巧克力能做啥简单甜品

巧克力能做啥简单甜品,第1张

现在越来越多的人喜欢自己在家制作甜点,而巧克力作为甜点中常常出现的元素,也一直深受大家的喜爱。那么今天我们新先聚品就给大家介绍15款简单的巧克力甜点食谱,让你可以在家轻轻松松享受美味。

1巧克力熔岩蛋糕

将牛奶和巧克力倒入杯子中,放入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖,用叉子搅拌直至融合。在混合物中放入一块巧克力,不要让其完全被淹没,在顶部倒上一勺热水,然后放入微波炉中加热1~2分钟。待混合物凝固后即可出炉,最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了。

2华夫甜甜圈

在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精,然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾,倒上混合物后加热三分钟,然后放到盘子。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒,然后将糖浆浇在华夫饼上,在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌,也浇在华夫饼上就可以享用了。

3抹茶白巧克力

将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热,持续搅拌直至巧克力融化,并将温度保持在37~43摄氏度之间。将碗拿出锅中,倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片,充分搅拌让巧克力上色。将巧克力混合物倒入正方形的容器中,将剩余的山莓干和椰子片撒上去,然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了。

4巧克力酱冰激凌

将香草冰激凌倒入杯子中,然后倒上咖啡酒和巧克力酱,还可以根据个人的喜好添加其他的材料,例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。

5巧克力花生松露

在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合,将混合物捏成小球的形状,冷却15~20分钟,待其变硬后包裹上融化的巧克力,等巧克力成型后即可食用。

6巧克力薄荷松饼

在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷,将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色,出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了。

7白巧克力香槟酱

将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热,待巧克力完全融化后倒入少量的香槟,搅拌至融合后倒入碗中,用芝士蛋糕或者水果蘸着酱,然后根据个人喜好撒上一些糖粉即可。

8微波巧克力蛋糕

将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合,将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒,然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱。

辣的豆皮,辣条,鸭脖鸭锁骨,奶茶粉,花茶果茶,咖啡粉,奶茶粉,麦片,比利时的那个焦糖饼干也好吃,还有一些泡面什么的,泡面推荐老坛酸豆角排骨味哦,阿宽家的面皮也好吃,还有顾大嫂的拌面和小面也好吃,嗯,还有很多暂时想不起来了。

关于板栗南瓜,最近真的是特别流行啊,这款南瓜是我的闺蜜推荐给我吃的。记得有一次去闺蜜家做客,她就做了板栗南瓜来招待我,虽然只是简单的蒸南瓜但是吃起来粉粉糯糯的,还微微带着南瓜独特的甜味,回家之后马上就买了好几个。

板栗南瓜还是粗粮的一种,含有很多的营养物质,多吃一些对身体还是有很大的好处呢。它的做法也是分很多种的,可以焖米饭,做南瓜粥,炖排骨,炒菜,直接蒸着吃,每一种制作方法都有它独特的味道,想怎么吃就怎么做。我最喜欢的一种吃法就是南瓜糊,接下来就教大家如何做,这可是独家秘制南瓜糊,特别好喝哦。

南瓜糊的做法

准备食材:板栗南瓜、黑芝麻少许、燕麦适量、牛奶、蜂蜜。

制作步骤:

第一步、我们先把食材清洗一下,然后将南瓜切成小块上锅蒸熟,燕麦提前用少量的清水浸泡下;

第二步、把煮熟的南瓜块、牛奶、黑芝麻、燕麦、适量蜂蜜倒入豆浆机或者是榨汁机中,把它们榨成糊糊就可以喝啦。

是不是很简单呢?食材根据自己的喜好进行调制,榨出来时南瓜呈糊状是最好喝的,不要做的太稀,这样影响口感。在美好的清晨来一杯,再搭配上一个三明治,开启你的一天好心情。

可是当我买回家之后,发现有的南瓜做出来特别好吃,有的南瓜吃起来来就没有糯糯的感觉,也不甜,这是为什么呢?难道是我买的南瓜不新鲜了?经过我的多次购买经验,终于,可以挑选出优质的板栗南瓜了,接下来教你们如何挑选优质南瓜。

怎样挑选板栗南瓜

第一点、拍拍南瓜,就像挑选西瓜一样,如果声音比较饱满厚实,那就说明南瓜已经成熟,那如果声音比较脆,那就不要选择啦。

第二点、看南瓜的纹路,表面都会有很多的纹路,纹路越深说明南瓜越甜越好吃;

第三点、看颜色,像我们说的板栗南瓜的表皮是绿色的,颜色越深的说明已经成熟,如果颜色比较浅,那最好是不要选购哦;

第四点、看触感,购买南瓜的时候用手指掐一下表皮,如果说很容易就破了,那说明这个南瓜还不够成熟,要选择那种比较结实的,这样的才好吃;

第五点、最后一点就是购买回家之后,把南瓜切开,看南瓜的瓜瓤和籽,如果南瓜子很饱满、瓜瓤看上去色泽也很饱满,说明是一颗优质南瓜。

温馨小提示

1、好吃的南瓜一定是“老南瓜”,只有成熟的吃起来才会粉糯香甜,这种南瓜是不需要削皮的哦。

2、买回家之后,建议你们可以放几天再吃,这样可以让水分再次蒸发,从而更香甜。

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