蜂蜜有什么药用价值

摘要：蜂蜜知识入门-特点-分类篇：对益气润肠、调护脾胃、养阴利咽及和解药毒等蜂蜜的药用价值的简述。蜂蜜有什么药用价值

蜂蜜，味甘性平，归脾、肺、大肠经，在《神农本草经》中被列为上品，称其“主心肺邪气，能安五脏，主不足，补中益气，止痛解毒，和百药。”《本草纲目》云：“蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”又云其“和调百药与甘草同功”。分析如下：

益气润肠

阳明病自汗或误汗所致之小便自利、津液亏损、大便干结，张仲景用蜜煎导方以润肠通便。

又有脾约症，乃脾阴不足为胃所灼，肠燥津亏，大便秘结，亦用蜜煎导方。

调护脾胃

仲景用丸药多以蜜为丸，如大陷胸丸、桂枝茯苓丸、理中丸、半夏天麻丸等。细考仲景用药，凡药性峻猛者，多制以丸剂，以缓图之，对慢性疾病或虚证难以速效者，也用以丸药，可顾护脾胃，扶正祛邪，皆取蜂蜜补中益气之功效。

养阴利咽

“少阴病，下利，咽痛，胸满心烦，猪肤汤主之。”咽痛实乃少阴阴虚、虚火上炎所致，故治以猪皮滋阴清热，米粉补中止利，蜂蜜润肺养阴利咽，则咽痛自愈。

和解药毒

仲景用方有乌头者，如乌头汤、大乌头煎、乌头赤石脂丸、乌头桂枝汤等，均与蜜同煎或以蜜为丸，意在解乌头之毒。

此外，仲景也用蜂蜜以安蛔止痛，如治疗蛔虫症之乌梅丸、甘草粉蜜汤均有蜂蜜，后世医家云其“主心腹邪气，止痛”，《本草纲目》中也有蜂蜜止痛的记载。

现代医学研究，蜂蜜含果糖、葡萄糖、蔗糖及氮化合物、有机酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐、微量元素等，有抑菌、解毒、护肝、促进创伤愈合等作用，并可扩张冠状动脉，有降压作用。

蜂蜜的功效介绍：

蜂蜜 (《纲目》)

异名石蜜、石始(《本经》)，食蜜(《伤寒论》)，蜜(《金匮要略》)，白蜜(《药性论》)，白沙蜜(《本草衍义》)，蜜糖(《本草蒙筌》)，沙蜜、蜂糖(《纲目》)。

来源为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖。

动物形态中华蜜蜂，又名：范(《礼记》)，蜡蜂(《纲目》)。

有母蜂、工蜂和雄蜂三种。

工蜂形小，体暗褐色，头、胸、背面密生灰**的细毛。

头略呈三角形，有复眼1对，单眼3个；触角1对，膝状弯曲；口器发达，适于咀嚼及吮吸。

胸部3节，中胸最大；翅2对，膜质透明，后翅中脉分叉。

足9对，股节、胫节及跗节等处，均有采集花粉的构造。

腹部圆锥状，背面黄褐色，1～4节有黑色环带，末端尖锐，有毒腺和螫针；腹下有蜡板4对，内有蜡腺，分泌蜡质。

母蜂俗称蜂王，体最大，翅短小，腹部特长。

生殖器发达。

雄蜂较工蜂稍大，头呈球状，复眼很大；尾端圆形，无毒腺和螫针。

母蜂和雄蜂的口器均退化，足上无采贮花粉的构造，腹下蜡板和蜡腺均无。

蜜蜂是一种营群体生活的昆虫。

每一蜂群，由1个母蜂、数百个雄蜂和上万个工蜂所组成。

母蜂为群体中的核心，专司产卵；工蜂为生殖系统不发育的雌性蜂，专司采蜜、酿蜜、喂饲幼虫、筑巢及防御等职。

分布很广。

目前全国大部分地区养殖的品种主要是意大利蜜蜂。

以上昆虫的幼虫(蜜蜂子)、分泌的蜡质(蜜蜡)、蜂尾刺蟹时放出的毒液(蜂毒)、分泌的黄褐色粘性物质(蜂胶)亦供药用，各详专条。

药材为稠厚的液体，白色至淡**(白蜜)，或橘**至琥珀色(黄蜜)。

夏季如清油状，半透明，有光泽；冬季则易变成不透明，并有葡萄糖的结晶析出，状如鱼子。

气芳香，味极甜。

以水分小，有油性，稠如凝脂，用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断，且盘曲如折叠状，味甜不酸，气芳香，洁净无杂质者为佳。

全国大部地区均产。

化学成分蜜因蜂种、蜜源、环境等的不同，其化学组成差异甚大。

最重要的成分是果糖和葡萄糖，两者含量合计约70%。

尚含少量蔗糖(有时含量颇高)，麦芽糖、糊精，树胶，以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。

蜜一般只含微量维生素，其中有A、C、D、胆碱、B2、尼克酸、泛酸、生物素、叶酸、B、K等。

在含氮化台物中有蛋白质、胨、际、氨基酸，以及转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶等酶类，并含乙酰胆碱。

