常见蜂蜜蜜源植物分布情况

蜜源植物是在养蜂生产中能采得大宗市场常见蜂蜜蜜的花源。如油菜、刺槐（洋槐）、荆条等。通常有分布数量多且集中，面积大，花期长，泌蜜量大的特点，对养蜂生产有较高的经济效益。

同一种蜜源植物常因所在地的自然条件、分布状况和开花泌蜜等不同而有地域性变化。

一、刺槐的分布及花期；

刺槐是洋槐蜜的蜜源植物，在全国的分布广泛，种植面积大，泌蜜丰富，蜜质优良，是春夏季的主要蜜源之一。集中生长区为山东、河北、河南、陕西、辽宁、北京等6省市;其次为江苏、安徽、甘肃、天津等省、市及湖北西北部。始花期由南向北推迟，始花期在长江流域为3月下旬，黄河流域为5月上旬，西北地区约5月中旬。每年洋槐蜜的产量约占全年蜂蜜总产量的10%左右。

二、油菜的分布及花期；

油菜蜜源植物在我国种植面积最大、分布最广、花期最长、产量最多。全国共有600多万公顷。多产于南方，长江中下游一带，花期在春末夏初。于四川、广东、广西、云南、福建等沿海一带花、贵州、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、安徽、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙等25个省、自治区、直辖市。因品种、产地不同，流蜜量和花期也大不相同， 油莱蜜粉丰富利于繁殖蜂群，一般为15～45千克，其中以甘蓝型油菜花期最长，泌蜜量较大。华南区花期在12月下旬至2月下旬，华中区在3旬上旬至4旬下旬，华东区在3旬下旬至5月中旬，西北区（青海等高原地区）在6旬下旬至8旬中旬。

三、荔枝和龙眼的分布及花期；

荔枝分早、中、晚三个品种，一般单产蜜为20～50千克以上。主要分布广东，广西，福建等沿海一带地区，还有四川盘地也有少量分布，花期在3月中旬至4月下旬。

龙眼流蜜分大小年，一般单产蜜为10～30千克，龙眼蜜的分布地区与荔枝的一样，在粤南及西江流域，四川泸州等地区均有分布，花期在4月上旬至5旬中下旬；

四、枣树的分布及花期；

枣树即枣花蜜源植物，除东北和青藏高原之外，大部分省区均有栽培，以河南、河北、山西、山东等省最为集中。主产区的枣树始花为5月下旬或6月上旬，花期长25~30天，为高温型泌蜜植物。

五、荆条的分布及花期；

荆花蜜源植物在华北、东北南部、西南及长江以南各省均有分布，集中在河北、北京、山西、山东、河南及辽宁西部。多数地区的荆条花期从6月上、中旬到7月中下旬。

六、五味子的分布及花期；

五味子是五味子蜜的蜜源植物，属药材蜜。别名：辽五味子、北五味子、山花椒。为五味子科五味子属多年生木质藤本。花单性，雌雄同株或异株。为蜜粉源植物。野生全市均有分布。人工栽培面积620hm，岭南乡镇广泛栽培。花期5—6月，泌蜜粉期15天左右，适温25—30℃。栽培较晚，产量不稳定。野生年群蜂产粉量依据需要而定。

除上述常见蜜源植物外，南方地区的枇杷、华中区的柑桔、野桂花，西北地区的枸杞、党参，新疆地区的葵花、棉花和内蒙地区的荞麦、老瓜头等都是具有一定产量、很有特色的蜂蜜品种。

　　蜂王浆是由蜂群中的哺育工蜂，其舌腺和上颚腺等腺体分泌的浆状物，下面我要介绍的是蜂王浆的主要种类和品质鉴别。

　　蜂王浆的主要种类

按蜜粉源

通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如，在 油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆，刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理，还有 椴树浆、 葵花浆、 荆条浆、 紫云英浆、杂花浆等。

按色泽

不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆，其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡**，荞麦浆呈微红色，紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色，来区分是什么蜜粉源花期生产的。

按生产季节

一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳**，是一年中质量最好的蜂王浆，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘，王浆酸含量高。秋浆色略深，含水量比春浆稍低，辛辣味较浓，但质量则比春浆稍次。

按蜂种

根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆，前者产自中华蜜蜂，后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比，中蜂浆外观上更为黏稠，呈淡**，王浆酸含量略低。中蜂浆产量远低于西蜂浆。市场上出售的绝大部分是西蜂浆。

