南锣鼓巷美食指南南锣鼓巷美食指南路线

1南锣鼓巷美食攻略路线

北京还有很多小吃。最近人要去北京旅游，所以会提前上网查一些北京小吃的单子。然后，让让我们看看北京十大小吃街和北京十大小吃的老式食物清单。大家都知道一些相关的问题。

1王府井美食街，传统美食街，还是很有名的。身处繁华的大都市，一直保持着原貌。

2南锣鼓巷是北京的热门景点之一，是一个现代化和传统美食相结合的地方。这个地方也是十大吃货必去的地方。

3后海，这条街也是酒吧街。北京有很多原汁原味的四合院和一些小胡同。许多人会聚集在这里享受酒吧的气氛。

4方庄，这几年非常火爆的美食一条街，大型店面很多，菜系也很丰富。

5前门大街，名吃的聚集地。这里有很多老字号，都是正宗的北京风味。如果是旅游，还是可以选择这里。

6簋街，美食聚集地，著名的小吃街，大部分小龙虾都在这里。这里也有很多著名的美食，比如羊蝎子，炖肉等等。

7霄云路，一条充满生活气息的美食街，这里写字楼很多，当然美食种类也很多。

8广安门美食街。街上有很多店铺，都是有名的北京小吃。这条街主要是麻辣风味的美食街。

9阜成路，高档餐饮区，这里的消费水平很高，汇集了很多当地的名吃，都是当地的美食。

10平安街，有很多有特色的餐馆。当然这里的名气也很高，很多店铺都是以前的宫殿，房子的旧址。

:2南锣鼓巷小吃街怎么走

1簋街

2王府井小吃街

3前门大街美食街

4北京苏州街

5南锣鼓巷小吃街

6阜石路美食街

7护国寺小吃街

8霄云路美食街

9烟袋斜街

10方庄美食街

3南锣鼓巷美食街在哪

南锣鼓巷是北京最古老的街区之一。是中国规模最大、档次最高、资源最丰富的棋盘式传统民居，完整保留了元代胡同的肌理。也是老北京风情最浓郁的一条街。簋街位于背景东直门，二环路东直门立交桥西段，西至交道口东大街东端。如今，这条街也是北京美食集中展示的绝佳场所。南锣鼓巷比较有名，也是玩的地方。

4南锣鼓巷特色美食攻略

人推荐十大必吃零食。

1阿牛和曹宪，地址：西城区地铁二号线鼓楼站B口南120米，一家迷你甜品店，主要有曹宪和各种奶茶。窗户上贴了很多便利贴，写了很多心情的留言，让我觉得很温暖。

2吉时国，地址：南锣鼓巷50号。是南锣鼓巷十大美食之一。用小麦粉揉成条状，在油锅里煎成金**，然后淋上冰淇淋。西班牙油条，蘸着各种果酱和冰淇淋，是一种奇怪的组合，味道好得让人不敢相信。

3西果，地址：西城区钟楼湾胡同29号。最著名的水果家族是布丁。小山布丁、黄桃米布丁、焦糖布丁都值得一尝。配上小蛋糕，可以享受美味的下午茶。坐在西果的店里可以看到旁边的钟楼，尤其是夏天去的时候。它it’微风习习，凉爽宜人。店内装修是那种文艺的感觉，很安静。

4巴口厚土司，地址：洛古东街126号。有几个酒吧凳子。在入口过道，你可以近距离看到酒吧老板是如何烹饪的。味道很好。吐司是热的，中间的冰淇淋是冰的，没有违和感。它喝一口冷热的感觉超级满足。这味道有点像面包诱惑在青岛的许多餐馆里。

5馄饨侯，地址：东城区鼓楼东大街309号(第安门)，一家老馄饨店，前门也有~馄饨挺新鲜的，特别是虾蟹馅的，可以熬夜。

6芝士青年，地址：东城区鼓楼东街141号(南锣鼓巷北口西)。Cheeseyouth的芝士蛋糕很不错，一点都不甜。最著名的是榴莲芝士蛋糕。唐喜欢榴莲的蜜蜂千万不要错过。