灰分中主含镁、钙、钾、钠、硫、磷，以及微量元素铁、锰、铜、镍等。

有机酸中往往有柠檬酸，以及苹果酸、琥珀酸、乙酸。

也常含甲酸，但含量极低(001%以下)。

另有一种有毒性的蜂蜜，在日本常自石楠科植物的花蜜得来。

炮制取纯净的蜂蜜，用文火熬炼，过滤去沫。

①《雷公炮炙论》：凡炼蜜一斤，只得十二两半是数，若火少，火过，并用不得。

②《本草经集注》：凡蜜，皆先火上煎，掠去其沫，令色微黄，则丸经久不坏。

③《纲目》：凡炼沙蜜，每斤入水四两，银石器内，以桑柴火慢炼，掠去浮沫，至滴水成珠不散，乃用，谓之水火炼法。

又法：以器盛置重汤中煮一日，候滴水不散，取用亦佳，且不伤火也。

性味甘，平。

①《本经》：味甘，平。

②《纲目》：生凉，熟温。

③《本草汇言》：味甘，气寒，无毒。

归经入肺、牌、大肠经。

①《雷公炮制药性解》：入脾、肺二经。

②《本草汇言》：入手足太阴、阳明经。

③《要药分剂》：入心、脾二经。

功用主治-蜂蜜的功效补中，润燥，止痛，解毒。

治肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃脘疼痛，鼻渊，口疮，汤火烫伤，解乌头毒。

①《本经》：主心腹邪气，诸惊痫痓，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。

②《别录》：养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目。

③《本草拾遗》：主牙齿疳匿，唇口疮，目肤赤障，杀虫。

④《本草衍义》：汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。

⑤《纲目》：和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。

用法与用量内服：冲调，03～1两；或入丸剂、膏剂。

外用：涂局部。

宜忌痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。

《本草经疏》：石蜜，生者性寒滑，能作泄，大肠气虚，完谷不化者不宜用，呕家酒家不宜用，中满蛊胀不宜用，湿热脚气不宜用。

选方①治咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤(取汁)。

上二味，先秤铜铫，知斤两讫，纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。

旦服如枣大，含一丸，日三服。

禁一切杂食。

(《千金方》) ②治上气咳嗽，喘息，喉中有物，唾血：杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各-升，猪膏二合。

上五味，先以猪膏煎杏仁黄，出之，以纸拭令净，捣如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。

服如杏核一枚，日夜六、七服，渐渐加之。

(《千金方》) ③治阳明病，自汗出，若发汗，小便自利者，此为津液内竭，虽鞕不可攻之，当须自欲大便：食蜜七合。

于铜器内，微火煎，当须凝如饴状，搅之勿令焦著，欲可丸，并手捻作铤，令头锐，大如指，长二寸许，当热时急作，冷则鞕。

以纳谷道中，以手急抱，欲大便时乃去之。

(《伤寒论》) ④治高血压，慢性便秘：蜂蜜一两八钱，黑芝麻一两五钱。

先将芝麻蒸熟捣如泥，搅入蜂蜜，用热开水冲化，一日二次分服。

(《现代实用中药》) ⑤治胃及十二指肠溃疡：蜂蜜一两八钱，生甘草三钱，陈皮二钱。

水适量，先煎甘草、陈皮去渣，冲入蜂蜜。

一日三次分服。

(《现代实用中药》) ⑥治蛔虫病，吐涎心痛，发作有时，毒药不止：甘草二两，粉一两重，蜜四两。

上三味，以水三升，先煮甘草取二升，去滓，纳粉、蜜，搅令和，煎如薄粥，温服一升，瘥即止。

(《金匮要略》甘草粉蜜汤) ⑦治疔肿恶毒：生蜜与隔年葱研膏，先刺破涂之，如人行五里许，则疔出，后以热醋汤洗去。

(《济急仙方》) ⑧治口疮：蜜浸大青叶含之。

(《药性论》) ⑨治男子阴疮：蜜煎甘草末，涂之。

(《肘后方》) ⑩治痘疮痒甚，误搔成疮，及疮痂欲落不落者：白蜜不拘多少，涂于疮上，其痂自落，且无疤痕，亦不臭秽。

(《普济方》百花膏) ⑾治风疹，风癣：沙蜜一斤，糯饭一斤，面曲五两，熟水五升，同入瓶内封七日成酒，寻以蜜入酒代之，亦良。

(《纲目》蜜酒) ⑿治热油烧外痛：白蜜涂之。

(《梅师集验方》) ⒀治鼾：白蜜和茯苓，涂上。

(《补缺肘后方》) ⒁解乌头毒：白蜂蜜每次一至四汤匙，温开水冲服。

(《上海常用中草药》)

