红薯到底早上吃好还是晚上吃好？

红薯到底是早上吃好还是晚上吃好？

从9月份开始瘦身算起，我的主食几乎都是红薯，所以，对于题主的这道问答题，我还是有发言权的，到底是晚上吃好还是早上吃好，我们先从如何吃红薯开始说起；

刚刚开始吃红薯的头一个月，去菜市场买红薯也是随便买，哪家便宜买哪家，吃得多了，逐渐发现虽然都是红薯，还是有些许不同的；

比如，大红薯和小红薯，我更愿意挑选小的红薯，其原因比较简单，小红薯中的粗纤维会少很多，而且口感也比较软糯，而大红薯就比较难控制，不是口感太干就是红薯中的纤维过多；

大约吃了有一个多月的样子，发现蒸红薯也可以不用单独上锅蒸，在电饭锅煮米饭的时候，稍微多放一点点水，放入削过皮的红薯，米饭煮好了，红薯也能完全蒸熟，最重要的是削过皮的红薯，吃起来也比较畅快，不用在碗中反复的去皮；

再后来，去菜市场买红薯，我们都会多问两句，你家的红薯甜吗？口感软糯吗？

大致上我是这样分辨红薯的品种，比如紫薯、板栗红薯、红心红薯，但说起这几种红薯的口感，还真是千差万别；

比如紫薯，营养高，但口感太干，一日三餐当作主食，确实不太容易吃得下去，板栗红薯，吃过几次后，才发觉，这就是我小时候被小伙伴嫌弃的白心红薯，虽然也有板栗的口感，但是当作主食，也是难以下咽，可能大家会说我太矫情，但当你处在瘦身阶段，一日三餐都是红薯的时候，你才会有主观的感受，真是难吃；

我最喜欢那种软糯适中，口感不是太硬，也不是太稀的广西蜜薯，总的来说，口感会好上一些，将红薯当作主食，吃了有2个多月之后，某一天我媳妇说：你天天吃红薯，看似蛮好吃的样子，要不今晚我也不蒸米饭了，陪你一起吃红薯；

当晚我媳妇的评价让我记忆深刻，她说：当作零食，偶尔吃吃还是蛮好吃的，但当作主食，一口红薯，一口菜的时候，确实太怪，太不适应，还是米饭好吃，难怪大家都说下饭菜，看来还是有一定道理的；

红薯在我眼中，早餐不吃，主要是午餐和晚餐吃，最近武汉天气温度骤降，晚餐的时候，我会给家人炖煮排骨藕汤，自然我也会喝一点汤，吃上那么1-2块排骨，但一口红薯一口排骨藕汤，真是少点意思，但没有办法，谁叫我以前胡吃海喝了；

题主说：红薯到底是早上吃好还是晚上吃好？我想说，只要你身体健康，晚上吃点红薯也没事，但如果同我一样，将红薯当作主食，我还是建议大家午餐吃红薯，晚餐还是吃米饭吧，这个真不太容易坚持，至于是早上吃好，还是晚上吃，下文我来说说我的几点不成熟的看法：

1、虽然街头巷尾的烤红薯很香也很诱人，但是最近这几年，我几乎不在外面买烤红薯吃，也说不出个具体原因，可能是我受我媳妇的影响，她的性格抠抠搜搜，觉得外面卖的烤红薯太贵了吧？

2、接下来，给大家分享一下，经常吃红薯对身体好不好？红薯的热量低，有利于瘦身减肥，红薯属于粗粮，纤维含量丰富，对预防便秘还是有些许作用的，偶尔吃吃，我觉得应该还是蛮好的，削皮后放在米饭上一起蒸熟，既省电又快速；

3、红薯虽然很好，但还是有几点需要分享给大家，将红薯当作主食来吃，需要多吃一些蛋白质含量丰富的食物，原因在于红薯中含有的蛋白质和脂肪比较少，好比我这段时间，就特别想吃鸡蛋和排骨；

4、红薯在家蒸着吃，一定要将红薯完全煮熟后再食用，原因在于没有蒸熟的红薯，是不太容易消化的；

5、红薯吃多了容易发屁，最近一段时间红薯吃得比较多，我媳妇都给我取了个外号，叫做：“嘣嘣”；

6、晚上吃红薯，现在大多数人的生活习惯晚饭过后很少会做运动，可能会不太容易消化，所以，我媳妇建议我，尽量晚上不要吃红薯；

7、那早上吃红薯好不好？红薯属于粗粮，其实吧，早晚吃都没有多大问题，只不过从更加有利于身心健康的角度来说，早上吃红薯会更好一点，有足够的运动时间，也不至于不好消化；

写到最后，还想啰嗦几句，我们在家吃红薯，大多时候都是通过蒸的方式将红薯蒸熟，所以，大家一定要确保红薯是完全蒸熟了，可以用筷子戳一下蒸熟的红薯，能够非常容易地戳进去就代表完全蒸熟了；

如果红薯没有完全蒸熟，食用后不太容易消化，最简单的理解就是会让我们不舒服，所以，大家一定要多多注意；

蜜薯是地瓜的一个品种，味道香甜可口，深受大家喜爱。它可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃，能当主食吃还能做菜吃，可以说是既百搭又美味。蜜薯的原产地是福建等沿海地带，因为它生长在海边沙地中，所以吸收了海水中含有的天然盐分，因此造就了蜜薯格外香甜糯的口感，使其成为众多地瓜品种当中较甜的品种，也因此得名为蜜薯。

