牛肉色泽棕深,辣而不辛,干而不硬,软而不腻,久嚼则松软醇香,回味无穷。其汤汁鲜美,米粉洁白甘爽,未上桌先闻其香,入口更是五味兼备。
特色牛肉粉系列深受消费者的喜爱,主要包括红烧牛肉粉、麻辣牛肉粉、牛杂粉、牛筋粉、牛百叶粉等品种。 由于在汤码中加入了依据家传御膳秘方配制的专用调味香,并有独到的制作工艺,我店牛肉粉彻底祛除了牛腥味,不仅汤汁鲜美,香辣可口,而且各种肉码本香醇厚,回味香浓,富有弹性,可谓“香、辣、鲜兼备”。 在外观上,色泽鲜艳,全无杂质,十分诱人,可谓“色、香、味俱全”。
享受自然之美,尝遍山海之味。广告词可以强调原料,如选用上等的苔菜,搭配香糯的米粉,经过精心制作,是美味与健康的完美结合,强调食物的味道,如每一口都是对舌尖的呵护,每一口都是对健康的呵护。
当人们漫步街头,无论是在繁华的大都市,还是在偏僻的小城镇,到处都可以看到广告;当人们打开电视、收音机,经常可以看到、听到各式各样的广告;当人们翻开报纸、杂志,也可以感到广告比比皆是。可以这样说,广告已经渗透到人们的衣、食、住、行的各个方面,它就像一条无形的纽带,把世界各地的企业、商业和消费者联系在一起,在政治、经济、文化、科技、人民生活等各个领域发挥着重要作用。
那么,什么样的广告才能算是精品广告呢?才能够让消费者听了或看了以后回味无穷、刻骨铭心呢?我想,除了广告主题要新颖、鲜明,品位要高尚,意蕴要深厚,视觉表现要扣人心弦之外,最重要的一点就是广告语必须精彩,必须能够紧紧抓住消费者的心。怎样才能够做出精彩优秀的广告语呢?我想,必须做到以下几点要求:
一、简短易记,通俗易懂
就是说广告语必须简洁、明了,口语化,使人很容易就记得。
如亨氏营养方便米粉广告语:“营养第一,方便第二”。它巧妙地套用了“友谊第一、比赛第二”的体育竞赛口号作为它的表现形式,主题则紧紧扣住了高效快节奏的现代生活方式,人们既求营养,又求方便的饮食需要。明明白白的承诺,带给消费者实实在在的好处。语言简单明了,易传易记。
二、用词朴素,合于音韵
广告语所运用的词汇必须要简单、直白,而不能只是华丽、浮泛。必须合乎音韵,并要体现音韵之美,流畅之美。
以“说普通话”为内容的公益广告语为例:“推广普通话,靠你、靠我、靠大家”。这则宣传语语言虽然质朴无华,但给人随和亲切之感,看似没有修饰,实则独具匠心,体现了“平平淡淡才是真”的创作意境。
再如戴比尔斯的广告语:“钻石恒久远,一颗永流传”,堪称经典之作。语言朴质,合乎音韵,让所有准备结婚买戒指的男女,都被它吸引。因为这句话不仅说明钻石很坚固,可以保留很长的时间,更让人心动的是,它蕴涵着每一对买钻石的情侣的爱情都会象钻石这样,天长地久,海枯石烂。
“晶晶亮,透心凉”这新颖出众的广告语,能够一下子就引起人们的注意。这则广告语没有采用司空见惯的形式,而是从视觉的清亮和触觉的冰凉入手,挖掘商品的内涵,让人在炎热的夏天,一想起来就倍觉清凉,忍不住就想体验一下它给人的感觉。语言清新响亮、节奏鲜艳明快,对消费者具有极强的诱惑力。 “东西南北中,好酒在张弓”向人们描绘出张弓酒誉满天下的盛况,语言简洁明快、合辙押韵、流畅通顺,而且所用语句读之声音洪亮,有气势。
三、夸张幽默、新奇独特
这是一种充满智慧和想象力的有趣味广告语。特征之一,就是令人发笑,使人觉得有趣。它被人们广泛使用,是因为人类的心理需要轻松、开朗。因此,这种幽默才对人有吸引力,能够使人们对产品产生浓厚的兴趣。
