91大卡(每100克)。
蜜薯主要产自我国的济南,主要的特点就是香、甜、糯、可口特点,深受人们的喜爱和欢迎,每100克的蜜薯中大约含有91大卡左右的热量,相对于生活中很多食物来说,蜜薯的热量还是比较低的,适量食用并不需要担心发胖。
蜜薯和红薯有什么区别1、一般来说蜜薯和红薯的口感以及营养价值都是很相似的,但相对来说,由于蜜薯的糖分含量高一些,所以口感上蜜薯比红薯更香甜、软糯。
2、蜜薯作为一种新型品种,一年可种植两季;而红薯作为管状花目旋花科植物,一年种植一季。
3、蜜薯对于环境的要求比较高,一般都是种植在沙性土壤上;而红薯的适应性以及生命力比较强,各种土壤都可以种植。
4、蜜薯对于气候和土壤条件要求比较高,因此种植范围比较小,而红薯则没有那么高的要求,全国各地都可以种植。
5、由于蜜薯的种植量小,所以相对来说产量也较少,价格相对就比较高,红薯种植面积广,产量很多,价格较低。
蜜薯热量是91大卡。
91大卡(每100克)。 蜜薯主要产自我国的济南,主要的特点就是香、甜、糯、可口特点,深受人们的喜爱和欢迎,每100克的蜜薯中大约含有91大卡左右的热量,相对于生活中很多食物来说,蜜薯的热量还是比较低的,适量食用并不需要担心发胖。
蜜薯是薯类食物中糖分含量最高的一种,其中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分,其中纤维素具有较好的促进人体肠胃蠕动的作用,可以加快人体排出体内多余的毒素以及废物,有利于人体减肥,这就是为什么蜜薯甜,但能减肥的作用。
蜜薯的功效
1、补气血和血:常吃蜜薯,皮肤会慢慢越来越盈润,面色会越来越白里透红。其补气补血的功效能够跟红枣一概而论,且不易生寒湿。
2、增强免疫力:比一般蔬菜水果带有大量的黄酮类物质,能够预防流感、增强免疫力。
3、双重调整肠胃作用:便秘的人能够常吃煮红薯来推动肠胃蠕动、促进消化;而脾胃不好经常腹泻的人,可以吃烤地瓜来减轻不适感并提升肠胃作用。
4、清洁血液:蜜薯中丰富多彩的叶绿素能够协助排出来内毒素进而具有清洁血液的作用。
5、防止高血压:蜜薯中带有丰富多彩的钾,有利于控制血压。
1、品种特点不同:蜜薯又叫返蜜地瓜、糖心蜜薯、红心番薯,是红薯众多品种中的一种,也是其中最甜的一种。蜜薯这一品种对种植环境要求较高,需要种植在沙地土壤里,一年可种植两季,我国北方地区一般在每年4-5月份种植,南方地区一般在3-4月份和9-10月份种植。
2、口感味道不同:红薯吃起来软糯香甜,口感上具有糯、甜的特点,蜜薯则把这一口感特点发挥得更加淋漓尽致,吃起来比普通红薯更加香甜、软糯、可口,也是薯类食物中糖分含量最高的一种。有人还曾把蜜薯的口感形容为“入口即化,甜到流油”。
3、价值不同:红薯中的蛋白质含量是大米的7倍,胡萝卜素含量是胡萝卜的35倍,维生素A含量是马铃薯的100倍。蜜薯属于红心红薯,当中的胡萝卜素含量比普通红薯要高。
而从热量上看,每100克蜜薯中含有91卡左右的热量,每100克普通红薯中含有61卡左右的热量,蜜薯的热量要高于普通红薯,这也和蜜薯中糖分含量较高密切相关。
以上内容参考 -蜜红薯
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