蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过蜜蜂充分酿造而成的粘稠状甜物质。掺入果葡糖浆或麦芽糖等蜂蜜物质的都不能称为蜂蜜或蜜,属假制产品。
蜂蜜的作用
李时珍总结蜂蜜的医疗保健作用,在《本草纲目》中记载:蜂蜜有五功,清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也。不同种的蜂蜜,来自不同的蜜源植物、作用各不相同详见如下:
洋槐蜂蜜:舒张血管,防止硬化;枣花蜂蜜:健脾养胃,补血安神;
枇把蜂蜜:滋阴润肺,润喉止咳;龙眼蜂蜜:健脾补血,精神益智;
荔枝蜂蜜:解渴生津,温补心肾;椴树蜂蜜:清热利尿,明目养肝;
黄连蜂蜜:清热燥湿,爽心除烦;枸杞蜂蜜:补气滋肾,润燥壮阳;
党参蜂蜜:补脾养胃,益气补血;野菊花蜂蜜:清热降火,祛风解毒;
五味子蜂蜜:固精强肾,开胃生津;益母草蜂蜜:调经活血,美容养颜;
柑桔蜂蜜:消肿散毒,止渴润肺;黄芪蜂蜜:补气降压,利尿退肿;
荆花蜂蜜:散寒清目,通便去火;野桂花蜂蜜:清热开胃,健脾安神;
蜂蜜对人的好处
1、护肤美容
2、抗菌消炎
3、促进消化
4、提高免疫力
5、促进长寿
6、改善睡眠
7、保肝作用
8、抗疲劳
9、促进儿童生长发育
10、保护心血管
11、润肺止咳
12、促进钙吸收
13、食用蜂蜜可治青光眼
蜂花粉(专家誉为全能的微型营养库)
什么是蜂花粉
蜂花粉是蜜蜂采集植物的花粉,与蜜蜂的分泌物混合而成的营养物质。
蜂花粉的作用
食用蜂花十益:1、益免疫力;2、益美容;3、益血管软化扩张;4、益抗衰老;5、益肠胃消化功能;6、益肝脏;7、益减肥;8、益抗癌;9、益体力;10、益大脑,同时花粉对前列腺有物效。
由于不同蜂花粉来自不同的植物,成分有所不同,作用也不完全相同,说见如下:
荞麦花粉:健脾理血,补血安神;
荷花花粉:养心安神,保健美容;
芝麻花粉:补肝肾,乌须发,通便润肠;虞美人花粉:利尿,利血,清肺止咳;
猕猴桃花粉:抵抗辐射,保健美容;
黄连花粉:清热解毒,抗菌消炎;
向日葵花粉:调节代谢,营养抗衰;
茶花花粉:心头微循环,使头发乌亮;
蜂胶(21世纪人类最伟大的发现)
蜂花粉是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒,并加入了特殊的腺体分泌物,花蜜和唾液,混合而成了一种不规则扁圆形状物。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得花蜜,带回蜂巢中,在体内转化酶的反复作用下酿制而成的带有甜味的浆状物质。
蜂花粉和蜂蜜作用效果上有很多类似的地方,但也有一些差别,总的来说花粉的效果比蜂蜜略好。
蜂胶、蜂王浆、蜂花粉和蜂蜜的区别
1、来源不同:这是蜂胶、蜂王浆、蜂花粉和蜂蜜之间的最大区别。蜂胶是蜜蜂采集天然树脂加入自身分泌物以后混合成的一种胶状物质,蜂王浆是工蜂吸食蜂蜜与花粉以后经过咀嚼产生出的一种高营养分泌物,而蜂蜜和蜂花粉则是蜜蜂采集植物的花粉和花蜜以后,经过加工而成的。
2、在蜂群中的用途不同:蜂胶、蜂王浆、蜂花粉和蜂蜜之间的另一个较大的区别。蜂王浆是蜂群是专门供养蜂王与蜜蜂幼虫的特有食物,蜂蜜和蜂花粉则是普通蜜蜂的食物,也是蜜蜂为人类生产的主要蜂产品。而蜂胶这种物质在蜂群中的作用主要是保护蜂群的安全,消灭蜂巢中的病毒与细菌,减少蜂群疾病的发生。
3、对人类的功效与作用不同:这也是蜂胶、蜂王浆、蜂花粉和蜂蜜之间的重大区别,蜂王浆是出色的高级滋养品,可以用于人类病后的恢复。蜂蜜和蜂花粉则是人们平时食用的营养品,为人们补充营养,有美容的减肥等多种作用。而蜂胶中则有大量的消炎杀菌成分,可以清除人体中的多种病毒,具有抗菌消炎和抗氧化的药效。
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