荆条蜜和百花蜜哪个好

问题一：荆条蜜女性喝了到底好不好？ 荆条属于马鞭草科,我国北方地区广为分布，荆条蜜特浅唬珀色，新鲜蜜色较浅，渐向橙红色转变，味稍带荆花芳香，不易结晶，结晶粒细腻、较白。润肠润肺，止咳平喘。荆条蜜，是荆条花蜂蜜的简称。也叫荆花蜜。是四大名蜜之一（荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜）。是蜂业法规中明确指出的一等蜂蜜。　　荆条蜜的蜜源　　荆条蜜的蜜源为荆条花。而荆条是一种灌木。荆条别名荆子、荆梢子、荆棵。马鞭草科。落叶灌木。掌状复叶，小叶边缘有缺刻状锯齿；圆锥花序，花篮紫色，核果。分布很广，是华北和东北南部地区的主要蜜源。一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁和荒地。耐旱，耐瘠薄，但以土层深厚、土质肥沃、水分充足处生长更好，流蜜较多。　　荆条蜜的生产　　在荆花开放季节，每群蜂可产荆条蜜15至20公斤。其中山西晋中太行山屋脊地区的荆条蜜产量较大，品质较高。　　荆条蜜的特点　　荆条蜜呈浅琥珀色，透明，气味清香，口感甜润。易结晶，结晶后细腻白色。　　荆条蜜的功效美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。　　。特别适合女性适用

问题二：洋槐蜜和荆条蜜哪个好 只要是天然成熟蜜都好，蜜蜂采的花蜜不同，口感也不同，各有各的特点。

洋槐蜜的特点：洋槐蜜呈水白色，透明状，色泽清亮，口感清甜，有槐花特有的清香味，具有槐花香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。 洋槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品；　　洋槐蜜的功效：护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、养颜正气、能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化，较适用于心血管病人的保健食用，并用于预防中风。

荆条蜜的特点：荆条蜜呈浅琥珀色，透明度较低，气味清香，口感甜润、微酸，易结晶，结晶后细腻乳白色，久置后色泽加重。

荆条蜜的功效：美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。

问题三：百花蜜,洋槐蜜,椴树蜜哪个好女人喝 通过对比各种蜂蜜的作用与功效，女人一般喝洋槐蜜、枣花蜜、椴树蜜、荆条蜜、益母草蜜好一些，如果是日常的调理，可以直接喝蜂蜜，每天坚持早晚用温水冲服蜂蜜，可以润肠通便，补充体力，改善睡眠，消除疲劳，护肤美容等等。蜂蜜不能几年如一日的喝一种，因为每种蜂蜜所含的营养成分不同，所以隔一段时间可以换一种蜂蜜，全面增加营养。也可以考虑结合自己现在的体质，选择合适的蜂蜜。

问题四：百花蜂蜜怎么样 什么是百花蜜

1、蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分，市场上最为常见的是单花蜜，比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜等等，多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。

2、市场上的百花蜜大都是中蜂生产的，也就是通常说的土蜂蜜。

3、原因是采用旧式养殖方法的中蜂产能很低，通常一年只能取蜜一到两次，酿蜜时间横跨多个花期，所以叫做百花蜜，并非这个词条所说的采于春天的百花之中，而是各个季节的花都有。

百花蜂蜜的作用与功效：

1、清香甜润，营养滋补，消热解毒，润肠通便，安五脏、补不足等功效，是传统蜂蜜品种。

蜜色泽深，是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。

2、它还具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。

1、百花牌蜂蜜能拉出很长的丝，闻起来味道有点微酸。而纯正天然的蜂蜜，正好是味道甜润，略带微酸，略带辣味，搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。

2、看蜜的浓度，百花牌蜂蜜取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，而假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