7齐格蛋挞，地址：迪东城区安门东大街，烟袋斜街对面的一家小蛋挞店。蛋挞种类很多，推荐紫薯。

肥猫麻辣香锅(两家店)，地址：东城区鼓楼东街130号(近南锣鼓巷北口)或东城区鼓楼东街134号(近南锣鼓巷)。你一定要来吃你那些喜欢吃辣和凉的朋友。

9瓦猫丽江排骨火锅，地址：鼓楼东街125号。装修挺有特色的，简单干净，感觉有些酒吧小屋的味道。南北墙都是丽江店主拍的，挺有意思的。还有很多地道的云南菜。

10铃木饭堂，地址：小菊儿胡同77号。餐厅给人一种温馨的感觉，简单舒适，服务态度一流，服务员尽力照顾每一位客人。我非常喜欢他们的沙拉。味道不错，量也真的很大。

:5南锣鼓巷必吃

1僧格林沁府，南锣鼓巷南口往东第一条巷子就是炒豆胡同，僧格林沁府就在那里。

2金的老房子

3齐白石在雨儿胡同13号院，挂着北京美术家协会的牌子。

4茅盾故居

5蒋介石行辕现在是一个友好的酒店。

6科苑

7侯迪

8启源花园

9居二胡同

10北冰美寺胡同

:6南锣鼓巷必吃美食攻略

主要有奶酪店和甜品店。买完东西，从北出口出去。鼓楼下有三家店值得推荐。

在烧钱包的店里，最有京味的就是羊肉胡萝卜馅，还有一些牛肉馅，再来两碗免费的玉米渣粥。在老百姓只能吃窝窝头的年代，这里的人最多的就是宫里各个部门的下人，老百姓偶尔来吃一顿饭，也算是好吃的了。

馄饨，那时候大部分都是为了钱玩的。玩够了，他们出来吃了一碗路边的热食暖暖胃。

炒肝店来吃早餐和午餐的人数最多。他们总是觉得缺油缺水当他们早上吃清淡的东西时。家里的老长辈，在家吃完早点出来，都会在这里点一碗。吃了一口肉，很好吃。它在这里很难问候老朋友。它it’能出来吃炒肝的不是一大家子。

还有鼓楼对面的眼下斜街，那里有老烧烤季和九小吃。老北京的年轻人有更多的小吃，比如奶油炸糕，也就是外焦里嫩。然后，当你走到什刹海，你可以看到南门烤肉湖边的各种商店和酒吧。晚上景色特别棒！

问题一：怎么判断蜂蜜的纯度！！！简单点的办法 10分 我来回答吧，怎么没分啊!

天然原始的各种花源蜂蜜其色、香、味是完全不同的，但作为一般消费者没有过多的接触蜂蜜，所以感官中都不具有原始的依据，很多人就以稠、浠来衡量蜂蜜的真假是错误的，他只能反应其水份的高低。只有通过以下几点基本能分辩蜂蜜的真假:

1通过口尝，取20克蜂蜜不兑水直接口服，注意感觉喉咙的反应，具有很痒、刮喉、想清嗓子的感觉这才是纯蜜的味道，而且越强烈越好，只是甜而没有刮喉感是不纯的假蜜。

2取30克蜂蜜兑用90度以上开水冲泡均匀，纯蜂蜜的溶液是浑浊乳白色的、无沉甸或稍有点杂质(深色蜜的颜色要深点但也是浑浊的)，而假蜜则是透明的不浑浊或有絮状物产生，泠却后或过夜纯蜂蜜还是浑浊的并没了香气， 假蜜泠却或过夜后会越发纯净透明并且香气不减，这种基本是麦芽糖兑香精的假蜜，另外真蜂蜜品尝过后大多有一点点微酸的口感，而且很有回味感，可假蜜只有甜而已。

3绝大多数天然蜂蜜在冬季都会有不同程度的结晶，这是在外观上最直接也的最有效的鉴别方法。如是白糖调的假蜜取不点于纺织物上干后会发硬的(真蜂蜜是不发硬的)，结晶是很硬很硬的了，并且不会完全结晶。

4、另外，一些储如调制蜜、蜜膏、 、老年蜜、儿童蜜、美容蜜、雪脂连蜜、人参蜜、天麻蜜等等最好不要去购买;还有标鉴上标有双岐因子、低聚糖、芽麦糖、果脯、葡萄糖浆等都是地道的假蜜;过分便宜的蜜也不要买。

