缩微不动脑筋版
1、不要迷信酵素功效。
2、不要迷信进口酵素。
3、不要迷信自制酵素。
4、不要迷信任何产品广告、名人代言、专家背书、现身说法。
商家的宣传也令人眼花缭乱,各种功能都有,比较常见的是润肠通便、调理肠胃、促消化、抗氧化、抗菌消炎、提高免疫力、减肥、美容美白等。(有一些明显是夸大宣传,可以举报给12331)
酵素的这些功效到底有没有科学道理呢?喝酵素到底有用吗?
植物化学成分
有的人认为,酵素里面有丰富的植物化学成分,例如多酚类、黄酮类和有机酸。
不过这些成分并不稀奇,例如多酚、黄酮在植物中普遍存在,你直接吃果蔬获得的多酚、黄酮类物质更多。
实际上它们也并非通过发酵得到的,因为对于微生物而言,它们是根本看不上眼的废料。
至于有机酸,酵素里比较多见的是草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸和柠檬酸。
其中草酸、酒石酸是植物中的常见成分,例如菠菜涩口就是因为草酸,葡萄里有不少酒石酸。
乳酸、乙酸分别是乳酸菌和醋酸菌发酵的典型产物,但喝酸奶、吃醋、吃泡菜、酸菜不是更直接一些?
而其他有机酸,人体每天代谢产生和消耗的不计其数,更不提肠道菌群产生的各种有机酸了。
促消化?
酵素是酶的旧称,因此各种活性酶成为酵素标志性的成分,比如淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。
由于有这些酶,商家声称酵素具有助消化、甚至减脂的作用,不过这个说法并不科学。
首先,生物酶发挥作用需要特定的PH值环境,而体外检测到的酶活性在胃里很可能就不灵了。
何况这些酶本身也是蛋白质,会被人消化道中的胃蛋白酶、胰蛋白酶切成碎片而失去原有的活性。
其次,酶是生物体中非常普遍的物质,细菌、霉菌、酵母和动植物体内都有。
人体肠道菌群也会产生很多酶,这就包括脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等等。
把它们全算在一起,肯定远远多于酵素中的酶。
此外,酵素饮品为了保存的需要会进行灭菌处理,而这个过程会让酶失去活性。
即使冷冻干燥的粉状、片状或胶囊酵素,在常温下运输和存放,到你消化道里还能有多少酶活性真是个谜了。
改善肠道功能?
果蔬发酵汁里面有少量可溶性膳食纤维,此外少量的有机酸似乎也对肠道菌群有利。
不过如果你直接吃新鲜果蔬和粗粮谷物,效果应该更好,毕竟果蔬中的粗纤维还可以促进肠道蠕动呢。
有一些酵素产品添加了低聚糖、菊粉等膳食纤维(益生元)或者直接添加益生菌,因此有比较明显的改善肠道菌群、缓解便秘的作用。
不过你用不着吃酵素,直接吃低聚糖效果更明显啊,价格还便宜得多,50块钱一斤的低聚木糖差不多够你吃一年了。
参看:吃了那么多益生菌,没想到最强益生元就在你扔掉的玉米棒子里!
抗氧化?
酵素中含有不少抗氧化成分,例如多酚、黄酮类物质,不过植物普遍都含有这些成分,而且显然吃果蔬比喝酵素来的效率高。
酵素中有超氧化物歧化酶(SOD),这才是商家“高亮加粗下划线”指给你看的东西,因为很多人认为它能养颜美容抗衰老。
实际上SOD并不是什么神奇的东西,人体本身就会产生,香蕉、猕猴桃、菠萝等果蔬中也有较多的SOD。
但外来的SOD很难在人体内发挥效能,这是因为SOD本质是一个分子量比较大的蛋白质,不大可能直接进入人体组织细胞,完成抗氧化的使命。
而且在胃肠道的环境下,外来SOD的命运很可能也是被各种蛋白酶折腾死。
目前临床上确实有用SOD治疗心脑血管疾病的“尝试”,不过那是直接静脉注射。
减肥?
酵素减肥对年轻女孩可能是一种时尚,网络上也确实有成功减肥的女孩“分享经验”。
不过酵素减肥的原理跟酵素的成分没什么必然联系,关键就是一个字饿!
酵素营养成分稀少,如果用酵素代替一餐饭,甚至代替一日三餐,则能量摄入严重不足。
以号称日本原装进口的某酵素为例,按推荐量一天喝三顿也只有210千卡能量,而一个不怎么爱动的年轻女孩每天至少需要1500千卡,这能不瘦吗?