临床应用①治疗胃、十二指肠溃疡曾观察20例，治疗后15例壁龛消失，3例进步(平均为32天)；18例疼痛完全消失，2例减轻，疼痛消失时间最短6天，平均为222天。

国外资料报道治疗数百例的痊愈率为82%。

用法：每日用新鲜蜂蜜100克，早、中、晚饭前分服；服至第10日后，每日增至150～200克。

或用蜂蜜60毫升，05%普鲁卡因40毫升，混合为1次量，日服3次。

②治疗烧伤用蜂蜜涂布烧伤创面，能减少渗出液，减轻疼痛，控制感染，促进创面愈合，从而缩短治愈时间。

用法：一般Ⅰ、Ⅱ度中小面积烧伤，创面经清洁处理后，即用棉球蘸蜂蜜均匀涂布(不宜太厚或太薄)，早期每日2～3次或4～5次，待形成胶痂后改为每日1～2次。

采用暴露疗法。

如痂下积有脓液，可将胶痂揭去，清创后再行涂布，创面可重新结成胶痂，迅速愈合。

对已感染的或面积较大的Ⅲ度烧伤，则可用蜂蜜纱布敷于创面，外用无菌棉垫包扎。

冬天不便使用暴露疗法者，亦可采用此法。

蜂蜜中也可加入2%普鲁卡因溶液，配成2：1混合液使用，以减轻涂药开始时给创面带来的疼痛。

有主张在蜂蜜涂布后，创面上再撒布一薄层石膏粉，以增强疗效。

据85例观察，Ⅰ、Ⅱ度烧伤一般涂布蜂蜜2～3天后，创面便形成透明胶痂；6～10天胶痂自行脱落，新生上皮完全生长。

晚期入院已有明显感染者，2～3天后创面亦能形成胶痂，并可见痂下上皮细胞生长。

采用蜂蜜纱布包扎疗法者，一般经过6～9天肉芽生长良好，2～3周后即可痊愈。

在治疗过程中均未发生感染，已感染之创面，涂蜜后脓性分泌物亦逐渐减少。

但使用本法时仍应尽力创造无菌条件。

对胶痂下的感染情况要留意观察，及时处理。

在关节处的胶痂易于破裂，要注意保护。

同时，本疗法仅限于创面处理，其它如止痛、抗感染、补充液体及控制休克等，均需按常规配合进行。

③治疗冻伤、冻疮对于Ⅱ度以上有炎症及有分泌物的冻伤，用熟蜂蜜与黄凡士林等量调成软膏，薄薄的涂于无菌纱布上，敷盖于创面，每次敷2～3层。

敷盖前先将创面清洗干净，敷盖后用敷料包扎固定。

一般用药2～3次后，疼痛及炎症渐趋消失，3～7次可望痊愈。

对于冻疮，先用温开水洗涤患部，然后涂蜜包扎，间日换药一次。

如未破溃的，可不必包扎。

④治疗溃疡与外伤年久不愈的慢性溃疡，可试用10%蜜汁洗涤疮口，然后用纯蜜浸渍的纱布条敷于创面，敷料包扎，间日换药1次。

曾试治两例下肢溃疡，1周后即有肉芽新生，约2个月即愈。

另试治1例梅毒性溃疡，结果无效。

皮肤与肌肉的外伤，可用10%蜜汁洗涤伤口，然后涂蜜包扎，能防止感染，获得一期愈合。

⑤治疗皮炎对过敏性皮炎及湿疹等，用蜂蜜100毫升，加氧化锌10克，淀粉20克，制成软膏外搽。

用药后可使红疹消退，渗出物减少，痒感消失。

治疗尿布皮炎，先用温水洗净患部，而后用蜂蜜涂搽，每日1～2次。

⑥治疗角膜溃疡及睑缘炎用蜂蜜制成5%滴眼液滴眼，治疗角膜溃疡29例，治愈22例，进步4例，无效3例。

一般在用药1、2天后，溃疡即由进行性转为静止，基底清洁，透明度增加，浸润边缘消失。

奏效的原因可能是增强机体防御能力，或影响病变部位的新陈代谢。

用蜂蜜外涂，每日3次，治疗睑缘炎76例，平均35天治愈。

⑦治疗鼻炎和鼻窦炎对慢性鼻炎采用40%蜂蜜行游子透入法治疗，每日1次，电流强度1～5毫安，时间15～20分钟，14次为一疗程。

如需行第二疗程时，休息1个月后再继续进行。

50例患者经14～24次治疗后，11例痊愈，18例好转，11例减轻，10例无效。

对上颌窦炎，经穿刺灌洗后注入20%或40%蜂蜜2毫升，每周2次。

观察29例，治愈20例。

发病时间愈短，疗效愈好。

鼻窦灌洗出的分泌物属于粘液性者效果最佳，粘液脓性者效果最差。

又有用蜂蜜涂于鼻腔患处(涂蜜前先洗净鼻腔的结痂及分泌物)，早晚各1次，治疗萎缩性鼻炎5例，经8～29天后，鼻部痛痒及前额疼痛均消失，鼻腔无分泌物及结痂。

4例嗅觉完全恢复，1例好转。

除2例鼻粘膜尚有萎缩现象外，余均恢复正常。

⑧其它蜂蜜还曾用于下列疾病：一急性细菌性痢疾：成人每日150克，分4次服；小儿酌减。

二便秘：适用于习惯性便秘，老年和孕妇便秘。

每晨内服，或用20%蜂蜜水灌肠。

三贫血：对低色素性贫血有效。

治疗后血球与血红蛋白有显著的增加。

每日用80～100克，分3次服。

四阴道滴虫：用蜂蜜装入胶囊塞入阴道。

此外，对神经衰弱、高血压、肺结核、心脏病、肝脏病等慢性疾患，内服蜂蜜也有一定的治疗作用或调补作用，一般作为辅助用药。

名家论述①《纲目》：蜂蜜，其入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。

生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。

张仲景治阳明结燥，大便不通，蜜煎导法，诚千古神方也。

②《本草经疏》：石蜜，其气清和，其味纯甘，施之精神气血，虚实寒热，阴阳内外诸病，罔不相宜。

《经》曰：里不足者，以甘补之。

同芦根汁、梨汁、人乳、牛羊乳、童便，治噎膈大便燥结，用此润之，有痰加竹沥。

炼熟和诸丸药及膏子，主润五脏，益血脉，调脾，胃，通三焦。

涂火灼疮能缓痛。

③《药品化工》；蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏，体滑主利，润泽三焦。

如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸药鲜效，用老蜜日服两许，约月未有不应者，是燥者润之之义也。

生用通利大肠，老年便结，更宜服之。

选蜂蜜要注意什么问题

　选蜂蜜要注意什么问题？蜂蜜不仅可以美容养颜，还能调理肠胃，常喝蜂蜜水有益身体健康，可是市场上很多都是浓缩蜂蜜，想买到纯正的好蜂蜜要注意技巧，下面讲讲选蜂蜜要注意什么问题。

选蜂蜜要注意什么问题1

　 选蜂蜜应该选什么颜色的好

　 1、选蜂蜜看颜色

　选蜂蜜要看蜂蜜颜色的，按蜂蜜等级来份，好的蜂蜜是白色的，其次蜂蜜颜色是**的，再次的蜂蜜颜色是深琥珀色的，看蜂蜜颜色，颜色越浅的，蜂蜜质量就会越好。

　 2、选蜂蜜要看看配料表

　一般的纯正蜂蜜的配料表都是很简单的，用的原材料就是蜂蜜，而一些配料表很复杂的蜂蜜，一般都是经过人工浓缩而已的。这也是选蜂蜜很关健的一点。

　 3、选蜂蜜看粘度

　选蜂蜜的时候可以看看蜂蜜，好的蜂蜜都会有粘度高的特点，拿起瓶子晃动，一般很少会感觉到有晃动感的，这样的蜂蜜就是好蜂蜜。也可以看看蜂蜜是不是有气泡，有气泡的是不错的蜂蜜。