请仔细阅读这三条小经验并做些尝试，这可是本人多年的心得，领会了就没有辩不了的真假蜂蜜--爱明蜂

问题二：怎么判断蜂蜜的纯度 所谓纯度，既不是浓度，也不是真假度。

首先蜂蜜必须是真的才能进行纯度的比较。

分辨蜂蜜纯度首先可以对同一品种两瓶相同体积的蜂蜜进行重量比较，重量越大，浓度就越高，纯度就越高。

其次可以看蜂蜜的采集周期，从源头抓起，采集周期越长，纯度越高，价格越高，营养价值也越高。

对同一品种的蜂蜜，还可以在同一环境下进行颜色的比较，颜色越深，浓度越高，纯度越高。

但是如果蜂蜜不是真的，我们就无法分辨蜂蜜的纯度了，现在有人说可以用相关测量仪器来测量，我觉得可靠性不是很高，搀假技术高无论从浓度还是颜色还是重量上面进行比较都无法分辨蜂蜜的纯度的。

问题三： 如何辨别蜂蜜真假和纯度？ 一、在纸上滴上一滴蜂蜜。 二、点燃粘有蜂蜜的纸。 三、仔细观察蜂蜜燃烧情况。（越是完全燃烧，蜂蜜的纯度越高） 三、仔细闻一闻味道。（没有焦糖味的是纯蜂蜜，焦糖味越重蔗糖成份越高） 注：在冬天花少的时候，有蜜农会给蜜蜂喂蔗糖，出产的蜂蜜燃烧起来也有焦糖味。这样的蜂蜜算不算纯正蜂蜜我也说不清。

问题四：怎么辨别蜂蜜的纯度 辨别蜂蜜纯度只能通过化验，辨别蜂蜜真假可以通过品尝，现在基本没有人用白糖勾兑蜂蜜了，白糖都4块钱一斤了。廉 价糖浆勾兑的蜂蜜吃在嘴里有水果糖的味道，而且吃在嘴里只有甜味，这种甜味来的快，去的也快。

蜂蜜吃在嘴里不仅香甜，还有蜜味。蜜味有蜜源植物特有的味道，有的味淡，有的浓郁而特别，蜂蜜吃在嘴里蜜味绵软细腻，比较自然，回味悠长。关键要自己会品尝，养蜂人都是靠品尝辨别。