为啥它不推荐一周全喝酵素呢?因为怕你饿死了呀亲爱的
如果这样都算酵素的功劳,那我觉得观音土温水冲服,减肥效果比喝酵素还好呢。
减肥没有捷径,少吃多动才是正途啊!
自制酵素
有不少人觉得外面卖的东西不放心,而且还挺贵,干脆自己做,其实真没必要。
本来酵素就没啥实际作用,自制酵素还有不少的安全隐患。
首先是发酵过程如果受到杂菌污染,有可能导致中毒。
例如广东有粗心的妈妈给孩子喝存了三年的冬瓜水(其实就是冬瓜酵素),结果导致亚硝酸盐中毒,差点小命都没了。
污染金**葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等致病菌也可能引起食物中毒。
其次,有些酵母可以发酵产生乙醇。
如果做酵素的时候还加了糖或蜂蜜,最后酒精度数可以比啤酒还高,实际喝了对身体的损害远大于其他那些成分的益处了。
最后,人类早就开始利用大自然的微生物进行食物发酵,为什么要独尊酵素呢?
为啥你追捧日本来的甜泡菜,而冷落我中华传承千年的咸泡菜呢?
东北的腌酸菜,四川的泡菜,香甜的米酒,酸溜溜的老陈醋,这不都是传统酵素吗?
"酵素是人体的一种消化酶,是一种具有催化能力的蛋白质,主要对人体起新陈代谢的作用。如果体内酵素不足,人体会出现种早衰或各种疾病,可以有效维持机体正常功能、消化吸收食物、修复组织,另外还有预防便秘,预防动脉硬化、降血脂、调整体内环境之功效。
酵素粉的作用酵素粉是干什么的虽然说酵素有着很多的功效与作用,但是提醒一下酵素并不像很多商家鼓吹的无所不能,也不是人体不可缺少的复杂的“生化酶”。酵素其实是通过果蔬和益生菌混合发酵得来的,是一种分成复杂的混合物,其中含有很多对人体有益的成分,比如各种益生菌、益生元、多肽等等。经常服用酵素的确对身体好处非常多,可以调整肠道菌群、排除宿便、调节身体的代谢状况。但酵素直接口服最好,要想全面改善肌肤状况,只用酵素也是不行的,还要注意日常习惯与饮食习惯等,所以酵素粉的作用虽好,也要注意日常保养!
2我们再来看看酵素粉的作用与功效:
1、清肠、通便。分解肠道垃圾、软化清理宿便、避免便秘产生并帮助解决便决困扰。
2、平衡内分泌系统,净化身体。酵素可调节平衡内分泌系统分秘,促进代谢,延缓衰老。
3、增强免疫力。加强蛋白质吸收,增强免疫力。
4、活化细胞。酵素之父说过:没有酵素就没有生命!酵素能激活细胞,加速代谢,恢复年轻!保持活力。
5、美容养颜。果蔬酵素是女人的美人院,果蔬酵素可以补充女性所需营养物质,并有效预防色斑形成、青春痘等皮肤问题,令皮肤光泽水润。
6、控制长胖。肠胃是营养吸收的核心,胃肠吸收不好容易导致长胖,酵素帮助肠胃消化,避免因消化不良引起的肥胖,饭前使用还可达到减胖少吃的目的。
不同于普通果蔬酵素粉,果蔬酵素拥有三大功效无法比排:排除宿便、霉素,还原肠道原始干净状态。
轻:燃烧脂肪、溶解肠油,再现纤细轻盈体态。
净:对抗痘痘、粉刺、色斑、暗沉,不留瑕疵,唯有净白。
长期服用酵素粉与自然酶酵素能够起到有减肥、排毒的效果,还能美肤,调理亚健康状态!口感怡人,口舌生津津,无论送礼还是自己服用都是最佳选择!