　 4、选蜂蜜闻气味

　我们选蜂蜜的时候，就可以打开瓶子闻一下，如果有花香就很不错了，这样的蜂蜜是正宗的好蜂蜜。

　 5、选蜂蜜看结晶

　我们选蜂蜜的时候，也可以看看蜂蜜的结晶情况，如果不容易结晶的蜂蜜，一般都是质量不好的，一般的蜂蜜到了15度以下的温度的时候，都容易结晶的。

选蜂蜜要注意什么问题2

　 一、选蜂蜜的诀窍

　 1、看色泽

　不同花种的蜂蜜颜色不同。如向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色一般为黄红色。

　 2、闻气味

　不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。

　 3、尝味道

　纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶；不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快融解。

　 4、看标签

　凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜，即使没有配料表，但商品名称带有功能或导向性的都不可能是纯蜂蜜。

　 5、看浓度

　抓摸袋装蜜，手感浑厚是浓度高的蜜，摇动看流速，流动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。

　 二、蜂蜜香蕉蛋糕做法

　材料：香蕉2条，蛋2个，糖50克，蜂蜜40cc，低粉140克，泡打粉1大匙，牛奶60cc。，沙拉油60cc。

　做法：

　step1：香蕉一根切片，放在模型的`底部

　step2：另外一根打成泥

　step3：蛋+蜂蜜+糖打到变白~今天是做比较扎实的口感，所以不用打到变丝绸状喔。

　step4：其他材料全部加入快速拌匀

　step5：就可以入模罗~180度烤30分

　step6：倒扣后取出蛋糕~匙牛，奶60cc。沙拉油60cc。

　 三、如何挑选好蜂蜜

　 1、看拉丝

　把蜂蜜买回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会迅速弹回。

　 2、尝味道

　纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶；不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快溶解。假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖。

　 3、看颜色

　真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡**或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅**或深**。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮；质量差的蜂蜜通常浑浊，且光泽度差。

　 4、闻气味

　不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

　 四、 蜂蜜的功效

　1、蜂蜜治脱发：每日空腹服用1汤匙量的蜂胶，坚持一个月。春秋季服用效果尤佳。

　2、蜂蜜治支气管炎：每日放1块蜂胶在嘴里不停咀嚼，或者在嘴里慢慢融化1汤匙栗树蜜，早晚各服一次效果更佳。

　3、蜂蜜治疔肿恶毒：生蜜与隔年葱研膏，先刺破涂之，如人行五里许，则疔出，后以热醋汤洗去。（《济急仙方》）

　4、蜂蜜治胃溃疡：每日早晨服用100克蜂蜜。在服用期间，应注意饮食结构，这样才不会产生过多的热量。

　5、蜂蜜治和营卫、润脏腑，通三焦，调脾胃。《纲目》

　6、蜂蜜治阳明病，自汗出，若发汗，小便自利者，此为津液内竭，虽鞕不可攻之，当须自欲大便：食蜜七合。于铜器内，微火煎，当须凝如饴状，搅之勿令焦著，欲可丸，并手捻作铤，令头锐，大如指，长二寸许，当热时急作，冷则鞕。以纳谷道中，以手急抱，欲大便时乃去之。（《伤寒论》）

　7、蜂蜜治主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。《本经》

　8、蜂蜜治男子阴疮：蜜煎甘草末，涂之。（《肘后方》）

　9、蜂蜜治蛔虫病，吐涎心痛，发作有时，毒药不止：甘草二两，粉一两重，蜜四两。上三味，以水三升，先煮甘草取二升，去滓，纳粉、蜜，搅令和，煎如薄粥，温服一升，瘥即止。（《金匮要略》甘草粉蜜汤）

　10、蜂蜜治更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼内的钙。在早晨饮用的饮料内加入白糖，并且每日再喝1匙量的蜂蜜。

　11、蜂蜜治膀胱炎：在医生开处方治疗期间，每日的晚餐前服用1汤匙蜂蜜能起到辅助的疗效。必要时，在病愈后还可延长服用时间加以巩固。

　12、蜂蜜治风疹，风癣：沙蜜一斤，糯饭一斤，面曲五两，熟水五升，同入瓶内封七日成酒，寻以蜜入酒代之，亦良。（《纲目》蜜酒）

　13、蜂蜜治眼睛发炎：煮沸0、1升的水，冷却后，加入满满1匙蜂蜜，用以清洗发炎的眼睛，一日清洗3——4次。

　14、蜂蜜治便秘：每日晚餐前服用1匙量的花粉，至少连续服用一个月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。

　15、蜂蜜治贫血：蜂蜜可刺激血红蛋白的生长，而血红蛋白对红血球生长起着极其重要的作用。当然除了蜂蜜，蜂王浆也是相当有效的，每日早晨空腹1匙蜂王浆，3个星期为一个疗程。

　16、蜂蜜治胃及十二指肠溃疡：蜂蜜一两八钱，生甘草三钱，陈皮二钱。水适量，先煎甘草、陈皮去渣，冲入蜂蜜。一日三次分服。（《现代实用中药》）

　17、蜂蜜治肌肉乏力：每日早晨服用一匙花粉，坚持一个月。之后6个月中，可以晚些服用。服用期间，如觉得身体或精神压力较重，则应加大剂量，改为一日3匙量的花粉。

　18、蜂蜜治汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。《本草衍义》

　19、蜂蜜解乌头毒：白蜂蜜每次一至四汤匙，温开水冲服。（《上海常用中草药》）

　20、蜂蜜治咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤（取汁）。上二味，先秤铜铫，知斤两讫，纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。旦服如枣大，含一丸，日三服。禁一切杂食。