问题五：如何鉴别蜂蜜的纯度高不高？ 你将蜂蜜倒入茶中，变黑色的证明不是纯净蜂蜜，不变色的证明是纯净蜂蜜 如何选购蜂蜜？ （1）看颜色 由于蜜源不同，蜂蜜的颜色也不尽相同。一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，如枣花蜜。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮；质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差。 （2）看黏稠度 纯蜂蜜较浓稠，用一根筷子插入其中提出后可见到蜜丝拉得长，断丝时回缩呈珠状；如蜂蜜含水量高，断丝时无缩珠状或无拉丝出现。此外，也可把盛装在玻璃瓶里的蜂蜜摇晃几下，然后倒转瓶子，看蜂蜜在瓶壁上有否挂壁，有挂壁且挂壁时间越长越好，证明蜂蜜的黏稠度大。 （3）看杂质 蜂蜜中如有杂质存在，会对蜂蜜的品质起到一定的影响。因此，可把蜂蜜倒在透明的容器里，对着阳光看，如为玻璃瓶瓶装蜜，可直接观看，就可发现杂质存在的情况，应挑选清净无杂质的蜂蜜。 （4）视个人口味购 由于蜜源品种不同，蜂蜜的口味也不尽相同。一般来说，蜜的颜色越浅，其味道也越清香。口味淡的人可选购槐花蜜、芝蜜、棉花蜜；口味浓者可选购枣花蜜、椴树蜜、紫穗槐蜜等。 （5）选购瓶装蜜 消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。不要随意到小摊上购买，以免买到掺假蜂蜜。一定要选购名牌瓶装蜜。 目前经常有一些卖散装蜂蜜的推销商贩出没在大街小苍，满载着灌好或未灌好的各色包装的蜂蜜，走小区、进大院、上公园，有的还送货上门。他们还打着各种旗号，什么“养蜂场”、“纯蜂蜜”、“自产自销”等等，骗取消费者的信任。在当前假冒伪劣蜂蜜屡见不鲜的情况下，奉劝消费者不要买，别花了买蜂蜜的钱买了糖水。 走街串巷的蜂蜜推销商贩的蜜为什么不要买呢？ 首先，真蜜、假蜜不易区分，一般很难通过外观来判别。现在造假蜜者在工艺上不断改进，使真、假蜂蜜在感上越来越相似，有些制假者将白糖熬了以后再加入增稠剂、香料、色素等添加剂，或加入少量蜂蜜，使人们在观察时不易发觉，即便是长期从事蜂蜜生产销售的人有时也会被蒙骗，只能通过专业检验机构检测才能判别其真伪。有一次，中央电视台生活频道的记者不相信真、假蜂蜜分不出来，他们到国家蜂产品质量监督检验中心让检测人员将用白糖熬的一瓶假蜜与真蜂蜜进行感观对比，令他们惊讶的是无论从颜色、口感、黏稠度等方面确实分不出来，必须进行理化检测才能判别。 其次，走街串巷的推销商贩推销的蜂蜜卫生指标大都达不到要求。北京蜂产品研究所对走街串苍的推销商贩的蜂蜜作分析化验，10个样份有4个是掺假的蜂蜜，有6个蜂蜜样份中有3个卫生指标不合格，主要原因是蜂蜜水分含量高，细菌总数超标。 再次，消费者一旦发现自己上当受骗，也很难通过合法的手段保护自己的权益，因为这些商贩流动性大，行踪不定，散装蜜又无标识、厂家、厂址和电话，发现问题后很难追杳，执法部门得不到确切的证据也很难处理，最终倒霉的还是消费者。因此，购买蜂蜜时，一定要选择有良好的信誉企业的产品，千万不可只图便宜、方便，购买走街串巷的推销商贩推销的蜂蜜。 回答者：melonlh - 魔法师 四级 12-26 14:58 -------------------------------------------------------------------------------- 鉴别真劣蜂蜜 鉴别真伪蜂蜜的方法是一看、二闻、三尝、四摸。 一看光泽优质蜂蜜光泽透亮，呈**或淡**， 浑浊。 二闻气味优质蜂蜜花香明显，气味纯正，无杂味，>>

问题六：怎么验证蜂蜜纯度？ 检验蜂蜜是否掺假，应首先用木棍把蜂蜜从上到下搅拌均匀，然后观其色，闻其味，尝其甜度，尤其要注意中、下层质量。辨别标准及方法是：

1成熟蜂蜜为粘稠浓质，只要用筷子插入中间稍等片刻，把筷子慢慢的提上来，如果波美度为41～42度的成熟蜜，蜜汁徐徐顺筷子珠样滴下；非成熟蜜则很快流光。

2蜂蜜中有无杂物，可用玻璃杯取蜜一份加清水五六份稀释溶和，静置一天后观察，看不到沉淀物，表明蜜质优良，沉淀物越多，说明蜜中杂物越多。

3蜂蜜中有无面粉、糊精或其它淀粉掺杂，可取蜜2克：加蒸馏水20毫升，煮沸后冷却，加碘液二滴，如有蓝色，绿色或红色出现，就是有掺杂的证明。

4蜜中有无掺夹饴糖，可取蜜一份装入试管内，加净水四份溶和成稀液，再缓缓加入96蜢酒精，如出现白色絮状物，说明有掺杂，只稍混浊，而无白色．絮状物，证明没有饴糖掺杂。

5蜂蜜中有无混掺蔗糖，可用净水稀释蜂蜜后，经过摇荡、搅拌，见有混浊沉淀物，即用硝酸银溶液滴入试验，如有白色絮状物出现，就证明有蔗糖掺入。

问题七：请问蜜糖如何分辨真假和纯度？ 目前蜂蜜主要制假手段有四种：一是白糖加水和硫酸进行熬制，熬的时间越长颜色越深；二是少用糖，多用水，采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度；三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜；四是用糖稀加色稠剂。