“隔壁千家醉,开坛十里香”是某酒馆广告。它夸张地描写了酒的香浓醇厚。数量词和幽默的运用使本来看不见的酒香清晰可见,在消费者的心里弥散开来。 美国芝加哥美容广告语:不要对刚刚从我们这里出来的姑娘使眼色,她很可能是您的奶奶。这则广告语用非常幽默的语言描绘了一幅使人发笑的画面,以此来吸引人们的注意,它有意给人以滑稽感,用夸张的手法说明本店技艺高超,有令您恢复青春的功力。这种过分的夸张,触动了人们心中的情趣,加深了在人们心目中的印象,达到预期的效果。
四、以情动人,扣人心弦
在如今这个竞争激烈,广告满天飞、产品日益同质化的社会,如果再出现:“领先全国,誉满全球”,“技术潮流、质量百分百”等“王婆卖瓜,自卖自夸”式的广告语,消费者肯定会皱起眉头,索然无味。而人情味十足的广告语,通常能使产品的形象上升到一个全新的高度。“感人心者,莫过于情”。所以说,好的广告语,必须充分考虑消费者的将定心态,选择恰当的角度,借助良好的艺术形式,将感情定位把握好,以有效的手段强化渲染品牌所特有的情感色彩,便能迅速契入消费者的心扉,撩拨消费者的心弦,从而获得成功。
如上海家化的可蒙孩儿面大王的广告语:“十个妈妈九个爱”,给人的感觉是他们卖的不是护肤品,而是奉献了爱心,哪个年轻的妈妈看了这则广告会无动于衷呢?
我曾经到济南植物园去游玩,内有一宣传语,使我一直记忆犹新,上面写道:“小草正在休息,请勿打扰”,让人见了倍觉亲切,我想任何人看到这个广告牌,首先都会会心一笑,然后就会很自觉的遵守。这比“请勿践踏草地”要委婉得多,效果要好得多。
“金利来,男人的世界”是一句耳熟能详的广告语,仅用八个字便把男性消费者的情感捉住。广告语告示人们只有性格魅力的男人才有资格加入“男人的世界”。它似乎象征着男人为事业拼搏的精神,金利来仅同男人有关,为男性所专用。追求金利来便成了男人追求个性的体现。
哥伦比亚咖啡公司告诉消费者:“当你品尝哥伦比亚咖啡时,请不要忘了那些辛苦劳作的农民,正是因为他们的劳动,才使你有如此享受”。在一定程度上掩盖了广告的真实面目,人们首先感受到的是感动,进而产生购买兴趣。
以“威力洗衣机,献给母亲的爱”为主题的广告词,真实地突出了子女报答母亲辛辛苦苦养育之恩的情感,情真意切,引起了消费者的情感共鸣。
像这些以情动人的广告语还有很多。如野力干红葡萄酒请巩俐作为形象大使,以一句“情浓酒更浓——野力干红”的广告带动野力走红;孔府家酒先后以巩俐“孔府家酒,叫我想家”,刘欢的“千万里,千万里,我回到了家”打响全国。只要以情定位,以情动人,把情感与广告内容自然地联系在一起,紧紧扣住消费者的情感兴奋点,引起他们强烈的感情共鸣,在情感的驱动下,让消费着接受你的产品,就是水到渠成之事了
一个企业要做广告,无非想要达到一定的作用和效果:推动新产品的销售,增加产品销量,打通渠道,激活市场,提升企业知名度,扩大影响力。而要做到这些,就必须有优秀的广告语,这样才能够给人留下深刻的印象,让人回味无穷。从而记得该企业或产品。 希望能够出现更多更优秀的广告语,给人以美的、艺术的享受。
西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情,品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事,无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍,还是名扬海内外的“西安饺子宴”,都带有鲜明的地方特色。此外还有梆梆面、柿面糊塌、凉皮、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等特色小吃。 