3现在生活节奏快,经常加班和熬夜会让脸上不断长出痘痘,这也是很多妹子的烦恼。怎样缓解痘痘?怎么样减肥?酵素粉可以帮助到大家!我们体内有很多的酵素,酵素的分工合作能够分解老化坏死的细胞,制造新生细胞。让你彻底做个“无毒”美人。
4综上所述,酵素粉的好处与功效有:调理胃肠,改善消化吸收,增强体质;增强免疫力,提高抵抗力,消炎杀菌;消除自由基,延缓衰老、养颜美容。
Bio-E酵素粉适合什么人群喝酵素属于健康食品吧,大多成年人都适合喝酵素,喝酵素对身体调理效果不错,能够缓解便秘、改善睡眠,长期喝还能瘦身。不过孕妇、婴幼儿、体虚的人、经期女性是禁忌喝酵素的。
酵素粉怎么吃酵素粉主要是用多种蔬菜、水果发酵制作而成的一种营养食品。
一般建议最好可以选择在饭后吃比较好一点。
这种酵素粉能够加速肠道内消化液的分泌,能够促进食物的消化和吸收,而且可以为人体补充丰富的维生素和纤维素,不但可以增强人体的免疫力,而且可以在一定程度上降低血压、降低血脂。
但是需要注意,这种酵素粉也不建议吃的太多,不然有可能会导致腹胀现象,不利于身体健康。
这几年的代购圈总是隔一阵子就会火一种产品,从胶原蛋白到玻尿酸再到酵素,你是不是都跟风买过?也许你家里到现在还有一些相关产品吧。但是酵素真的可以减肥吗?酵素饮料应该怎么挑选?自制水果酵素好吗?接下来,将为您一一介绍。
1酵素能减肥吗
减肥似乎是一个永恒不变的话题,因为人总有各种各样的原因让自己发胖,而后一胖毁所有,却也停不了口。而酵素就以救世主的身份出现了,它能甩脂,帮你KO贴身脂肪团,还能帮你打造桃花好气色,如果是真的,被它迷住了。但酵素真的可以减肥吗?
其实酵素并没那么神奇。何为酵素?它其实是酶,人体内本身含有5000种以上的各种酶,它们是一种催化剂,可以参与机体新陈代谢、能量转化,所以缺少酶我们就gameover了。不过既然我们体内有各种各样的酶,那么我们又如何知道“酵素”就是那种可以直接作用于皮肤,或者帮我们去消灭脂肪的酶呢?其实是无法测量出的,所以酵素各种神奇的效果只是商家的噱头。
2酵素的功效和作用
酵素即酶,又称为生物催化酶,上文提到的,它会参与新陈代谢、营养和能量的转化过程,促进细胞同时进行各种降解代谢,以满足生命活动的需要。所以说人体内的酵素水平正常的话,我们就越健康,但由于一些疾病,或年纪大了,我们体内的酶水平会下降,这样就会出现各种各样的问题,会影响我们的健康,甚至危及生命。或许你会好奇,酵素都是从哪里来的?市面上比较火的酵素,可以从动植物或微生物中提取,所以说我们的体内就有各种各样的酶,来帮我们维持生命所需的活动。
3酵素饮料怎么挑选
既然酵素是会让细胞进行各种降解代谢,而我们体内的酶也会因为各种原因而下降,所以通过酵素饮料来补充酶似乎是一件好事。SO,酵素饮料要怎样挑选?
市面上有各种酵素产品,如酵素饮料,生酵素胶囊和粉末冲剂,那么应该如何选择?由于我们不知道产品内酵素的总量,所以在入手之前最好先看看这是哪家公司的,毕竟大牌子比较靠谱。其次,要考虑酵素的吸收率,因为酵素是酶,一些因素会让它失去活性,假如酵素不能活着到达我们的肠胃,那么即使吃一堆也没什么用。所以粉末冲剂不是首选,酶在60度高温时就会失去活性,建议大家最好挑选酵素饮料,其次是酵素胶囊。不过,可能连专家都无法保证这些酵素饮料喝进去后,有多少酵素是活着到底肠胃,而且还被人体吸收的。
4自制水果酵素好吗
在网路上搜索,酵素或水果酵素,你会对酵素有更加清晰的认识,看完各大媒体的报道之后,或许你就会对酵素失去兴趣,因为它确实没那么神奇。而自制水果酵素,在学食品专业的筒子看来,更是一件好玩可笑的事情。用水果自制水果酵素,其实很十分不靠谱的,其实也有专家表示,水果酵素其实就是水果泡菜。网络上根据一层水果一层糖的方法做出来的水果酵素的过程,其实就是自然发酵,它做出的水果酵素其实就是一种发酵制品,和泡菜无异。另外,制作水果酵素的原料,水果,它里面可能会有很多杂菌,如果制作的过程有差池,那么做出来的水果酵素吃了不但不保健,还危害健康。
5什么人需要补充酵素
虽然说酵素很火,被贴上各种神奇的标签,假如真有公司真的研发出很靠谱的酵素,但不明情况的就跑去买来吃真的好吗?况且我们都不知道酵素里面都是些什么样的酶,要知道某些酶可能会让我们生病或者发胖!
SO,什么人需要补充酵素?
