有喝花茶的吗?具体介绍一下,谢啦…

有喝花茶的吗?具体介绍一下,谢啦…,第1张

花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。 在饮用花茶的选择上,一定要遵循“对症下药”的准则,建议您在饮用前,最好找中医咨询一下,看看自己是何种体质,以便选择相应的花茶来日常饮用。需要注意 1了解花茶的特性,对症饮用; 2依照身体状况选择需要的花茶; 3不要饮用过量,若以茶代水,喝太多的茶,会造成胃痛,贫血等症状; 4花茶属寒性,喝多了容易体虚、过敏、咳嗽。 花茶,自古以来就是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒(osli m花草相对最好)、养颜、调节内分泌等功效。 因花茶品种繁多,功效不同,大家要针对自身来购买调理的品种。 种类介绍 蓟花-怀孕期间不宜服用、消肿止痛、愈合伤口、清热、调气血、消除疲劳 香橼-强肝、帮助消化、反胃、白带现象、四肢无力 桔橙-舒解压力、助消化、去油脂、具显著美白效果、增加细胞动的功能 木兰-调和脾胃、减轻月经痛、消痰、头痛、怀孕者不宜饮用 荷叶-清凉降火、消除体内油脂、达到减肥效果,阳虚者不宜饮用 莎葛-有补脑作用,增强记忆力,防治中风、麻痹、促进食欲,抵抗过敏,有效洁白牙齿、预防肝脏病变 泰姆-抑制支气管炎、健胃整肠 牡丹-美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液,减轻女性贫血状况 一叶茶-清肝利胆、降血脂、血糖,适合糖尿病患者饮用 牛膝草-治疗气喘及黏膜炎、舒缓喉咙疼痛、治疗呼吸道及消化道症状 辛薄荷-消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能 净肠茶-天然的泻药,孕妇不宜服用。净肠通便、有减肥效果,可排除体内毒素 薰衣花-润肺、养颜、美肤、护发、松弛情绪、消除紧张、眼睛疲劳 岩兰香-帮助睡眠、舒缓压力、改善粗糙的肤质 菩提子-减轻关节痛、肌肉酸痛、减肥、失眠、镇静、净化血管、预防动脉硬化、缓和焦虑 向日葵-强肝、降火气、治头痛、眼睛疲劳、明目 牡丹花-调血、活化细胞、镇静、清血、盗汗、月经失调 牡丹皮-去热、治疗生理痛、口干舌燥、小便泛黄 茉莉花-调整贺尔蒙分泌、舒缓紧张、有效减肥、美容减肥、治疗腹痛、润肠 紫蜀葵-清肺、治感冒、强化气管、止咳化痰、鼻子过敏 紫罗兰-消除疲劳、帮助伤口愈合、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血 紫霍香-护肤、消肿、舒缓情绪、紧缩肌肤、增进细胞再生。 柠檬果-有效分解脂肪,泡茶或柠檬醋对减肥很有帮助 柠檬草-镇静、帮助消化 金盏花-治疗皮肤过敏、清热解毒、降肝火 金沸花-明目、头晕、便秘、消黄痰、治头痛、热性感冒、清凉解热 金桔果-健胃、消除腹痛助、消化、喉咙痛、气喘 欧石楠-消除疲劳、治疗糖尿病、调气血养肝、通经脉 欧茴香-暖丹田、风湿痛、解除脚肿、治疗不孕症、治疗膀胱无力 欧薄荷-镇静、降热、活血、去痰、健胃、治头痛、喉咙肿痛 迎春花-治头痛、牙痛、调气血、过敏性鼻炎、关节炎、水肿、清肺、养胃 霸王花-慢性肠胃炎、气管方面的疾病、健肠胃、治胃溃疡、淋巴腺种大 苹果花-美容、腹痛、血瘀、减肥、健胃、帮助消化 苹果肉-开胃、解署、解酒、生津止渴、养颜美容 月季花-孕妇不宜服用、活血、治跌打损伤、筋骨酸痛、调畅经期、养肝 月桂香-驱寒、强心、提神,怀孕者严禁饮用 雪梅花-解渴、排毒、开胃、解除忧郁、有效治疗青春痘 雪莲花-气、活血、壮阳、增强体质、补中气 款冬花-治疗气喘、咳嗽功效显著、健清骨头酸痛 蜀葵花-清肺、治感冒、气血虚弱、止咳化痰、治疗鼻子过敏 龙眼花-补血、养血、安神、健肠胃、强心脏、小便白浊 桑葚果-消脚气水肿、黑头发、通血气、补肝肾 忍冬花-退热、排毒、口燥、治皮肤养、消除青春痘 马鞭草-孕妇严禁饮用、治偏头痛、清肠、瘦身、活血 迷迭香-料理香料、助消化、除涨气、解腹痛 酸痛草-治筋骨酸痛、清血、调血 飞燕草-壮阳补肾、通微细血管、增强记忆力、助眠、增加黑发 甜菊叶-适糖尿病患者与减肥者饮用,是最佳的代糖 玫瑰果-减肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、帮助消化 帝王叶-壮阳补肾、增强记忆力 明日叶-治疗遗精、可壮阳、活络经骨、补肾、补脑 龙舌叶-治疗糖尿病、养肝活血、降血糖、血脂、消除疲劳 百里香-消除肠胃涨气、增加精力、治疗带状疱疹 矢车菊-消炎、养颜、护发、温和的抗生素、有镇定效 果、助消化、舒缓风湿疼痛 杜松果-泌尿系统杀菌剂、预防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒缓关节疼痛 红心石榴-适合病患者饮用、治胱无力、降尿酸、血糖 紫玫瑰花-调气血、消除疲劳、治内分泌失调、腰酸背痛、愈合伤口 罗马甘菊-治头痛、偏头痛、感冒、便秘、消除紧张、眼睛疲劳、养生、润肺 欧洲甘菊-治便秘、润肺养生、头昏、感冒、消除紧张、眼睛疲劳 黄金桂花-美容养颜、润肠通便、排除体内毒素 高丽参花-清肝解毒、降火气、治疗皮肤痒、过敏等症状 飞燕草花-减轻痔疮、加强心循环系统、收敛、活血功能、绝佳生活保健茶 迷迭香茶 功效:有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效,为效治疗头痛的绝佳饮品;并具有美容功效,可减少皱纹之产生,去除斑纹; 红粉玫瑰花-顺行血气、安神、通便、养胃、强肝、养颜美容、调经、活血 火红玫瑰花-消除疲劳、有效愈合伤口、分泌失调、腰酸背痛、能调气血 波斯太阳菊-明目、清热、治头痛、治感冒、去毒疮、消除紧张、解除眼睛疲劳 杜松兰梅果-利尿、去白带、消水肿、关节炎、补肾强精、解除肌肉酸痛 黄金野菊花-清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮 台湾白菊花-退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮、润肺气 霜降葡萄红叶-可降低肌肉酸麻及关节疼痛 勿忘我-清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢, 延缓细胞衰老,提高免疫力 具有清肝明目,滋阳补肾,养血调经之功效。