1、所含的成分不同。乳酸钙是将两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯净物。乳钙主要成分为柠檬酸钙和磷酸三钙。
2、制取方法不同。乳酸钙是乳酸与钙盐的合成化合物。乳钙是将天然牛乳通过物理提纯而成的混合物。
3、吸收效果不同。乳钙吸收率高达62%~70%,是乳酸钙的175倍,补钙效果远高于乳酸钙。
扩展资料
乳钙也叫乳清钙,是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分,对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕产妇来说,乳钙相对于其他矿物元素钙的刺激性小得多,基本无排斥和过敏现象。
在所有钙类中,牛乳钙极易被人体吸收;牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、天然存在的维生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然营养成份,都是较好的帮助钙吸收的因子。
乳钙在人体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态,进而被人体直接吸收利用,迅速调节血钙平衡,增强体质。乳钙是公认的已知钙质中“生物利用率”极高的食品级钙补充剂,因为乳钙中还有适量的蛋白和合理的钙磷比例2︰1;同时,因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺,对胃肠道没有任何负担。因此乳钙是较适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源。
一般人会将乳钙和乳酸钙混淆,实则两者属于不同的概念,乳钙是将天然牛乳通过物理提纯而成的混合物,主要成分为柠檬酸钙和磷酸三钙。而乳酸钙则是将两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯净物。
参考资料:
钙质补充品市场上有很多种类,选购时家长们总是会多考虑自身的情况以及其营养作用,市场上常见的补钙产品的形式有乳钙和液体钙,也有各种钙片,这些产品的服用方式也不相同,那么乳钙和液体钙哪个吸收好钙片和液体钙哪种好
乳钙和液体钙哪个吸收好液体钙更容易吸收。
1、液体钙
液体钙是以牛奶为原料,经过超低温冷冻处理提取浓缩而成的乳液状补钙产品,主要是采用无污染地区的深海天然珠贝为原料精制而成。因为存在形式是液体,颗粒细小,不容易在人体内造成结石的症状。相比之下,液态钙可迅速在胃肠道中均匀分布开来,安全性相对高。
2、乳钙
固体钙顾名思义是固体的,形式比如粉末、片剂等,一般成分是碳酸钙、乳酸钙、骨骼钙等,其中以碳酸钙最为常见。
乳钙营养价值高,对肠胃没有刺激,不会造成任何毒副作用。
因此,从是否吸收更容易或者安全性上讲,液体钙更容易吸收,更安全些。从营养价值上讲,固体钙更好些。
国际上允许使用的钙营养强化剂有四十多种,剂型主要有固态的片剂、粉剂、冲剂、胶囊,及液态的水剂、乳剂等。
由于固体钙必须经过胃酸分解,使钙从复合物中游离出来,释放成一种可溶性离子化状态,才能便于吸收。
所以一般固体钙都会存在伤胃的隐患,并有产气、反胃等不适。
相比较而言,液态的钙由于钙离子游离程序更简单、直接,更易吸收,安全性更高。
钙片和液体钙哪种好其实,都是一样的,胶囊、液体钙,碳酸钙液体化,理论上是易吸收,易沉积。
钙片:固体钙,碳酸钙压成形状。
没有真正的实验证据显示液体钙的吸收及沉积效果要好于固体钙片,所以这两种是一样的。出于经济的考虑,建议选择钙片。中医建议:这种化学碳酸钙(或牡蛎碳酸钙)并不能直接增加骨骼钙质含量,增加骨密度,反而绝大部分因不能沉积和吸收而需要通过尿液和粪便排出,从另一方面讲增加了肾和肝脏的负担,反而会导致进一步的钙流失。
所以中老年补钙,尽量选用食物补钙,如大骨汤,鹿骨汤等,补肾补钙,增加骨密度有显著效果。
购买液体钙要注意由于液体钙产品研发和生产的门槛高,多数厂商做不出真正的液体钙产品,只是在宣传上称自己的产品为液体钙。
乳钙它有助于我们补充蛋白质。同时我们给孩子补充乳钙之后,更有利于孩子的消化和吸收,帮助孩子获取更多的营养,尤其是在长身体的阶段的时候,它可以更好地让孩子长高,所以说我们孩子如果发现身高太矮或者是长得特别慢的时候,可以多吃一些乳钙。那么乳钙的作用和功效是什么呢