《本草纲目》云：「 ”蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”又云其「 ”和调百药与甘草同功”。 蜂蜜，味甘性平，归脾、肺、大肠经，在《神农本草经》中被列为上品，称其「 ”主心肺邪气，能安五脏，主不足，补中益气，止痛解毒，和百药。” 常用于中虚脘腹疼痛及肺虚咳嗽、肠燥便秘，以及解乌头之毒。张仲景临证善用蜂蜜，分析如下： 调护脾胃 仲景用丸药多以蜜为丸，如大陷胸丸、桂枝茯苓丸、理中丸、半夏天麻丸等。细考仲景用药，凡药性峻猛者，多制以丸剂，以缓图之，对慢性疾病或虚证难以速效者，也用以丸药，可顾护脾胃，扶正祛邪，皆取蜂蜜补中益气之功效。 养阴利咽 「 ”少阴病，下利，咽痛，胸满心烦，猪肤汤主之。”咽痛实乃少阴阴虚、虚火上炎所致，故治以猪皮滋阴清热，米粉补中止利，蜂蜜润肺养阴利咽，则咽痛自愈。 益气润肠 阳明病自汗或误汗所致之小便自利、津液亏损、大便干结，张仲景用蜜煎导方以润肠通便。 又有脾约症，乃脾阴不足为胃所灼，肠燥津亏，大便秘结，亦用蜜煎导方。 和解药毒 仲景用方有乌头者，如乌头汤、大乌头煎、乌头赤石脂丸、乌头桂枝汤等，均与蜜同煎或以蜜为丸，意在解乌头之毒。 此外，仲景也用蜂蜜以安蛔止痛，如治疗蛔虫症之乌梅丸、甘草粉蜜汤均有蜂蜜，后世医家云其「 ”主心腹邪气，止痛”，《本草纲目》中也有蜂蜜止痛的记载。 现代医学研究，蜂蜜含果糖、葡萄糖、蔗糖及氮化合物、有机酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐、微量元素等，有抑菌、解毒、护肝、促进创伤愈合等作用，并可扩张冠状动脉，有降压作用。 蜂蜜的种类也有很多种，比如槐花蜜、枣花蜜、油菜花蜜、枸杞花蜜、百花蜜等，今天主要科普一下枸杞蜂蜜： 蜂蜜的六大功效 1心血管患者的佳品 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。 2保护肝脏 蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。 3增强抵抗力 食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力 4杀菌 蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。 5促进睡眠 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。 6促进胃肠蠕动 蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

野生蜂蜜有带有毒素的可能，不建议食用。

野生蜂蜜往往带有一定毒素，其主要原因是蜜蜂在采集花粉过程中，将有毒的花粉带入蜂巢，酿成蜂蜜。这类蜜对蜜蜂无害，但对人体却有一定危害。而且其中含有的有毒物质生物碱，会出现神经中毒的症状。少量食用不会有危险，但是大量食用后会造成严重后果，包括头晕、头痛、唇舌发麻、恶心、呕吐等症状。所以不宜擅自采摘以及食用野生蜂蜜。

1、蜂蜜黄瓜面膜（美白除皱）

取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀后涂面，20～30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。

2、蜂蜜珍珠粉面膜

准备一个干净的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再缓缓倒入蜂蜜，边倒边搅拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得过多，调成糊状即可。这样面膜就做好了。

使用前，先用温水把脸洗净，然后用小棉签蘸着调好得面膜均匀得涂在脸上，不要太厚，薄薄一层即可，过30分钟后洗掉，可以使脸光滑，有光泽。

3、红酒蜂蜜面膜（美白滋养）

红酒中的葡萄酒酸就是果酸，能够促进角质新陈代谢，淡化色素，让皮肤更白皙光滑。蜂蜜具有保湿和滋养的功效。

方法：将一小杯红酒加2～3勺子洋槐花蜂蜜调至浓稠的状态后，均匀的敷在脸上，八分干后用温水洗干净。

注意：酒精过敏的人慎用！

4、洋槐花蜂蜜甘油面膜（美白补水）

蜂蜜1勺，甘油1勺，水2勺，充分混合，即成面膜膏，使用时轻轻涂于脸部和颈部，形成薄膜，20～25分钟后小心将面膜去掉即可，这种面膜可用于普通、干燥性衰萎皮肤，每周1～2次。

5、蜂蜜番茄面膜（美白保湿）

先将番茄压烂取汁，加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状，涂于面部保持20～30分钟，具有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用。

6、蜂蜜柠檬面膜（防晒）

生鸡蛋一个，蜂蜜一小匙，柠檬半个，面粉适量，混合后搅拌成膏状，敷面后入睡，第二天用温水洗净。坚持使用有较显著的防晒作用。 《本经》：主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。 《出自《名医别录》》：养脾气，除心烦，食饮不下，肌中疼痛，口疮，明耳目。 《本草拾遗》：主牙齿疳疮，目肤赤障，杀虫。 《本草衍义》：汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。 《纲目》：和营卫、润脏腑，通三焦，调脾胃。 不同功效 丹参蜜：（裕丹参蜜）凉血消肿、活血化瘀、养心安神、清心除烦。预防和治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞、高血压、高血脂、动脉硬化、养颜美容（草庐蜂业有限公司独有产品） 葵花蜂蜜：扩张血管、软化血管、降血压血脂胆固醇。 冬蜜：调理肠胃，养气润肺。 桂花蜜：消肿止血，润喉通肠。 龙眼蜜：补脑益智，增强记忆。 柑桔蜜：生津止渴，润肺开胃。 荆条蜜：益气补血，散寒清目。 山花蜜：养肝，治便秘。 桉树蜜：抗菌消毒，预防流行性感冒，治疗喉咙发炎。 洋槐蜜：清热解毒，养颜补气。 枣花蜜：补血安神，健脾养胃。 益母草蜜：调经美白，日常保健。 椴树蜜：清热利尿，养肝明目。 按功效分 美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜 去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜 对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜 对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜 对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜，最好是蜂王浆 食用功效

