两年基本不能吃了。
一般情况下干米粉的保质期是10个月，优化好的半干粉在常温下大概可以保存3-5天，如果是冷藏或者是冷冻的话，可以保存一个月也不会影响口感，如果是鲜湿米粉建议分批泡制当天用完，在冷藏状况下可保证3天。
米粉的保存方法：
1、米粉开封后不宜存放在冰箱中。放进冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成潮解、结块和变质。开封的米粉，通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。
2、罐装米粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装米粉每次使用后，要扎紧袋口。为便于保存和取出，开封后，最好分次存放于洁净密封的容器中，容器使用前需清洁，并干燥，勿带水。
3、米粉开封后使用时间有规定。大多包装上都有明确规定，开封后一月内用完。开封后超过一月，应丢弃不用。
籼米粉您知道如何进行保存吗相信不少人都很熟悉籼米粉吧，像平时生活中我们常吃的芋头糕、萝卜糕、或者糍粑就是籼米粉用来制成的。而且籼米粉非常适合广大人群食用，但是对于糖尿病患者来说是不能多吃的。其实，籼米粉能够增强体质、通血脉、补中益气、止烦、止渴、止泻。是个不可多得的好食材。我们在家的时候就可以用来做一些米糕之类的来吃，再加点糖水在外围在锅里烙上几下，吃起来甜滋滋的。
由此可见，籼米粉可以制作很多美味的食物，但是大家了解籼米粉的保存方法吗我们在平时买回来的时候，籼米粉都是用真空包装的，又或者是罐装的有保质期的，还有时会看见人家直接用袋子装把袋口系紧就认为保存好了。
如今，很多宝妈们都会给孩子买一些罐装米粉来食用。那么她们是怎样来保存米粉的呢其实，我摸嗯一般可以用夹子夹紧口子这样保存的，只要保证不漏气就可以了，目的一是为了防潮，二是为了清洁，而一般一包米粉也吃不了多久，建议专门买密封的那种瓶子来进行保存，不但卫生而且还防潮。也可以买个密封盒子，把米粉罐子一起放进去保存。密封好后放在厨房就好，一定不要什么工作也不做就放进冰箱，这样一来会使米粉变得很潮湿。其实也不需要放进冰箱的。密封后放在厨房间就可以了。
这些保存应该是没什么问题了吧。但是对于籼米粉在选购的时候我们要积极的避免出现陷阱。在买籼米粉的时候我们要注意：真正纯正的籼米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。但是有很多的商家为了谋利，将粉添加其他材料增白。因此，为了避免上这些黑心商家的当，我们应该自己学会辨别籼米粉的真假。免得让自己和家人深受其害。
温馨提示：根据上面对“籼米粉您知道如何进行保存吗”的相关解答，相信您对籼米粉的保存方法有一些了解了吧。因此，在去购买籼米粉的时候，我们要注意拿起一点粉在指尖摩擦试试，看看是否有颗粒，由于真正的籼米粉是感受不到颗粒的，而应该是柔软细滑的，希望大家有所了解。其实，我们在家也可以用籼米粉做一些自己爱吃的小吃，其做法也是很简单的，而且适量的食用对于我们的身体也是有益的。
优化好的半干粉保质期常温下3-5天，冷藏或冷冻一个月不会影响口感，干米粉的保质期是10个月，鲜湿米粉建议分批泡制当天用完，在冷藏状况下可保证3天。
一般婴儿米粉的保质期都会在外包装上面显示，大多米粉的保质期都是在22到24个月，也就是2年左右(未开封状态)，米粉一般有吸水性，妈妈们在对米粉进行开封后，注意保持干燥，而且要注意平时对米粉的安放，要放在阴凉干燥、室温无光处保存。
购买后要在包装上写的保质期内给宝宝食用完。切忌不可将米粉放入冰箱保存，因为如果放入冰箱，放入和取出时候会产生巨大温差，极容易让米粉受潮结块。
然后尽量在一个月内给宝宝食用完。在这里呢，一定要谨记如果妈妈发现米粉受潮结块后，就应停止给宝宝食用，虽然质量是不受影响，但是还是最好换掉。
米粉的保存方法：
1、米粉开封后不宜存放在冰箱中。放进冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成潮解、结块和变质。开封的米粉，通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。
2、罐装米粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装米粉每次使用后，要扎紧袋口。为便于保存和取出，开封后，最好分次存放于洁净密封的容器中，容器使用前需清洁，并干燥，勿带水。
3、米粉开封后使用时间有规定。大多包装上都有明确规定，开封后一月内用完。开封后超过一月，应丢弃不用。
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