这么可爱的熊熊与微笑软Q糖竟然可以自己动手做, 而且做法还真的是简单, 重点是自己偶而做给宝贝吃也不用担心会吃到像外面市售的QQ糖含过多的化学成分, 宝贝吃得开心, 我们也安心, 赶快来看看怎么做吧!!!
是说胖胖出生到现在, 从来没有给她吃过任何”糖果类”的食物, 所以他也不太会去吵着要吃糖。但随着她渐渐地长大, 有更多机会跟同年纪的小孩一起出去玩, 换句话说, 也有更多机会看到其他小孩在吃五颜六色鲜艳的糖果, 尤其是在美国,大多父母是不太会禁止小朋友不吃糖果, 甚至还吃得夸张ㄌㄟ XD (推荐阅读:食谱爱不释手的天然零食:可尔必思水果软糖)
因此有一次胖胖去玩回来, 竟然跟我说要吃”嘟嘟糖”(就是QQ糖啦, 他还不太会发音)。本来一开始我都断然拒绝,但后来想想小时候我们不也吃糖吃的乱七八糟的吗!为什么要剥夺胖胖可以吃糖的权利,加上有印象好姐妹罗比麻分享过自制手工QQ糖的文章,那择日不如撞日,就动手来帮胖胖做几个QQ糖来满足一下她小小的心灵。
做完后发现其实做法真的超简单的耶, 而且自己做糖果成分单纯, 没有像外面市售软糖加了一堆来路不明的化学原料才会让软糖Q成那样,自己做的口感介于果冻和软糖之间那种”ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ”的, 而非Q弹到不行–>这样大家就可以想像外面市售Q弹有嚼劲到不行的口感到底是都加了些什么鬼化学原料啊!! ==
再者, 自己做的软Q糖,不需要烤箱, 你只要有制冰盒, 或是有些烤饼干用的小模具, 甚至用宝特瓶盖都可以做, 说半天还在等什么, 赶快来看看吧!!!!!啊~~如果你想要不手忙脚乱的话请一定要照着胖麻的顺序来做, 包准你第一次就上手而且绝对成功噢!!! ps 第一次要尝试胖麻食谱的妈咪建议先看过几次流程, 在脑中跑个几次, 这样做起来比较不会手忙脚乱喔! pss 胖麻的食谱是参考罗比麻的『QQ果冻软糖』食谱, 有调整些许配方而做成的 欢迎大家都可以一起参考!
材料: 现打柳橙汁 90cc, 手工草莓果酱 3小匙, 吉利丁粉 5小匙, 柠檬汁 15小匙, 细砂糖 2小匙, 沙拉油少许 ps 果汁部分与果酱部分也可以买市售果汁和果酱啦, 但胖麻家本身没有喝外面买的果汁的习惯, 加上我连果酱都是自己做的, 所以胖麻就都是用自己做的材料来做糖果罗但真的没空的妈咪买外面果汁和果酱是没有关系的噢! pss 偏酸或偏甜就用糖和柠檬汁来做调整喔! psss 软Q糖的口味大家可以自己搭配, 胖麻只是家里刚好有柳丁和草莓酱, 所以就用这两个做搭配 不知道要怎么搭配的话, 就先用汤匙纵合一点你想选的果汁和搭配的果酱混在一起尝尝看味道是不是你要的 就像我们小时候玩办家家酒一样罗 XD (推荐阅读:天然的QQ水果软糖,轻松DIY做『机器人草莓软糖』 ) 做法: ps 如果是买现成的果汁就直接进入步骤3喔
1 将切成块状的柳丁丢入搅拌杯里加些水(看个人喜好的甜度)打成汁 2 用滤网过渣,滤出90cc的柳丁原汁 3 将吉利丁粉倒入果汁中, 搅拌均匀放置五分钟让它稍微膨胀4 再加入柠檬汁, 草莓果酱与细砂糖后, 直接放入已放些许水的锅中准备隔水加热
5 一直加热到吉利丁充分溶解从原本的浓稠状开始渐渐变成液体状后(会开始出水)
6 表面还会浮上一层很绵密的泡沫, 这时请用汤匙把这些泡沫尽量捞干净, 不然成品也会有一层泡泡喔! 捞干净后取出放凉
把泡沫捞干净差不多就是这样罗
7 准备好要做软Q糖的模具, 将里面抹上一层薄薄的沙拉油防粘黏, 就可以把放凉的软Q糖液体倒入模具里
胖麻刚好有可爱的熊熊与笑脸的模具, 好期待成品的样子喔
8 然后放入冰箱冷藏2-3小时
9 自制手工鲜橘草莓软Q糖就完成啦!!!!!是不是都超可爱的
天啊天啊, 这熊熊和笑脸真的无敌可爱到爆炸, 我都舍不得咬下去啦!!!
但盟主胖就是盟主, 默默说了一声”熊熊ㄟ”然后就”喀嚓”把它给吃下肚了 XD
小熊软糖王晟希15岁。王晟希2007年出生,现在2022年是15岁。是TOP CLASS娱乐的一名艺人。TOP CLASS娱乐其创始人曾是天娱音乐的前总裁,能拿得出手的艺人,除了沈小婷,还有韩国组合GIDONGDAE成员南基松,以及银河系乐团的主唱武星。
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