奶油南瓜与蜜本南瓜有什么区别

1、从名字来说，奶油南瓜是最新引进中长蔓生长型鲜食南瓜品种；蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，为杂交一代南瓜种。

2、从外形来说，奶油南瓜成熟果表皮黄里透红，果肉鲜艳橘红色；蜜本南瓜果实先端膨大，近似木瓜形，老熟果皮橙**，果肉橙红色。

3、从成熟天数来说，奶油南瓜植株长势旺盛，生育期100天左右；蜜本南瓜属早中熟品种，定植后85～90天可收获。抗逆性强，适应性广，产量高，品质优良，耐贮运定植后70-90天收获。

扩展资料：

主要价值：

营养：

1多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。 

4矿质元素：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。

钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。

南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。

5氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

6南瓜叶：含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。

-南瓜

沃瓜是另一种南瓜的名字。“沃瓜”脆，老年不能吃。南瓜老了还能用，味道更好。

南瓜的功效

1多糖

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子的产生，通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能。

2类胡萝卜素

南瓜中丰富的类胡萝卜素可在体内转化为具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼发育等具有重要的生理作用。

3矿物元素

南瓜钙、钾、钠含量高，特别适合中老年人和高血压患者食用，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4氨基酸和活性蛋白质

南瓜含有多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同，但其活性明显高于烟草，说明南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

南瓜粉有什么样的作用，孕妇能不能吃南瓜粉？

南瓜是我们广为人知的一种食物，其实不但可以作为做菜吃，并且还可以制作成甜点，因此许多朋友都十分喜欢吃南瓜。用南瓜还可以磨成南瓜粉来吃，它的功效和作用集合了南瓜和其它的一些营养，具有非常好的功效和作用。

南瓜粉的功效和作用

南瓜粉可以帮助我们减少身体的血糖值，并且还可以避免糖尿病患者的发生。因为在南瓜中含有非常丰富的钴元素，这种元素可以活跃性我们身体内的基础代谢，并且还能推动我们血液中血细胞的造血机能，并且还可以参加身体内维生素b2的合成。而这种化学物质是我们身体中胰岛细胞十分需要的一种营养元素，因此对于预防糖尿病患者及其减少我们血液中的血糖浓度，具有非常好的疗效。

南瓜粉还能帮助解毒，由于在南瓜粉中含有果胶及其丰富多彩的维生素，果胶的吸附力十分的好，进到我们的身体内，可以粘接，而且消除身体的病菌和一些内毒素，其它的一些对我们身体不好的化学物质，例如铅元素和放射性物质等，宝宝吃南瓜粉可以非常好的帮助我们解毒。

南瓜粉还能推动我们的成长发育，由于在南瓜中锌元素的成分非常丰富，而锌元素不但可以参加身体内蛋白的合成，并且还可以参加我们身体内核酸的合成，并且锌元素或是我们的肾上腺生长激素务必含有的一种元素。因此吃南瓜粉对我们的生长发育和发育有特别重要的作用。

南瓜粉怎么吃

南瓜粉其实是一种淡**的粉末状的一种食物，使用南瓜进行碾磨而成，这也是一种十分有营养的食物，特别合适这些身患三高的人群及其具有肥胖病的人群来吃。因为南瓜粉上市的时间段并不是较长，因此很有可能很多人都不晓得该怎么吃，接下来给大家科普一下普遍的一些吃法。

例如，我们可以将南瓜粉做成南瓜饮来吃。具体是将两勺南瓜粉放到杯子里冲到开水，随后将其搅匀称，这种吃法比较合适这些身患肥胖病及其面上有斑的人来吃，大概每天在用餐以前喝一杯就可以对我们的身体有非常好的作用。

此外南瓜粉来做成南瓜浆也特别的非常好，主要做法是将南瓜粉放到杯子中，随后再加上豆浆将其搅拌均匀，随后再添加适量的纯蜂蜜进行调料，调好以后直接食用就可以，这种喝法适用于这些身患严重便秘及其平常控制不住自己食欲的人来吃，由于我们吃这一可以用来替代晚饭，不但具有非常好的减肥的作用，并且也可以填补我们身体所需要的一些营养。

南瓜粉还可以做成南瓜果汁，主要是用柠檬水一起来做成果汁食用。将南瓜放到杯子里，随后冲到柠檬水将其搅拌均匀，直接喝两口，不但可以减肥，并且还可以润养我们的肌肤，对于面按暗黄及其色素斑等都具有非常好的消除的作用。此外南瓜粉构成的果汁减肥的作用也非常好，因此对于这些身患肥胖病的人来说完全可以天天来吃。