1柚子最好选择大一些,比较饱满、甜的。在做的时候不要把柚子皮扔掉了,用盐洗一下皮,切成条状,再放在水里泡,大概60分钟。注意在泡的时候也要加些盐进水里。
2把果肉切小,和皮一起搅拌均匀,加些水就可以放入锅里煮了,水不要太多,煮60分钟。
3在煮的时候,要不断搅拌,大火煮开后转小火,当柚子酱变浓稠时,关火盛出来。注意不要一直用大火煮,要不还没有入味,水就被烧干了。
4给柚子酱兑蜂蜜搅拌均匀,比例要注意配好,一般两只柚子放一个杯子的蜂蜜,大概600克。
5把调制好的蜂蜜柚子酱放入一个干净的罐子或瓶子里密封好,再放入冰箱里冷藏,冻一下,口感会更好。想喝的时候,再把它拿出来,泡开水来喝,非常美味。
1、蜂蜜柚子茶是碱性饮品,是一种营养丰富的天然滋养食品。
2、蜂蜜中含有多种无机盐和维生素、铁、钙多种有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。柚子含有丰富的维生素C含量,是一种很营养的水果,有助提高肝、胃,肺等机能,这两者都是属于碱性食物,胃里储存了大量胃酸,喝碱性饮品能够帮助养胃,尤其是犯有胃酸过多的患者常喝蜂蜜柚子茶对胃很好。
3、蜂蜜柚子茶合二为一能将这两种很健康的食物功效很好地结合起来,可以美白,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,气色暗淡的白领女性,成为妇孺皆知的女性茶,工作之余有了渴感,如果不喜欢白开水的平淡,不喜欢饮料的甜腻,就可以喝一杯自制蜂蜜柚子茶,好喝又健康。
4、蜂蜜柚子茶,在日本一直被称为黑色素斩草除根的饮品。因为色斑是细胞中色素的累积沉淀,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的色素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,清除黑色素,就起到了美白的功效,可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效,还不会有副作用。
5、一个柚子富含1500IU的维他命A。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。便秘的患者也可以长期饮用,蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,润肠清便。但是纯蜂蜜比加工蜂蜜的效果要好,加工蜂蜜中添加了大量的糖分,通便的效果减弱的同时还可能发胖。
蜂蜜柚子茶的功效与作用
1减肥瘦身
蜂蜜柚子茶中含有丰富的活性酶,还含有一些天然果酸,它能加快肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,而且能加快身体内,脂肪分解和代谢,能阻止脂肪在身体里堆积,经常食用能减肥瘦身预防肥胖。
2润肠通便
蜂蜜中富含的有机酸及酶类等多种活性物质能帮助消化食物并能促进胃肠蠕动,而柚子中富含的纤维素及果胶等成分有润肠效果并能显著缩短排便时间,此外蜂蜜和柚子中富含的维生素及矿物质等成分对维持胃肠功能正常也有积极的作用。
3化痰止咳
蜂蜜柚子茶能滋阴润肺,也能理气化痰,它对人类因肺燥引起的咳嗽和老年性咳嗽,以及气喘等多种不良症状都有一定调节作用,另外蜂蜜柚子茶中还有一些消炎杀菌成分,它能消灭气管和肺部的炎症,对人们因气管炎和肺炎引起的咳嗽也有明显预防作用。
4消除疲劳
5美容养颜
蜂蜜中富含的抗氧化物质能增强体内抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力,而柚子中富含的维生素及果胶等成分能通便排毒并能起到美白淡斑的效果,此外蜂蜜和柚子中富含的营养物质还能促进代谢并能修复和更新受损的皮肤细胞。
6保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,能够改善心肌功能,且对血压有调节作用,进而能够起到预防心血管疾病的作用。而柚子中含有的类似胰岛素成分,可预防糖尿病;含有的钾可调节血压。因此,蜂蜜柚子茶能起到保护心血管的作用。
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