樱桃番茄说明书

樱桃番茄说明书。

釜山88/玲珑红、粉贝贝、千禧、橙蜜香、夏日阳光、绿宝石、花生番茄、巧克力番茄、养慕番茄。

NO1红色樱桃番茄:釜山88，韩国种子。玲珑红，改良品种。千禧，千禧年培育。粉贝贝，桃粉色。409花生，花生状。圣女果，最早火。

NO2 **撄桃番茄:夏日阳光，号称全球最好的小番茄品种。黄罗曼，果实硬，味道淡。橙蜜香，台湾省品种。

NO3 其他色撄桃番茄:绿宝石，成熟后也是绿色。巧克力，酸甜。迷彩，皮较厚。养慕鸡尾酒，潜力新品种。

关于撄桃番茄:mini番茄均属樱桃番茄(Cherrytomato)。品种丰富，不同果型和颜色，口感也有差异。圣女果--曾经最火的小番茄有没有发现越来越少见了就市场而言，更优质的千禧和玲珑等品种在逐渐取代圣女果。小小身材，大大美味。

喜欢爆浆感，PICK、釜山88、玲珑红、红宝石

喜欢细腻感，PICK、千禧、夏日阳光、粉贝贝

喜欢尝新的，PICK、养幕鸡尾酒番茄，釜山88

喜欢酸甜的，PICK、橙蜜香，绿玛瑙，红罗曼

还有没提到的品种，欢迎大家评论区补充，一起讨论!

1、苗床准备：圣女果的苗床应避风向阳，排水良好，每亩大田需育苗床6～7平方米，移苗床35～40平方米，苗床土底土每亩施腐熟人粪尿1500公斤，其上铺8厘米厚营养土，营养土用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半，在播前7～10天拌匀过筛，拌施5公斤过磷酸钙，喷洒多菌灵进行土壤消毒，堆放备用。

2、播种时间：圣女果适应性较强，通过不同播期，采用不同设施栽培，可以做到四季生产，周年供应。通常北方4～6月春播或者8～9月秋播，南方2～6月春播或8到10月秋播，大田种植从8月至翌年2月均可种植。

3、催芽播种：圣女果每亩用种20克，用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后，用清水冲洗并在温水中浸6小时，洗净种子，甩干水，用湿纱布保湿，于25℃左右催芽，露白后播种。由于种子价格高，为保证较高的成株率，要求种子分粒摆播，并覆盖营养土05厘米。出苗前保持较高温度，出苗后为防止徒长，应注意通风。

4、播后管理：圣女果在幼苗二叶一心期，选择健壮无病苗，于晴天傍晚进行带肥、带药、带土假植，假植苗床同育苗床，假植后浇定根水。同时可用络铵铜或绿亨2号防治猝倒病、早疫病，每7～10天喷1次，连用2～3次。

5、圣女果种植管理：

（1）合理施肥：圣女果根系发达，生长旺盛，肥料以有机肥为主，结合复合肥，每亩施腐熟堆厩肥2500公斤、或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤、复合肥30公斤、过磷酸钙50公斤作基肥，通过水分管理来调节长势，在采收前果时，每采收2～3蓬果实，依生长势强弱，追施液肥2～3次，但要适量增施钾肥。

（2）合理灌溉：圣女果属于连续开花结果的蔬菜作物，进入花期后浇水要掌握见湿见干的原则（指浇水时一次浇透，然后等到土壤快干透时再浇第二次水，作用是防止浇水过多导致烂根和潮湿引起的病虫害），不可多浇，也不可干旱，否则会引起落花落果及生理裂果。

（3）整枝修剪：圣女果有限生长的品种要尽量促其长势，一直在上部留2个强侧枝，使其向上生长，注意叶数和果数的平衡，如生长过弱，可摘除部分花蕾。无限生长型的不以早熟为目标，可双杆整枝，因种子价格较高，但生产上多行单干整枝。为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的，可摘除采收完毕果穗以下的老叶。

（4）病虫防治：圣女果斜纹夜蛾和棉铃虫可用敌百虫、敌畏600～800倍液喷雾，蚜虫可用10%吡虫啉1000倍液喷雾。常见的病害有猝倒病、早疫病、青枯病和病毒病四种，在发病初期可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或70%代森锌可湿性粉剂400～500倍液，或50%甲基托布津500～600倍液进行喷雾防治。

（5）采收包装：圣女果因糖度高，完全成熟时采收才能真正体现固有风味和品质。采收时往意保留鄂片，从果柄离层处用手采摘。但**果可在八成熟时采收，反而风味好，因其果肉在充分成熟后容易劣变。包装以硬纸箱为宜，以免压伤，通常500克一个小包装，5000克一个大硬纸箱或硬性塑料盒，箱上有通气孔，防止水滴，以免影响运输贮藏时间。

蜂蜜和圣女果是可以一起吃的，蜂蜜具有滋润肠道的作用，而圣女果里面含有丰富的维生素c，能够起到美白护肤的作用。圣女果和蜂蜜榨汁一起喝的话，效果会更好。蜂蜜味道比较甜，而生圣女果是属于酸甜的，它俩加在一起味道会更好，而且还能够补充身体所需要的营养。

