韩国炸鸡黄黄的是什么酱

　　芝士酱。韩国人一般在制作炸鸡的时候会加入芝士酱。芝士酱又名起司酱、起士酱，是多种乳制奶酪的通称，有各式各样的味道、口感和形式。主要是由奶酪添加其他食材制成，所以叫芝士酱。韩国炸鸡又叫韩式炸鸡，和台湾大鸡排炸鸡最大的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。

炸鸡，一种治愈力超强的神奇美味，经过韩国本土饮食文化的熏陶洗礼，韩式炸鸡应运而生，其特点鲜明，并逐步自成一派，成为风靡韩国大街小巷的国民美食。

酱料是韩式炸鸡的灵魂，也是韩式炸鸡区别于美式炸鸡、中式炸鸡、日式炸鸡的根本所在。韩式炸鸡的特点就是搭配解腻增香的各式酱料。很多韩式炸鸡店都会提供多款炸鸡酱料，顾客可根据自己喜好来挑选搭配。

新出炉的炸鸡，还散发着油炸的香味，表面的外皮金黄酥脆，内里的鸡肉鲜滑依旧，弹嫩不减，咬一口还能看到鸡肉的纹路、满溢的汁水。搭配上韩式炸鸡的灵魂酱料，越吃越上瘾。

韩式炸鸡搭配什么酱料好？

韩式炸鸡的酱料搭配其实是五花八门，有很多口味选择，既有经典口味，也有创新口味，还可以混搭出奇妙口味。而炸鸡搭配任何酱料，都只会剩两个字：“真香！”不论是多新奇的口味，都值得冒险去试一试。

原味韩式炸鸡

最原始最传统的韩式炸鸡是有原味炸鸡这一口味的，尽管后来出现的各种酱料调味炸鸡，原味炸鸡依旧是很多炸鸡爱好者的心头好，酥脆金黄的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，每一口都鲜香满足。当然，原味炸鸡也可搭配多种酱料食用（蘸食或拌食）。

酸甜口味炸鸡

酸甜口味炸鸡的主要味道是酸，夹杂着丝丝甜味，搭配炸鸡还是很解腻的，酸酸甜甜的特别开胃。酸甜口味炸鸡的受众群体比较广泛，喜欢酸甜口的一定会喜欢。而不喜欢酸甜口的，尝试一下也不会觉得难以接受。

经典甜辣炸鸡

这是韩式炸鸡的一个经典口味，既不是甜得腻人，也不会辣得难受，甜甜辣辣的组合特别受大家喜爱，是韩式炸鸡店的基础款。红艳诱人的酥脆外衣，细嫩多汁的鲜美鸡肉，混合在一起咀嚼，一口一口完全停不下来，后劲实在太爽，是嗜辣者的心动之选（香辣炸鸡会更过瘾）。

蜂蜜芥末炸鸡

蜂蜜芥末炸鸡算比较新式流行的口味，视觉冲击感很强，明艳的**特别吸人眼球。它的口感清新又独特，除了微甜的蜂蜜滋味，还融合了淡淡的芥末香气。蜂蜜+芥末的组合可轻易征服味蕾，如果吃腻了传统口味，这款口味绝对能开启不一样的舌尖享受。

特别提示：以蜂蜜做基础衍生而来的各种酱料都很不错，与炸鸡都很搭，口感独特又解腻，比如蜂蜜柠檬酱、蜂蜜柚子酱、蜂蜜蒜蓉酱、蜂蜜黄油酱、蜂蜜奶酪酱等。

蒜香酱油炸鸡

如果对韩式炸鸡的花式酱料接受无能，那就试试蒜香和酱香的结合，很有中餐的感觉，这款蒜香酱油炸鸡会更贴合国人的口味。酱料质感更为稀薄，蒜香味道浓郁，再融合鲜甜的酱油滋味，整体口感并不会很咸，香气扑鼻，汁水丰盈，略带回甘，十分满足。不喜甜口、不能吃辣、喜食大蒜的炸鸡爱好者，可以入坑这款口味。

