螺蛳粉到底好吃在哪里？

我觉得螺蛳粉好吃就好吃，在酸笋做的好的话，那螺蛳粉就特别的入味。所以说味道好了，有那种酸酸的，而且可以放适量的，辣的，这种的味道的，吃起来就很棒了。

我觉得螺蛳粉好吃就好吃，在酸笋做的好的话，那螺蛳粉就特别的入味。所以说味道好了，有那种酸酸的，而且可以放适量的，辣的，这种的味道的，吃起来就很棒了。我觉得螺蛳粉好吃就好吃，在酸笋做的好的话，那螺蛳粉就特别的入味。所以说味道好了，有那种酸酸的，而且可以放适量的，辣的，这种的味道的，吃起来就很棒了。我觉得螺蛳粉好吃就好吃，在酸笋做的好的话，那螺蛳粉就特别的入味。所以说味道好了，有那种酸酸的，而且可以放适量的，辣的，这种的味道的，吃起来就很棒了。我觉得螺蛳粉好吃就好吃，在酸笋做的好的话，那螺蛳粉就特别的入味。所以说味道好了，有那种酸酸的，而且可以放适量的，辣的，这种的味道的，吃起来就很棒了。我觉得螺蛳粉好吃就好吃，在酸笋做的好的话，那螺蛳粉就特别的入味。所以说味道好了，有那种酸酸的，而且可以放适量的，辣的，这种的味道的，吃起来就很棒了。

1、油锅烧热后，放入姜末和蒜末炒出香味，再倒入1大勺南乳汁，放入香叶和八角，和螺蛳翻炒均匀。

2、再倒1大勺料酒、1大勺生抽、1大勺蚝油，最后倒入猪棒骨熬的高汤煮半小时，如果没有高汤就加白水，等汤熬到时候，螺蛳粉的汤就准备好了。

可以的

芦荟是一种百合科草本植物，原产于非洲，据考证的野生芦荟品种300多种，它是多年生百合科肉质草本植物。含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶及对人体十分有益的微量元素。

柠檬芦荟茶富含丰富的维生素C，喝起来酸酸甜甜的。不仅味道受大家的喜爱，而且芦荟柠檬茶还可以使皮肤变得光滑白皙，另外柠檬芦荟茶可以促进人体的消化功能，还可以帮助人体疏通大便。下面介绍一下芦荟柠檬茶的做法，自己在家也可以试着做一下。

芦荟柠檬茶是使用柠檬加上芦荟汁用水制成的，很多女性朋友特别喜欢柠檬芦荟茶酸酸甜甜的味道，在夏季尤其受到大家的喜爱，制作过程简单，富含充足的维生素C。对于想要美白皮肤的人士来说是再好不过的选择了，同时还能过润肠通便，有助于很多女士的减肥的进行，也深受广大女性的喜爱。持食用芦荟柠檬汁一个月，皮肤水水、嫩嫩的，小肚子明显减了很多。

柠檬又名柠果、黎檬、洋柠檬、益母果。柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。果椭圆形或卵形，两端狭，顶部通常较狭长并有乳头状突尖，果皮厚，通常粗糙，柠檬**，难剥离，富含柠檬香气的油点。

芦荟又名劳伟、奴会、木脂、卢会、讷会、象胆。芦荟为百合科植物库拉索芦荟、斑纹芦荟及好望角芦荟的叶汁经浓缩的干燥品。

芦荟去皮，切成长条状，切4片柠檬薄片，剩下的待用。用水汆一汆，再捞出来放在水里泡一泡，芦荟表面的黏液就去掉了。把芦荟肉放在热水中焯2至3分钟。柠檬片码放在玻璃碗的四边，在碗中加入数块冰块，把焯熟的芦荟肉用凉水冲一下再盛在冰块上。把剩下的柠檬的汁液挤出来淋在芦荟肉上，把调好的少许麻油和醋淋在上面果椭圆形或卵形，两端狭，顶部通常较狭长并有乳头状突尖，果皮厚，通常粗糙，柠檬**，难剥离，富含柠檬香气的油点，。

柠檬芦荟茶的主要的功效是能够通便，适用于便秘的患者，同时也能够缓解便秘带来的皮肤上的问题，改善肌肤的状态，长期坚持和柠檬芦荟茶有美容的功效，所以说赶快行动吧，制作方法简单，在家中就可以自己制作一款柠檬芦荟茶。