多吃蜂蜜不仅能够使皮肤变好，并且还能够润滑肠道，促进排便，从而在一定程度上预防便秘。我们都知道蜂蜜属于一种天然物质，尤其是土蜂蜜，它没有经过添加一些人工物质，所以说是一种天然物质比较健康，而且味道比较好，一般大人小孩子都喜欢吃，而且蜂蜜还可以搭配很多食物一起吃，当然搭配圣女果也是可以的。圣女果属于水果的一种，它和西红柿属于同一种物质，可以说是小的西红柿，但是它里面含有的维生素c也极其的丰富，大量吃可以使皮肤变得白亮光滑，很多女性为了使皮肤变白，会坚持吃圣女果，其实是有一定的作用的，圣女果不仅味道好，而且大小刚刚合适，吃的时候一口一个比较方便。圣女果加蜂蜜榨汁，味道应该会更好，而且圣女果和蜂蜜的营养价值都比较高，它俩搭配在一起不仅味道比较好，还能够给身体补充所需要的营养物质。所以平时可以在家里试一试这两种食物搭配在一起。平时多吃一些水果还能够帮助身体排毒，尤其是像圣女果这种含有维生素比较丰富的水果，多吃对身体健康是相当有好处的。综上所述，生女果和蜂蜜能够一起吃，所以说平时炸圣女果汁的时候，可以适当的往里面添加一些蜂蜜，不仅使果汁味道变甜，而且还能够提高营养价值。

1、先用淡盐水将圣女果浸泡半个小时，这一步是泡去农药成份。

2、之后将圣女果沥干水分，或者用厨房纸巾擦干水分也可以，保持表面干燥。

3、然后中间一切两半。

4、用小勺挖掉中间的籽部分。你也可以不挖，但是不挖的话第一是不容易烘干，第二是烤好的果干容易腐败变质。

5、全部去籽后，放入烤盘中。用的金色不黏烤盘，你是普通烤盘的话可以铺一层油纸防粘。排的密一些无妨，因为过会烘烤后圣女果就会回缩的。

6、烤箱选择上下管加热+热风模式，然后预热到110度，之后将烤盘放到中上层，烘烤两个小时左右。

　　圣女果加蜂蜜当然可以吃，并不会出现中毒的情况。从口感上来看，很多朋友喜欢甜食，圣女果既可作蔬菜，又可作水果，口味鲜美，风味独特，搭配一些蜂蜜可以增加甜度，和有些朋友用西红柿蘸白糖是一样的道理，而且蜂蜜相较于白糖，其中含有的单糖更容易被身体吸收，更加健康有营养，对于喜欢甜食的朋友来说是非常好的方法。

　　另一方面从成分上来看，圣女果主要含有丰富的番茄红素、糖分、维生素、胡萝卜素以及果胶等成分，都是对人体有益的营养成分，而蜂蜜中主要成分是葡萄糖和果糖，还含有丰富的活性酶、氨基酸、矿物质以及维生素等，这些成分都是人体很容易吸收利用的，可以转化为各种身体活动所需的能量，所以圣女果和蜂蜜不会对身体不利，可以一起吃。

1、温度环境

圣女果适合在温度为22-28摄氏度的环境中生长，只要温度高于20摄氏度，就可以进行种植，其中春季4-6月份以及秋季8-9月份是栽种圣女果的最佳时间。

2、处理种子

圣女果种植前，要先进行晒种，使其含水量降至7%以下，然后收集起来放在烤箱中烘烤，等圣女果表皮干裂后，将种子移到温水中浸泡3-5个小时。

3、进行种植

种植圣女果时，先在土壤中施加腐熟的农家肥，将泥土和肥料混合均匀，然后把种子撒入，并覆盖一层细土，圣女果栽种后，要为其搭建一个小拱棚，罩上薄膜。

4、苗期管理

圣女果出苗后，要为其提供适宜的光照，一定不能让强光照射，保证苗株在散光环境中生长，并且圣女果苗期对水分的需求较大，要间隔3-5天浇一次水。

圣女果种植的相关注意事项

在圣女果1叶1心时，抢晴天中午移栽到营养钵。营养土以充分腐熟的有机肥为主，并适当增加磷肥量和适量施硝态氮化肥。为保证充足的营养面积，最好用9厘米×9厘米的营养钵来保护根系。

圣女果幼苗期间苗床管理的原则是要有适当的温度、湿度及充足的阳光。通过覆盖保温、揭膜透光、浇水施肥，以及扩大营养钵间距等来实现。

早春气温低时授粉不良易落花，可用2，4-d涂抹刚开放的花萼及花柄(用红广告色作标记)，或将开放较为整齐的花序整序再在2，4-d溶液中沾一下。

圣女果从播种到子叶出土的管理，主要是创造适合种子发芽和出苗的环境条件，早日达到苗齐、苗全和苗壮的目的。

-樱桃番茄（圣女果）