什么食物含DHA含量高

什么食物含DHA含量高,第1张

DHA含量较高的食物鱼类,尤其是深海鱼。

含量高的海鱼有金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼(鲐鱼)、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼(马鲛鱼)等,每100克鱼中JDHA含量可达1000毫克以上;带鱼、黄花鱼、鲳鱼稍低。淡水鱼中含DHA较高的是鲈鱼,其次为鳙鱼(胖头鱼)、鳜鱼、鲢鱼等。秋刀鱼尤其值得推荐,它物美价廉,DHA含量相对较高。

大多数鱼类是DHA的好来源,不同海鱼中DHA含量有所差别,同一种鱼类因摄入食物不同,DHA含量也迥异。

扩展资料:

DHA能使宝宝的智力和视力发育更完全,孕期妈妈补充DHA能使宝宝更机智,市面上很多DHA软胶囊,或许这些都不是最好的选择。DHA其实能从食物中轻松获取,这种获取DHA的途径更为健康,也更为有效富含DHA的食物很多。

其实母乳中DHA含量是最高的,因为孕妇在孕期会补充DHA,这能使孕妇的血液和乳汁DHA含量变高。除了母乳,还有一类食物DHA含量是巨高的,那就是深海鱼类。

参考资料:

人民网-哪些食物能补“脑黄金”

参考资料:

人民网-DHA并非越多越好 过量摄入或降低免疫力

DHA含量较高的食物为鱼类,尤其是深海鱼。

含量高的海鱼有金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼(鲐鱼)、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼(马鲛鱼)等,每100克鱼中JDHA含量可达1000毫克以上;带鱼、黄花鱼、鲳鱼稍低。淡水鱼中含DHA较高的是鲈鱼,其次为鳙鱼(胖头鱼)、鳜鱼、鲢鱼等。秋刀鱼尤其值得推荐,它物美价廉,DHA含量相对较高。

大多数鱼类是DHA的好来源,不同海鱼中DHA含量有所差别,同一种鱼类因摄入食物不同,DHA含量也迥异。

扩展资料:

摄入量

世界卫生组织建议,DHA的摄入量,婴幼儿根据体重摄入20mg/kg,早产儿根据体重每天摄入40mg/kg,健康人每天至少摄入220mg。

据专家介绍,由于DHA是一种不饱和脂肪酸,具有不稳定、容易被氧化等特性,摄入过量会产生免疫力低下、增加消化负担等副作用。

对于婴幼儿来说,本来身体发育就不完善,在日常食品中过量添加食用,势必影响其自身的免疫功能。因此,在《食品营养强化剂使用标准》中对其规定限量使用。

专家指出,任何营养成分的摄入都必须适度,一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡。另外,DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者,也要适当控制DHA的摄入量。

参考资料:

人民网-哪些食物能补“脑黄金”

参考资料:

人民网-DHA并非越多越好 过量摄入或降低免疫力

日常饮食和摄入食物中,DHA含量比较高的食物有藻类海产品、深海鱼比如三文鱼、金枪鱼等。还有一些婴幼儿奶粉里,比较大牌的奶粉也会给宝宝添加必要的DHA。但是,我们常常每天DHA摄入量还是有限以及不均衡的。另外,很多宝宝因年纪小,肠胃功能和自身代谢都比较弱,宝妈会特别注意宝宝日常饮食的种类和量,反而可能不容易达到均衡的饮食,加上宝宝消化和吸收能力不确定性,往往造成宝宝DHA摄入不足。如果是这样的问题宝宝,我们建议家长们更可以考虑额外选择DHA藻油。

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含DHA的食物有哪些

DHA是一种对人体非常有益的营养物质,俗称为脑黄金,是近几年比较多人关注的营养物质,在保健品市场上,有不少的商品中都含有DHA成分,而且效果往往可以得到大家的肯定。不过,很多人对于保健品始终存在一定的顾忌与顾虑,因而越来越多人希望能够通过食疗来进行补充。那么,有哪些食物的DHA含量会比较高呢?下面就为大家推荐一下吧!

