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羊角蜜可以直接生吃,可以做成果汁,也可以做成沙拉。羊角蜜营养价值很高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分。
羊角蜜怎么吃:
1、直接生吃
将羊角蜜清洗干净以后,我们可以直接将羊角蜜横切成一个个的圆状,去掉两的果蒂,羊角蜜就可以直接吃了。如果实在不想吃皮,也可以削皮。羊角蜜的口感软糯,最好放入冰箱冰镇后再拿出来吃,口感非常的好,带瓤吃会发现瓤特别甜,而且口感也很好,羊角蜜的个头不大,籽也不会特别大,可以一起吃,也可以去掉。
2、做果汁
因为羊角蜜本身就是一种果汁含量特别高的美味水果,而且味道甘甜,可以把羊角蜜洗净,去掉里面的瓜瓤,切成块状,放在果汁机中榨出果汁即可。
3、做成沙拉
羊角蜜还可以做成沙拉,把羊角蜜和其他水果放在一起,拌上酸奶即可获得一碗美味的羊角蜜沙拉,做成沙拉的羊角蜜要去皮和去籽。
羊角蜜又叫羊角蜜甜瓜,营养价值很高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
羊角蜜可以直接生吃,也可以做成沙拉,还可以做成果汁等。羊角蜜能直接生吃,不论是在植株上采摘的新鲜成熟羊角蜜,还是在市场上购买的羊角蜜,回家以后都要用清水冲洗一下,用擦干表面的水分,然后就能直接吃果肉,吃的时候可以把里面的瓜瓤一起吃下去,因为瓜瓤是整个羊角蜜味道最甜的地方。
羊角蜜还能和其他水果搭配在一起吃,在吃的时候可以把它洗净切成块状,再取适量的西瓜,去掉瓜皮和西瓜籽以后也切成块状,另外取适量的香蕉块和猕猴桃块以及橙子块,把这些水果果肉全部放在一起,加适量蛋黄酱调味,调匀以后就能直接吃。
羊角蜜除了上面介绍的食用方法以外,它还能炒着吃,而且炒好以后的羊角蜜滋味特别好,在做的时候可以准备一个新鲜的羊角蜜把它洗净,切成块状,再准备8个鸡尾虾和一块鸡胸肉,另外还要准备少量红辣椒和葱姜蒜以及生抽食盐,淀粉和食用油等调味料。
把准备好的鸡胸肉提前切块,用生抽蚝油腌制,在炒锅中放适量花生油,加热后放入红辣椒和葱姜蒜炒香,随后把腌好的鸡胸肉入锅翻炒,等肉炒到变色后,再放入准备好的鸡尾虾虾仁和羊角蜜一起炒,再炒一分钟直接出锅就可以。
工具/材料:白糖粉一袋、蜂蜜适量。
1、准备一袋纯的白糖粉,不要含淀粉那种。
2、将糖粉倒入盆中。
3、拌入适量蜂蜜,不要太稀。
4、用手将其搓成团。
5、搓成的面团不要太软也不要太硬,放在框上不会自己融化滴流为佳。
6、将面团搓成条状放入蜂巢,任蜜蜂采食即可。
菱角其貌不扬性味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
菱角熟果可生吃也可以做菜吃或加工制成菱粉,有助于健胃止痢,抗癌。有助于治胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮。
糖粉可以直接吃,也可以加在一些食物里面做成点心,糖粉能够用在西式甜品上做装饰,也能制作成饼干,马卡龙这类的小点心。糖粉是非常细腻的糖,会有一些玉米淀粉的混合,挑选糖粉时最好购买知名品牌,看清楚糖粉的性质。
糖粉能当作调味品来使用,也能制作许多甜品小吃,大部分西式点心里都含有糖粉,如果是用白砂糖做成的糖粉,可以用来做西式烹饪,用冰糖做的糖粉会在高档饮料中做甜味剂使用。
糖粉呈雪白的粉末状,属于糖类,颗粒十分细腻,里面混合着10%左右的玉米淀粉,混合淀粉的原因是为了防止糖粉受潮,从而出现结块现象,可以将糖粉直接过筛,撒在一些面包或者蛋糕上做装饰。
购买糖粉时,要注意是普通糖粉还是防潮糖粉,用来做蛋糕饼干就要买普通糖粉,如果是做表面装饰,就可以买防潮糖粉,尽量购买知名品牌比较靠谱。
羊角蜜怎么吃
1、直接生吃
