水果酵素粉和酵素的区别

水果酵素是酵素的一种，酵素有水果酵素，蔬菜酵素，谷物酵素等，水果酵素又有单一水果酵素，复合水果酵素。

单一水果酵素就是用一种水果酿制的酵素，单一水果酵素有卡蜜丽黑莓酵素，而复合酵素则是用多种水果酿制的酵素。

痘痘肌肤，第一，痤疮患者要注意起居规律，不规律的作息会引起植物神经功能紊乱，进而导致皮脂分泌变化；

第二，要注意少吃辛辣食物，辛辣食物会引发血管扩张，甚至会对中性粒细胞和免疫系统产生影响；

第三，不要饮酒，酒精的摄入会加重表皮毛细血管扩张，使原本泛红长痘的皮肤问题加重。

第四，合理选用合适的肌肤清洁、护肤品。卡蜜丽黑莓酵素祛痘清肌手工皂，深层清洁 持久控油 干净舒爽，有效净化肌肤，去除痘痘，预防痘痘滋生；

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注意问题：

1、做好肌肤清洁工作：不宜使用太过清洁性的产品，如果皮肤本身的油脂被清掉了，肌肤自卫机能就会再分泌更多的油脂，导致油腻及痘痘更加猖獗。

2、做好补水工作：皮肤本身只能分泌油脂，而不能提供肌肤所需的水分，因此需要外界为肌肤注入水分，选择适合自己的补水护肤品，每天早晚洁面之后补水，保持肌肤表层水油平衡。

3、选择适合的祛痘品：在长痘初中期选择适合自己的护肤品来治愈痘痘，避免使用药膏、霜等含有激素的祛痘品。

4、及时应对并发症状：除痘痘之外，油性皮肤出现的黑头、毛孔粗大问题应及时应对，平时需做好基础护理工作，像面膜、去角质每隔几天要做一次。

流言：近日多篇标题为“自制水果酵素可排毒减肥”、“教你自制水果酵素原液”的帖子在网络上被大量转载。照网帖说法，随便切上七八种水果，加入清水和大量白糖，密封发酵几个星期甚至几个月，就能得到一瓶所谓的“酵素原液”，使用这种酵素原液可以排毒减肥。

真相：国家高级营养师吕万勇指出，酵素的本质是酶。酶是蛋白质，口服后在胃酸、消化液中的蛋白酶作用下会变性甚至分解，失去生物活性。这种“原料加糖，密封存放”的制作方法和做泡菜的过程基本一致，本质是一种自然发酵。但酶在整个发酵液中的含量很低，达不到有效量，而“水果酵素”中的其他成分——乳酸和酒精作为主要发酵产物，并不具有“水果酵素”的宣传功效。

不仅如此，食用“水果酵素”还可能对健康造成一定危害。自制酵素时需加入大量的糖，增加了糖的摄入量。此外，在自然界中，水果表面的微生物组成十分多样，除发酵需要的酵母菌或乳酸菌外，还有其他可能有害的微生物。

一旦制作过程稍有不慎，使得发酵过程中的杂菌快速生长，这样制作出的“水果酵素”非但不能保健，反而会对健康造成威胁。

酵素是指以动物、植物和菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。酵素成分包含来自植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分(phytochemicals)，以及发酵生成的一些生理活性物质，包括维生素、氨基酸、多糖、肽类、多酚类、黄酮类、矿物元素和有机酸，GABA、SOD、过氧化氢酶等抗氧化成分，各种益生菌，醇类、酯类、酶类以及外添加的低聚糖，酶、牛磺酸等功能性成分之故。以上所说的各类营养成份因其具有活性，所以一般超过45度就会导致酵素失去活性，当然现在市面上有酵素是在恒温下发酵就能保证所得产物具备生物活性，像卡蜜丽黑莓酵素等