价钱。英国人很少讨价还价，如果他们认为一件商品的价钱合适就买下，不合适就走开。
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先奉上套路干货
套路一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
套路二：领导相互喝完才轮到自己敬。
套路三：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。
套路四：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
套路五：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
套路六：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
套路七：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
套路八：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
套路九：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
套路十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
套路十一：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来的。
套路十二：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
套路十三：保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
在倒上科普知识酒
酒的分类
酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒)：
1、 发酵酒
发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒和果酒。
啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种，顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。
葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同，可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名，而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒，而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。
米酒主要以大米、糯米为原料，与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。
果酒用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
2、 蒸馏酒
蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液。原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。按制酒原材料的不同，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。
（1）中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多，有多种分类方法。
（2）白兰地酒。凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。 所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的最好，自然法国的白兰地也是最初的。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。
（3）威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主，或加以其他谷物。发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺，威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。
（4）伏特加。伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造，如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。
（5）龙舌兰酒。龙舌兰酒以植物龙舌兰为原料酿制的蒸馏酒。
（6）朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗为原料，经发酵蒸馏制成的。一般分为淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。
（7）度松子酒。人们通常按其英文发音叫做金酒，也有叫琴酒、锦酒的，是一种加入香料的蒸馏酒。也有人用混合法制早，因而也有人把它列入配制酒。
3、 配制酒
配制酒又称调制酒，是以发酵原酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或人造的原料，经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却很快。