面对质量良莠不齐的蜂蜜，中国质量万里行提醒消费者擦亮眼睛，学会一些方便可行的识别方法：

一、 用心看

看颜色：真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡**或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深**；看形状：真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的；看标签：有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。

二、仔细闻

真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

三、 亲口尝

真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

四、热水溶

将一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍热水使之溶化，静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

一、假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来清澈透亮，而真蜂蜜中的成份很复杂，含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成份，所以不是很清亮。

二、假蜂蜜有隐隐的化学品的气味，闻起来感觉刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的气味纯正自然，蜜味浓郁，有淡淡的花香。

三、假蜂蜜口感甜味单一，有的仔细品味还有化学品的怪味，而真蜂蜜的口味醇厚、回味绵长。

四、假蜂蜜的成本比真蜂蜜低得多，且假蜂蜜在销售策略上往往抓住消费者贪图便宜的心理，所以假蜂蜜的价格一般都很低廉。因此，便宜的蜂蜜是假的可能性大。

普通的葡萄酒只有葡萄果带来的基本果香这是第一层香气，好一些的会在酿造过程中产生一些香气这是第二层香气，能够陈年的酒，且在陈年后才会产生烟草的味道。这是第三香气。

好的葡萄酒才能达到三层香气。在酿酒工业中，橡木桶被用于发酵和陈年葡萄酒。首先，橡木桶本身的不同特点对葡萄酒有不同影响。橡木桶的产区包括法国、美国以及其他欧洲国家，大致上，法国桶能够赋予葡萄酒烘烤、焦糖类气息；美国桶能赋予葡萄酒香草、椰子类气息。此外，橡木桶的烘烤、新旧程度也会带给葡萄酒不同的影响。依据木桶熏烤的程度，可为葡萄酒带来奶油、香草、烤面包、烤杏仁、烟味和丁香等香味。橡木桶在第一次使用的过程中会散失大部分风味，因此数次使用后，橡木桶就不会再赋予葡萄酒太多风味了。葡萄酒在橡木桶中陈年可以透过橡木孔隙发生微氧化反映，除了融入橡木香味，还有助于柔化单宁，使酒结构稳定，口感更圆润，香气更丰富、成熟。世界上大部分葡萄酒适宜趁年轻新鲜时饮用，只有少数优质葡萄酒能够经历陈年的考验并从中获益。勃艮第的黑皮诺、霞多丽，意大利的布鲁奈罗（Brunello）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco），西班牙的里奥哈特级珍藏（Rioja Gran Reserva）、纳帕谷的赤霞珠、苏玳贵腐菌（Sauternes）就是其中的典型代表。陈年能使葡萄酒中来自品种、种植和酿造过程的风味演化发展为成熟迷人的果干、菌菇、皮革、动物毛皮，以及桂皮、丁香、肉桂、豆蔻等复杂的香料气息。

这种观点多少有一定的道理，直到10世纪，欧洲都是没有糖的，随着阿拉伯人将炼糖术传授给威尼斯商人，欧洲人才逐渐开始接触到这种令人愉悦的调味料。

中世纪时，糖是一种价格昂贵的香料和药物，一度价格贵过黄金，“土豪”们纷纷通过往食物中任性地加糖来“炫富”。

在这种社会风气的带动下，涌现出一些过度用糖的现象，或许确实提升了法式甜点的甜度

在炼糖术发明之前，蜂蜜是人类最主要的甜味来源。尽管中国人养殖蜜蜂的历史并不比西方世界晚多少，但蜂蜜在中式食物里的应用却远远不及西方。

在古希腊人的眼中，蜂蜜被视为众神的馈赠，是神圣的食物。

蜂蜜是甜点的常见搭配

于是古希腊、古罗马饮食的一大特点就是加入蜂蜜来调味和保鲜，而中世纪及文艺复兴时的饮食观又完整传承自古希腊、古罗马时期。可以说，欧洲人对于甜味的崇拜与痴迷，其实早在阿拉伯人带来蔗糖之前就已埋下了种子。