3、取一杯水，加入少许蜂蜜，百花牌蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

当然，我买的是北京的，而且是从大超市里买的，回家又做了实验，我感觉是真的。你也可以试试。

问题五：椴树蜜和洋槐蜜哪个好 洋槐蜜是蜂蜜的一种

根据花源不同可以分为以下几类

冬 蜜：调理肠胃，养气润肺。

椴树蜜：美容养颜，嫩白肌肤。

荆条蜜：祛风解毒，润肠通便。

桂花蜜：消肿止血，润喉通肠。

百花蜜：养肝护肝，润肺化痰。

龙眼蜜：补脑益智，增强记忆。

柑桔蜜：生津止渴，润肺开胃。

洋槐蜜：清脂降压，祛皱消斑。

油菜蜜：舒张血管，调理机体。

荔枝蜜：安神镇痛，活络止血。

野藿香蜜：消暑化浊，开胃止呕。

桉树蜜：健脾养胃，调理胃病。

雪脂莲蜜：清热解毒，滋润肌肤。

党参蜜：养气补血，静心安身。

枸记蜜：明目清肝，滋阴壮阳。

枣花蜜：补血和脾，养胃疗损。

黄莲蜜：清热解毒，消炎祛火,润肠通便。

人参蜜：通经活血，养颜安神。

黄芪蜜：固表止汗，利尿消肿。

枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。

乌梅蜜，生津止渴，和胃消食。

川贝蜜：止咳化痰，清心润肺。

五倍子蜜：补肾益气，调理体虚。

蜂巢蜜：消炎止痛，治疗炎症。

蜂蜜醋：消食除腻，降低血脂。

玫瑰蜜：健脾护肝，理气解毒，适合月经不调，肝胃气痛

问题六：蜂蜜,百花蜜,荞麦蜜,晶条蜜,哪种最好 这个跟个人口味了。

百花蜜，矿物质丰富，但是口感不太好。

荞麦蜜，口味重，一般西北人喜欢。

荆条蜜，成色好看，但矿物质不如百花。

你可以试试枣花蜜，矿物质丰富，又有强心造血功能，口感也不错，女孩比较喜欢。

另外，个人觉得蜂蜜里面口感最好的是洋槐蜜，但是国内好的洋槐蜜大部分都出口了，外国人喜欢这个。(宝蜂谷)

问题七：同样波美度的 蜂蜜，为什么洋槐蜜感觉很稀，菜花蜜啊百花蜜啊荆条蜜啊，看起来那么稠！ 波美度，可以简单理解为测试蜂蜜中的水分的含量，如果波美度是相同的，那么蜂蜜稠度也该是一样的，就和以前小时问的一个问题，一斤铁与一斤棉花哪个重一样的问题。