如果你已经上了年纪了,身体各方面指标下降,或者有一些肝肾功能不良,肠胃不好等问题,又或者经常会生病,免疫力低下,偏瘦,过于肥胖,经常感觉疲劳困乏,上班总是带着颗被门缝夹过的脑袋出门,那么此时你可以补充酵素了,因为你真的需要。
6简单有效的美体减肥操
(1)消除上半身浮肿,减肥不减胸围,提高女性魅力。
这组动作通过锻炼背部和胸部两侧,集中消除背部疲劳。一旦背部感觉疲劳,胸侧的大胸肌就会变硬。另外,如果肩胛骨周围的肌肉变硬的话,肩胛骨的舒张力度就会变弱,胸部就会下垂,让女性变成贫乳。让肩胛骨更富有柔韧性,有助于丰胸,提升你的女性魅力,了解这一点非常重要。
动作介绍:
1弯曲双膝,坐在地板上。这时候,要让腰、肩膀、耳朵,这三个部位都在同一直线上,接着有意识地立起盆骨。双手往上抬起,直至与肩同高。
2一边吸气,双手一边在身体前方用力往前伸。这时候要注意,在做动作的时候,背部不能弯曲。必须挺直腰背来做这个的动作。
3一边呼气,好像要用双手手肘来触碰背部一样,一边让肩胛骨向背骨拉近,同时,用力敞开前胸。
4一边吸气,上半身一边往前倾,双手手肘在身体前方交叉。然后,最好是以同样的方式,将动作3和动作4重复做15次,每重复做15次动作为一组,将该组动作重复做2组的话,丰胸效果,以及上半身的减肥效果更佳。
(2)消除腿部疲劳,塑造美腿!
以下这组动作可以快速消除下半身的疲劳,让沉积在腿部的老旧废物流动并排出。由于女性喜欢穿高跟鞋,所以膝盖肌肉会比较容易萎缩,再加上长时间坐着,从臀部到大腿内侧的肌肉都容易变得僵硬。一旦大腿内侧和膝盖僵化,体内的血液循环会受阻,积聚起来的体内废物就会变成皮下脂肪。因而腿部容易浮肿变形,甚至有可能会造成腰背疼痛。
通过练习以下这组动作,可以快速促进血液循环,消除皮下脂肪,以及浮肿。快速帮你塑造修长笔直的腿型。如果了大腿内侧的浮肿被消除,连接腰部和腿部的肌肉也会得到放松,这样,还可以有效缓解腰背疼痛的症状。
动作介绍:
1仰卧,让身体横躺放平,整个背部贴着地面。最好是在地面铺上一张较厚的毯子或是毛巾。
2左边膝盖立起来,双手绕到右边膝盖后方,抱住膝盖。保持这样的状态,勾起右边脚,让后脚跟往上顶,同时伸直大腿内侧、膝盖内侧、小腿肚、以及腿胫骨。保持住这样的姿势1分钟。这时候,要注意腰不能往离开地面,上浮起。左脚脚板要踩在地上,调整盆骨,让盆骨往下沉。
3接着2的动作,用双手进一步把右腿拉向上半身。同样的,这时候,右脚脚板还是要压着地面,臀部稍微离开地面,往上抬起来。就好像要从大腿跟开始,把右腿和身体折叠在一起那样去拉伸腿部。然后,保持住这样的姿势30秒钟。下颚要有意识地稍微往上抬起。
4进一步用力拉伸腿部内侧,把大腿向自己胸前拉紧,然后保持住这个姿势15秒。接着在慢慢恢复都开始的动作,换一边腿,重复做一次该动作。
有用的,前提是你吃的是有酶的,能分解掉油脂。有些酵素里面没有酶,这跟你吃果粉是没有区别的。
你得知道酵素就是酶,有些酵素中加一些决明子,番泻叶等中泻药,这些是让你脱水来
减轻体重的。长期吃对身体不好。
1酶具有专一性和速效性,达到这个功效最主要的就是这两个特性,酵素是用果蔬经过
长时间、恒温、无杂菌的环境下发酵出来的。
2能激活脂肪中的脂肪分解酶。这个你做一个实验,生白条鸡,取下鸡油,再加酵素,
搅拌5分钟看能不能分解掉。
分解过多的营养,把淀粉加入开水中,搅拌会变浓。再倒入些酵素,看能不能变稀。可
以分解下鸡蛋花来看,把鸡蛋打碎在开水中,分解掉鸡蛋花。
如果是脱水的酵素,不能分解的。单一的酶只能分解一种底物。每天早上早饭前半个小
时或者下午45点空腹去吃。所以要吃就吃综合型的,也就是复合酵素,这个掏宝就很多
的,去 妙兴堂就行了。是水果蔬菜发酵出来的,个人经验:拉完便便会很舒服的、拉完不舒服的不要吃。希望可以帮助到你。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网