富含DHA的食物

1、鱼类

一帮情况下,鱼类的DHA含量相比于其他肉类要高,尤其是深海鱼类。深海鱼被称为是DHA的最主要来源之一,而且DHA较为优质,是一种极佳的DHA来源。所以,如果希望补充DHA的人群可以在日常膳食中多吃鱼类食物。

2、干果类

干果类食物是很多人家中常备的零食,而让人万万想不到的是,干果类的食物不仅能够为人体带来丰富的DHA含量,还能够提供一种名为亚麻酸的不饱和脂肪酸,为人体营养补给,起到非常重要的作用。不过,值得注意的一点是,干果类食物,尽量不要选择有味精加工或者烘烤加工等类,以免造成DHA的破坏,影响人体吸收。

3、DHA制品

目前市场上也要不少的保健品品牌推出了自己旗下的一些DHA相关产品,比如深海鱼油、DHA藻油等,这些DHA制品虽然被归类到保健品类型,但是其主要以纯度评定,因而不会像一些保健品一样,容易产生不良反应。同时也是人们获取DHA的最高效途径之一。

 在我们的日常生活中,要想获取dha其实很容易。深海鱼、淡水鱼、藻类以及鸡蛋黄中都含有dha,只是含量不同。其中鲈鱼金枪鱼沙丁鱼中dha的含量最高。那么什么里面含有dha,什么食物中富含dha

什么里面含有dha

 1、鱼类:DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。

 2、干果类:如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。市场上也有很多DHA制品。

 3、母乳,初乳中DHA的含量尤其丰富。不过母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。

 4、海参。海参含有丰富的营养成分,其中DHA就是其中之一。在孕妇怀孕期间需要摄入DHA供给胎儿发育,因此,很多孕妈妈都食用海参进补,而海参作为一种绿色天然的海洋滋补品也不负众望。

 5、配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。 奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的。

 6、藻类。藻油是直接从海洋藻类中提取出来,含量高,未经过食物链传递,没有重金属污染,不含EPA,安全易吸收。

什么食物中富含dha

 母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。

 鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

 干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

 DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪,不过至少有3大缺陷:⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高,却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸--AA(花生四烯酸),而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。相比之下,藻类的优势突出,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。尤其值得一提的是,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,且纯度高(含量上,DHA藻油的DHA≥35g/100g,鱼油DHA的含量是36-125g/100g),稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味,特别适合用于胎儿、婴幼儿。

  含dha的食物有哪些

 DHA只存在于鱼类及少数贝类中,DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

 其它食物如谷物、薯类、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果中几乎不含DHA。

 因此从营养和健脑的角度来说,人们要想获得足够的DHA,最简便有效的理想途径就是——吃鱼。而鱼体内含量最多的则是眼窝部分、其次是鱼油。专家指出,直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,现代科学已经能够提取纯度极高的DHA,普通消费者完全可以通过食用DHA类产品达到补充目的。

DHA食物来源

 母乳

 初乳中DHA的`含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。

 配方奶粉

 添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。

 鱼类

 DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

 干果类

 如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

 藻类

 藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。

 DHA制品

 市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。

鲔鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等等,每100克鱼中JDHA含量可达1000毫克以上。

DHA制品市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。相比从鱼油中提取,藻类的优势突出。从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是比较纯净、安全的DHA来源。

扩展资料:

婴幼儿补充DHA方法:

1、0-6月龄婴儿应该全母乳喂养。母乳是婴儿DHA营养的主要来源,宜倡导和鼓励母乳喂养,母乳喂养的足月婴儿不需要额外补充DHA;

2、如果无法母乳喂养或在母乳喂养不足的情况下,建议选择含DHA的配方粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的02%~05%;

3、对于幼儿,宜调整膳食以满足其对DHA的需求,其中应特别关注早产儿对DHA的需求,欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学会建议早产儿每日DHA摄入量为12~30mg/kg;

美国儿科学会建议出生体重不足1000克的早产儿每日摄入量≥21mg/kg,出生体重不足1500克者≥18mg/kg。对幼儿DHA的膳食补充,一般应增加富含DHA食物的摄入量,特别是海产鱼类,如三文鱼、黄花鱼、鳗鱼等,海藻类,如海带、紫菜等,以及蛋类。

人民网-补充DHA,吃鱼还是“鱼油”?

人民网-健健康康生活,明明白白补DHA

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