按照理化指标

按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是比较科学的，蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸(10-HDA)，中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的，并被国外客户所公认。根据中国国家标准一等品蜂王浆10-HAD指标是大于14%，而10-HDA指标大于20时，是王浆中的极品。

按产量，蜂王浆可分为低产(普通)浆和高产浆：

由于蜂王浆为劳动力密集型的产品，产量又很低，一般一群蜜蜂一年只能产王浆3—4千克，因此生产成本很高。有关科研人员经过多年的育种，育出一些工浆产量相对高的蜂种，叫浆蜂，群年产量可达8—10千克。有一些育种场竟育出群年产王浆13千克以上，甚至更高的蜂种。根据大量的分析数据，高产浆的质量比低产浆稍差，产量越高，质量越次。

　蜂王浆的品质鉴别

销售识别

对于市场上销售的成品王浆，由于剂型多样，因此比较难说。一般来讲，做为普通消费者，可以从以下几个方面来甄别：

第一，产品的原料来源地。中国是世界上蜂王浆产量最高、出口最多的王浆产地，王浆质量又以青海青藏高原为最佳上乘品，王浆酸含量世界最高。

第二，看产地及生产厂家。好的生产厂家会对蜂王浆及时的保鲜，这样在蜂王浆到达消费者手中的时候蜂王浆的营养可以保存的更好。

第三，看中国或国际批文。这是政府控制方面的。

应选择具有三证( 营业执照、 卫生许可证、 税务登记证)的正规商店或蜂产品专卖店，可保障产品质量。切记不可购买三无蜂王浆(无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期)。

品质实验

一是加了淀粉的蜂王浆制品的鉴别：在实验的蜂王浆制品里滴入一到两滴碘酒，纯王浆制品遇碘后呈浅**或橙**，掺了淀粉的蜂王浆制品遇碘则变成蓝色或紫色;

二是掺了乳制品蜂王浆的鉴别：将实验产品与数滴食用碱在常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅**透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。

世界各国对蜂王浆的质量要求不太一样。比如日本侧重于以王浆酸(10-HDA)的含量判定蜂王浆质量的好坏;而欧美国家侧重于感官指标和水分。10-HDA确实是蜂王浆的重要成分，可用来衡量蜂王浆的真假;但10-HDA性质稳定，即使王浆变质了，其 10-HDA的含量几乎没有变化。所以，以10-HDA的含量衡量蜂王浆的质量是片面的、不科学的。中国的蜂王浆10-HDA的含量要求14%以上。优等蜂王浆色乳白，光泽明显，无杂质、气泡，香气浓、气味正，有明显的酸涩、带辛辣、回味略甜，水分为625--675%。

分辨方法

识别假蜂王浆

目前最常见的鲜王浆掺假有两类：

奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成 糊精，糊精遇碘后变紫。纯王浆遇碘后呈浅**或橙**

简易方法：取一滴蜂王浆滴在纸上，一段时间过后，如果有水渗出的痕迹则该蜂王浆掺假。

掺乳制品蜂王浆的鉴别：少量食用碱面或 20%NaOH 数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅**透明状，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。

挑选优质蜂王浆

1、优质新鲜蜂王浆表面像黄金一样闪闪发光。

2、新鲜蜂王浆表面有冰凌状，为乳白色和淡**。

3、鼻嗅：有特殊的芳香气味，不会有腐败发酵、牛奶等气味。

4、蜂王浆解冻后，沾一点涂于手背上，如雪花膏一样细滑的为新鲜蜂王浆，如有颗粒的则为不新鲜的蜂王浆。

5、将蜂王浆倒出观看，新鲜的蜂王浆为朵状，没有朵状花型的不是鲜王浆。

6、新鲜的蜂王浆入口有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜。

颜色的取决

新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡**，个别的呈微红色，蜂王浆颜色的深浅，主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量的优劣。

(1)产浆期蜜粉源植物的花粉色重，如荞麦、山花椒等蜜粉源，其花粉色较深，所产蜂王浆呈微红色;而花粉色浅的油菜、刺槐、荆条等蜜粉源，其间所产的蜂王浆颜色呈乳白色或淡**。

(2)蜂王浆贮存方法不当或贮存时间过长，以及加工方法不当造成污染或掺有伪品的鲜王浆颜色较深，反之则淡。

国家标准

一、感官要求

色泽：无论是黏浆状态还是冰冻状态，都应是乳白色、淡**或浅橙色，有光泽。冰冻状态时还有冰晶的光泽。

气味：黏浆状态时，应有类似花蜜或花粉的香味。气味纯正，不得有发酵、酸败气味。

滋味和口感：黏浆状态时，有明显的酸、涩、辛辣和甜味感，上腭和咽喉有刺激感。咽下或吐出后，咽喉刺激感仍会存留一些时间。冰冻状态时，初品尝有颗粒感，逐渐消失，并出现与黏浆状态同样的口感。