问题八：哪种蜂蜜最好，买什么样的蜂蜜好 蜂蜜的种类 我国土地辽阔，蜜源种类繁多，生产方式又多样，所以我国蜂蜜种类也很多，主要以单花蜜为主。 l、根据来源分类 我们知道，蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集的‘加工原料”的来源，主要是花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。 天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。、它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜指的就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜安、枣花蜜、野桂花蜜、读上、椴树蜜等。 蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数的蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜，例，南方荔枝花末期接着有龙眼花，油菜花末期接着有紫云英开花，所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜的成分，紫云英流蜜末期必有少量的油菜蜜成分。在一般情况下，蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。一般地说，某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占给对优势，例如在东北的椴树蜜中，椴树花粉应占绝对优势、但也有许多植物同时开花而取到的蜜，因它有两种以上的花粉混杂在一起，一般称为杂花蜜，或 百花’蜜。 当人们对蜜原植物不了解之前，只以生产季节把蜂蜜分为春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。 甘露蜜是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物――甘露所酿制的蜜、蚜虫吸取了植物的汁液经过消化系统的作用，吸取了其中的蛋白质和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出来，洒在植物的枝叶上蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。 2、根据物理状态分类 蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同的物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢蜜中，或者从巢房里分离出来）一般情况下，刚分离出来的蜂蜜都是液态的，澄清透明流动性良好、经过一段时间放置以后，或在低温下，大多数蜂蜜形成固态的结晶、因此人们通常把它分为液态蜜和结晶蜜。 结晶蜜由于晶体的大小不同，可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶、结晶颗粒直径大干05微米的为大植结晶；颗粒直径小于05微米的为小粒结晶；结晶颗粒很小，看起来似乎同质的，称为腻状结晶或油脂状结晶。 3、根据生产方式分类 按生产蜂蜜的不同生产方式，可分为分离蜜与巢蜜等。 分离蜜，又称离心蜜或机蜜，是把蜂巢中的蜜牌取出，置在摇蜜机中，通过离心力的作用摇出，并经过滤的蜂蜜，或用其他方法从蜜牌中分离出来的蜜。这种新鲜的蜜一般处于透明的液体状态，有些分离蜜经过一段时间就会结晶、例如油菜蜜取出不久就会结晶。有些蜂蜜在低温下或经过一段时间才会出现结晶。 巢蜜，又称格子蜜、利用蜜蜂的生物学特世，在规格化的蜂巢中，酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块、巢蜜既具有分离蜜的功效，又具有蜂巢的侍性，是一种被誉为最完美、最高档的天然蜂蜜产品。人们根据蜜源植物的流蜜规律及蜜蜂封盖蜜脾的习性，可以按照不同的格式生产单蜜、一个巢框可以分为4块、8块、12块不等。实验证明只要外界蜜源充足，无论大小方格，蜜蜂都能够造牌、灌蜜、封盖。单蜜块面积越大，封盖越快。市场上出售的巢安是用透明无毒的硬塑料做成大小及形状不同的格子或把盖封好的全蜜牌用刀分割成一定形状的蜜块硬塑料盒装的巢蜜，先制作一定格式的巢框，然后将小块的巢础嵌入格内，装进巢框后放入采蜜群中，让蜜蜂在格子内营造巢脾、贮蜜、封盖成巢蜜、巢蜜有双面和单面的、酿制成符合规格的巢蜜后，取下成熟的巢蜜块，装盒、包装，即成为市场上的商品巢蜜。 4、根据颜色分类 蜂蜜随着蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅谈的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类>>

问题九：秦花百花蜜蜂蜜农家自产野生山花蜜好不好，好吗 蜂蜜

（蜜蜂酿制的蜜）

编辑

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

开水冲泡会破坏蜂蜜营养成分

研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

蜂蜜水适宜饮用时间更多

空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加。一般在饭前1～15小时，或饭后2～3小时喝蜂蜜水较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。

一岁以下的婴儿不宜吃更多

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素引起中毒。

相关词条：

结晶过饱和溶液花蜜

中文名

蜂蜜

外文名

honey

别 称

蜂糖、白蜜、食蜜、百花精等[1]

主要原料

花蜜，蜜蜂分泌物

是否含防腐剂

否

主要食用功效

清热，补中，润燥止痛解毒美容，养颜

适宜人群

3岁以上儿童，成人[2]

储藏方法

温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

不宜人群

婴儿[3]