1酒后不宜喝咖啡

有些人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，酒与咖啡同饮，是违背科学的。因为酒精能毒害人体的一切细胞。一个人如果饮用75---80毫升的酒精，便会发生中毒，饮用250---500毫升的酒精就能致死。而咖啡的主要成分是咖啡因，适当的饮用，具有兴奋、提神和健胃的作用，而饮用过量，同样可引起中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，会加重对大脑的伤害，并能刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增长率增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至会危及生命。酒与咖啡不可同饮，即使酒后要喝咖啡，也要间隔2---3个小时。

2咖啡和牛奶相克

适量饮用咖啡（每天不超过两杯）对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。

3咖啡与香烟相克

“美国科学通过调查发现，吸烟者若每日饮3杯或更多的咖啡，能使他们患胰腺癌的可能性增加4倍，而不吸烟者，即使饮大量咖啡也不担这个风险”。美国学者经过流行病学调查和研究，确认咖啡是一种有潜在危险的饮料认为咖啡因对胰腺癌的形成有不可忽视的影响，常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患胰腺癌的可能性大2---3倍，目前美国每年大约有2万人死于胰腺癌，其中至少有半数以上是由于饮用咖啡而引起的。

4咖啡与茶相克

虽然茶和咖啡都有活血，醒脑，提神之功效，但二者同时饮用不仅会影响睡眠，还对人的神经系统有损害，长期这样会神经衰弱。

5咖啡与木耳 相克

会降低人体对铁的吸收

6咖啡与海藻 相克

会降低人体对铁的吸收

——大学生有什么方便食品推荐——

大学生对于速食产品可谓是很有发言权，秉持着能在宿舍解决的事情就坚决不出门的想法，所以以下便是我回购频率较高的一些速食产品。

1速食粥

加入热水静置5分钟后，搅拌均匀即可食用，它的配料丰富，口味众多，且用冻干技术，锁住新鲜，保留营养是早餐非常不错的一个选择。个人来说比较喜欢海福盛速食粥，很顶饱，而且味道很不错。

2紫米吐司

紫米是营养价值很高的食材，其本身具有补血益气、暖脾胃的效果，所以在早餐当中适量吃一些紫米，对身体是很有好处的。而且紫米吐司颜值不错，味道很好，是早餐的不错选择。在高三的时候我几乎是紫米面包没有断过，那段时间我们班也是掀起来一股紫米面包风。

3 藕粉

藕粉里面通常含有很高的维生素，蛋白质以及碳水化合物等。藕粉有利于人体对营养物质的消化和吸收，还能够促进体内的毒素排出，减少身体对脂类物质的吸收，有减肥需求的朋友不要错过哦！

4芝麻糊

芝麻糊中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素等。经常食用芝麻糊可以黑发、养发、补钙、降血压、润肠等。而且芝麻糊中油脂含量较高，早上吃芝麻糊可以为身体提供大量的能量以供身体代谢，所以芝麻糊也是一个非常不错的速食早餐哦！

5 自热米饭

朋友推荐的自热米饭，第一次知道现在还有这种现煮的自热米饭，米很好吃，在外面玩吃饭不方便的时候来一个，太美味了开小灶自热米饭，具有方便携带，快速食用，适合大众口味的特点。有多个品种供不同口味的人挑选。外出旅行一直作为方便食品的首选。特别是牛腩和土豆这个菜真像酒店里做的一样。 

6蔡林记即食热干面四种口味组合装

蔡林记即食热干面比较不错的一款热干面，用开水泡了一下然后倒掉水，拌上调料超级好吃，美味佳肴，色香味俱全，不用等，比方便面丰富营养，配料齐全，酸辣鲜爽，家乡的味道，口味也特别棒，想念之前在武汉吃到的热干面，最近因为疫情格外怀念武汉的小吃。支持武汉。

7嗨吃家酸辣粉

嗨吃家酸辣粉吃到后面只麻不辣，越吃越香，越吃越停不下来。粉丝很有韧性和劲道不会断。后面剩的那桶汤我给喝掉了，确实挺香，不愧是用的6包调料。全部材料都是独立包装，干净卫生，热水泡四五分钟就可以了，也不会烂，很入味，花生很脆，辣椒油很香！

7巴比熊芝士盒子纸杯轻蛋糕小蛋糕

巴比熊的面包棒很好吃，独立包装，干净卫生，面包很松软，味道也不错，奶香味很浓，里面有一点陷，不会很甜，大人孩子都很喜欢吃。来不及吃早饭时候带着刚好，当早餐很不错，再配上牛奶完美早餐搭配。超爱的味道，甜度刚好，松松软软！

虽然很多的速食产品味道非常好，食用也非常方便，但还是倡导大家能够多去食堂，因为有些我们人体需要的营养不是速食产品能够提供的。

谁也没想到，“臭名远扬”的螺蛳粉如今成为了香饽饽。

螺蛳粉究竟有多火爆呢？

打开B站，搜索“螺蛳粉”，有一个专门的“螺蛳粉”频道，其中有9625个视频，13亿播放，127个精选视频，播放超过100万的视频有15个，其中李子柒的视频播放量最多，达521万，评论达4万。