美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。 菩提花茶 功效:可以减轻感冒、慢性失眠,更有助于治疗神经衰弱,降血压及防止动脉硬化;如运动后饮用,可让身体觉得更舒适;此外还有助于消化,促进新陈代谢; 洛神花茶 功效:活血补血功能,能生津止咳、养颜美容且有助消化,增强胃功能; 胖大海茶 功效:咽喉肿痛,扁桃体炎,鼻炎都有其独特的功效; 花茶的配方 花草茶 自然的健康饮品 久居喧嚣的都市,任何人都会对悠闲的乡村氛围充满渴望,而花草茶的风靡显然在某种程度上满足了人们的这种浪漫情怀。红色的玫瑰,**的金盏,紫色的熏衣草,褐色的迷迭香,绿色的薄荷叶……洒落在一盏晶莹剔透的玻璃壶中,淡淡的清香,自然的口感,美丽的色泽,让你立即沉浸在芬芳的田野气息之中,一整天都有快乐的好心情。 其实,花草茶不仅好看、好闻,还含有丰富的营养成分,对人体健康具有广泛的功效。 玫瑰 气味芬芳,带给人愉悦的感受,可调理忧郁的情绪,增加活力。另外,玫瑰花萼中含有种类丰富的维他命,特别是维他命C含量极高,对肝与胃有调理作用。 茉莉 喝茉莉花茶可以安定情绪,并且具有解除忧郁、振奋精神的功效。 迷迭香 可以消毒、驱虫,可以调味,也可以增强脑部功能、刺激神经系统、改善胃胀气。 熏衣草 舒缓紧张情绪、镇定心神,睡前饮用,有助睡眠。 百里香 不但可以当做香料,而且有防腐杀菌的功能,还可以治疗呼吸系统的疾病。喉咙发炎或咳嗽时,不妨以热热的百里香作为饮料。 金盏花 橘色或**的金盏花是非常艳丽的药草,用途十分广泛。可做染料,可治皮肤病,可杀菌,可助消化。 薄荷 绿薄荷口感清凉,有提神醒脑的作用;胡椒薄荷则可助消化,减轻胀气。 鼠尾草 是女性的好伴侣,尤其对更年期症候群,可以调理身心,找回愉悦心情。当碰上口腔喉咙痛时,可以将鼠尾草茶冲泡得浓一些,制成漱口水来漱口。 蒲公英 叶片中含有丰富的钾,可以调节身体中的水分,利于改善水肿、排除结石。 桂花 润嗓止咳,化痰 康乃馨 止咳 黄金菊 预防感冒 花果茶 美白,美肤 泡饮花茶,首先欣赏花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅花茶香气,察看茶胚的质量(烘青,炒青、晒青及嫩度、产地等),取得花茶质量的初步印象。茉莉花茶有一些显眼的花干,那是为了“锦上添花”,人为地加入的茉莉花干是没有香气的,因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮,为好花干的标志,黄褐深暗,为花干质差的表象。花茶泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于盘内,取花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为“鼻品”。茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,便茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下,如是一二次,才能尝到名贵花茶的真香实味。此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所说“茶味今轻醍醐”、“茶香兮薄兰藏”。综合欣赏花茶特有的茶味,香韵,谓之“口品”。民间有“一口为喝,三口为品”之说,细细品啜,才能出味。 一开茶饮后,留汤三分之一时续加开水,为之二开。如是饮三开,茶味已淡,不再续饮。通过三开茶汤的鼻闻、口尝,综合领略茶味的适口度和香气的鲜灵度、浓度、纯度后,三香具备者为“全香”,茶形、滋味、香气三者全佳者为花茶高品、名品、珍品。泡饮一般中档花茶,不强调观赏茶胚形态,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。此类花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。 泡饮中低档花茶,或花茶末,北方叫“高末“,一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温较杯好,有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡,取适量茶叶入壶,用100℃初沸水冲入壶中,加壶盖,待5分钟,即可酌入茶杯饮用。这种共泡分饮法,一则方便、卫生,二则家人团聚,或三五亲朋相叙,围坐品茶,互谈家常,较为融洽,添增团结友爱、和睦的气氛。 小贴士 1、选购干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。 2、自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性,最好单独饮用。 3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性,不会跟其他花草茶相冲突。 4、想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐。

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