状态：常温下或解冻后呈黏浆状，具有流动性，不应有气泡和杂质(如蜡屑等)。

二、等级要求

根据理化品质，蜂王浆分为优等品和合格品两个等级。

三、理化要求

水分：优等品小于等于675%;合格品小于等于690%;蛋白质：要求在11%至16%之间。

易蜜粉是高效内吸性杀菌农药，蜜粉是高效内吸性杀菌剂对白粉病特效 兼治多种病害对葡萄安全 持效时间长是白粉病严重发生区的首选药剂 也是治理抗性白粉病的重要措施之。一般施用1500倍液。措施之一。易蜜粉对白粉病特效般情况下不要轻易降低稀释倍数增加用药量。

农药的特点

农药的种类十分繁多，目前全世界共有几千个品种，我国也有常用农药几百种，常用农药根据不同的用途一般可分为七种类型。在包装的最下方还应有一条与底边平行的颜色标志条，标明农药的类别。

杀线虫剂，适用于防治蔬菜，草莓、烟草，果树，林木上的各种线虫。杀线虫剂由原来的有兼治作用的杀虫，杀菌剂发展成为一类药剂。目前的杀线虫剂几乎全部是土壤处理剂，多数兼有杀菌，杀土壤害虫的作用，有的还有除草作用。

我国的粉源植物资源丰富。目前，养蜂者能够组织蜜蜂大量生产商品蜂花粉的作物有：

（1）油菜Brassica campestris L别名芸薹、菜薹，十字花科1年生或2年生草本。有白菜型、芥菜型、甘蓝型三种。

花粉为**，长球形，赤道面观椭圆形，极面观为3裂圆形，大小为3941（342～407）微米×212（181～235）微米具三孔沟，沟细，长至极端，内孔不明显。外壁表面具有明显的网状雕纹，网孔略近圆形，间或不规则多边形。

油菜是我国主要油料作物，同时也是我国重要的蜜粉源植物之一。它广泛分布于我国南北各地。按生长季节不同，可分为冬油菜和春油菜两大区。冬油菜主要集中在长江流域，种植面积占全国90%左右，春油菜主要在青海、甘肃、内蒙古、新疆和辽宁等省、自治区，种植面积占油菜总面积的10%。

油菜的开花期因类型、品种和分布以及气候、土壤、水分等的不同而异。白菜型最早，芥菜型次之，甘蓝型最晚。始花期白菜型在长江以南1～2月，华北4～5月，西北和东北5～6月；芥菜型和甘蓝型，长江以南3～4月，长江以北4～5月，西北和东北则要迟至6～7月。油菜花期长达25～30天。品种较多的地区能延续40天左右。蜜、粉丰富。

油菜白天开花，多集中在上午，并以7～10点钟为最多。一朵花开2～3天，整株的花期约20天左右。一朵花有花粉粒多的达70500粒，少的30000粒，平均47650粒。

（2）向日葵Helianthus annuus L别名葵花、转日莲。菊科1年生草本，虫媒异花授粉植物。秋季主要蜜粉源植物之一。

花粉深**，花粉粒长球形，赤道面观长球形，极面观为3裂圆形，大小为658（655～667）微米×458（412～494）微米。具3孔沟，内孔明显，呈乳头状外突，外壁表面具刺状雕纹。

向日葵主要分布于东北、华北及西北。其他地方也有零星分布。花期7～8月，蜜粉丰富。不仅能取到大量商品蜜，而且也能取到大量向日葵纯蜂花粉，是市场常见的蜂花粉之一，也是我国主要的生产蜂花粉的粉源植物。

（3）玉米Zea mays L别名苞米，禾本科1年生草本。栽培作物，异花授粉植物。

花粉为淡**。花粉球形或近球形，大小为795～1032微米。具单孔，孔圆形，孔膜具盖，外突。外壁表面具极细的网状雕纹，花粉轮廓光滑。

全国各地广泛分布，但主要分布于华北、东北和西南。玉米不分泌花蜜，是养蜂的主要粉源植物。春玉米6～7月开花；夏玉米8～9月上旬开花。花期一般20多天。蜜蜂采集玉米花粉的时间大都在上午9点以前，9点以后，太阳升起，花粉被晒干，无黏着力而飘散，而后或有晨雾，一群蜂能够产100克左右。玉米开花时，蜜蜂采集花粉活跃。它除了供蜂群内部繁殖外，还可以收集大量的商品蜂花粉。