（一）护肤美容

冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。

（二）抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

（三）促进消化

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

（四）提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3～4杯。

（五）保护心血管

蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。

用法：患心脏病者，每天服用50～140克蜂蜜，1～2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。

八种妙用

[附方]

蜂蜜马齿苋车前汤：马齿苋50g，车前草30g，煎汤取汁；加蜂蜜30g，溶化服。

本方以马齿苋清热解毒，车前草清热利湿，蜂蜜有解毒治痢之功。用于湿热泻痢，少食腹痛，小便短少。

营养价值　

蜂蜜的营养成分极为复杂，已鉴定出的物质达到180余种，主要有以下几个部分。 糖。与普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会加重胃肠负担，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。 维生素。蜂蜜中含多种维生素，尤其B族维生素最多，每100克蜂蜜中含有B族维生素300～400微克。 有机酸。蜂蜜中含有多种酸，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等；无机酸主要有磷酸、盐酸等。 矿物质。蜂蜜中所含的矿物质含量不高，但种类较多，如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。 酶。蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低，是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标，表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶，才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的，来源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖；另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质。

《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。”《本草纲目》中说：“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效。

药用功效

出处 出自《名医别录》：石蜜，生武都山谷、河源山谷及诸山石中。色白如膏者良。 陶弘景：石蜜即崖蜜也，高山岩石间作之。色青赤，味小碱，食之心烦。其蜂黑色似虻。又木蜜呼为食蜜，悬树枝作之。色青白。树空及人家养作之者亦白，而浓厚味美。 《本草拾遗》：按寻常蜜亦有木中作者，亦有土中作者，北方地燥，多在士中，南方地湿，多在木中，各随土地所有而生，其蜜一也。宣州有黄连蜜，色黄味苦，主目热， 拼音名Fēng Mì

英文名Honey

别名石蜜、石饴、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖。

来源

药材基源：为蜜蜂科动物中华密蜂或意大利蜜蜂所酿的蜜糖。

拉丁植物动物矿物名：1Apis cerana Fabr2Apis mellifera L

采收和储藏：蜂蜜采收多在春、夏、秋季进行。取蜜时先将蜂巢割下，置于布袋中将蜜挤出。新式取蜜法是将人工蜂巢取出，置于离 心机内，把蜜摇出过滤，除出蜂蜡和碎片及其他杂质即可。

原形态 中华蜜蜂，蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂组成。工蜂全体被黄褐色毛。头略呈三角形。胸部3节。翅2对，膜质透明。足3对，有采集花粉的构造。腹部圆锥状，有毒腺和螫针。腹下有蜡板4 对，内有蜡腺，分泌蜡质。蜂王体最大，翅短小，腹部特长，生殖器发达，专营生殖产卵。雄蜂较工蜂稍大，头呈球形，尾无毒腺和螫针，足上无采贮花粉构造，腹无蜡板及蜡腺。 意大利蜜蜂，体似中华蜜蜂，但较之为大。 生境分布我国大部分地区均有养殖。

栽培

生活习性，蜜蜂是群体生活的社会性昆虫，每群有一个蜂王和大批工蜂（皆为雌性），还有少量的雄蜂共同组成。三种蜂在形状、生理功能和生产职能方面各不相同。蜂王专司生殖产卵；雄蜂专司与蜂王（母蜂）产配、授精，交配后死亡；工蜂的职能有筑巢、采集饲料、哺育幼虫和蜂王、清扫巢室、调节巢温等。蜜蜂在抗寒和耐热方面，都体现出了集群活动的力量，以植物的花蜜、花粉作为主食。

繁殖技术，蜜蜂属完全变态昆虫，在蜜源丰富、天气温暖群热壮大的情况下，一个壮年的蜂王每昼夜可产卵2000～3000粒。分为受精卵和未受精卵两种，未受精卵发育成雄蜂，受精卵产在蜂房中发育成无生殖能力的工蜂，产在蜂王台上者（后来由工蜂修成王台），并饲以营养丰富的蜂王浆就发育成为蜂王，一般在1个蜂群中只有1个。

饲养管理，蜂群的春季管理着重是保温和加巢繁殖。夏季管理是先用优良新蜂王，更换老化、产卵力下降的蜂王，并及时扩大蜂巢，高速蜂群。秋季管理应喂好越冬饲料，做到蜂壮、蜜足，为蜂群安全越冬和第二年春季蜂群繁殖打下基础。冬季管理以保温为主，但要使巢内空气流通。

性状

性状鉴别，本品为半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡**或橘**至黄褐色，久置或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香，味极甜。

化学成份 中华蜜蜂，在蜂巢中酿成的糖类物质，主含葡萄糖（glucose），果糖（fructose）；其他还含蔗糖，糊精，有机酸，蛋白质，挥发油，蜡，花粉粒，维生素B1、B2、B6、C、K、H，淀粉酶，转人酶，过氧化酶（peroxidase），酯酶，生长刺激素，乙酰胆碱（acetylcholine），烟酸（nicotinic acid），泛酸（pantothenate;pantothenic acid），胡萝卜素（carotene），无机元素钙、硫、磷、镁、钾、钠、碘等。 意大利蜜蜂，在蜂巢中酿成的糖类物质，主含葡萄糖果糖；其他还含少量蔗糖，糊精，有机酸，蛋白质，挥发油，蜡，维生素B1、B2、B6、C、K、H，淀粉酶，转化酶，过氧化酶，酯酶，α-甘油磷酸盐脱氢酶（α-glycerophosphate dehydrogenase），乙酰胆碱，生长刺激素，泛酸，烟酸，胡萝卜素，花粉粒，并含钙、磷、硫、镁、钾、钠、碘等元素。 药理作用