在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多,几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆,其中最有名的无疑要算老孙家羊肉泡馍了,此外,同盛祥牛羊肉泡馍馆、陕西太子楼御膳馆有限公司、西关牛羊肉泡馍馆、春发生泡馍馆等也久有盛名。 首创“西安饺子宴”的是西安餐饮行业中唯一的国家二级企业——西安解放路饺子馆,此外,天津饺子馆、德发长饺子馆、永新饺子馆等几家餐馆也各具特色。 在西安品尝小吃除可在南稍门、东新街的夜市外,还可以去鼓楼后的小吃街。鼓楼的街道两边都是古色古香的仿古建筑,各种知名的西安小吃应有尽有,很有特色,但是切记适可而止,不要吃坏肚子。 特色餐馆 老孙家:东关正街西段 春发生:南院门20号 同盛祥:钟鼓楼广场 樊记腊汁肉:竹笆市45号 德发长:钟鼓楼广场西大街3号 解放路饺子馆:解放路陇海酒店一层 贾三灌汤包子店:西羊市西段121号 三原老黄家西安分店:文艺路建设西街副16号 特色菜·饺子宴 ·小吃宴 ·腊汁肉 ·姜丝拌汤 ·酸菜鱼鱼 ·蒸牛羊肉 风味小吃·蜂蜜凉粽子 ·胡麻饼 ·煎饼 ·荠菜春卷 ·肉夹馍 ·太后饼 ·葫芦头 ·金线油塔 ·酸汤饺子 ·泡泡油糕 ·梆梆面 ·包瓜 ·凉皮 ·荞面饸饹 ·柿面糊塌 ·蜂蜜凉粽子 ·粉汤羊血 ·秦镇米皮 ·臊子面 ·灌汤包子 ·牛羊肉泡馍 ·千层油酥饼 ·酸菜炒米 ·豆黄糕 ·贵妃饼 ·黄桂柿子饼 ·浆水面 ·荞面 ·甑糕 ·金线油塔 ·扯面 ·锅盔 ·烩麻食 ·岐山面 ·酸汤饺子 要想知道更详细一点西安的美食,可以上全游网看看。
面塑配方有点神秘感,多数面塑师傅是不轻易传授面塑配方。这配方是吃饭的本钱,不肯轻易传人,俗话说“一年师傅两年哥,教会徒弟饿死了哥”。所以从这一层不难理解师傅“保守”。我这里有几个配方,好多年了,分别取自多处: 1、面粉250g 、糯米粉50g、食盐25g、防腐剂15g 、甘油25g、开水300g 所有原料放在盆中拌匀,将开水均匀浇烫。并不停搅拌把面揉均,蒸45分钟至熟,揉匀放凉,保鲜膜包裹醒面最短一周,加色即可。这里要提醒面团必须醒到才可使用。 2、面粉1斤 糯米粉2两 加水和好,煮好后一边和面一边加入盐半两,甘油适量再和面,放笨酚(要带橡皮手手套!有毒)。也可以用硼酸、水杨酸等,颜料用广告颜色。 3、冬季和面的配方为:精面粉1500克、糯米粉1000克、精盐200克、防腐剂100克、香油250克。其制作手法为,将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂放在盆中和匀,再徐徐倒入开水并用筷子搅拌,然后将面团反复揉搓,直至达到“三光”效果。面光、手光、盆光 。用手将面团压成薄片,上笼蒸约45分钟取出来,迅速将面片与香油揉和均匀,再放入塑料袋中,用毛巾裹好,放置24小时至面团静置后,即可用广告色进行调色用。制作面塑,和面是关键之一。制作面塑的和面与制作面点不同,前者需要考虑面团在可塑性、防腐性等方面的要求。你喜欢这个,如果没有师傅,建议反复试验,找到自己的好配方。根据季节,灵活调节水份和汤圆粉的比例。面硬可以在入锅蒸熟,面软可放入冰箱储存。根据作品调节面团的软硬达到最佳效果。活好的面,不能放置太长时间。
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