葡萄白粉病先在果粒表面产生一层灰白色粉状霉，擦去白粉，表皮呈现褐色花纹，最后表皮细胞变为暗褐色，受害幼果容易开裂。
白粉病
叶片受害：在叶表面产生一层灰白色粉质霉，逐渐蔓延到整个叶片，严重时病叶卷缩枯萎。新枝蔓受害，初呈现灰白色小斑，后扩展蔓延使全蔓发病，病蔓由灰白色变成暗灰色，最后黑色。
葡萄叶子背面长白斑是得葡萄霜霉病。
葡萄霜霉病病菌可以侵染枝蔓、果穗、叶片等所有绿色幼嫩组织，但以危害叶片最重。
叶片。发病初期呈半透明边缘不清晰水渍状不规则病斑，数日后病斑部位变淡绿色，形状不规则，边缘界限不清，病斑背面着生白色毛绒绒霜状霉层，因此得名霜霉病。霜霉层后期变灰白色，病斑逐渐扩大到1cm以上，呈黄绿色，最后变成红褐色像火烧焦枯，病叶早期脱落。叶从受害至脱落的颜色变化为水渍状--→淡绿--→黄绿--→红褐色和叶片背面着生白色霉菌层，这是识别霜霉病的主要特征。
新梢感病后，被害处生水渍状病害斑，表面有黄白色霉状物，病斑纵向扩展较快，颜色逐渐变褐色，稍凹陷，严重时新梢停止生长而扭曲枯死。
幼嫩果粒极易染病，病幼果变灰色，果粒和果柄表面密生白色霉菌，较大的果粒染病处形成褐色病斑，生长受阻发育不均衡，近成熟期遇雨易形成裂果。后期即是叶片严重发病果粒却发病很少，此特点与炭疽病、白腐病有明显区别。白绿色品种果粒病部变灰绿色，红色品种病粒变粉红色，一般不生霜霉菌层，病粒近成熟时易脱粒。穗轴发病处变褐色，易折断。
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