谁知道蜜蜂的蜜吃了有什么好处`！~

蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。归纳其作为： 清热。《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，良”，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜。近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。 补中。蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。故《药品化义》有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说。 解毒。可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂。由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方。美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂，效果理想，并能保持全部的营养价值。 润燥。可治肺燥咳嗽。配生姜更佳。张锡纯认为其性“其凉滑润，为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”；老人津亏便结，可用此开水冲服润下。 止痛。蜜具缓急止痛作用，魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。蜜外涂还可疗烧伤，冻伤及各种外伤。 但须注意，凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。 现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。 蜂蜜的食用方法 1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。 2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-15小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。 食用蜂蜜的注意事项 1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。 2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻

一、花蜜采集

蜜蜂的口器属于咀嚼式口器，可以吸取花朵中的蜜汁，在吸取蜜汁的同时还会用脚采集花粉，其后脚跗节格外膨大，在外侧有一条凹槽，周围长着又长又密的绒毛，组成一个“花粉篮”。

当蜜蜂在花丛中穿梭往来采集花粉花蜜时，那毛茸茸的脚就沾满了花粉，然后由后脚跗节上的“花粉梳”将花粉梳下，收集在“花粉篮”中，最后用蜜将花粉固定成球状带回蜂窝。

二、物理处理

蜜蜂采回到蜂巢内的花蜜不是直接的装满整个的蜂巢，而是把这些蜂蜜分散的储存在许多的蜂房内，以增加蜂蜜的的蒸发面积，而且在这一段时间内，蜂巢内还有专门负责扇风的蜜蜂，用小翅膀给蜂蜜扇风，把花蜜中的水分逐渐的扇掉以后，一晚上的水分能够够降低18%左右，一些比较好的蜂群，在一夜的时间内可以扇干15升的水。

三、糖类转化

蜜蜂酿蜜的化学过程和物理过程是同时进行的，这一过程主要是使花蜜中的糖分发生变化，其实在采集花蜜的时候就已经分泌了一些转化酶和淀粉酶混入到花蜜内，采回的花蜜被内勤蜂重新的吸入到蜜囊内。

过一段时间再吐出来，再由另一只蜜蜂跟前面一样的方式吞吐，在这个过程中蜜蜂不断的往里面加入转化酶并加以混合，使原来花蜜中的一些多糖直接的转化为单糖。

四、蜂蜜储存

花蜜中的水分降低到18%左右的时候，这样的蜂蜜就是所谓的成熟蜜了，蜜蜂把成熟蜜集中起来，然后用蜂蜡把蜂巢封盖，用来保存他们的粮食，以备外界没有蜜源的时候食用。这时候蜂农就可以把已经酿造好的储满蜂蜜的蜂脾抽走，割掉封住巢口的封盖，将整块蜂脾放到摇蜜机中摇动，靠离心力把蜂蜜甩出来。