在长期的自然选择和协同进化过程中,开花植物和传粉蜜蜂之间形成了相互依存、互惠互利的关系。蜜蜂以植物的花粉和花蜜为食,蜜蜂通过采集花粉,同时起到为植物传粉授精的作用。从生态学的观点看,植物花的气味、颜色和泌蜜,目的在于引诱昆虫为其授粉,花蜜和花粉可以看作是植物对授粉者的奖赏。
油桃的雌雄蕊异长
植物为蜜蜂提供食料:花粉是蜜蜂所需蛋白质的主要来源,花蜜是蜜蜂能量的主要能源。花粉和花蜜对于蜂群繁殖和活动有着极其重要的作用。
蜜蜂为植物授粉:异花授粉是一种进化现象,对繁衍后代更有利。异花授粉的植物主要为风媒花和虫媒花,其中风媒花约占10%,大部分为虫媒花。在众多的授粉昆虫中,蜜蜂具有独特的形态结构和生物学特性,在虫媒花中起主导授粉作用,尤其对雌雄异株、雌雄异熟、雌雄蕊异位、雌雄蕊异长和自花不孕的异花授粉植物,效果更为显著。
蜂蜜是一种很常见的天然食材,具有很高的食用价值。它营养丰富,还很容易吸收,对身体很有好处。尤其这些年养生的兴起,很多人都喜欢吃蜂蜜,而且追求一些看似很名贵的蜂蜜。
然而不是所有的花都有蜜,市场上有的蜂蜜名字很漂亮,看着很诱人,但都是“假的”。比如说下面这8种蜂蜜,都是不存在的,遇到千万不要买。
第一种,荷花蜜。荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,加上它的花型很漂亮,深受大家的喜欢。但是荷花本身没有蜜腺,只有花粉(上图蜂箱外面的就是荷花粉),所以荷花蜜是不存在的。
第二种,桃花蜜。每年3月,各地的桃花纷纷盛开,特别漂亮。但是桃花也不产花蜜,只有少量的花粉。另外桃花盛开的季节太寒冷,不论是中蜂还是意蜂,都很难外出生存,更别说采蜜了。
第三种,桂花蜜。桂花的香味特别好闻,深受大家的喜欢。但是很可惜,桂花只有粉没有蜜腺。桂花有一个“远房亲戚”,叫柃木,它有花蜜。但是柃木是一种稀有的中草药,根本无法形成大片的蜜源,因此也就无法形成蜂蜜。(上图是桂花蜜酿)
第四种,玫瑰蜜。玫瑰花很香很漂亮,很多人都喜欢。但是它的蜜腺已经退化,并且无法完全盛开,因此玫瑰蜜是不存在的。另外也不要相信野玫瑰蜜,野玫瑰是指一种野生蔷薇科的花,它虽然有蜜,但是无法形成蜜源,不能产生蜂蜜。
第五种,金银花。很多人都喜欢用金银花泡茶喝,能清热降火。顺带金银花蜜也卖得很火,但是金银花蜜是不存在的。因为金银花虽然有花蜜,但是它的花瓣太细长,不论中蜂还是意蜂,都无法进去采蜜,所以无法产出蜂蜜。
第六种,雪莲花。雪莲花蜜曾经炒得特别火,价格很贵,而且卖得特别火。但是雪莲花蜜是不存在的,因为雪莲花生长在海边4000米以上的地方,气温非常寒冷。蜂蜜无法存活,更不用说采蜜。
第七种,人参蜜。人参的价值无需多言,一直都备受追捧。人参蜜也跟着水涨船高,很多人高价收购。但实际上人参蜜是不存在的,它属于稀有药材,即使是人工种植的,也无法形成蜜源花,更不用说野生的。所以人参蜜都是骗人的,根本不存在。
第八种,益母草蜜。益母草对女孩子很有好处,于是益母草蜜也一样很受欢迎。但是益母草属于4级蜜源,也就是最低级的蜜源。只有风调雨顺的时候,才能采蜜形成蜂蜜,而且数量很少(蜂农手里有少量),无法形成大批量的商品。
蜜蜂的口器像一个能伸能缩的吸管。采蜜时将吸管伸长,将花蜜吸进蜜胃里。蜜蜂身上长有绒毛,能沾住花粉。
蜜蜂将花蜜与花粉和在一起,揉成一个个小小的花粉团,装进后脚上的“花粉篮”里。
在春暖花开天气温暖的季节,一些做侦察工作的蜜蜂就飞出箱外去寻找蜜源。当侦察蜂在外面找到了蜜源,它就吸上一点花蜜和花粉,很快地飞回来。
回到蜂群后,它就不停地跳起舞蹈来。你不要以为这仅仅是一种欢乐的表现,其实这舞蹈是蜜蜂用来表示蜜源的远近和方向的。蜜蜂舞蹈一般有圆形舞和8字舞两种。
如果找到的蜜源离开蜂巢不太远,就在巢脾上(蜜蜂用来装蜜、孵育小蜜蜂和住宿的地方)表演圆形舞;如果蜜源离得比较远,就表演8字舞。在跳舞时如果头向着上面,那么蜜源就是在对着太阳的方向,要是头向着下面,蜜源就是在背着太阳的方向。
在蜂箱里的蜜蜂,得到了侦察蜂带来的好消息,有的就很快地飞出箱外,按着它所指引的方向飞去。这些外出的蜜蜂吃饱花蜜飞回来以后,也同样地向同伴们跳起舞来,动员大家都去采蜜。
这样一传十、十传百,越来越多的蜜蜂都奔向蜜源,进行大量的采集工作。
春夏季节是鲜花盛开的时期,蜜源最为丰富。这时候,工蜂开始频繁地外出采蜜。它们停在花朵中央,伸出精巧如管子的“舌头”,舌尖还有一个蜜匙,当“舌头”一伸一缩时,花冠底部的甜汁就顺着“舌头”流到蜜胃中去。工蜂们吸完一朵再吸一朵,直到把蜜胃装满,肚子鼓起发亮为止。
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