食用说明

低于60℃，饭后15-2小时食用

禁 忌

不可搭配韭菜、莴苣、葱、豆腐等

目录

1 分类

根据等级划分

根据采蜜蜂种

根据来源

根据物理状态

根据生产方式

根据颜色

根据蜜源植物

2 注意事项

3 采集及放置

4 饮食文化

5 营养成分

含量图表

成分说明

6 生产制作

原材料

制作工艺

7 食用指南

食用方法

适宜人群

不宜人群

储存方法

保质期

蜂蜜发酸

8 主要功效

作用功效

美容功效

各家论述

9 文化历史

10 鉴别方法

分类

编辑

根据等级划分

1等蜜

蜜源花种：枇杷，荔枝，龙眼，椴树，槐花，紫云英，狼牙刺，荆条蜜，百花蜜等。

颜色：水白色，白色，浅琥珀色。

状态：透明，黏稠的液体或结晶体。

味道：果占环高，滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。

2等蜜

蜜源花种：枣花，棉花等。

颜色：**，浅琥珀色，琥珀色。

状态：透明，黏稠的液体或结晶体。

味道：滋味甜具有蜜源植物特有的香味。

3等蜜

蜜源花种：乌桕等

颜色：**，浅琥珀色，深琥珀色。

状态：透明或半透明状黏稠液体或结晶体。

味道：味道甜无异味。

4等蜜

蜜源花种：葵花，桂花，柚子，柑桔，桉树等。

颜色：深琥珀色，深棕色。

状态：半透明状黏稠液体或结晶体，混浊。

味道：果占环低，甜度偏低，味道甜有 味。

注：凡在同等蜜中混入低等蜜时按低等蜜定。

根据采蜜蜂种

我国现有的蜂种资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。它们所采的蜜>>

问题十：什么花的蜂蜜最好 枣花蜜，可以补血

问题一：蜂蜜蜡可以吃吗 可以吃。不过一般人家不喜爱吃，刚采的蜂块可以连蜂蜡一起吃，嚼一阵子后可以把蜂蜡吐掉。

闽湖蜂情祝您天天 心情！

问题二：取蜂蜜时弄得有蜂腊在里面怎么办 蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌购物质其主要成分有：酸类,游离脂肪酸,游离脂肪醇和碳水化合物此外,还有类胡萝卜素,维生素A,芳香物质等。没什么可吃的,不过吃了也没什么坏处,还是建议不要吃。

蜂蜡有一定药用价值，在工农业生产上具有广泛的用途在化妆品制造业,许多美容用品中都含有蜂蜡,如洗浴液,口红,姻脂等;在蜡烛加工业中,以蜂蜡为主要原料可以制造各种类型的蜡烛;在医药工业中,蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡,基托蜡,粘蜡,药丸的外壳;在食品工业中可用作食品的涂料,包装和外衣等;在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂;在养蜂业上可制造巢础,蜡碗;此外,蜂蜡还用于生产地板蜡,各种上光蜡,蜡笔,熨烫用蜡等以及民间的蜡染工艺中

问题三：蜂蜜里有蜡怎么办 经过国家允许的加工的蜂蜜，是不会有腊的。去腊和过筛之类是允许的，这样不改变蜂蜜口味的加工，是正确的。浓缩去水那种，是违规的。

你买的是加工蜜，有腊味不对劲。扔了吧，我建议。

问题四：请问蜂蜜蜡有什么作用？ 你好，蜂蜡是约两周龄工蜂蜡腺分泌出来的脂肪性物质。蜜蜂吸取蜂蜜，经过泌蜡器官--蜡腺的一系列变化而分泌出来的一种液体，遇空气变冷凝结成鳞片状，再由这些鳞片聚合而成蜂蜡。蜂蜡在常温下呈固体状态。蜂蜡的颜色随着蜂种、加工技术、蜜源及巢脾的新旧而不同。

其主要成分有：酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外，还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。

蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途。

1在化妆品制造业，许多美容用品中都含有蜂蜡，如洗浴液、口红、胭脂等。

2在医药工业中，蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳。

3在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等。

4在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂；在养蜂业上可制造巢础、蜡碗。

此外，蜂蜡还用于生产地板蜡、各种上光蜡、蜡笔、熨烫用蜡等以及民间的蜡染工艺中；在蜡烛加工业中，以蜂蜡为主要原料可以制造各种类型的蜡烛。具有燃烧时间长、清香、无烟、不掉泪等特点。

问题五：蜂蜜泡出腊一样东西怎么回事 如果说是蜂蜡，那恭喜您，中了大奖了。因为蜂蜡是极贵的东西，营养价值也极高，十瓶蜂蜜也顶不上那一层蜂蜡的价钱。

但是现在假蜜太多了，甚至世面上很多蜂蜜就是糖浆，或者淀粉熬制，甚至用一些白矾熬制的。 而且就算是在农村买的蜂蜜，你也根本不能相信，那些带着蜂箱去村里卖蜜的蜂农，那蜂箱是道具。我一个亲戚就曾帮人开车拉过蜂箱，那都是土豆淀粉熬制的。蜂农会有一部分真蜜好蜜，但远远轮不上卖给你。