蜂蜜对创面有收敛、营养和促进愈合作用，有润滑性祛痰和轻泻作用。

鉴别

理化鉴别： 酸度检查，取本品10g，加新沸过的冷水50ml，混匀，加酚酞指示液2滴与氢氧化钠液（01mol/L）4ml，应显粉红色，10s内不消失。 淀粉、糊精检查，取本品2g，加水10ml，加热煮沸，放冷，加碘试液1滴，不得显蓝色、绿色、红褐色。 吸收度测主，取蜂密约50g，精密称定，置50ml量瓶中，加水约25ml溶解，加15%亚铁氰化钾溶液及30%醋酸锌溶液各05ml，加水稀释至刻度（必要时加乙醇1滴消除泡沫），摇匀，用干燥滤约滤过，弃去初滤液，精密量取续滤液各50ml，分别置于甲、乙两个具塞试管中，甲管加水50ml，乙管加新制的02%亚硫酸氢钠溶液50ml作空白，混匀，在284nm和336nm的波长处测定吸收度，其吸收度差不行大于034。 炮制 取纯净的蜂蜜，用文火熬炼，过滤去沫。 《雷公炮炙论》：凡炼蜜一斤，只得十二两半是数，若火少，火过，并用不得。 《本草经集注》：凡蜜，皆先火上煎，掠去其沫，令色微黄，则丸经久不坏。 《纲目》：凡炼沙蜜，每斤入水四两，银石器内，以桑柴火慢炼，掠去浮沫，至滴水成珠不散，乃用，渭之水火炼法。又法：以器盛置重汤中煮一日，候滴水不散，取用亦佳，且不伤火也。 功能主治

调补脾胃；缓急止痛；润肺止咳；润肠通便；润肤生肌；解毒。主脘腹虚痛；肺燥咳嗽；肠燥便秘；目赤；口疮；溃疡不敛；风疹瘙痒；水火烫伤；手足皲裂。

性味味甘；性平

归经脾；胃；肺；大肠经

用法用量内服：冲调，15～30g；或入丸剂、膏剂。外用：适量，涂敷。

注意痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服。

附方 治咳嗽： 白蜜一斤，生姜二斤（取汁）。上二味，先秤铜挑，知斤两讫，纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。旦服如枣大，含一九，日三服。禁一切杂食。 《千金方》 治上气咳嗽，喘息，喉中有物，唾血：杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各一升，猪膏药二合。上五味，先以猪膏煎杏仁黄，出之，以纸拭令净，捣如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，渐渐加之。 《干金方》 治阳阴病，自汗出，若发汗，小便自利者， 此为津液内竭，虽鞭不可攻之，当须自欲大便： 食蜜七合。于铜器内，微火煎，当须凝如饴状，搅之勿令焦着，欲可丸，并手捻作铤，令头锐，大如指，长二寸许，当热时急作，冷则鞭。 以纳谷道中，以手急抱，欲大便时乃去之。 《伤寒论》 治高血压，慢性便秘： 蜂蜜一两八钱，黑芝麻一两五钱。先将芝麻蒸熟捣如泥，搅入蜂蜜，用热开水冲化，一日二次分服。《现代实用中药》 治胃及十二指肠溃疡： 蜂蜜一两八钱，生甘草三钱，陈皮二钱。水适量，先煎甘草、陈皮去渣，冲入蜂蜜。一日三次分服。 《现代实用中药》 治蛔虫病，吐涎心痛，发作有时，毒药不止： 甘草二两，粉一两重，蜜四两。上三味，以水三升，先煮甘草取二升，去滓，纳粉、蜜，搅令和，煎如薄粥，温服一升，庭即止。 《金固要瞅甘草粉蜜汤》 治疗肿恶毒：生蜜与隔年葱研膏，先刺破徐之，如人行五里许，则疗出，后以热醋汤洗去。 《济急仙方》 治口疮： 蜜浸大青叶含之。 《药性论》 治男子阴疮： 蜜煎甘草末，涂之。 《肘后方》 治痘疮痒甚，误搔成疮，及疮疯痂欲落不落者： 白蜜不拘多少，涂于疮上，其预自落，且无疤瘢，亦不臭秽。 《普济方》百花膏 治风疹，风癣： 沙蜜一斤，糯饭一厅，面曲五两，熟水五升。同入瓶内封七日成酒，寻以蜜入酒代之，亦良。《纲目>蜜酒》 治热油侥痛： 白蜜涂之。 《梅师集验方》 治黯： 白蜜和茯苓，涂上。《补缺肘后方》 解乌头毒： 白蜂蜜每次一至四汤匙，温开水冲服。《上海常用中草药》 治咳嗽：早晨、中午、晚上均用温开水冲服，3天可见效。 大便不通。用蜜二合，微为煎至饴糖状，乘热做成挺，长一寸们一端尖细。待冷变硬后，寒入肛门中，不久即可通便。 产后口渴。用炼蜜不限量，熟水调服即止。 隐疹作痒。用蜂蜜不限量，好酒调服。 五色丹毒。用蜂蜜调干姜末敷涂。 龟头生疮。用蜂蜜煎甘草涂搽。 肛门生疮（肛门主肺，肺热则肛门肿缩生疮），用蜂蜜一斤，调入猪胆汁一枚，微火煎浓，做成挺子，塞肛六内，令通泄即愈。 热油烫烧。用蜂蜜涂搽。 疔肿恶毒。用生蜜与隔年葱研成膏。把疔刺破涂上，半小时后，以热醋洗去 大风癞疮。用生姜二斤，捣取汁，拌入蜂蜜一斤中，微火煎浓，收存。每日清晨服枣大一丸，温酒送下，一天服在次，忌生冷醋滑等物。 脸上斑点。用蜂蜜调茯苓末敷搽。 目生珠管。用生蜜涂目。仰卧半日再洗去。每天一次。 临床应用

