今天小编要来给大家分享的就是四川这里的荔枝采摘攻略信息了,说起荔枝其实我们很了解的,有些贵,但是却真的是值得吃的,那么,在荔枝成熟的时候,大家不如就来一次采摘吧!
泸州市合江县
7月中下旬,当两广和福建等地区的荔枝渐渐退出市场,北纬28°的晚熟荔枝之乡——合江才刚刚迎来成熟期。
比沿海荔枝生长周期多了近2个月的合江荔枝,是白居易《荔枝图序》中描绘的荔枝,也是杜甫摘过的荔枝,还是贵妃吃过的荔枝!
这里的荔枝是全球最晚熟荔枝,因此还被2008年奥运会选中,进入了奥运水果盘,这可是四川唯一入选的哦!
7月中旬,今年的合江荔枝终于开启采摘模式,想要尝到最新鲜的荔枝,那就去合江树上亲手摘一盘嘛~
合江荔枝品种最出名的是“十二金钗”:大红袍、妃子笑、绛纱兰、桂味、楠木叶、陀缇、带绿、糯米糍、佛顶珠、良姜泡、乌泡儿、荷包儿。
荔枝采摘点位分布较广,乘山村、岐山村、白沙村等地都可以摘,具体看上图~跑一趟合江,光摘荔枝不够耍这些地方还可以避暑打卡一下。
采摘地址:泸州市合江县境内
①采摘点:柿子田村;品种:大红袍、妃子笑、带绿、绛沙兰、大丁香(可提供就餐;
②采摘点:柿子田村;品种:大红袍、绛沙兰、广东妃子笑,可提供农家乐就餐,需提前预定;
③采摘点:金银村;品种:带绿、仙进奉、妃子笑、红绣球等十余个品种;
④采摘点:龙潭村专业合作社;品种:大红袍、妃子笑等;
⑤采摘点:先市镇;品种:主产带绿、广东妃子笑、大红袍等优良品种;
⑥采摘点:虎头镇小寨村;品种:主产大红袍、绛沙兰;
参考价格:大红袍10-30元;绛沙兰15元左右;妃子笑40-60元;带绿120-130元;(单位:斤;各个果园价格有所浮动,可具体电询,以及咨询还有荔枝可以摘不
自驾路线:从成都出发,沿成自泸赤高速(G4215成都至赤水方向行至分水互通,转泸渝高速(G93泸州往重庆方向,行至合江收费站下高速,全程约300公里,3h可达;
乘车指南:成都汽车总站/商贸城车站/东站汽车站/新南门车站都有到合江的大巴,到达合江后,可就近选择采摘点,打车或坐公交前往
宜宾市宜宾县
宜宾县境内,包括小塔村、兴塔村在内的李场镇大塔坝盛产荔枝,素有“荔枝龙眼之乡”之称。
四面环山、地势较低的大塔坝,形成了一个独特的川南小盆地,独特地形和气候让这里的荔枝远近闻名。
目前这里有带绿、黑叶、砣提、大红袍、楠木叶、妃子笑、糯米糍、降纱蓝等多个中晚熟荔枝品种,种植面积2万亩,现在已经大面积成熟!
果大、肉厚、多汁、核小都是宜宾荔枝的特点,说这么多,还不如前去自己摘着吃,才晓得那股抿抿甜的滋味有好棒~
除了摘下新鲜荔枝吃,在这里还能吃到当地大厨精心烹饪的荔枝宴,光看着就有点流口水了~吃完再在周边玩一下。
采摘地址:宜宾市宜宾县大塔村兴塔社区聚居点
价格参考:大概在8-15元左右,分品种,具体可详询当地果园
自驾路线:成都-宜宾(乐山-乐宜高速公路-大塔站-大屏快速通道-兴塔社区聚居点,全程约240公里,预计用时25h;
乘车指南:五块石车站坐大巴到宜宾县,换乘宜宾到大塔的直达班车,车费约13元,车程约1h
乐山市市中区
乐山自秦朝就有荔枝种植,唐朝时荔枝成为贡品。这里还有几株千年古荔枝树,据传当时为上供朝廷,名曰“官荔枝”。
这里的荔枝每年4月开花,7月成熟,晚者至8月熟,蜜甜果香。乐山乃荔枝分布最北界,果实成熟晚于海南、两广、福建。
乐山荔枝主要还是集中在悦来乡荔枝湾村,一听名字就给人一种到处是荔枝的感觉,哈哈~今年这边的荔枝丰收了,大概有15万斤可以摘~
由于独特的地理环境,荔枝湾的荔枝要比亚热带地区的荔枝上市晚,口味更独特,所以价格也很有优势,在15元左右。
采摘地址:乐山市市中区悦来乡荔枝湾村
价格参考:差不多15元左右,具体可详询农家~
自驾路线:成都-成乐高速-乐山-乐山绕城-荔枝湾,全程约130公里,用时约15h;
乘车指南:成都东站/南站坐高铁到乐山,可以打车到荔枝湾,9公里左右;也可以换成当地公交到达;
注意事项:①不宜空腹食用;②不宜大量进食荔枝;③糖尿病人慎吃;④尽量不要吃水泡的荔枝;
好了,大家现在就等着四川这些地方的荔枝成熟吧!祝大家采摘顺利啊!