除此之外，尽管糖曾是仅限于上流社会的奢侈品，但这种现象并没有持续太久。

蔗糖之所以会“洛阳纸贵”，主要的原因倒还不在于技术壁垒，而是由于欧洲大陆的气候并不适合广泛种植甘蔗。

新航路开辟之后，欧洲人在加勒比海地区大肆引种甘蔗，终于让平民也能品尝到糖的美味。

到了拿破仑时期，为了应对英国的“大陆封锁”政策，法国人成功地从甜菜中提炼出糖，进一步完善了制糖业。

可想而知，当糖已无法成为“炫富”利器，法国人就应该没有必要再去丧心病狂地放糖。但法式甜点的甜度依然相当高，只能解释为真爱了。

不是单纯的甜，而是味道的平衡

尽管法式甜点确实使用了大量的糖，但同样重要的是其它味道的平衡。

例如水果的酸味和焦糖的苦味，都是中和甜度的重要味型，而酸与苦恰巧是中世纪饮食最崇尚的味道。这也某种程度上解释了为什么咖啡成为欧洲人的必备单品。

　　糖

　　一、精制白砂糖：简称砂糖，为粒状晶体，根据晶体的大小，有粗砂、中砂、细砂三种，目前市面上供应是细砂糖。用甘蔗或甜菜制成。特点是纯度高、水分低、杂质少。国产砂糖含量高于9945%、水分低于012%，并按标准规定分为优级、一级、二级三个等级，均适用于面包和面点生产用。

　　二、粗砂糖：属于未精制的原糖，纯度低、杂质多、水分大、颜色浅黄，如国产的二号糖和进口的巴西糖、古巴糖。

　　三、绵白糖：晶体细小均匀，颜色洁白，质地软绵，纯度低于白砂糖，含糖量98%左右，水分低于2%，因成本高，用于高档食品。

　　四、赤砂糖：粒状晶体，颜色棕**，杂质较高，但可作特殊用途。

　　五、红糖（片糖、黄糖）：一般由土法榨制得，杂质最多，纯度最低，但有其特殊风味及其在烘焙中着色快，也有一定的应用。

　　六、红糖粉：纯度比红糖高些，且秤取方便，比红糖使用量大。

　　七、冰糖及冰片糖：不方便秤取，成本高、应用较少，且限于高档食品。

　　八、葡萄糖粉及葡萄糖浆：由淀粉通过酶催化或在酸存在下经水解作用得到葡萄糖浆再经喷雾干燥后即得粉状葡萄糖，一般含水8%。

　　九、麦芽块及麦芽糖浆：由大麦、小麦经麦芽酶作用水而得，我国生产的成品一般称饴糖。

　　十、转化糖浆：由蔗糖与水在盐酸存在下，加热制得。其特点是粘度低、透明好。是做广式月饼的必须原料。

　　十一、果葡萄糖浆（异构糖浆）：把转化糖浆中的一部分葡萄糖在葡萄糖酶的作用下，转化为果糖。工业上生产的果葡萄糖浆其异构转化率在42%，此时的甜度与蔗糖相等。若再提高转化率，则可得到更高的甜度。

　　十二、蜂蜜：蜜蜂的分泌物、甜度较高，且有特殊风味。

　　十三、糖蜜：糖厂制糖时，糖浆经浓缩后剩下的母液，杂质最多。但具有特殊的香味，生产全麦面包时常有采用。

　　焦糖是一种糖食，以接近或超过115℃的温度熬煮白糖，使呈现浅**近乎咖啡色，并带有焦香味，即得焦糖。一般用做布丁的时候才使用。多吃有害。

世界上有什么不是韩国的

脸嘛,因为他们不要

世界上有什么车？

总结起来有一下几种，分别以驱动方式来区分:1内燃系列:汽车（轿车，拖拉机，三轮车，客车，火车，坦克，起重吊装推铲叉系列车），脚踏车，三轮脚蹬车，电动汽车，电动三轮车，火车，最后还有玩具车。哈哈…………