中国有许多著名的配制酒，药酒。如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。
外国配制酒种类繁多：
有开胃酒，如Vermouth(味美思) ，Bitter(比特酒) ，Anise(茴香酒) 等
茴香酒
餐后甜酒，如Porto Wine(波尔图酒)， Sherry(雪利酒)，Madeira(玛德拉酒) 等
雪利酒
利口酒，根据所用的调香材料，可分为果实利口酒，药草利口酒，种子利口酒，鸡蛋类利口酒，奶油类利口酒等。
利口酒
温馨镜头一 鸡尾酒
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地(这六大类是调制鸡尾酒的六大基酒)等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
烈酒通常被习惯分为八大类：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。
洋酒：洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等不同酒精含量的酒水品种。
温馨镜头二 葡萄酒
关于红酒，一种看法是红葡萄酒是简称；另一种则是红酒是国人对葡萄酒的统称。1990年，美国《健康》杂志的记者爱德华多尼克（Edward Dolnick）指出：由于法国人的饮食习惯，特别是常喝红酒，使他们得心血管疾病的风险远远低于美国人。
接下来，CBS著名的电视节目《60分钟》报道了法国国家卫生研究院研究员塞尔日雷诺（Serge Renaud）在这方面的研究成果。这个发现引起了英语国家乃至全世界人们的强烈兴趣，红葡萄酒因此也在亚洲走红，红到掩盖了其他种类的葡萄酒，加之有对应的中国传统“白酒”，红酒叫起来也朗朗上口，于是群众们就把红酒看成了葡萄酒的代名词。
葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
酒液红色、棕红色的是，红葡萄酒；酒体金色、透明带点绿的，是白葡萄酒，桃红、粉红、玫瑰红颜色的是，桃红葡萄酒。
红葡萄酒是由红色葡萄酿造的，为什么酒液是呈红色的呢。那是因为红葡萄酒是带着果皮浸泡和发酵的。红葡萄果皮中，含有红色色素，酿出来的葡萄酒就成红色的了。当然，果皮也给了红葡萄酒单宁物质，有些人不喜欢涩涩的口感，就是单宁带来的。
白葡萄酒是不带果皮发酵的，所以，白葡萄酒呈现出金**、黄绿色，自然，白葡萄酒也就没有单宁啦，它只有酸度。也有些白葡萄酒是由红葡萄剥去皮、梗、籽，酿制成葡萄酒，不过这类大多是香槟。
桃红葡萄酒，一般是酿造红葡萄酒中的副产品，把红葡萄搅碎后，果皮和汁水混合在一起，短时间浸泡后，就可得到桃红葡萄酒。如果充分浸泡后，是得到红葡萄酒。这些类似于，不同颜色的衣服，混在一起洗，被不同程度的染色了。
红葡萄品种：赤霞珠、梅乐、黑比诺、佳美娜、梅洛、佳美和西拉等。
白葡萄品种：霞多丽、雷司令、长相思、灰皮诺和赛美蓉等。
桃红葡萄酒：是红葡萄品种。
按糖量葡萄酒又可细分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
按酿造工艺可分为静态（不起泡）、起泡酒、加度酒。
感官上来讲，单宁就是喝了红葡萄酒后，嘴巴里那种涩涩的东西。
单宁有什么用？单宁是红葡萄酒的灵魂，这个形容并不过分。单宁，决定着这瓶红葡萄酒能存放多久，也就专业术语讲的，陈年潜力多长。单宁越强劲，这款酒就可以放得更长久。
单宁是哪里来的有两个方面。
一个是来自于葡萄本身，葡萄的梗、皮和籽。红葡萄酒发酵前，会把葡萄皮和葡萄汁混合浸泡在一起，这个程序，用专业词汇来讲，叫浸渍。
这个过程中，什么单宁啦，什么色素啦（这是红葡萄酒为什么是红色的原因），都会“跑”出来，进入到葡萄汁里去。然后，葡萄汁和葡萄皮在一起发酵。发酵后，再把葡萄皮这些渣一去掉后，就是我们所说红葡萄酒啦。
就好像，我们熬鸡汤一样，煮的时间长了，鸡肉中的营养成分，都到汤中去了。当然，白葡萄酒是因为发酵前，就把葡萄皮和梗给去掉，所以，白葡萄酒中，并不含单宁，喝起来，也就没有涩涩的感觉啦！
还有一个，是来源于橡木桶。
红葡萄酒发酵完后，还是比较青涩，需要在橡木桶中陈年熟化，这就好像生活中，一些富二代大学毕业后，不会急于回家接班，而是去一些大企业长长见识，吸取经验。
橡木桶是含有单宁的，绝大部分红葡萄酒都会在橡木桶中“待”上段时间，时间有长有短。这样不可避免的，让红葡萄酒，含有上橡木桶的单宁。
常见高单宁葡萄酒
内比奥罗 Nebbiolo
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
西拉 Syrah
金芬黛 Zinfandel
常见中等单宁葡萄酒
丹魄 Tempranillo
常见低单宁葡萄酒
黑比诺 Pinot Noir
歌海娜 Grenache
美乐 Merlot
佳美 Gamay
为了获得更好的饮用口感。
白葡萄酒的最佳饮用温度在8~12度，甜白葡萄酒和起泡酒在6~8度。白葡萄酒的酸度比较高，冰镇后，酸度会更明显，喝起来口感更加酸爽清口。而红葡萄酒最佳饮用温度在16-18度，差不多是常温，就无需冰镇啦。
任何时候，都要冰镇白葡萄酒吗？看季节，一般也就是夏天和夏天前后几个月，天气热了，喝白葡萄酒时，就需要冰镇。在家可以把白葡萄酒放进冰箱冷藏室，注意是冷藏室哦，不是冷冻室。
那些经过橡木桶的白葡萄酒要冰镇过，才好喝的，还有桃红葡萄酒也是需要冰镇的哦！
红葡萄酒杯的特点是，有杯杜，就像中年男人，有着胖乎乎的将军肚。
看到一个酒杯，杯口比较窄，杯身比较长，又有突出的杯肚，这大概酒是波尔多杯了。
白葡萄酒杯与红葡萄酒杯的区别是，白葡萄酒杯的杯肚小，甚至没有杯肚，接近于U字形样子。适用于各种白葡萄酒品种，也适合于喝桃红葡萄酒。
气泡酒杯，又叫香槟杯，样子呈长笛形状，收口小，杯身直，在酒杯中，很容易被识别出来。