（4）荞麦Fagopyrum esculentum Moench 别名三角麦，蓼科1年生草本植物。异型花，虫媒授粉作物。荞麦总花期长达40天左右。始花期8天，盛花期24天，末花期8天。

荞麦花粉为暗**，花粉粒为长球形，赤道面观为椭圆形，极面观为3裂圆形，大小为357（316～384）微米×214（185～248）微米。具3孔沟，沟细长，内孔圆形不明显。表面具细网状雕纹，网孔近圆形或椭圆形，网脊宽，由细颗粒组成。

荞麦全国各地都有栽培。主产区为西北、华北、东北及西南地区，荞麦为我国主要蜜源之一，秋季开花。

荞麦蜜和花粉气味特异，但营养价值较高。近年来，越来越引起人们的注意。它不但是蜜蜂越冬的好饲料，而且开始广泛用于医药加工和供应出口。

（5）紫云英Astragalus sinicus L别名红花草、燕儿草，豆科。1年生或2年生草本，主要分布于长江流域及其以南各省区。紫云英是我国主要蜜源之一，能生产大量商品蜜。

主要花期3～4月。花粉橘红色，花粉粒长球形，赤道面观为长椭圆形，极面观为钝三角形或3裂片状。大小为189（157～222）微米×166（151～182）微米。具3孔沟，沟细长，内孔不明显。外壁具网状雕纹，网孔近圆形，网脊较平宽，表面具细颗粒。

紫云英花粉量大，营养丰富。养蜂者能采收大量纯紫云英商品蜂花粉供给市场。紫云英为我国主要生产商品蜂花粉的蜜源植物。

（6）芝麻菜Eruca sativa Mill别名芸芥，十字花科。1年生栽培油料植物。

花粉为**，花粉粒长球形，赤道面观为椭圆形，极面观为3裂圆形。大小为373（318～414）微米×209（175～243）微米。具3孔沟，沟长至极端平。外壁表面具网状雕纹，网分布均匀，网孔近圆形，网脊具颗粒。

花期6～7月，是主要的粉源、蜜源植物，西北和华北都有分布。种植面积较大的地区有：宁夏固原地区；陕西延安和榆林地区；甘肃的临夏、庆阳、河西和平凉地区；青海海东地区；新疆伊犁地区；山西雁北地区的大同、忻县地区的五寨和偏关等；内蒙古；河北张家口地区。蜜粉丰富，除能提供生产商品蜜外，还能生产较纯的芝麻菜商品蜂花粉。

（7）草木樨Melilotus albus Desr别名马苜蓿，豆科，2年生草本。

花粉为**，花粉粒长球形，赤道面观为长椭圆形，极面观为3裂圆形。大小为355（314～386）微米×231（193～267）微米。具3孔沟，内孔大而明显，孔膜略外突。外壁表面具网状雕纹，网孔近圆形，网脊具细颗粒。

开花期大部分地区为6月中旬至7月下旬，花期长达30天，蜜粉丰富。广泛分布于我国北方各省区的牧区。草木樨不但能取到大量的商品蜜，同时也能获取较多的商品蜂花粉。

（8）高粱Sorghum vulgare Pers别名蜀黍，禾本科1年生栽培作物。

花粉粒球形或近球形，直径为66～79微米。具单萌发孔，孔膜圆形。外壁表面具细颗粒状雕纹。花粉粒轮廓不圆，常有皱褶凹陷现象。

花期6～8月，花粉充足。全国各地都有栽培，东北、华北、西北地区较为集中。

（9）水稻Oryza sativa L别名稻，禾本科1年生栽培作物。

花粉粒近球形或卵球形。大小为432（36～51）微米×42（36～45）微米。具单孔，孔较大。花粉轮廓线较光滑，表面具模糊的细网。

花期4～9月，全国各地都有种植。在夏季粉源缺乏时，蜜蜂可以采粉，用以繁殖之需。

（10）大叶章Deyeuxia laugsdorffu（Link）Kunth 别名苫房草，禾本科多年生草本植物。

分布于东北、华北和西北等地。花期6～7月，花粉淡**，数量丰富，蜜蜂喜欢采集。是椴树花期的粉源植物之一。除了有利于蜂群繁殖外，还能采收部分杂花粉。

（11）芒Miscanthus sinensis Anderss别名芭茅，禾本科多年生草本植物。主要分布于我国南方各省山区，花期5～6月，花粉淡**，数量丰富。蜜蜂爱采集，有利于蜂群繁殖和生产部分蜂花粉。