世界上有什么盐

细盐 粗盐 海盐

世界上有什么草

含羞草、蒲公英、车前草、狗尾巴草、猫耳朵草、猪笼草、将麦草、马齿间、荆棘等等，数不胜数。

世界上有什么糖

根据糖的精制程度、来源、形态和色泽，大致可分为如下几类：糖 一、精制白砂糖：简称砂糖，为粒状晶体，根据晶体的大小，有粗砂、中砂、细砂三种，目前市面上供应是细砂糖。用甘蔗或甜菜制成。特点是纯度高、水分低、杂质少。国产砂糖含量高于9945%、水分低于012%，并按标准规定分为优级、一级、二级三个等级，均适用于面包和面点生产用。 二、粗砂糖：属于未精制的原糖，纯度低、杂质多、水分大、颜色浅黄，如国产的二号糖和进口的巴西糖、古巴糖。 三、绵白糖：晶体细小均匀，颜色洁白，质地软绵，纯度低于白砂糖，含糖量98%左右，水分低于2%，因成本高，用于高档食品。 四、赤砂糖：粒状晶体，颜色棕**，杂技较高，但可作特殊用途。 五、红糖（片糖、黄糖）：一般由土法榨制得，杂质最多，纯度最低，但有其特殊风味及其在烘焙中着色快，也有一定的应用。 六、红糖粉：纯度比红糖高些，且秤取方便，比红糖使用量大。 七、冰糖及冰片糖：不方便秤取，成本高、应用较少，且限于高档食品。 八、葡萄糖粉及葡萄糖浆：由淀粉通过酶催化或在酸存在下经水解作用得到葡萄糖浆再经喷雾干燥后即得粉状葡萄糖，一般含水8%。 九、麦芽块及麦芽糖浆：由大麦、小麦经麦芽酶作用水而得，我国生产的成品一般称饴糖。 十、转化糖浆：由蔗糖与水在盐酸存在下，加热制得。其特点是粘度低、透明好。是做广式月饼的必须原料。 十一、果葡萄糖浆（异构糖浆）：把转化糖浆中的一部分葡萄糖在葡萄糖酶的作用下，转化为果糖。工业上生产的果葡萄糖浆其异构转化率在42%，此时的甜度与蔗糖相等。若再提高转化率，则可得到更高的甜度。 十二、蜂蜜：蜜蜂的分泌物、甜度较高，且有特殊风味。 十三、糖蜜：糖厂制糖时，糖浆经浓缩后剩下的母液，杂质最多。但具有特殊的香味，生产全麦面包时常有采用。 焦糖是一种糖食，以接近或超过115℃的温度熬煮白糖，使呈现浅**近乎咖啡色，并带有焦香味，即得焦糖。一般用做布丁的时候才使用。多吃有害。

世界上有什么虎

东北虎

巴厘虎

东南亚虎

爪哇虎

苏门答腊虎

孟加拉虎

里海虎

马来亚虎

世界上有什么琴

钢琴 竖琴 手风琴 风琴

电子琴 马头琴 小提琴 大提琴

古琴 瑶琴 胡琴

世界上有什么鬼

小气鬼。懒鬼。酒鬼。烟鬼。嘿嘿。

世界上有什么海

太平洋 白令海 阿拉斯加湾 科特斯海鄂霍次克海日本海 濑户内海 东海 南海(南中国海) 台湾海峡 泰国湾 苏禄海 西里珀斯海(苏拉威西海) 宝河海(薄荷海) 菲律宾海 佛洛瑞斯海 班达海 亚拉科拉海 帝汶海 塔斯曼海 黄海珊瑚海 渤海 北部湾

大西洋 哈得孙湾(哈德逊湾) 詹姆斯湾 巴芬湾 圣劳伦斯湾 加勒比海 墨西哥湾 藻海(马尾藻海) 北海 波罗的海 波的尼亚湾 爱尔兰海地中海 亚得里亚海 爱琴海 黑海 亚速海爱奥尼亚海 利古里亚海 第勒尼安海 锡德拉湾马尔马拉海 克利特海 比斯开湾 几内亚湾

印度洋 红海 亚丁湾波斯湾 阿曼湾 阿拉伯海 孟加拉湾爪哇海

北冰洋 巴伦支海 喀拉海 波弗特海 阿蒙森湾 楚科奇海拉普帖夫海 东西伯利亚海 白海

南极海域 威德尔海 罗斯海别林斯高晋海 阿蒙森海 里瑟 — 拉森海 戴维斯海 德雷克海峡

以海命名的湖泊 里海 青海 死海 咸海 加利利海

世界上最大的海是珊瑚海。

世界上有什么岛

台湾是一个岛

海南省也是一个岛

崇明岛

靠近宁波有舟山岛

南沙群岛