了解了中国的蜂蜜现状，你想你可能就没有信心说买到好蜜了。假蜜泛滥，而且国内蜂蜜80%以上都是浓缩的劣质蜜，包括了诸多数一数二的大蜂蜜生产企业。 但是没见到你的蜂蜜，偶也并非专家，说不清你那层蜡是什么。但我只能推测，你买的有可能是极其劣质的假蜜。

您也可以自己鉴别一下

蜂蜜的鉴定方法如下：

一：闻味

单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。

二：眼观

1看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

2可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状，不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

3取一杯水，加入少许蜂蜜，真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

4看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶，能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感，假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

三：口感

纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱，而且余味淡薄短促。

鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。

希望我的回答可以帮到您，，谢谢！

问题六：蜂蜜怎么取蜡 把蜂蜜隔水蒸一下，用不掉渣的纸巾轻铺在表面，蜂蜡就会被吸去了。具体是加温,控制在45°,然后水会挥发,速度降温至5°左右,蜂蜡凝固,过滤即可。

问题七：蜂蜜上的蜡怎么去掉 把蜂蜜隔水蒸一下，用不掉渣的纸巾轻铺在表面，蜂蜡就会被吸去了。

问题八：为什么喝蜂蜜有一层蜡 蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性因此分离出来的蜂蜜在较低的温度下放置一段时间葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄糖结晶核、温度、水分蜜源有关。 蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小存在于花蜜中和贮存过蜂蜜旧巢脾中。在一定条件下蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜内含有结晶核越多结晶的速度就越快。 蜂蜜结晶速度的快慢也受到温度的影响在13――14℃时最容易结晶。若低于此温度由于蜂蜜的粘稠度提高致使蜂蜜结晶迟缓；若高于此温度由于提高了糖的溶解度从而减少了溶液的过饱和程度也使结晶变慢。因此在保存蜂蜜的过程中就要控制好温度以延缓蜂蜜结晶的过程。 蜂蜜的结晶还与蜂蜜的种类、含水量有关。如紫云英蜜、刺槐蜜、枣花蜜则不易结晶；而油菜花蜜、野坝子蜜、棉花蜜、向日葵蜜就易于结晶。全部结晶的蜂蜜一般含水量较低宜长期保存不易变质‖水量多的未成熟蜂蜜由于溶液的过饱和程度降低结晶速度也会变慢或不能全部结晶。使结晶的葡萄糖沉到底部其它稀薄的蜂蜜浮在上层这种半结晶的蜂蜜其营养成分也未发生变化只是未结晶蜂蜜含水量相应增加因此这种蜂蜜不宜长期保存。 总之蜂蜜结晶是蜂蜜的一种物理现象其化学成分、营养价格都未发生变化更不会影响蜂蜜的质量。结晶的晶体是葡萄糖并非蜂蜜中掺入了白糖其实真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜结晶并不影响质量。

问题九：如何将蜂蜜中的蜡去掉 用纱布过绿

问题十：蜂蜜里边为什么还有腊 蜂胶

蜂胶是蜂群中的工蜂从植物的苞芽、枝条中采集的树脂，结合蜜蜂自身的蜂腊、酶、消化液混合而成的不定形的或者说非晶状的物质。骆尚华研究员绍道：“蜂胶的成分极为复杂，目前粗略统计在320种以上，最主要的、医学研究中比较多的是黄酮类，在蜂胶中有70多种，脂肪酸有60多种，烃类有60多种，矿物元素有40多种，另外还有很多氨基酸。”刘富海先生告诉了我们一些有趣的知识：“经多年研究发现蜂胶在蜂群主要是抗菌、抗氧化的作用。蜂箱中的蜂蜜、花粉、蜂王浆这些东西都是很容易发霉的，但它们在蜂箱中不会发霉，这是由于蜂胶有抗菌和抗氧化的作用。另一个更为奇特的现象是，当老鼠等动物侵袭蜂箱时被蜜蜂蛰死后，不会腐烂，都是木乃伊状的。研究发现原来老鼠被蜜蜂用蜂胶包裹了，由此可见蜂胶有很强的抗菌和抗氧化作用。”

