止咳润肺冰糖雪梨做法介绍

1、冰糖雪梨的做法可以将雪梨带皮切成小块，和冰糖一起放水里煮。如果条件允许还可以往水里放一点川贝母，等雪梨和川贝母都熟透了，把冰糖雪梨水喝了。

2、同时也可以把整个雪梨的核掏出来，将冰糖和川贝母放到雪梨中间原来核的那个位置，放在蒸笼上蒸，等冰糖都化了，川贝磨和梨蒸透了，将雪梨吃掉。两种方法都可以有清肺、养阴、润肺、化痰、止渴的功效。

根据您提供的信息，蜜梨可以代替雪梨煲糖水。以下是理由：

1 食材清单方面：蜜梨和雪梨都是梨的品种，有着相似的口感和营养价值。在食材清单上，两者可以互换使用，不会对糖水的营养和口感产生太大的影响。

2 制作步骤方面：无论是蜜梨还是雪梨，煲糖水的步骤都大致相同。首先，将梨去皮去核，切成小块。然后，将梨块放入锅中，加入适量的水和糖，用小火慢炖一段时间。最后，等梨块变软，糖水变得浓稠后，就可以关火享用了。因此，在制作步骤上，蜜梨也可以代替雪梨进行糖水的煲制。

总之，从食材清单和制作步骤两个方面来看，蜜梨可以作为雪梨的替代品来煲制糖水。

黄冰糖。

冰糖雪梨用大块的黄冰糖好，冰糖雪梨属于食疗滋补类的，它对于化痰止咳、清热泻火等都有非常好的作用。

冰糖雪梨的功效与作用

1、清热止咳

清热止咳是冰糖雪梨的重要作用之一，它性质寒凉能清除身体内的热毒，平时人们因外感温热病毒引起身体发热或者口渴时，都可以食用冰糖雪梨，能让人们的身体不适症状很快减轻。

2、清热去火

清热去火也是冰糖雪梨的重要作用之一，特别是人们感冒以后出现的咽喉肿痛以及声音嘶哑等症，都能通过食用冰糖雪梨进行治疗，治疗功效特别明显。冰糖雪梨的作用还有很多，它能为人体补充糖类物质和多种维生素，能促进身体代谢，也能缓解人体疲劳。

-冰糖雪梨

海底椰雪梨菊花冰粉（附特调椰奶露配方）的用料

海底椰冰粉配料 新鲜海底椰 1个雪梨 1个菊花 10朵无花果干（可不选） 5个红枣（去核） 5颗茅根（可不选） 1小把糖水甘蔗（可不选） 8节冰糖 100克清水 4升冰粉 50克特调椰奶露 全脂牛奶 200克水 600克炼乳 80克纯椰子粉（椰浆） 32克（150ml）

海底椰雪梨菊花冰粉（附特调椰奶露配方）的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我这里能买到新鲜的海底椰，我就没用海底椰干货，因为新鲜的海底椰比干货味道更香更浓。 海底椰，雪梨，菊花是必不可少的配料，其他的都是可选的，加了是为了这个糖水味道更好，润肺清热的效果更好。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料处理一下，红枣去核，无花果干切半，雪梨和海底椰切小块。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无花果，糖水甘蔗，红枣都带有调味，所以煮糖水的时候看着加糖，配方的糖量不需要全部加进去。 喜甜的，可以加大糖量。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料入电子药壶，我的是6升壶，所以，水可以加4升。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自动煎药功能2小时。 没有电子药壶可以用其他电炖锅或者明火煮。明火的话，大火煮沸后，需要最小火慢熬1小时，不然海底椰和甘蔗不出味道。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我这次用的是展艺的冰粉，做法其实跟凉粉草是差不多的。这里50克冰粉需要兑2升的水。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的糖水，取300克，放凉，用来化开冰粉。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉的糖水调入冰粉里，化开冰粉，搅拌均匀。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤出1700毫升的糖水放入锅里，再加入化开的冰粉糊。

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮沸关火，静置放凉等凝固，我这里静置了一夜。

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天的凝固效果，弹弹弹！

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配制椰奶露： 600克的水煮开，融化80克的炼乳，如果喜欢甜一点，可以增加炼乳的量。 加入200克全脂牛奶，增加口感。

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入32克（2包）纯椰子粉，搅拌均匀即可。 这里特别强调一下，我用的是南国的纯椰子粉，不含糖的，所以它本身是不甜的，如果用的是有糖的，注意减少炼乳的量。

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做好的海底椰冰粉挖到碗里，稍微用勺子捣成小块。

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲入调好的椰奶露。

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清爽Q弹的海底椰雪梨菊花冰粉就做好了，弹弹弹！

步骤 17

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果不想调椰奶露，直接加牛奶或者奶茶都可以，一样美味。

海底椰雪梨菊花冰粉（附特调椰奶露配方）

雪梨糖水的做法如下：

需要的食材：雪梨、冰糖、桂圆干、枸杞

1、雪梨洗干净。

2、切成小块，梨皮、核都保留。

3、雪梨放入电煮锅加水，通电后调至自动档。

4、煮到水变色，然后加入桂圆干一起煮。

5、加冰糖继续煮

6、加入枸杞，最后断电。

7、搅拌均匀，即可盛出享用。

8、雪梨冰糖水成品图。

雪梨糖水的功效如下：

1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。