乳钙的作用和功效乳钙的功用乳钙能够有效的平衡人身体的酸碱指数,还能够使得细胞数量增加处在正常的状态。乳钙还有利于宝宝牙齿的生长还有宝宝骨骼的发育。如果宝宝身体含有足够的提高,成长会更好。如果宝宝缺钙还是很严重的,家长可以给婴儿准备以下几种辅食。第一种是牛奶。牛奶的营养十分丰富,其中的钙磷比例十分恰当,有利于婴儿身体吸收钙元素。但是如果婴儿还没有够一岁的千万不能够给他喝牛奶,不然很容易会过敏。除此之外还可以给婴儿吃酸奶。酸奶也含有钙质。大概半杯酸奶就能够满足婴儿身体所需要的三分之一钙元素。如果婴儿比较排斥酸奶,还可以给他们吃奶酪。给婴儿补充钙一定要有计划,了解清楚再进行。如果盲目给婴儿补钙,带来的负面后果也是很多的,这一点家长要注意。
一些孩子在生长发育的过程中食用乳钙最主要的功效就是可以满足个人骨骼营养发育所需,乳钙中富含有非常丰富的活性钙,钙磷比例合适,乳钙中的钙元素容易被人体消化吸收利用,很多宝宝在生长发育的过程中只是喝一些牛奶,牛奶中富含的钙元素很难满足宝宝成长发育所需。同时牛奶中的钙元素也很难白宝宝身体完全充分消化,乳钙是以新鲜的乳清为原料,是一种新的天然钙源,含钙量非常高,也容易被人体消化吸收利用,对于人体也不会产生任何的毒副作用,影响非常适合宝宝生长发育饮用。
很多宝宝的肠道健康都不是特别好,也经常会容易出现消化不良等问题,建议这类宝宝在日常也可以适当的饮用一些乳钙,乳钙不仅吸收率相对比较高,而且是从天然牛奶中提取出来的,人体在食用之后有助于提高个人的胃肠消化能力,提高宝宝胃肠蠕动能力,也可以大大降低宝宝出现便秘,腹泻等一系列问题,有助于提高宝宝的胃口,让宝宝在食用其他食物的时候变得更有兴趣,同时也能够更有效地提高宝宝吸收其他食物中的各种营养物质,为宝宝的身体健康保驾护航。
在日常食用乳钙还有一个最重要的功效就是乳钙可以有效的维持体内酸碱的平衡,使细胞的增殖维持在一个恒定的健康值之下。同时也有助于维持个人神经肌肉的正常运转,孕妇妈妈们食用乳钙也可以大大降低自身出现高血压问题的几率,很多小孩子在日常不注重补钙,结果导致自身出现了佝偻病的问题,饮用乳钙也可以大大降低自身出现这种问题的几率。同时也可以帮助婴幼儿摆脱手足抽搐症的困扰。
钙质如何更好吸收把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用。维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到理想化,还能促进钙的吸收。盐的摄入量越多,钙的吸收越差。维生素D能促进钙和磷在肠道的吸收。其中99%形成骨骼,1%存在于血液软组织里。人体是否缺钙与两方面原因有关。一是峰值骨量,即在35岁左右时,人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量,主要由遗传因素、补钙因素和锻炼因素决定;二是钙流失情况,由钙的补充、流失量及生活习惯所决定,如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高,少吃肉或吃太多肉都可导致钙的流失。
尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的。在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。钙产品并非越贵越好,应根据自身需要选用。目前市场上流通的钙产品,其品质没有太大区别。而且不同钙品适宜人群也不同,碳酸钙含净钙量高,吸收率高,是传统补钙制剂,但它并不适合胃酸缺乏者;磷酸钙含磷高,但不适合慢性肾功能不全者。
儿童补钙应以食补为主,在服用钙品时应特别小心。儿童肠胃功能较弱,不要选择碱性强的钙品,如碳酸钙、活性钙等;不应在服用钙品时同时饮用汽水、碳酸饮料等,以免降低吸收率。为孩子补钙首先要增加餐桌上富含钙质的食品,如牛奶是儿童补钙的最好来源,100克牛奶中含钙约120毫克,是人奶的3倍之多。其次是鳗鱼脊椎骨,它不仅含钙量高,而且钙磷比例与人体骨骼钙磷比例极为接近,其中钙质在人体内的生物利用率高于一般的钙原料,易被人体吸收。另外,各种豆类(特别是黄豆及其制品)、瘦肉、水果、蔬菜、海产品(如小鱼、鱼刺、小虾皮、海带等)都是钙的良好来源。
除了让孩子服用钙片,还应让小儿多晒太阳,经常参加户外体育活动,以利机体对钙的充分吸收和利用。需注意的是,补钙期间应定期去医院测定血清钙含量,避免盲目补钙过量,酿成不良后果。另外,儿童过量服用钙品,会抑制对锌元素的吸收,因此对缺锌儿童进行补钙时应以食补为主
