菠萝蜜的丝丝是否可以直接吃

1、可以。菠萝蜜中的黄丝丝可以直接生吃，其味道香甜浓郁，跟吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似，不过甜味稍淡些，生吃时建议适量食用，不要超过200克为宜。

2、菠萝蜜中含有丰富的矿物质、维生素、糖分、淀粉等营养物质，可促进人体消化吸收，对身体有一定益处的。

1、先用刀将外表皮切掉，根据皮的厚薄决定下刀深浅，直到看到**、成熟的果肉为止；2、戴上一次性手套，在手套上抹一点食用油，去除果肉周围未成熟的果肉；3、将成熟的果肉一块一块掰下来即可。如果用手不好掰，可以用刀撬出来。

菠萝蜜怎么剥皮小窍门

波罗蜜是著名的热带水果，产果量高，果实特大，大的15-20千克，一般重75-10千克，素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹。其种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

或者还可以用刀围着菠萝蜜的蒂部划一圈，从一面划上一刀，然后慢慢扒开菠萝蜜的外壳，再一块一块取出里面的果肉即可。菠萝蜜好吃也不能多吃，吃过量容易发胖，每日水果建议在200克左右。尤其菠萝蜜的淀粉含量较高，可以代替部分主食。

菠萝蜜的名字起源和波罗密有关，在汉语中这个词汇被当成佛教用语，意思是到达彼岸，这种热带水果名称被规范成了“菠萝蜜”，现在除了菠萝蜜以外还有木菠萝、树菠萝、天菠萝等不同名称，菠萝蜜最初被翻译成波罗密多，就是指说菠萝蜜果树的果实很多。

菠萝蜜为桑科菠萝蜜属的常绿乔木，又称木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。它是集水果、木本粮食及珍贵用材于一体的热带树种。菠萝蜜果实味美、营养丰富，而且植株生长迅速，株形美观，材质优良。

菠萝蜜全身是宝。不仅果实可以作鲜果食用，整个植株的医用价值也很高。

食用价值

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1、菠萝蜜果实的每一部分均可利用，既可作为人类的食品或饮料，又可作为动物饲料等。

2、菠萝蜜除生食外，还可制成果酱、果酒以及蜜饯等食品。

3、菠萝蜜未充分成熟的果肉可作为凉拌菜食用。

4、菠萝蜜种子淀粉含量高，或煮或炒或炸，味似板栗，可代粮食。

菠萝蜜不能喝蜂蜜一起吃。如果在平时这两种食物一起吃，可能会导致出现胀气的情况，会造成饱腹、胀气、腹泻等，让人们感觉到肠胃会有不适的症状，因此在生活中我们应该避免这两种物质一起食用。所以菠萝蜜可以和凉粉一起吃。