蜂蜡

蜂蜡是约两周龄工蜂蜡腺分泌出来的脂肪性物质。蜜蜂吸取蜂蜜，经过泌蜡器官--蜡腺的一系列变化而分泌出来的一种液体，遇空气变冷凝结成鳞片状，再由这些鳞片聚合而成蜂蜡。蜂蜡在常温下呈固体状态。蜂蜡的颜色随着蜂种、加工技术、蜜源及巢脾的新旧而不同。其主要成分有：酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外，还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。

经过国家允许的加工的蜂蜜，是不会有腊的。去腊和过筛之类是允许的，这样不改变蜂蜜口味的加工，是正确的。如果你买的是个人采的，里面有一些也是正常。

如何鉴别蜂蜜是否被掺了白糖：

1、通过味道鉴别

01蜂蜜的味道与蜜源植物有必然的联系，真蜂蜜都会带有蜜源植物的香味，而且这种香味表现得特别的自然。

02掺入白糖后这种香味会变淡甚至没有，或者干脆是一股浓烈的香精味，真蜂蜜的味道特别的甜润适口，口感和掺白糖的蜂蜜完全是两回事。

2、通过结晶鉴别

01蜂蜜在一定条件下都会自然结晶，虽然不同蜜种在结晶上稍有差异，但只要是真蜂蜜结晶后都特别软，结晶颗粒用手轻轻一捻便融化了。 

02而掺白糖的蜂蜜结晶后看起来像冰渣子，颗粒非常硬且用手很难将其捻化，真蜂蜜结晶一般都是整体一起结晶，掺白糖后则可能出现多层结晶的现象。

3、蒸发水分鉴别

01蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和水分。掺入白糖后主要成分则是蔗糖、葡萄糖、果糖和水分。 

02可将蜂蜜中的水分蒸发后再来鉴别真假具体操作是将蜂蜜放在太阳底下将水分蒸发干，真蜂蜜晒干后会留下一块色泽均匀的“污渍” 

03而掺白糖的蜂蜜在晒干后则会留下一些硬邦邦的糖块。

4、纸巾渗透鉴别

01纸巾渗透鉴别和前面的蒸发水分鉴别原理是一样的，具体操作方法是将蜂蜜滴在纸巾上，然后将纸巾放在太阳底下晒干或烘干。 

02真蜂蜜干后纸巾上会留下一个印子，看起来就像平时不小心将油滴在衣服上那样，而掺白糖的蜂蜜在纸巾上则会留下一些白色的粉末。

5、蜂蜜中掺白糖是最常见的作假方法 

01但上面的鉴别方法只对普通掺假有效，实际上有些高明的掺假是无法这样鉴别出来的，必须利用精密的仪器从蜂蜜的成分上进行鉴别。

问题一：蜂蜜买来有点苦是怎么回事？ 这要看你的蜂蜜是天然野生蜂产的还是家养蜂产的蜜，如果野生蜂蜜苦的，是因为蜜蜂刚把花粉回来还没有完全成熟成蜜，蜜才会苦！如果是家养蜂，喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质，吃起来才会苦，这样的蜂蜜一般不用为好，野生的不会影响效果，所以购买时要分清蜂蜜的种类！

问题二：蜂蜜有点苦是怎么回事 这要看你的蜂蜜是天然野生蜂产的还是家养订产的蜜，如果野生蜂蜜苦的，是因为蜜蜂刚把花粉回来还没有完全成熟成蜜，蜜才会苦！如果是家养蜂，喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质，吃起来才会苦，这样的蜂蜜一般不用为好，野生的不会影响效果，所以购买时要分清蜂蜜的种类！