蜜薯怎么吃？

蜜薯的吃法非常多，除了常见的蒸蜜薯、烤蜜薯外，在这里小编给大家介绍拔丝地瓜的做法。这种吃法最大程度地展现了蜜薯软软糯糯、甜而不腻的特性，是女人和孩子的最爱呢！制作拔丝地瓜需要的食材有小蜜薯、淀粉、白糖、芝麻、油。

制作步骤很简单：

第一步：将小蜜薯洗净去皮，切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉，让淀粉将每块蜜薯都裹匀

第二步：在锅中放入食用油，油的量可以多一些。将油温加热至七成后倒入地瓜，大火炸至表面金黄然后捞出；

第三步：在锅中放入半勺清水、一勺白糖，开小火慢熬，记住要用勺子一边熬一边不断搅拌，熬到白糖呈暗红色；

第四步：把之前炸好的蜜薯块放入熬好的糖里，搅拌均匀并撒上熟芝麻然后装盘即可。因为炸好的拔丝地瓜外层可能油分较多，所以可以在盘子上铺一层吸油纸以方便清洗。

这样，一盘用美味蜜薯做成的拔丝地瓜就大功告成啦！类似的还可以做焦糖蜜薯，感兴趣的朋友也可以研究研究。

蜜薯要蒸多长时间？

蜜薯最简单也是最天然的做法当然是蒸着吃了。那么蒸蜜薯需要多长时间呢？蜜薯的形状一般比较细长，个体也不会太大，所以还是很好蒸熟蒸透的。因为蒸锅的火力、蜜薯个体形状等的不同，所以时间不好一概而论。一般将蜜薯放在蒸锅上隔水蒸，10-20分钟左右即可蒸好。

如果不确定有没有蒸熟，小编在这里告诉大家一个小窍门，那就是蒸到差不多的时候用一根筷子从上至下插入整个蜜薯最厚的部位，看能不能顺利地穿过它。如果里面还是硬硬的，那么就证明还没有蒸透，如果一下就穿过去了，那就可以拿出蜜薯尽情地享用啦！

蜜薯是一种营养丰富的食物，而且别看它这么甜，其实吃多了也不会发胖呢！今天给大家介绍的蜜薯的几种吃法，你都记住了吗？

1、食材：蜜薯700克。

2、将蜜薯削去两头的尖，用水清洗干净，控干，然后用刀切成两半。

3、把切开的蜜薯均匀放在盘子中，蜜薯下面放一点水。

4、用另一个盘子扣在上面，也可以放在微波炉蒸盒里，那样更方便。

5、把盘子轻轻地放进微波炉中，注意上面的盘子要放正，否则容易滑下去。

6、盖上微波炉，大火先烤三分钟，每烤完三分钟，再加三分钟，接着烤。

7、一共烤二十分钟，蜜薯就烤软了，把盘子端出来，用筷子扎一扎，已经熟透就可以食用了。

1、蜜薯洗净，去皮；烤箱上下火200度预热10分钟。

2、将去皮的红薯放在烤架上，蜂蜜加少量水搅匀，用刷子将蜂蜜水均匀地涂抹在红薯表面。

3、烤箱预热好后，将红薯放入，烤30分钟后拿出来翻个面，再烤20分钟即可。

4、香甜的无皮烤蜜薯出锅啦。

1、把准备好的蜜薯用清水洗净泥沙控干水份，一次烤多少蜜薯根据吃的人数来定，建议一次不要烤太多，最好是现烤先吃。

2、取适量洗净的蜜薯，放入烤盘，烤盘下面最好垫上锡纸，蜜薯一次不要放太多，放太多，中间留空隙大些熟的透。

3、把蜜薯摆放好后，烤箱关好门，设置烤温220就可以，大概烤20分钟左右后，拿出烤盘把蜜薯翻一下再烤二十分钟就可以了。

1、将蜜薯洗净。

2、在烤盘上铺上锡纸，放入蜜薯，置于烤箱中，调好温度和时间，接通电源。

3、烤的过程中可以根据情况选择将蜜薯翻个个儿，更容易烤的均匀。

4、时间到后，等待五分钟左右，就好了。

5、将蜜薯剥皮，就可以趁热开吃了。小心烫哦。

到天气慢慢开始变冷的时候，人们更喜欢吃一些有热气的东西，这个时候几乎上大街小巷里都能闻到烤红薯的香味，其中比较好吃的烤红薯，就是能看到明显蜜汁的。那么烤蜜薯用烤箱多长时间呢？

1、 要想将蜜薯烤出汁来，花费的时间要更长一些，若是个头比较小的蜜薯，那么将烤箱温度设定在210℃左右，用上下火烤45分钟左右就可以了。

2、 要是个头比较大的那么就需要烤80分钟左右，期间还需要翻一下面以便烤的更均匀。

3、 一般来说，考秘书要烤到外焦里嫩并且有蜜汁流出来才是最佳的，这个时候无论是香气还是味道都是一绝，隔着老远都能被吸引，而要是烤制时间过短的话，蜜薯仅仅只是烤熟了，还远达不到美味的程度。

以上就是关于烤蜜薯用烤箱多长时间的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。

红薯 1000g 方法/步骤

1选材 选用烟薯25号，用来做冰烤红薯。

2烤制 利用电烤箱，先把红薯洗干净，然后放在电烤箱（可以包下锡纸）里面烤制熟透为止。

3冷却 将熟透的烤薯，放在恒温处，先凉透，然后在放到冷冻室冷却24小时，然后就可以取出，即食。

注意事项：由于冰烤地瓜糖分很高，如果长时间运输一定会融化， 可以放入冰箱冷冻，冷冻后即可正常食用不影响口感。