ISO杯，这类酒杯是专业品酒师上课用的酒杯，酒杯小巧，常用于专业品酒，所以，用ISO专业定制。我们开品酒师课程时，用的就是这种酒杯。ISO杯，也是通用杯，可以用于各种葡萄酒和烈酒。
无论是红葡萄酒、白葡萄酒、桃红，还是香槟、起泡酒。所有的葡萄酒，都可以划分成新世界、旧世界这两大阵营。
就好像我们在历史课学到的一样，以苏联为首的社会主义国家阵营 VS 以美国为首的资本主义国家阵营，然后冷战开始了。葡萄酒行业也是一样，新世界对阵旧世界，然后争夺消费者群体。
新世界、旧世界葡萄酒，或者是新世界、旧世界产酒国，都是指地域上的划分。
法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、匈牙利等，这些种植酿造葡萄酒历史悠久的国家，出产的葡萄酒，称为旧世界葡萄酒。
而美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、智利、南非等，包括中国、以色列等，栽种酿造葡萄酒时间比较短，就称为新世界国家，出产的葡萄酒，称为新世界葡萄酒。
简单来说，欧洲出产的葡萄酒都属于旧世界，不是欧洲出产的，都是新世界葡萄酒。
温馨镜头三 香槟
提起起泡酒（sparklingwine），许多人的第一反应就是“香槟”。但就像红酒是葡萄酒的一部分，香槟也只是起泡酒的一种。不是所有的起泡酒都是香槟，也不是只有香槟才是冒泡泡的葡萄酒。
香槟属于一种特殊的起泡酒，根据法律，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒，才可标注为香槟（Champagne）作为酒名，这个名字是受到法国法律保护的。即使是非常靠近香槟产区的卢瓦尔河谷所酿出的起泡酒，酒标上也不能使用“Champagne”字样。
目前,法国香槟原产地保护制度已经得到了大多数国家的认同。不过一定要冰镇了喝，冰镇了喝，冰镇了喝哦！
醒酒：醒酒，又称滗酒、换瓶。这一传统的形成，是因为最初酿造的葡萄酒一般都未经过过滤，当葡萄酒从酒窖的木桶中装到酒壶或酒瓶里供大家享用时，会在壶底或瓶底留有一些沉淀物，因此酿酒师就会先将葡萄酒倒入醒酒器中，使酒液与沉淀物分开。通常我们会对红葡萄酒进行换瓶醒酒，对白葡萄酒，尤其是桃红葡萄酒不太常见，但一些木桶陈酿的白葡萄酒，我们也会醒酒。
醒酒器：醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分发挥，并让酒里的沉淀物隔开。醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种新款式容器层出不穷，并结合美观装饰，让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。
大多是一种玻璃或水晶器皿，陈年红酒“换瓶”或者陈年、浅龄红酒“醒酒”。
温馨镜头四 波尔多五大名酒
1、拉菲
拉菲是法国波尔多顶级名庄酒之一，处于头等级别的总共有五家，还有木桐、玛歌、侯伯王、拉图。它们在1855年波尔多评级体系中，是并肩齐名，就像好比大家知道LV（路易·威登）是顶尖的服饰包箱奢侈品，同样的顶尖奢侈品牌，还有Gucci（古驰）、Hermès（爱马仕）、Chanel（香奈尔），LV并不是唯一。
拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。它本是世界顶级酒庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的简称，人们习惯把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒（也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍宝干红葡萄酒（也称小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite）也简称为拉菲。同时，拉菲还代表了酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR（Domaines Barons de Rothschild(Lafite)）。
严格意义上，只有拉菲古堡所酿制的大拉菲才是真正意义上的拉菲葡萄酒，而小拉菲是拉菲副牌。而拉菲罗斯柴尔德集团其它酒庄旗下的酒款只属于也只是拉菲罗斯柴尔德集团的其它酒业品牌，这些酒款也只属于拉菲集团生产的商业酒款而不是拉菲葡萄酒。
大小拉菲三大区别
1、大拉菲的酒标上标示的是 chateau lafite Rothschild。
而小拉菲标示的是Carruades de lafite，1980年代前是Moulin des Carruades。
2、小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。
3、封嘴纸颜色不一样。大拉菲的是鲜艳的红色，小拉菲则是紫红色。
然后，正标的印刷质量要非常清晰，像人民币一样严格苛刻的要
另外，从价格来说，大拉菲与小拉菲的价格悬殊很大。比如1999年的大拉菲是两万左右，2008年的小拉菲是八千多。差距是2~3倍左右。
2、玛歌
玛歌正牌，玛歌（Chateau Margaux）
玛歌副牌，玛歌红亭（Pavillon Rouge du Chateau Margaux）
“设计师的灵感来自于古希腊的帕台农神殿，这才有标志性的列柱廊设计。这个波尔多啊，不像法国另一著名产区卢瓦尔河谷，它被称为法国国王的后花园，城堡众多林立，在波尔多，像玛歌这样气势磅礴的城堡，非常难得啊！”
3、拉图
拉图正牌，拉图(Grand Vin de Château Latour）
香水 不止是女人的专属品，男人用香水已经不在新鲜了。香水的选择很重要，闻香识人。下面是我分享给大家的20岁男士用什么香水好的资料，希望大家喜欢!