（12）马尾松Pinus massoniana Lamb松科长绿乔木。马尾松、白皮松、红松等都具有丰富的花粉。在粉源缺乏的季节，蜜蜂多集中采集松树花粉。除了繁殖、食用外，也可生产蜂花粉。

马尾松花粉粒近球形。具2个发达的气囊，分列体之两侧。从两极看，花粉呈3个相交的圆。花粉粒长约351～493微米，高约21～304微米。

花期3～4月，花粉丰富。主要分布于淮河流域和汉水流域以南各地。除了供蜂群繁殖外，也能生产蜂花粉。

（13）小叶杨Populus simonii Carr杨柳科落叶乔木。广泛分布于东北、华北、西北等地。

花粉粒长球形，赤道面观长椭圆形，极面观为3裂圆形。大小为373（318～414）微米×209（175～243）微米。具3孔沟，沟长至极端，外壁表面具网状雕纹，网脊具细颗粒。

花期3～4月。花粉淡**，数量丰富，为北方早春粉源之一，主要供早春蜂群繁殖之用。

（14）榆Ulmus pumila L别名家榆、白榆，榆科落叶乔木。

花期3～4月，花粉为紫黑色。花粉粒扁球形，赤道面观阔椭圆形，极面观为5裂圆形。大小为31（282～338）微米×367（296～395）微米，具4～6孔，多为5孔，孔较小，近圆形。外壁具脑纹状雕纹，轮廓线呈波浪形。

分布东北、华北、西北、华东等地。同属种类若干种，都是较好的粉源植物。它能为蜜蜂提供优质花粉，对促进早春蜂群繁殖起良好作用。

（15）旱柳Salix matsudana Koidz杨柳科落叶灌木或乔木。同属的种类多，全国各地都有分布。

花期南方为3～4月，北方为4～5月，蜜粉多。花粉为**，花粉粒长球形，赤道面观长椭圆形，极面观3裂圆形。大小为47（423～525）微米×201（176～245）微米。具3孔沟，沟中间宽两端细。外壁表面大网状雕纹，网脊明显，表面较光滑。花期不但能采集少量蜂蜜，而且也能收集部分商品蜂花粉。

（16）板栗Castanea mollissima Bl别名栗子、大栗，壳斗科落叶乔木。我国大部分分布于北纬40°30′～18°30′范围内。

花粉为淡**。花粉粒为长球形，赤道面观长椭圆形，极面观为3裂片状或3裂圆形。大小为235（187～264）微米×127（83～162）微米，具3孔沟，沟细长，内孔不明显，外壁表面具细网状雕纹，网脊具细颗粒。

花期5～6月。既能分泌花蜜，又有大量花粉。为粉源植物之一。花粉除供蜂群繁殖外，还能收到商品花粉。

（17）翅碱蓬Suaeda heteroptera Kitagaw 别名黄须菜、碱蓬菜，藜科1年生草本。分布于东北、华北、西北及山东、河南、浙江和江苏等地。

花期7～8月。花粉淡**，数量多。能为蜂群繁殖提供大量花粉，并能收到商品蜂花粉。

（18）莲Nelumbo nucifera Gaertn别名荷花、莲花，睡莲科多年生水生草本。全国各地均有栽培，以南方为多。

花期南方6～7月，北方7～8月。花粉丰富蜜蜂爱采集。莲花粉为**，花粉粒长球形，赤道面观为长球形，极面观为3裂圆形。大小为80（743～834）微米×407（365～452）微米。具3孔沟，沟长，边缘不平。外壁表面具短棒状雕纹。是一种良好的粉源植物。蜜蜂采集莲花粉有利于蜂群繁殖，分布面积大的地方，能收到莲的商品花粉。

（19）蚕豆Vicia faba L别名胡豆、南豆，豆科1年或越年生草本。我国长江以南水稻区广泛栽培，以西南为最多。

因各地气候差异，从头年11月到翌年3月开花。蚕豆蜜粉充足，花粉特别丰富，为重要粉源植物之一。花粉为紫黑色，花粉粒长球形，赤道面观为椭圆形，中间略有缢缩；极面观为钝三角形。大小为400（376～439）微米×283（257～312）微米。具3孔沟，沟细长，内孔不明显。外壁表面具网状雕纹，网脊呈颗粒蠕虫状。花粉除供蜜蜂繁殖外，还能采收较多的商品蜂花粉。