奶香芝士炸鸡

奶香芝士炸鸡也是比较新式流行的口味，视觉感官和味蕾刺激也很突出。醇厚的奶香搭配炸鸡的香气，整体口感更加香浓。不同的炸鸡店有不同的做法，有制作芝士酱的，有把芝士直接加热融化的，也有直接撒在炸鸡表面出品的。此外，使用的芝士也略有差异，比如马苏芝士、帕玛森芝士、车达芝士等。

葱香无骨炸鸡

吃炸鸡不想边吃边吐鸡骨头，那就试试葱香口味的无骨炸鸡。酥脆多汁的炸鸡搭配浓香四溢的葱香，每一口都鲜香无比，香葱既能去除肉腥味，还能促消化解油腻，这样的组合相得益彰，尽享美味的同时又多了一份健康营养。

韩式炸鸡的酱料怎么吃好？

韩式炸鸡的酱料口味五花八门，上面提到的这几种算是最常见也是最具代表性的口味，而现在也衍生出越来越多新奇的酱料口味，特别适合敢于尝试的舌尖冒险家，每一次未知的尝试都充满期待和惊喜。

吃韩式炸鸡，酱料是自由选择的，并非一次只能一种口味，选择双拼就能一次吃到两种口味。酱料可以选择蘸着吃，淋在炸鸡表面，或者在锅内将其与刚出炉的炸鸡充分拌匀，酱料会牢牢吸附在炸鸡表面。

吃韩式炸鸡也可以不要酱料（韩式炸鸡酱料的质地大多比较厚实），可选择炸鸡表面撒粉，比如香料粉（孜然粉、辣椒粉等）、芝士粉、芝麻等，又是另一种味蕾享受。

韩式炸鸡搭配什么饮品好？

炸鸡+啤酒的组合，在韩剧里频繁出现。香酥嫩滑的炸鸡，配上冰爽沁凉的啤酒，咬一口炸鸡，灌一口啤酒，不论是宅家追剧看书，还是与朋友闲逛聚会，炸鸡啤酒的组合真的是对胃又过瘾。

在热销的炸鸡套餐中，往往会看到炸鸡+可乐/薯条的组合，脆嫩的炸鸡配着冰镇的可乐和软糯的薯条，每一口都爽到飞起。深受青少年的喜爱，同样也是许多都市白领们的不二之选。

而奶茶重度爱好者，也可拥抱炸鸡+奶茶的组合。除此之外，炸鸡还可搭配茶饮、气泡水、烧酒等。

过期的芝士片如何利用

大家都知道，过期的食品不能再食用，但是有些人会将它们扔掉，浪费了很多食物。今天，我要跟大家分享一种过期食品的利用方法——过期的芝士片。

首先，我们来说说吃了过期芝士会怎样。如果芝士片已经过期，那么里面的细菌可能已经繁殖到一定程度，这时候食用就会有患上食物中毒的风险。因此，我们应该避免食用过期的芝士片。

但是，我们可以将这些芝士片利用起来。首先，我们可以将芝士片切成小块，放在烤面包上，制作一份美味的芝士面包片。其次，我们可以将芝士片加入到烤蔬菜中，制作一份美味的蔬菜芝士焗烤。还可以将芝士片融化后，加入到炸鸡块中，制作一份美味的芝士炸鸡。

虽然芝士片已经过期了，但是只要我们利用得当，就能够避免浪费食物，同时还能够制作出美味的食品。

另外，想要保持健康，除了注意饮食外，还需要保持皮肤的健康。在这里，我要向大家推荐一款非常好用的护手霜——润风护手霜。这款护手霜使用起来非常方便，能够快速渗透，保持双手的水润度。而且，它还能够有效地修复双手的干燥裂纹，让你的双手变得更加柔软光滑。

润风护手霜是非常受欢迎的一款护手霜，它的效果已经得到了非常多消费者的认可和信赖。如果你也想要保持双手的健康，那么不妨试试润风护手霜。

最后，我想提醒大家，虽然过期的芝士片可以利用，但是我们还是要尽量避免食用过期食品，以免患上食物中毒。同时，我们也要注意保持皮肤的健康，这样才能够保持全身的健康。

芝士酸奶、芝士薯条，但是最经典的绝对是芝士与比萨的搭配，就像炒菜必须放油，比萨必须放芝士，像棒约翰比萨放的都是上好的莫札里拉芝士，另外还有芝士卷边比萨，浓浓的芝士卷在酥脆的比萨边里！