葛根粉的吃法整合

葛根粉的吃法整合：

1、冲调野葛粉：取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。

2、用野葛粉取代淀粉：勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。

3、醒酒野葛粉饮醒酒：饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。

4、野葛粉清热饮：用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，(你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。提示：做清热饮时不需要放很多葛粉，弄得稀一点最好，适合夏天引用。

5、野葛粉奶粥：先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类。(此粥丰胸美容，适合当作早餐食用)。

6、松子糖桂花双料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人。

7、取本品一勺入碗中，先用冷开水搅拌成浆，再加适量白糖调均后，有95度以上的开水猛冲成糊状，既可使用。

8、取本品一份用冷水调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴，味美无穷。

1、葛根粉加黑糖

材料：葛根粉10-12克，黑糖适量。

做法：将葛根粉放入碗中；加入适量温水搅拌成糊状；将黑糖倒入拌匀；冲入沸水，快速搅拌均匀即可。

2、葛根粉加枸杞子

材料：葛根粉8克、去核红枣2个、枸杞子20粒。

做法：将红枣及枸杞子放入锅中，加一碗半清水煮；用适量温水将葛根粉调匀化开；红枣枸杞子煮6分钟后，将葛根粉倒入，边倒边搅拌；再煮1分钟左右，在煮的过程中也要一直搅拌；待葛根粉呈半透明糊状即可。

3、葛根粉加蜂蜜

材料：葛根粉8克左右、蜂蜜适量。

做法：将葛根粉放入碗中，用温水调匀；冲入沸水，边倒边搅拌直至葛根粉呈透明糊状；待葛根粉稍冷却，再加入蜂蜜调匀即可。

木瓜葛根粉可以和蜂蜜一起吃，有可能味道不好，但并无冲突。

1、木瓜葛根粉其实就是木瓜和葛根粉的混合物，一般有丰胸，通便，美容的作用。都是植物粉末，使用时可以加奶，糖或蜂蜜调味。

2、蜂蜜糖顾名思义，其实就是蜂蜜中的糖结晶，包含果糖和葡萄糖成份，容易被人体吸收，有改善内分泌，通便美容的作用。

3、以上可以看出，木瓜葛根粉和蜜蜂糖都是自然食物，作用相容相似，并无冲突，因此可以一起食用。

摘要：葛根粉富含碳水化合物、植物蛋白以及多种维生素与微量元素，不仅有降火的作用，还是美容养颜的圣品，很多女性朋友都喜欢吃葛根粉。在食用葛根粉时，搭配红糖、蜂蜜、桂花糖、枸杞、粟米可以增加口感。但是葛根粉不能与杏仁同食，以免影响葛根粉的疗效。也应避免与辛辣刺激性的食物一起吃，如辣椒、大蒜或生姜等，很容易导致上火的发生。一、葛根粉和什么搭配吃好

（一）葛根粉+红糖

材料：葛根粉10-15克，红糖适量。

做法：

1、先将葛根粉放入碗中，加入适量温水搅拌成糊状。

2、然后将红糖倒入拌匀，冲入沸水，快速搅拌均匀即可。

功效：此搭配具有生津润燥、健脾和胃的效果。

（二）葛根粉+蜂蜜

材料：葛根粉10克左右，蜂蜜适量。

做法：

1、先将葛根粉放入碗中，用温水调匀。

2、然后冲入沸水，边倒边搅拌直至葛根粉呈透明糊状。

3、最后待葛根粉稍冷却，再加入蜂蜜调匀即可。

功效：此搭配具有生津润燥、养颜美容的效果。

（三）葛根粉+桂花糖

材料：葛根粉15克左右，桂花糖1颗（约5克）。

做法：

1、先用温水将葛根粉调开，加入沸水冲化。

2、然后搅匀至透明状，放入桂花糖搅拌溶化即可。

功效：此搭配具有生津、解热、润燥的效果。

（四）葛根粉+枸杞

材料：葛根粉10克，去核红枣3个，枸杞10-15粒。

做法：

1、先将红枣、枸杞放入锅中，加一碗半清水煮。

2、然后用适量温水将葛根粉调匀化开。

3、红枣枸杞煮5分钟后，将葛根粉倒入，边倒边搅拌。

4、再煮1分钟左右，在煮的过程中也要一直搅拌。

5、待葛根粉呈半透明糊状即可。

功效：此搭配具有生津退热、清肝明目的效果。

（五）葛根粉+粟米

材料：葛根粉30克，粟米100克。

做法：

1、先将粟米用清水浸泡一晚。

2、然后将泡好的粟米和葛根粉搅拌均匀。

3、接着放入锅中，加入适量清水煮粥。

4、待粥熟也可加入白糖或者蜂蜜等调味。

功效：此搭配具有生津止渴、健脾和胃的效果。

二、葛根粉不能和什么一起吃

1、杏仁

杏仁中有很丰富的脂肪、糖类和蛋白质，对人体有很好的滋补和保健效果，杏仁不能和葛根粉同食不是因为会中毒，而是因为同食以后，葛根粉和杏仁的营养成分会互相排挤掉，人体得不到更好的营养吸收。

2、生姜

生姜是食物烹饪中比较常用的调味料，并且应用范围非常的广，并且还有一定的镇吐，驱寒，增加食欲的效果，但是如果生姜和葛根粉一起吃的话，会让人体出现头晕目眩的情况。

3、酒、羊肉、狗肉

葛根粉除了和生姜还有杏仁不能同食以外，还不能和酒、羊肉、狗肉一起吃。因为葛根粉是一种滋补性强的食物，假如与酒、羊肉、狗肉一起吃，容易导致出鼻血等上火的症状。