（20）紫穗槐Amorpha fruticosa L别名紫花槐、棉槐，豆科落叶灌木。各地广为栽培，尤其北方种植更多。

花期5～6月，有蜜有粉。紫穗槐花粉红色，数较多。花粉为杏**，花粉粒为长球形，赤道面观长椭圆形，极面观为3裂圆形。大小为215（181～238）微米×37（336～394）微米。外壁表面具网状雕纹，网脊由细颗粒组成。花粉除可供蜜蜂食用外，还可以提出粉脾备用，并能收集商品花粉。

（21）柠檬Citrus limonia Osbeck 别名黎檬，芸香科常绿灌木。分布于广东、广西和福建等省区。

花期2～3月，花粉丰富。花粉粒球形或扁球形，极面观为4裂圆形，少数为5裂圆形。大小为338（260～364）微米×338（312～364）微米。具4孔沟，少数5孔沟，沟细长。外壁表面具清楚的网状雕纹，网脊较粗。花粉除供蜜蜂繁殖外，还能收集到少量商品花粉。

（22）南瓜Cucurbita moschata（Duch）Poiret 别名番瓜、面瓜，葫芦科1年生蔓生草本。全国各地广泛栽种。

花期南方4～7月，北方6～8月。有粉有蜜，尤其是花粉丰富。花粉为**，花粉粒球形，直径90～150微米。外壁表面具刺状雕纹。花粉除供蜜蜂食用外，还能提出粉脾，并能收到商品花粉。

（23）西瓜Citrullus lanatus（Thunb）Mansfeld 别名寒瓜，葫芦科1年生蔓生草本。全国各地均有栽培。

花期6～8月，蜜粉较多。花粉为**，花粉粒近球形，赤道面观未裂圆形，直径为411（376～493）微米。具3孔沟。表面具大而清楚的网状雕纹。除有利于蜂群繁殖外，还能收到商品花粉。

（24）椰子Cocos nucifera L棕榈科常绿乔木。分布于海南、云南及台湾南部。

花期7～8月，有蜜有粉，花粉丰富。花粉**，花粉粒为椭圆形，赤道面观为橄榄状，两端渐尖，极面观为近圆形。大小为523（504～536）微米×282（267～295）微米，具单萌发沟，沟长且宽，外壁表面具网状雕纹，网脊由细颗粒组成。椰子是当地重要粉源之一，除供蜜蜂繁殖外，还能收到商品蜂花粉。

（25）党参Codonopsis pilosula Nannf别名台参、仙草根，桔梗科多年生草本。我国西北地区栽种较多。

花期6～8月，泌蜜丰富，同时花粉较多。花粉为**，花粉粒近球形，赤道面观近扁圆形，极面观为6裂圆形。大小为305（275～351）微米×294（264～342）微米。具6孔沟，外壁表面具小刺和细颗粒雕纹。党参花期，除能收获蜂蜜外，还能取得部分较纯的党参蜂花粉。由于党参是重要的药用植物，因此其蜂花粉很受消费者欢迎。

（26）芝麻Sesamum indicum L别名胡麻、脂麻，胡麻科1年生草本。主要分布于黄河中、下游，其中以河南最多，湖北次之，安徽、江西、河北、山东等省种植面积也较大。

花期早的6～7月，晚的7～8月。蜜粉丰富。花粉为淡**，花粉粒近球形或扁球形，赤道面观为阔椭圆形，极面观为12裂圆形。大小为985（912～1036）微米×80（755～844）微米。具12沟，外壁表面具瘤状或短棒状雕纹，分布均匀。除可满足蜂群自身需求外，还能提供部分商品花粉。

（27）柑 橘 C itrus reticu la ta B lan co 别 名 宽 皮 橘、松 皮 橘，芸香科常绿小乔木或灌木。分布于北纬 19°～37°之间。主产区是四川、广东、广西、福建、浙江、江西、湖南、湖北、云南等地。

柑橘花期因种类、品种和分布的不同而异，一般在4～5月。同一地点群体花期为10天左右。柑橘花有蜜有粉，花粉**，近球形，赤道面观椭圆形或近矩形，极面观为4裂或5裂圆形，大小为22～35微米。具4～5孔沟。表面具稀疏的网状雕纹，网脊细而平坦。花粉除能供蜂群繁殖外，还可收取少量蜂花粉。