问题三：蜂蜜有苦味是怎么回事 这是杂花蜜，很多花都可能含有苦味。

问题四：为啥蜂蜜有点苦味 最好别喝

蜂蜜是一种天然的抑菌剂，优质蜂蜜在室温下放置 数年不会腐败，表明它的防腐作用极强。前提是不能参杂水分！但是不是绝对的，被酵母苗污染，可使蜂蜜发酵变质，表面出现泡沫。

优质蜂蜜透光性强，颜色均匀一致；而劣质的蜂蜜浑浊且有杂质。新鲜的蜂蜜，以浅琥珀色且透明为正品。

闻就是闻芳香，优质蜂蜜能散发出特有的蜜香，香浓而且持久，开瓶便能闻到。把少量的蜂蜜放在手掌，搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香。不同蜂蜜具有不同的独特花香，如荔枝蜜有荔枝花香、洋槐蜜有洋槐花香等。如果发现有香精的香气，那有可能就是假蜜了。

尝就是尝口味，蜂蜜应该是清爽甘甜、不 喉咙。加5倍水并略加搅拌后即溶而且没有沉淀的为好蜜，而劣质蜜不容易溶化并且有沉淀。蜂蜜不能有蔗糖的口味，否则就是掺假蜜了。

摸就是摸浓度，上等蜂蜜浓度高，流动慢。把一滴蜂蜜滴到白纸上，优质蜂蜜成珠形，不容易散开；而劣质蜂蜜滴不成珠形，而且还容易散开。结晶的蜂蜜，用手指捻一捻，结晶粒容易散开，而掺有蔗糖的蜜结晶，粒粗而且还不容易捻散。

此外，可将少许蜂蜜置于玻璃板上，用强日光或电吹风烘干，结晶坚硬的蜂蜜可能是掺入了蔗糖，而纯蜜会仍然很粘稠。在小玻璃杯中，加蜂蜜及4倍水后，滴数滴碘试剂，如有蓝紫色升成，那就是掺有淀粉、糊精等的假蜂蜜，而纯蜜仍会是黄褐色的。另外，初次买蜂蜜时，可选择信誉好的厂家的成品蜂蜜，等到对蜂蜜了解多了，再买散装的蜂蜜。

真假、变质的蜂蜜鉴别方法

（一）关于保质期：

目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

（二）关于是否变质：

蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面：

一是味道变得较酸；

二是变得很稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。

三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。

吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的

（三）关于真假鉴别方法：

一：闻味 单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

二：眼观

1看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

2可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

3取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

4看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

三：口感 纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。

总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定>>

问题五：蜂蜜有苦味是假的吗？ 10分 荞麦也叫三角麦，我国大部分省区都有栽培，以西北地区最多。荞麦属于秋季主要蜜源植物，荞麦蜜是蜜蜂采集荞麦的花蜜酿造的蜂蜜，属于只要蜂蜜品种，荞麦蜜的质量较次，属于等外蜂蜜。

荞麦蜜的新蜜呈深琥珀色，结晶的颜色为琥珀色，结晶颗粒较粗，有异味。荞麦蜜其味道类似强烈的“脚臭味”

蜂蜜不假，造假的也不会造这么差劲的假蜜，起码造假的都会造的味道比较好的假蜜。有不少品种的蜂蜜都有异味或者苦味的

问题六：为什么蜂蜜是苦的 10分 深山中各种花都在开。。蜜蜂又不止是认准一种花采蜜。。只要有蜜的花蜜蜂都会去采的。。味苦的蜜有黄连蜜。。桐花蜜。等等。。。可能你买的蜂蜜里面有一部分这种蜜。。。

问题七：蜂蜜水有苦味怎么回事 时间长的话会出现发苦的现象，建议你先不要喝了，可能是变质了。瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些，山海之味为您解答。