将羊角蜜清洗干净以后,我们可以直接将羊角蜜横切成一个个的圆状,去掉两的果蒂,羊角蜜就可以直接吃了。如果实在不想吃皮,也可以削皮。羊角蜜的口感软糯,最好放入冰箱冰镇后再拿出来吃,口感非常的好,带瓤吃会发现瓤特别甜,而且口感也很好,羊角蜜的个头不大,籽也不会特别大,可以一起吃,也可以去掉。
2、做果汁
因为羊角蜜本身就是一种果汁含量特别高的美味水果,而且味道甘甜,可以把羊角蜜洗净,去掉里面的瓜瓤,切成块状,放在果汁机中榨出果汁即可。
3、做成沙拉
羊角蜜还可以做成沙拉,把羊角蜜和其他水果放在一起,拌上酸奶即可获得一碗美味的羊角蜜沙拉,做成沙拉的羊角蜜要去皮和去籽。
羊角蜜又叫羊角蜜甜瓜,营养价值很高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
羊角蜜甜过瓜的食用方法
1、羊角蜜甜瓜除了上面介绍的食用方法以外,它还能炒着吃,而且炒好以后的羊角蜜甜瓜滋味特别好,在做的时候可以准备一个新鲜的羊角蜜把它洗净,切成块状,再准备8个鸡尾虾和一块鸡胸肉,另外还要准备少量红辣椒和葱姜蒜以及生抽食盐,淀粉和食用油等调味料。
2、把准备好的鸡胸肉提前切块,用生抽蚝油腌制,在炒锅中放适量花生油,加热后放入红辣椒和葱姜蒜炒香,随后把腌好的鸡胸肉入锅翻炒,等肉炒到变色后,再放入准备好的鸡尾虾虾仁和羊角蜜甜瓜一起炒,两分钟以后放食用盐调味,再炒一分钟直接出锅就可以。
羊角蜜上火还是下火
具有下火的作用。
羊角蜜味甘、性凉,从中医的角度上来说,性凉的食物食用具有清热下火的功效,再加上羊角蜜汁水、膳食纤维含量丰富,能生津解渴、润肠通便,对于上火引起的口干舌燥、肠燥便秘等现象具有很好的缓解效果,因此羊角蜜是夏季非常好的清凉解暑、降火生津的水果,但不宜多吃,其糖分较高,吃多了容易损伤脾胃、增加体内燥热之气,反而容易使人上火。
羊角蜜哪些人不能吃
1、糖尿病患者
羊角蜜属于含糖量较高的一种甜瓜,其甜度远高于西瓜,而糖尿病人因自身血糖较高,平时不能食用糖分高的食物,如果想吃水果,可以选择低糖低脂类的,比如西红柿、黄瓜、猕猴桃、柚子等。
2、腹泻的人
羊角蜜性凉,又富含膳食纤维,食用后会增加体内的寒凉之气,同时具有通便的作用,对于腹泻的人来说,吃羊角蜜会更加刺激病情发展,影响身体康复,因此不宜吃。
羊角蜜的正确吃法:直接生吃、做果汁、做成沙拉。
1、直接生吃
将羊角蜜清洗干净以后,我们可以直接将羊角蜜横切成一个个的圆状,去掉两的果蒂,羊角蜜就可以直接吃了。如果实在不想吃皮,也可以削皮。
羊角蜜的口感软糯,最好放入冰箱冰镇后再拿出来吃,口感非常的好,带瓤吃会发现瓤特别甜,而且口感也很好,羊角蜜的个头不大,籽也不会特别大,可以一起吃,也可以去掉。
2、做果汁
因为羊角蜜本身就是一种果汁含量特别高的美味水果,而且味道甘甜,可以把羊角蜜洗净,去掉里面的瓜瓤,切成块状,放在果汁机中榨出果汁即可。
3、做成沙拉
羊角蜜还可以做成沙拉,把羊角蜜和其他水果放在一起,拌上酸奶即可获得一碗美味的羊角蜜沙拉,做成沙拉的羊角蜜要去皮和去籽。
羊角蜜的品种
1、金纯2号:我国主要种植的羊角蜜甜瓜品种,它是早熟的羊角蜜品种。金纯2号果型的类型是羊角形,充分成熟后果实的颜色是灰白绿色,成熟的时间是坐果28天左右。金纯2号果肉和瓜瓤的颜色分别是绿色和桔**,具有较强的适口性。
2、博洋6号:来源于山东聊城,是优质的羊角蜜品种,它在市场上非常受消费者欢迎,它的口感丰富脆甜,味道清香。博洋6号的整体形状是细长型,并稍有弯曲,它的外表与黄瓜和羊角相近,表皮的颜色是奶白色和翠绿色。
3、万盛羊角蜜:成熟后万盛羊角蜜瓜皮的颜色是青绿色偏白,果肉的颜色是浅**,瓜瓤的颜色是橘黄偏红。万盛羊角蜜的果皮比较薄,食用时的口感较脆,有很好的口感。它含有较多的糖度,嫩瓜在食用时没有苦味。
4、博洋61号:羊角蜜和其他甜瓜不同,它的可食率非常高,其他甜瓜食用时只可以吃一部分的瓤儿,羊角蜜则除了果蒂,大部分都能食用,它的可食率高达98%。它的果皮有较好的韧劲,适口性好,果肉的口感脆爽,果瓤的味道清甜。
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