不可以吧,蜜蜂酒有美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等,却没有听说过用蜂蜜酿制的保健酒有治疗风湿性关节炎的效果。 识别掺假蜂蜜: 一看: 普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品以上的蜂蜜。 二倒: 由于含水量较低,优质蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒转过来,封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。三拉: 用牙签搅起一些蜂蜜向外拉,好的蜂蜜往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”,有的甚至可以长达1尺而不断,即使断了,上半部还可以弹回。 四烫: 当肉眼无法分辨时,消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜,铁丝插进去之后能看到清烟冒出来,但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的,则会散发焦糊味。 五摩: 如果购买乳白色或淡**的“结晶蜜”,只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻,那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解。这样的方法还可以用来“检验”蜂王浆。 六尝: 冲入温水后,优质蜜水会变成絮状的乳白色液体。如果直接品尝未经稀释的蜂蜜,下咽时甚至会感觉甜得“腻”喉咙。 七品: 一般假蜂蜜是用白糖做的,为了防止白糖沉淀,在制作过程在会加一些白矾,用筷子沾点放在舌头上,甜味过去,要是能品到涩涩的,就是假货,尽量不要食用。 蜂蜜的气味鉴别 进行蜂蜜气味的感官鉴别时,可在室温下打开包装嗅其气味。必要时可取样品于水浴中加热5分钟,然后再嗅其气味。良质蜂蜜——具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味。无任何其他异味。 次质蜂蜜——香气淡薄。 劣质蜂蜜——香气很薄或无香气,有发醇味,酒味及其他不良气味。 蜂蜜加糖的鉴别 假蜂蜜是用蔗糖(白糖或红糖)加碱水熬制而成,其中没有蜜的成分,或是蜜的成分很少。其品质特点是,没有自然的蜂蜜花香气味,而有一股熬糖浆的气味,品尝时无润口感,有白糖水的滋味。 为了进一步确认假蜂蜜,也可采用荧光检查。取可疑蜂蜜1份与25份水混合均匀,向不透光的载玻片上涂2~3毫米厚层,或放在不透荧光的试管中,在暗室中进行荧光观察。一般在天然蜂蜜中,颜色呈**略带绿色的,是优质蜂蜜,如果色泽草绿、蓝绿,则是劣质蜂蜜,若色泽呈灰色的,则是用蔗糖调制成的假蜂蜜。
蜜蜂幼虫也叫蜂子或者蜂蛹,是蜂产品的一种,包含蜂王幼虫、雄蜂幼虫和工蜂幼虫。
蜂幼虫是营养价值极高的滋补保健品,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、微量元素等,此外,含有大量的维生素和17种氨基酸,其中含有人体所必需的8种氨基酸。人们食用之后能起到加快生长发育的作用,对于生长发育迟缓的人群有很好的保健功效。
蜜蜂幼虫对人体的血管功能有很好的调节功能,具有促进血液循环的功效,不仅可以加强心脏的收缩力,血压也会趋于平稳,血液中的白细胞数量也会明显的增加,因此人们食用蜜蜂幼虫对人类的气血不畅以及四肢无力等循环方面的疾病有很好的治疗功效。
蜜蜂幼虫可以胃口大开,增加食物的摄入量,促进人体的消化功能,缩短大便排出时间,蜜蜂幼虫还有消炎的作用,对于人类的胃炎和肝炎都有辅助治疗的功效。
蜜蜂幼虫对人类的内分泌有很大的影响,有增加性欲的功效,还可以减少女性更年期症状的出现,也可以治疗男子的精子量少以及性欲减退等病症,另外蜜蜂幼虫可以辅助治疗不孕不育症。
蜜蜂幼虫辅助治疗类风湿具有神奇功效,但目前运用极少。临床研究发现:蜜蜂幼虫治疗类风湿等疾病功效远远高于蜂王浆,并起到中西药和不少保健食品达不到的作用,且成本低,未来开发很有前景。目前已研制成功的蜜蜂幼虫制品有:蜜蜂幼虫罐头、雄蜂蛹口服液、雄蜂蛹冻干粉、蜂皇胎片等。
蜂蜜是滋补佳品,医书上有记载的是土蜂窝(也称蜂房)是一种中药,用它泡酒可以辅助治疗风湿。但这种直接用酒浸泡活体野蜂的药酒是否对人体有益尚未得到科学的论证,甚至有可能对人体产生副作用,因此不可随便乱用。由于蜂房单独使用并不能达到治病的效果,应在医生帮助下使用。虽然药酒有改善血液循环的作用,可以辅助治疗风湿病,但是不能单独作为药品使用。因为药酒用酒做溶剂,一些正常情况下用水煎不出的毒性成分,却可能在泡药酒时溶出,对身体造成伤害。如果泡在酒中,没有经过制作或用量不合理,患者饮用后很容易出现心跳加速、心慌、休克等中毒症状。所以不能盲目相信偏方。自制的药酒最好外用,不要内服,以免中毒。
蜜蜂(Apismellifera)是一种会飞行的群居昆虫,采食花粉和花蜜并酿造蜂蜜。
蜜蜂对人类的作用:1、蜜蜂给农作物、果树、蔬菜、牧草、油茶作物和中药植物传粉,产量可增加几倍至20倍;
2、蜂蜜是人们常用的滋补品,有老年人的牛奶的美称;
3、蜜蜂的蜂花粉被人们誉为微型营养库,蜂王浆更是高级营养品,不但可增强体质,延长寿命,还可治疗神经衰弱、贫血、胃溃疡等慢性病;
4、蜜蜂的蜂毒对风湿、神经炎等均有疗效;
5、蜜蜂的蜂蜡和蜂胶都是轻工业的原料。
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