问题八：土蜂蜜为什么什么有苦味 土蜂蜜是百花蜜，就是山蜂子什么花都采，没办法，山蜂子的嘴被大自然进化成那样，为了生存，不像家蜂有人味。所以只采大蜜源。

山蜂蜜，就是土蜂蜜根据当地的蜜源不同，味不同，颜色不一样，总之什么花都采。

问题九：为什么有些蜂蜜是黑色的且有点苦味 深山中各种花都在开。。蜜蜂又不止是认准一种花采蜜。。只要有蜜的花蜜蜂都会去采的。。味苦的蜜有黄连蜜。。桐花蜜。等等。。。可能你买的蜂蜜里面有一部分这种蜜。。。而且蜂蜜所采花不一样。蜂蜜的颜色也不一样。。比如 洋槐蜂蜜 就是水白色。。党参蜂蜜是暗红色。。荞麦蜜是棕色、、

戴春林的鸭蛋粉有着悠久的历史，以前的皇室用的就是它们家的定妆粉，用完之后有一种哑光和细腻的质感，皮肤的毛孔也得到了很好的隐藏，这款鸭蛋粉有三种颜色，适合不同肤色

戴春林鸭蛋粉有几种颜色

主要有肤色、粉色、橘色、蓝色等几种

戴春林品牌已经有300多年的历史，曾经是进贡给清廷慈禧太后和明清时期后宫嫔妃的，鸭蛋粉易碎，但不影响使用，粉质比我用过的laura mercier矿物散粉、棒子国的悦诗风吟薄荷散粉都要细腻很多，跟娇兰幻彩流星球蜜粉差不多细腻，有微微增白效果，肤色白天可以做定妆粉，夜间可用作晚安蜜粉，养肤功效，夜间涂了睡眠面膜睡觉就不会沾枕头了，作用和日本很火爆的晚安蜜粉类似，鸭蛋粉不同价位成分不同，价位越高，成分越珍贵，颜色主要有肤色、粉色、橘色、蓝色等几种，粉色、橘色、蓝色鸭蛋粉等可以用作腮红、眼影。最关键的是戴春林鸭蛋粉成分中不含滑石粉，棒子国散粉都是含劣质滑石粉，皮肤用了会有摸起来很光滑的假感，长期使用会堵塞毛孔导致闭口痘痘等。

戴春林鸭蛋粉颜色选择

胭脂鸭蛋粉有三种

橘色玫瑰，易碎不影响使用，适合深色皮肤

桃色海棠，易碎不影响使用，适合浅色皮肤

兰贵人，易碎不影响使用，适合高原红等红皮肤

戴春林鸭蛋粉怎么样

这个是强烈推荐的，我觉得买的这些东西里面就这个最好用，我买的是肤色，涂在粉底之后有定妆作用，而且颜色很自然，当然我最喜欢的是她家的粉质很细，我的皮肤有些干，用大部分定妆粉都会卡粉，什么香奈儿的粉，阿玛尼的粉还有各种大品牌的粉基本都试过。没有一款不卡粉的，而这款鸭蛋粉是我用着唯一不卡粉的，爱死她了。而且店员告诉我这款粉有养肤作用，可以不用卸妆带着妆睡觉都不会对皮肤有伤害，这点我没试过，但是我觉得晚上还是要把脸清理干净才会对皮肤好。不管怎么样这款粉强烈推荐，价格也不贵128。

戴春林vs谢馥春

之前一直用谢馥春198的鸭蛋粉，这回试着买了戴春林的，价格倒是便宜很多，对比下来：戴家的包装更精致些，不过建议鸭蛋粉裹上个袋子，不会漏粉，谢家就有，香味戴家的不太好闻，几乎闻不出来那是玫瑰味，谢家的味道就特别自然，沁入心脾，凉凉的香味，闻着心里都舒服，这次买的肤色，有点暗，下次如果买应该买白色，粉质细腻程度倒是差不多，所以，各有所长