20岁男士可以用的香水
1、古驰罪爱男性喷式淡香水 90ml RMB550
古驰罪爱男士淡香水是一款强烈具有个人现代气息的蕨类香调香水。这款香水的前调由令人振奋的意大利柠檬和柑橘，碾碎的绿叶混合而成，唤起情感的气息，更以大胆的粉红胡椒作为点缀，吸引你的全部感官。这类香水适合从事艺术行业的人，瞬间就能突出你鲜明的个性。
2、菲拉格慕蓝色经典男士淡香水
前味环绕着清新及辛辣香调中包裹着橘香、莲叶、小豆蔻及姜。中味加入了清新的芫荽、红玫瑰及紫罗兰，展现男人的细腻，性感的后味搭配着广藿香、干琥珀及麝香，让男性优雅的魅力无限延伸!这款香水适合商务人士，会帮助你提升个人气质。
3、卡尔文克雷恩卡雷比香水 100ml RMB360
CK be 黑瓶这款香史接受度非常高的一款，前调是一种混合了薰衣草的皂香味，中调有一丝玉兰花香，尾调有一点点麝香，这款香非常适合20出头的邻家大男孩，喷了之后好像又没有特意喷了香水，而像一个爱干净的阳光男孩身上残留的皂香。
4、博柏利英伦迷情男士香水 50ml RMB400
清新的东方木质调男香，前味混合了多汁的绿柑橘、霜冻小豆蔻及佛手柑的清香，中味散发出野玫瑰的优雅、肉豆蔻的辛辣，以及雪松的鲜明基调。此外，后味展现出东方木质调香气中混合灰麝香及熏草豆的气味，这款香水特别适合文艺小清新，使男人的性感与阳刚魅力得以同时呈现。
5、祖玛珑青柠罗勒与柑橘古龙淡香水 30ml RMB450
Jo Malone Lime Basil & Mandarin 青柠罗勒柑橘 香调：清新柑橘调 前味：柠檬酸橙、中国柑桔 中味：胡椒罗勒、白色百里香 后味：香根草 前调是很清新的柠檬味道，后味微微有点苦，感觉很像夏天洗完澡后的清新味道。这款香水适合学生，会给人一种干净清爽的感觉。
6、爱马仕大地男士淡香水 50ml RMB540
爱马仕大地限量男士淡香水汲取了来自辽阔大地的美好事物，风、太阳、露水、水果、花果香—组合出独特的味道。香水的原材料完全采用天然材质，葡萄柚、甜椒与粉红胡椒粒的活泼香气，在高贵的天竺葵和西洋杉坚忍的气息之外，塑造出动静皆宜的氛围。这款香水适合商务精英，展现你非凡的魅力。
7、卡文克莱因为你男用淡香水
酸橙杜松子酒与冰凉的麝香碰撞出ck IN2U男士香水从前调直至尾调的激爽馨香，甜香的莱姆琴酒伴随着柚子叶将霜冻橘柚的清新香氛烘托的淋漓尽致，尾调中香根草的芬香将这次美味的感官旅程引入最高潮!这款香水适合沉稳冷静的人士。
8、CHANEL香奈儿蔚蓝男士淡香水 50ml RMB510
香奈儿CHANEL推出 蔚蓝男士淡香水 ，以雪松展现男士阳刚不屈的意志，以柳橙和柠檬体现男人的自由，加入生姜以突显男性不凡的一生。令人陶醉的木质芳香 自然 而然地唤起男性的自由气质。这款香水适合商务人士，展现你非凡的品味。
男士香水的挑选方法
1、一般来说，短时间内人们最多能很清晰的分辨出三种香水的味道，这还的是三种香调差异较大的情况下才可以。所以如果你想挑选香水，那么前期请你一定要将挑选范围缩到最小，同时一定要看柜台有没有咖啡豆，当你的鼻子失灵的时候它是最好的解药。如果你选定了一款之后，请厚着脸皮让柜台大姐大妈大娘给你试喷一下，然后在商场逛悠那么一时半刻的，这时的味道才是真正融合于你的味道，也是你真正做决断的时刻。
2、如何使用香水这个是见仁见智的问题，度娘之后你会发现不少的 使用方法 可供参考。我个人的使用方式是：先离自己远一点，在前胸稍微喷一点;这时喷头上会有一点点的残余量，请迅速的点蹭在你的耳根附近;第二步在手腕附近喷涂，力度掌握很重要，否则你会浪费很多;最后一步，请离你的腿远远的喷一下，因为随着体温上升，香味是蒸腾向上的，这样的话香味也有一定的层次感。不过请注意，如果你所选用的香水味道比较浓郁的话，请一定减少使用量，因为国人的体味并没有外国人那么大，所以也没必要用那么重的香水去遮盖体味。
