哪些食物含dha含量高?

哪些食物含dha含量高?,第1张

DHA是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,也是大脑细胞膜的重要构成成分,可维持神经细胞正常的生理活动,参与大脑思维和记忆形成过程。增加食物中DHA的含量,有助于提高脑中的DHA水平,含DHA高的食物较多,主要有鱼类和干果类等。

1、鱼类:如金枪鱼、比目鱼、带鱼、鳗鱼、草鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等,是较为理想的DHA来源,鱼类中含DHA主要在鱼油中;

2、干果类:如花生、核桃、芝麻、杏仁、腰果等,富含的α-亚麻酸可以在人体内转化为DHA。

日常适量进食DHA,能帮助增强记忆力,但建议饮食要营养均衡,搭配合理,蔬菜、水果、主食都要吃,尽量避免挑食和偏食。

1、鱼类鱼类的DHA含量一般都挺高的,特别是金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、沙丁鱼鲔鱼、鲭鱼等,它们每100克鱼肉中的DHA含量就在1克以上,被冠上“DHA鱼”的称号,而其中尤以金枪鱼的DHA含量最高,它所含的DHA多达2788克,脂肪酸总量达2018克,可为名副其实的“鱼中之冠”。2、干果类干果类也是宝宝们获取DHA的重要食物来源。因为花生、芝麻、核桃等干果类食品所含的丰富的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA,但是注意在给宝宝们食用时一定要切碎,避免宝宝被一些大的坚果哽到。3、母乳在老的一辈都有一种说法,那就是用母乳喂出来的宝宝会更聪明一些,其实这是正确的,因为母乳中含有大量的DHA,特别是初乳,它的DHA含量更高。不过,三餐的食物结构也会影响母亲乳汁中DHA的含量,建议妈妈们可以多吃点鱼,这样母乳中的DHA的含量才会高得多。4、藻类现在市面上的很多DHA制品都是从藻类中提取,可见藻类中的DHA含量也是非常丰富的。若宝宝已经开始添加辅食,那么妈妈们可以注意多给宝宝食用藻类食物。DHA又被人称为“聪明因子”和“脑黄金”,多吃DHA不仅对宝宝的智力发展起到很好的帮助,而且还能改善视力,让眼睛明亮起来,所以,妈妈们最好在日常生活中多给宝宝吃含有这类物质的食物,让孩子能够吃出聪明,吃出健康。 孕期补充DHA吃什么好 食物中含DHA巨高的是深海鱼类,怀孕期间可以多吃点深海鱼,熬成鱼汤或者鱼粥都是不错的选择。但是孕期,各种不适,胃口不好,而且对于食物的消化吸收能力不足,也会令孕妈妈缺少多种营养素,应该怎么办可以喝一些含有DHA的配方奶粉,这样一来,既可以补充蛋白质,又能补充DHA,一举两得。对于宝宝来说,母乳才是DHA含量最丰富的食物,因为怀孕期间孕妈妈会补充DHA,这样孕妈妈的血液乳汁中都含有DHA,宝宝喝母乳,能提高智力和视力水平。最后,如果孕妈妈在食物中获取DHA时,要注意最大限度的吸收DHA,这样烹饪方法要选对,尽量不要煎鱼、炸鱼,直接熬成汤能防止营养的流失。

1、母乳

初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。

2、配方奶粉

添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。

3、鱼类

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

4、干果类

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

5、藻类

藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。

举措建议

建议孕妇在日常的食谱中加入鱼类,最好每周可以吃2-3次,同时也可以每天少吃点坚果,进行dha的摄入。同时在生产后也要摄入dha,保证宝宝可以从母乳中得到该营养。

注意事项

注意dha摄入不要过量,研究显示过量dha并不会对宝宝大脑发育有更强的促进效果,反而容易影响身体健康。

以上内容参考  人民网-补充DHA,吃鱼还是“鱼油”?

DHA是一种不饱和脂肪酸,是促进宝宝更聪明的一种元素。含DHA的食物有很多,尤其是深海的鱼类,其中金枪鱼、秋刀鱼和沙丁鱼中的DHA含量最高,其次,干果类及藻类食物也含有DHA,还有有些三文鱼、鳕鱼及鸡蛋黄中都含有丰富的DHA。孕妇和小孩,适当补充含有DHA的食物是有一定好处的,但是要避免饮食太过单一,健康的饮食应该是种类繁多,营养均衡,只有饮食的多元化才能够有利于各种营养元素的吸收。

开奶下奶注意事项

产后及时下奶是保证母乳喂养成功的基础,新妈妈在产后要注意食用一些下奶的食物,避免吃会回奶的食物。

1、及时让婴儿吸吮乳头

这对产妇和乳房充盈都是十分重要的。分娩之后尽快给宝宝喂奶,这样可以刺激乳汁分泌。最好是在分娩后第一个小时之内,之后每当宝宝出现饿的迹象就给他喂一次奶。

及时让宝宝吸吮乳头能有效刺激泌乳

2、下奶食物

新妈妈吃什么有利于下奶呢?妈妈可以试试花生、丝瓜、茭白、豌豆、豆腐、汤水、黑芝麻、莴笋、金针菜等催乳食品,这些对尽早下奶都是很有好处的哦。被广泛推崇的催奶食谱有:猪蹄催奶汤、鲫鱼鲜汤、虾仁馄饨汤 、阿胶大枣羹。>>催奶食谱

3、回奶食物

典型的回奶食物有:大麦茶、麦芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精,此外人参、山楂、巧克力、苦瓜、豆角、人参、菌菇类、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、笋、麦片、火腿等也被认为有回奶作用。

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