尽管乳钙和海藻钙都对儿童的身体有很大的帮助,不过有很多的家长都认为乳钙适合三岁以下的宝宝食用,而海藻钙是宝宝在骨骼发育阶段必备的补品,适合年龄较大的孩子服用。那么乳钙和海藻钙适合年龄是多大呢
乳钙和海藻钙适合年龄钙是骨骼的重要组成部分,当人体中的钙含量不足时会使骨骼出现问题,补钙可以通过多晒太阳,多吃绿色蔬菜的方式补充,还可以通过药补,不同的钙剂含量不同,补钙最好晚上服用吸收效果更好,市场上面的补钙产品众多,有海藻钙和乳钙等种类,他们的区别是什么呢
大家在补钙的时候选择不同的补钙产品效果是显而易见的,海藻钙对于碳酸钙来说被人体吸收的速度更快,并且在补钙的时候见效也是比较好的,很多人在选择不同钙物质的时候也都会选择海藻钙,这和他的吸收能力是有着直接关系的。
海藻钙和碳酸钙的利用率也是不一样的,大家在使用不同补钙产品的时候,选择一些利用率高的产品对身体帮助也是非常大的,其中海藻钙中的无机盐被人体所利用的速度是比较快的,并且利用率也是相当高的,所以大家在平时选择补钙产品的时候,也应该选择海藻钙。
惠优喜海藻钙好不好俗话说,一年之计在于春,春天不仅是万物复苏的季节,也是孩子生长发育的黄金期。有研究发现,每年3至5月是儿童、少年的加速生长期,平均长高137厘米,明显高于其它季节。其实春季,昼长夜短,阳光也会比冬日更加充足。而阳光中的紫外线可以和人体中的7—脱氢胆固醇反应,生成能维生素D,促进钙吸收,因此春季是孩子补钙的黄金期。
不过面对市面上种类繁多的补钙产品,在为孩子选择钙剂时,应选择安全系数高,副作用小、吸收效果好的,例如惠优喜盖儿佳海藻粉凝胶糖果。海藻粉是以海洋天然海藻为原料,辅以少量海洋微海藻精细加工而成,天然海藻粉富含的钙、镁、以及其他七十多种矿物质微量元素,其中钙含量可达30%~35%,被誉为理想的钙源。而惠优喜盖儿佳海藻粉凝胶糖果中的海藻粉成分更是采用北大西洋海域爱尔兰海中的野生红海藻,生长在5-6m深处无污染的海里。它在生长过程中不断吸收矿物质并储存在茎部的细胞壁,储存约95-995%矿物质。采集过程中,只提取并加工储蓄在茎部的矿物质,因此海藻钙更加纯净无污染,不存在任何阻碍钙吸收的纤维质或其他有机物质。
另外,由于海藻钙的蜂窝型多孔状结构,缓冲效果极佳,提高人体消化吸收能力、中和胃酸的效果显著。海藻钙的蜂窝型多孔状结构,容易在肠胃中迅速溶解和离子化,因此消化吸收率与生体利用率较高。钙在胃中溶解离子化后,主要在小肠中被吸收,因此胃部pH环境中的离子化机率越高,钙的吸收率也就越高。
幼儿牛乳钙片是根据幼儿对钙的需求量研制的一款补钙产品。牛乳钙片和普通钙片的区别? 牛乳钙片和普通钙片的区别 牛乳是营养学家最为推荐补充钙的最佳来源,但由于各种原因,许多人无法每天饮用足够的牛乳,牛乳钙是目前最容易被人体吸收、并且含其它多种营养成份的最新一代钙产品,人体吸收高达92%以上,天然牛乳钙是从健康优质牛乳中提纯,成分比例完全与天然牛乳含钙比例一样; 含有充足的蛋白质,钙,补钙的同时补充蛋白质; 牛乳钙的功效: ①增强抵抗力和免疫力; ②促进生长发育和提高智商; ③补充机体所需营养; ④减轻女性孕期易怒,烦躁和郁闷。 ⑤缓解儿童、少年生长迟缓、虚汗、尿床等营养不良现象。 宝宝补钙的好处 1、补钙—促高 孩子的个头怎样才能长得更高适时补钙是一个既简单又有效的办法。奥妙在于孩子进入睡眠状态后,内分泌系统最为活跃,释放出来的生长激素最多。而生长激素乃是儿童长个头的“催化剂”,此时补人大量钙质,加速新骨的钙化与成熟,可谓“珠联璧合”,孩子会长得更高些。 2、补钙—减肥 科学家认为,人体血钙增加后,可增加一种称为降钙素的激素的分泌,而降钙素可降低人的食欲。足量的钙在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使其排出体外此法特别适用于儿童减肥,即补了钙又减了肥,可谓一举两得。 3、补钙—护肤 许多人长期坚持补钙,首先表现出来的是面色红润有光泽。原因如下:一是由于血管有低钙性痉挛的特性,当缺钙时,皮肤血管痉挛引起皮肤供血不足。二是钙能促进皮肤下弹性组织的生成而使皮肤有弹性,从而以孩子皱纹的产生。同时还能抑制老年斑的出现。也能保持头发的正常光泽。
1、乳钙是乳清无机盐浓缩物,具有很高的营养价值。在所有的乳钙中,其中牛乳钙是最容易被人体吸收的。
2、如果胃肠道功能不太好的,可以用乳钙,对胃肠道的刺激要小一点。但是碳酸钙并没有这方面的优势,碳酸钙只是一种无机化合物。
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