3、关于香水的书籍目前看过两本，一本是上海科学技术出版社出版的《香水鉴赏手册》，一本是某前辈的《香水 日记 》。前者是一门普适性的鉴赏书记，不过由于年代久远其中记载的很多产品都已经停产或者改变其风格，后者更多的是一本个人物趣的读物，已经不仅仅是一本专门针对香水的作品了，很佩服作者竟然用了一百多种香水，甚至有可能更多。
4、由于香水性质特殊，海淘基本无望。加之香水利润之大，而现在造假能力之高超，所以个人不建议在网上买，即便是某东或者某逊也不敢保障其真假，因为就算你在专柜试过这款香水，依照一般人的情况也很难分辨出真货假货的区别。
长岛冰茶，是一款很常见的鸡尾酒，大部分Bar&Club都会出售。但~做的好却并不容易，这个酒很考验人，不光考验制作鸡尾酒的Bartender，也考喝酒的人！ 以下是搜集到一些关于长岛冰茶的介绍 看似柠檬红茶的它，外表柔和，色泽通透红润，让人瞬间撤掉所有戒备，以为可以忘情狂饮(!)。然而，喝过的人都知道，它是无庸置疑的烈酒，酒精成份相当高，虽然取名冰茶，却是在没有使用半滴红茶的情况下调制出来的，可以不动声色地、渐渐麻醉你的神经，让你浑然不觉自己醉了。轻嘬一口，入喉感很是温润，口味有点甜、有丝酸、还带着微微的苦，甚是接近红茶，却比红茶多了些暗藏的辛辣，诱惑的气息弥漫开来。 长岛冰茶属于碳酸型鸡尾酒，杯里的吸管最好不用，否则会降低爽口程度。喝的时候也不要摇晃，以免失去层次感。细细品味，让舌头逐一感应里面不同的味道，越是深入，越是美妙。感觉好像在接吻一样(@@)！ 一般说来，一杯长岛冰茶至少由六种基酒调制而成：醇厚的伏特加，微酸的北国朗姆，甜味的龙舌兰，清凉的柑橙利口酒，还有浓味的杜松子。配上柠檬汁跟可乐，就成了融合多种风味的长岛冰茶。一如柠檬红茶的美丽温柔，却在低调外表和甜蜜味道下隐藏着令人刮目相看的后作力。这就是它知名的原因，无怪乎调酒界喜欢溺爱地把这款Cocktail称做“披着羊皮的狼”。 据说，爱鸡尾酒的人多数有着好色的特质，斑斓的色彩与渐变的口感，能慢慢把浪漫瑰丽的回忆或梦想注入大脑……长岛冰茶是鸡尾酒里的CHANEL NO5，穿着高贵纯美的外套，把诱惑留在后头:P。有人爱它，它的面具便会慢慢褪去，让人诧异竟有如此狂野的里子。那诱惑气息是一点一点的、渐渐地渗透，待你发现，也早已沉沦。 不知道从何时起，长岛冰茶有了暧昧的特殊意义。在酒吧里，女士点给男士，是希望419(SF)美丽的长岛冰茶，它的红茶色泽沦落成伪装的纯情，为何那强大的后作力，却换不来固执的守侯(dig)？ 有一种Cocktail叫长岛冰茶，似红茶般清透恬淡，却有酒的浓烈醇厚芬芳，你或许并不喜欢，却当真难以忘怀。“ 调制方法：摇荡法 味道：浓烈而有可乐气味 饮用时间：餐后 材料：1/2OZ伏特加(Vodka)、1/2OZ棕朗姆酒(Rum)、1/2oz龙舌兰（Tequila)、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野霉香甜酒（SloeGin）、1/2oz柠檬汁（Lemonjuice）、1/2oz糖水、冰块、可乐适量 特色：将所有材料放入SHAKE壶中，SHAKE后倒入杯中，再加入8分满的可乐。 诀窍：因添加野霉香甜酒，可产生类似冰红茶的颜色，还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地。
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