蜂蜜和花生米能一起吃吗

蜂蜜和花生米最好建议分开来吃，这样更有利于肠胃的正常吸收消化，对肠胃的健康运作是有积极作用的。

花生含有的营养价值非常的丰富，很容易被人体吸收。

花生中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;

含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。

花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，古人称之为“人参果”。

花生营养价值高，但并非人人都可以吃，下面这一类人是不能吃花生的：

花生营养高，但是脂肪和蛋白质也是很高的，所以那些体寒湿滞、脾虚便泄，

以及有胃肠道疾病的人是不可以食用的，不然会加重病情。

对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。

由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

1、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。

由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者

有胆囊炎，特别对胆囊行施切除手术者，都应忌食花生米。

因为花生的脂肪需要足够的胆汁去消化它，胆病患者的胆囊无法排出所需的胆汁，胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源，

要消化花生的脂肪，就必须增加肝脏分泌胆汁的负担，因而，吃花生又会损害肝脏的功能。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

这样的患者大多数有慢性腹痛、

腹泻或消化不良等症状，在饮食上建议少量多餐、清淡少油。

花生米不仅油脂多，而且硬、不易消化，在胃的消化过程中，会摩擦溃疡疮疤而加重胃痛，甚至会促使演疡而出血。

花生米中含有50%油脂，它有润肠导泻的作用，吃食花生后，会更加重腹泻，不利于病情好转，更影响身体康复。

4、想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，

相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

花生泡蜂蜜的时间需要一周。

泡蜂蜜花生的功效：1、恢复疲劳，尤其是熬夜后 在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况； 2、消除大餐后的积食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间；3、润肺 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。 加花生就是起到养胃和治血小板减少症。

1、恢复疲劳，尤其是熬夜后

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

中午一杯蜂蜜水。

2、消除大餐后的积食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。

用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、润肺

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

蜂蜜泡花生具有降低胆固醇、延缓人体衰老和促进儿童骨骼发育的功效，还具有清热润燥、止痛解毒的功效。

蜂蜜中含有丰富的营养素，其中，含果糖3540%，葡萄糖30-35%；蜂蜜中还有含有丰富的维生素C、K、B2、B6以及胡萝卜素，蜂蜜中所含量的柠檬酸、苹果酸、琥珀酸和钾、钠、铁、钙、锰、铜、镁、锌等无机盐和有机酸。

花生中含有脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力。

扩展资料

蜂蜜的食用注意事项：

1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

2、蜂蜜不能和葱一起吃。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

3、空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，建议在饭后15-2小时后喝蜂蜜水。

4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。

-蜂蜜

                        -花生

糯米粉， 黑芝麻

做法：

1 花生米放微波炉3分钟烤九成熟，也没那么准确，就是不要熟透。

2 锅内放水和白糖，基本1:1，烧开，转小火。

3 熬糖一开始不用看锅。

3 锅内糖水开始冒大泡有点粘稠时加入熟花生米，迅速搅拌。

5 不停搅拌花生，使花生均匀裹上糖浆。

6 筛入一些糯米粉，不要太多，搅拌。

7 糯米粉开始变黄，滴入一些蜂蜜，撒点黑芝麻，搅拌。

8 糖浆快变干时，停火，不停翻动，使花生间无粘连。稍凉一会出锅。

可以一起吃。

蜂蜜花生米

一、原料：

1主料：花生米500 克，蜂蜜15 克。

2调料：白砂糖、淀粉、精盐、素油。

二、制法：

1将花生米去杂洗净去皮。锅中放蜂蜜和适量水，放入花生米翻拌，直

至花生米均匀裹上蜂蜜糖衣。慢慢撒入白砂糖与淀粉混合粉，翻拌至混合粉

包附在花生米上。

2油锅烧热，投入附有蜂蜜、糖、面粉的花生米，炸酥即捞出，冷却即

成。

按：蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。花生米每百克含蛋白质

276 克，并具有八种必需氨基酸；含脂肪45 克，其中不饱和脂酸占80％以

上，具有降低胆固醇和润沽肌肤的作用；花生米还含有维生素E 能保持青春

和长寿，含有卵磷脂、脑磷脂，可有使人聪明强志，延缓脑功能衰退等作用。

二者组成此菜，具有滋补身体、抗病防病、益智健脑泽肤健美、延年益寿的

作用。