荔枝的汁液量会因为品种、成熟度等因素而有所不同。一般认为,1kg荔枝约有500-700毫升的荔枝汁液。但是请注意,这是一个大约的估计值,实际含量也可能因荔枝的湿度等其他因素而略微有所不同。另外,荔枝汁也要根据个人饮用习惯配合适量的水或其他饮料进行稀释,以免过多的热量或糖分对身体健康造成不良影响。
不是。添加剂包括饲料添加剂、食品添加剂、混凝土添加剂、机油添加剂等多种化工类添加剂。荔枝浓缩汁是用原料提取出来的,所以不是添加剂。浓缩荔枝汁:用优质荔枝为原料,采用黄河水净化提取,采用世界先进的生产设备和加工工艺加工而成。
1 荔枝吃多了会上火吗
适量食用不会上火。
荔枝是营养丰富的食物,食用荔枝可以为身体补充维生素C、矿物质、蛋白质、纤维素、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为身体补充能量、促进身体代谢、提高身体免疫力,对健康很有好处。
2 荔枝汁喝了会上火吗适量饮用不会,过多饮用则有上火的可能性。
荔枝汁是新鲜荔枝榨汁得到的饮料,再加入了其他食物一起调和而成,营养丰富、口感独特,将荔枝做成荔枝汁也具有荔枝的营养成分和性味,所以,荔枝汁喝多了也会出现上火的情况。
3 荔枝吃多了会流鼻血吗过多食用可能会。
荔枝是性温食物,过多食用荔枝会增加身体中的燥热之气,引起内热上火的情况,所以,有些人吃了荔枝之后会出现上火的情况,这是荔枝过多食用的表现,荔枝虽好,可不要贪多,以免引起不适。
4 干荔枝吃了上火吗过多食用会。
干荔枝是新鲜荔枝的干制品,含有新鲜荔枝中的大部分营养成分,也含有新鲜荔枝的性味,干荔枝水分更少,而糖分增加,食用干荔枝也很容易出现内热上火的情况,因此,食用干荔枝的时候不宜大量食用。
荔枝的口感是:果肉晶莹剔透,肉质丰满,口感鲜美,甘甜可口,且带有一定的香气,多汁且软滑,营养成分丰富。
荔枝的果肉味道有酸、甜、香等,其含有多汁的果肉和膜状果皮,以及细小、多刺的果核,其中果汁含量高达80%以上,是水果中的上品。除了生食外,荔枝还可以加工成罐头、蜜饯、果干等食品,口感鲜美,风味独特。
总之,荔枝是一种口感独特、营养丰富、深受人们喜爱的水果。
将荔枝汁制成糖块的食材清单和制作步骤如下:
食材清单:
荔小吉海盐荔枝果汁饮料100克。
吉利丁片20克。
白糖15-20克。
制作步骤:
1 首先把吉利丁片剪成小块儿,放进果汁中浸泡,约10分钟后,吉利丁片就会变软。
2 然后把泡软的吉利丁片连同果汁一起倒进小煮锅里,加入白糖。
3 接着用小火加热,并不停搅拌,直到白糖和吉利丁片融化并充分混合。
4 将混合液倒入准备好的模具中,放置到常温后,放入冰箱中冷藏至凝固。
5 最后,将凝固的糖块从模具中取出,装入密封盒中,放入冰箱冷藏保存即可。
以上就是将荔枝汁制成糖块的做法,简单易行,口感美味,你也可以根据自己的口感加入适当的调味料,希望这个回答对你有所帮助。
题主是否想询问“荔枝汁里出现黏糊的东西正常吗”?正常。荔枝果肉内膜很薄,打开的时候内膜破裂就会有汁液流出来,有少量汁水是正常的现象。荔枝,是无患子科荔枝属常绿乔木。荔枝为偶数羽状复叶,无毛,具柄,侧脉纤细;无花瓣;果核呈果状,近球形;种子全部被肉质假种皮包裹。荔枝的花期在3-4月,果期在5-8月。荔枝的名字来自于司马相如的《上林赋》,文中写作“离支”,后从东汉开始变为“荔枝”。
题主是否想询问“荔枝汁里出现黏糊的原因”?泡的时间长。荔枝经过长途运输是需要准备一些冰块的,冰块融化之后就会变成水了,这样再把荔枝浸泡起来,浸泡的时间长了,荔枝表皮的一些颜色就会脱落,而且荔枝里面的糖分也会被泡出来一些,这样荔枝汁里就会变得比较黏稠。
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