相信很多人有疑问，为何又臭又辣的螺蛳粉，如今摇身一变,成为国民级网红食品呢？

螺蛳粉是广西柳州小吃，富含辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，以发酵的酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料和煮烂螺蛳的汤水，加上柳州特有的米粉调和而成。

传言螺蛳粉的历史最早可追溯至唐朝，甚至与大诗人柳宗元相关。尽管由于历史久远的缘故都已经无从考证，但至少可以说明一点，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。

尽管螺蛳粉历史悠久，但真正从街头小吃走上全国，其实是在2012年被《舌尖上的中国》播出后，引发火爆效应，螺蛳粉固有的“臭味”让你充满了话题性，同时螺蛳粉的酸、爽、辣更能够刺激消费者的味蕾，给人一种回味无穷的感觉。

一碗地道的螺蛳粉都有什么材料？

据说，一碗正宗的螺蛳粉必须要满足“酸、辣、鲜、爽、烫”，否则便不能叫螺蛳粉。有人会问既然叫螺蛳粉，那么螺蛳在哪呢？

事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的，因为螺蛳的味道已经融入汤中了。螺蛳粉好吃，与它的汤料密不可分。粉的味道基础来源于螺蛳汤。汤要用螺蛳加猪骨，小火细熬，熬到汤头从清亮变成奶白色，锅盖一掀，螺蛳的鲜和猪骨的香伴着水汽“哄”地散开，隔很远也能闻见湿漉漉的鲜香。螺蛳要用田螺肉或者江河中的石螺肉。螺蛳要活的，用清水泡2天，泡螺蛳的水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫，这样螺蛳肉才清甜。

正经的螺蛳熬的汤，一碗粉吃完，嘴里是有微甜余味的，可以回味很久；如果是用添加剂煮的汤，吃完会嘴干。

酸笋大概是灵魂，植物发酵产生的酸味比醋更醇厚一些，口感温和不尖锐。爽脆的口感，咂摸久了反而能品出竹笋本身的清香，虽然很淡。

油炸的腐竹皮和花生不能少，一般米面里只要加了炸物，诱人食欲的本事就会成倍往上翻。因为可以预见油香会在嘴里爆开。酸豆角、黑木耳、黄花菜、空心菜会让粉的口感层次变多，嚼完绵软的米粉在来一口稍硬弹牙的木耳黄花菜，能让舌尖随时都有新鲜感。

辣油是最后一笔，特别考验老板手艺。不能只香不辣，也不能只辣不香。好的辣油能拯救一碗粉，当然毁掉也是分分钟的事。

有些地方很还喜欢给螺蛳粉里边加一些卤味，例如卤凤爪、卤猪蹄、卤鸡腿、卤鸭腿、卤鸡蛋等许多卤煮。恰恰是这些美味的卤煮，给螺蛳粉增添了许多美味和趣味，使得螺蛳粉增加了许多灵魂。

螺蛳粉臭味从何而来？

螺蛳粉独一无二的“臭味”，让不知明的食客望而却步，但对吃过的人而言，真香！那这股奇怪的味道到底从哪里来呢？

其实就是螺蛳粉里面腌制酸笋的味道，酸笋是螺蛳粉中唯一经过发酵的食材。

发酵过的食物多多少少都有一点独特的味道。酸笋的味道闻起来确实有点酸臭，因为酸笋在发酵的过程必然要产生这个味道，而这个味道也是螺蛳粉的特点。酸笋的制作过程比较粗放，发酵环境并没有完全隔绝氧气，经过需氧菌和厌氧菌的通力合作，笋中的糖类和蛋白质被发酵，转化为各种氨基酸和有机酸、醛、醇等物质。酸笋中的半胱氨酸和色氨酸被大量消耗，最终产物硫化氢的累积导致了其浓烈的内味儿。经过微生物发酵的食物，由于微生物已经帮人“预先”消化过了，会比原来的食物更容易消化和吸收。在螺蛳粉加工过程中，热辣结合使得各种气味物质加速挥发，让人在吃完之后仍余下绕梁三日的微醺，欲罢不能。

吃螺蛳粉千万不能少了酸笋，这是螺蛳粉的“魂”，没有了酸笋的螺蛳粉就变色索然无味，也就不叫螺蛳粉了。吃螺蛳粉建议第一次少放一点酸笋，慢慢增加量，用不了几次，你就会爱上螺蛳粉的。