荞麦茶多少钱一斤？附选购方法和食用禁忌

荞麦茶的价格大约在30~60元左右一斤，不过其市场价格差异很大，质量好的价格高，质量差的价格低。荞麦茶主要分黑荞麦茶和黄荞麦茶，一般黑荞麦茶比黄荞麦茶贵。荞麦茶以外观为黄绿色、大小均匀、没有色差的为好。好的荞麦茶带有纯的荞麦香，没有添加剂和化学助剂。

一、荞麦茶多少钱一斤

荞麦茶的市场价格差异很大，一般在30~60元左右，价格主要由质量好坏决定，质量好的价格高，质量差的价格低。同时，荞麦茶分为黑荞麦茶和黄荞麦茶两种，通常黑荞麦茶比黄荞麦茶价格高。

二、荞麦茶的选购方法

1、外观：好荞麦茶外观黄绿，大小均匀，无色差，相反颜色发白或颜色浓淡不同的是次品。其中，药丸形状最好，因为球形的表面积最大，在冲泡时更容易释放有效成分。

2、味道：好荞麦茶是纯荞麦香，不是用添加剂和化学辅助剂调制香味，其他类型的香味和异味是次品。优质黑荞茶的味道是清新的麦香味，但不能有糊味，如果有的话，一定是烘烤过度。

3、原料：黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦制作的黑荞麦茶肯定比普通苦荞麦制作的荞麦茶好。黑荞麦茶又分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞和全株黑苦荞。

三、荞麦茶适宜人群

1、老年人：荞麦茶中含有的生物类黄酮，能保护血管，促进微循环，抗血栓，预防心脑血管疾病。每100克苦荞中含有43微克硒（抗癌之王），硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。

2、年轻人：荞麦茶含有黄酮类物质、硒和维生素C、E等物质，起到抗氧化的作用，有助于防止衰老，去除身体中的自由基，营养价值也是肯定的。

3、儿童：荞麦茶的营养成分配比被国际营养学会称为天然黄金搭档，有五谷之王的美称，长期食用可以提高免疫力，提高智力，促进生长发育，非常适合儿童饮用。

四、荞麦茶的食用禁忌

1、因为荞麦茶性寒，所以胃寒和胃病的人不宜过多食用，会引起反酸腹泻的现象，不可以一次吃得太多。

2、少数人吃荞麦食品会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者请谨慎食用。

3、荞麦本身含有的芦丁具有降低血压、降血糖、降血脂的作用，低血压、低血糖、严重体型瘦弱的患者慎重食用。

4、荞麦茶应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，饥饿会加重，尤其是低血糖患者会出现血糖下降的不适症状。

白面比荞麦面贵。具体价格可能会因地区和品牌不同而有所差异，但是一般来说，白面的价格相对较高。

需要注意的是，这里所提到的白面是指小麦面粉，而不是去除谷壳以后打碎的面粉。荞麦面的价格可能会因产地和品质不同而有所差异，但是一般来说，荞麦面的价格会相对较高。

荞麦茶多少钱一斤

荞麦茶一直被认为是养生茶中的圣品，因为经常饮用荞麦不仅可以清油清脂还能补充人体需要的各种微量元素和维生素。所以无论是老年人还是年轻人，经常饮用荞麦茶对身体是大有益处的。那么荞麦茶多少钱一斤呢？一般来说荞麦茶有品质好的和品质一般的，虽然两者都属于荞麦茶，价格却大有不同，一般的荞麦茶大概要几十元一斤，而比较好的荞麦茶则需要上百元一斤。

你了解荞麦茶吗？荞麦茶多少钱一斤？

荞麦茶的价格虽然各有不同，但是相对来说价格还是比较低的。荞麦茶属于比较平价的茶种，其他传统的红茶和绿茶如果品质好一段价格会更高的。不同价位的荞麦茶又有什么区别呢？虽然功效都差不多，但是无论从外观还是口感上，价格高的荞麦茶都要更胜一筹。价格高的荞麦茶一般包装都比较精美，而且喝起来更加醇香，一般如果要送人可以选择这类的荞麦茶，包装精美显得送茶者更为大方。

但是如果仅仅是自己家里喝，便可以不用太在意包装是否精美，以口感为主挑选比较合适价位的荞麦茶。荞麦茶多少钱一斤？几十元到几百元的荞麦茶都有，大家在购买的过程中可以根据自己的需要来挑选。

　　截止2010年10月20日，内蒙古赤峰市荞麦市场收购价格已经上涨至每公斤580元，呈现出继续上涨的势头，而且本年度所有的荞麦新粮受天气影响水分相比常年要高出1—2个，平均在18-20%之间。综合分析形成本年度荞麦高价位原因的主要原因有以下几点：

　　1、国内产区受上年谷子、绿豆价格上涨的影响，荞麦因产值较低种植面积较比上年大面积缩减少，农牧民都改种了其他杂粮，这方面从甘肃、宁夏、陕西、山西到内蒙古都一样。

　　2、气候原因，今年春季我国北方墒情及雨水较比常年明显要好，致使许多干旱半干旱地区的春种又不象常年那样农牧民别无选择只能种植荞麦，反而大面积改种其他粮食作物。秋季甘肃及内蒙古部分地区受雹灾减产。

　　3、受上年度干旱影响，荞麦主产区内蒙古赤峰通辽2009年荞麦几尽绝收，所有产区包括西北部甘肃宁夏民间的存粮在2010年上半年已经消耗殆尽，为此市场上主流只有本年度新粮。

　　4、国内市场消费逐年上升，最近几年以来，市场培养顾客消费趋向逐渐扩大，人们越来越倾向杂粮主食化，尤其是荞麦食品因其独特的“三降”作用更是人们的首选。

　　5、国际市场原因，俄罗斯、乌克兰及少数欧洲国家因干旱造成大面积粮食歉收，中国市场烤荞麦米的需求空前扩大，价格一路飙升。

　　6、小杂粮产量有限，播种地区局限性大，生产周期几尽一年，致使短期内无法满足市场需要是为必然。

　　7、少数投机商人看好预期，投机经营。因荞麦属小宗杂粮品种不需要较大的资金便可囤积居奇，于是随便一个小财团看准时机便可趁机扰乱市场，炒高卖高了。“豆你玩，蒜你狠，玉米疯”后“荞麦狂”也不亚于“糖高宗”了。

　　综上所述，荞麦在本年度的价格还会上涨，估计将在一定高位运行，直到因价格超高，市场因其不是必须品种而回落，据分析那要看2011年的种植情况了。

　　以上分析仅代表内蒙古赤峰市乡野田食品有限公司极少数个人意见，仅供参考。