治疗胃、十二指肠溃疡

曾观察20例，治疗后15例壁龛消失，3例进步（平均为32天）；18例疼痛完全消失，2例减轻，疼痛消失时间最短6天，平均为222天。国外资料报道治疗数百例的痊愈率为82%。。用法：每日用新鲜蜂蜜100g，早、中、晚饭前分服的，至第10日后，每日增至150～200g。或用蜂蜜60ml，0、5%普鲁卡因40ml，混合为1次量，日服3次。

治疗烧伤

用蜂蜜涂布烧伤创面，能减少渗出液，减轻疼痛，控制感染，促进创面愈合，从而缩短治愈时间。用法：一般 Ⅰ、Ⅱ度中小面积烧伤，创面经清洁处理后，用棉球蘸蜂蜜均匀涂布（不宜大厚或太薄），早期每日2～3次或4～5次，待形成胶痂后改为每日1～2次。采用暴露疗法。如痂下积有脓液，可将胶痂揭去，清创后再行涂布，创面可重新结成胶痂，迅速愈合。对已感染的或面积较大的皿度烧伤则用蜂蜜纱布敷于创面，外用无菌棉垫包扎。冬天不便使用暴露疗法者，亦可采用此法。

蜂蜜中也可加入2%普鲁卡因溶液，配成2：1混合液使用， 以减轻涂药开始时给创面带来的疼痛。有主张在蜂蜜涂布后，创面上再撒布一薄层石膏粉，以增强疗效。据85例观察，1、2度烧伤一般涂布蜂蜜2～3天后，创面便形成透明胶痂6～10天胶痂自行脱落，新生上皮完全生长。晚期入院已有明显感染看，2～3天后创面亦能形成胶痂，并可见痂下上皮细胞生长。

采用蜂蜜纱布包扎疗法者，一般经过6～9天肉芽生长良好，2～3周后即可痊愈。在治疗过程中均未发生感染，已感染之创面，涂蜜后脓性分泌物亦逐渐减少。但使用本法时仍应尽力创造无菌条件。对胶痂下的感染情况要留意观察，及时处理。夜关节处的胶痂易于破裂，要注意保护。同时，本疗法仅限于创面处理，其它如止痛、抗感染、补充液体及控制休克等，均需按常规配合进行。

治疗角膜溃疡及睑缘炎

用蜂蜜制成5%滴眼液滴眼，治疗角膜溃疡29例，治愈22例，进步4例，无效3例。一般在用药 l、2天后，溃疡即由进行性转为静止，基底清洁，透明度增加，浸润边缘消失。奏效的原因可能是增强机体防御能力，或影响病变部位的新陈代谢。用蜂蜜外涂，每日3次，治疗脸缘炎76例，中均35天治愈。

治疗鼻炎和鼻窦炎

对慢性鼻炎采用40%蜂蜜行离子透入法治疗，每日1次，电流强度 1～5毫安，时间15～20分钟，14次为一疗程。如需行第二疗程时，休息 1个月后再继续进行。50例患者经 14～24次治疗后，11例痊愈，18例好转,11例减轻，10例无效。对上颌窦炎，经穿刺灌洗后注入20%或40%蜂蜜2ml，每周2次。观察29例，治愈20例。发病时间愈短，疗效愈好。鼻窦灌洗出的分泌物属于粘液性者效果最佳，粘液脓性者效果最差。又有用蜂蜜涂于鼻腔患处（涂蜜前先洗净鼻腔的结痂及分泌物）， 早晚各1次，治疗萎缩性鼻炎5例，经8～29天后，鼻部痛痒及前额疼痛均消失，鼻腔无分泌物及结痂。4例嗅觉完全恢复，1例好转。除2例鼻粘膜尚有萎缩现象外，余均恢复正常。

其他功效

蜂蜜助减肥的原因

1、促进代谢

蜂蜜中所含酵素种类是所有食物种类最多的。这些酵素可以帮助人体消化吸收，促进人体的新陈代谢。

2、改善便秘

蜂蜜具有优良的杀菌与解毒效果，可以帮助排出体内积聚的废物，如果是因为便秘症状而导致的肥胖，喝蜂蜜特别有效喔。

3、平衡血糖降低空腹感

蜂蜜最主要的成分葡萄糖、果糖，都属于单糖，单糖在人体内不需经过消化作用，即可转化为能量被吸收利用，让血糖值上升，所以只要喝一点蜂蜜，就可以降低你的空腹感，避免吃下过多食物喔。

4、不易积聚脂肪

蜂蜜本身不含脂肪，且相较于一般白糖，蜂蜜较轻易为人体吸收利用，只要食用适量，蜂蜜比其他甜饮不会让你囤积脂肪。

禁忌与副作用

古籍记载

《金匮要略》：“生葱不可共蜜食之，杀人。”

《本草纲目》：“生葱同蜜食作下痢。”

《本草新编》：“蜜有黄、白之分，其功用同乎？曰∶世人以白蜜为上。不知采黄花则蜜黄，采白花则蜜白。黄胜于白，而世人未知也。” 蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。 蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃 不利于人体的生化反应。 蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒 蜂蜜和大米同食会胃痛 蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。 蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。 豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。 蜂蜜不能和茭白一起吃会引发痼疾。 蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。