澳门豆捞主要是四种:清汤锅底、沙爹锅底、咖喱锅底、滋补大参锅底。
除清汤20元外,其他锅底价格均为35元。
拓展:招牌菜:秘制汤底、秘制调料、时价海鲜、精选海鲜、锦绣刺身、涮香肥牛、丸美无缺、滑润有余、饕餮美味、越路之菌、田园时蔬、驰名煲仔饭、点点心意、酒水饮料。
能不能吃看肉质,肉质Q弹是表示新鲜,否则最好不好吃,三文鱼属冷水鱼,目前我们国内除少数利用水库的沉水网箱沉水养殖淡水品种外,其余都是挪威进口的,都是捕捞后速冻做成的。三文鱼哪怕已经腐烂变质,肉的色泽都是那个红红的颜色,看不出来变化,只有肉质必须保持Q弹且表面不能有蛋白屑。这样才能算是新鲜。不过无论是淡水品种,还是海水品种,这种鱼每年1会向淡水洄游,体内必有寄生虫,建议不要生吃,最好烟熏或加热煮熟后食用。其实在日本根本就没有三文鱼的刺身和鱼生,这种鱼寄生虫很多,显微镜下看都可以看到虫蛭。这是内地很多不懂装懂的人,搞出来的名堂。丸美你知道吧,华中地区还算比较有名的刺身连锁店,从来没有什么三文鱼刺身。
在武汉想吃日本料理怎么办,不用凉拌,大武汉有很多好吃的来自全国乃至全球,所以就算没有出国也是可以吃到你想吃的地方菜哦~好吃的日本料理店子遍布在武汉三镇逛一逛都能找到,但是哪几家比较好吃呢下面小编整理了几家比较好吃的日料店仅供大家参考~
1、大渔铁板烧
地址:江汉区解放大道690号武汉国际广场B座5楼
铁板大师傅手法娴熟,看他做板烧确实挺享受的。
酱料干料调料配料分放有序,干净卫生,坐对面也没有烧板油烟味道。
三文鱼和牛上脑片,清油铁板、盐胡椒、黄油酱料、牛上脑片感觉肉片略厚了一些,不过如果薄了的话估计就散了吧。
点了个特色的铁板扇贝,没有吃出海味的鲜嫩,做法倒是不错,如果是海边新鲜的贝,估计味道会很棒。
关于汤,当日有2种汤,简单来说分:素汤和肉汤,本来想点蔬菜沙拉配荤食,结果蔬菜沙拉只在套餐中卖,就点了素汤和水果沙拉。
吃完铁板解腻,素汤内容也是挺丰富的,有海带蘑菇等。
总之,环境很好,养眼又卫生,铁板师傅技术不错,只是菜单内容不大丰富。
2、仓桥家日式料理
地址:湖北省武汉市各区商圈(光谷等)
两人的话就是坐卡座,四个人以上就可以坐那种榻榻米了!
座椅都还比较高,形成了一个相对比较私密的空间,还是很不错的!
性价比很高的日料,餐具也是萌萌哒,很有日式风情,牛肉火锅是我毕生挚爱这家做的还可以,刺身和各种寿司不贵也很好吃。
比起同个商圈的其他家料理店已经好太多。
不是十分传统的料理店,有种中西结合的感觉。
他们家的牛肉饭,各种小吃都挺不错的~
3、丸美日本料理
地址:江汉区新华路213号附3号新东方取水楼校区对面
丸美日本料理应该算是在武汉比较有名的日料店!
好几个朋友向我推荐他家,因为本人算是比较喜欢吃日料的!
这家店算是比较好找的,新华路取水楼新东西对面就是,就在街面上,进门直接上楼,脱鞋入坐,就餐环境不错。
刺身,寿司,烧烤类都有,个人还是比较喜欢吃烤蟹煲,鳗鱼!总体感觉不错!
吃过多家日本料理,他家的性价比最高。
寿司品种很多,怎么点都基本无失败的!
朋友,家人,孩子都很喜欢吃。
经常去的聚会场所,菜品口味和服务质量很赞哟!
4、悦久·居酒和食
地址:松竹路环球国际2号楼背后
悦久的门头还是蛮宽的,结合了古代中日两国传统的建筑风格,特别是微风拂来,门口的铃铛叮叮当当的响起,特别有感觉。
但是门开的不大,与一道伸缩门,结合的恰到好处。
进店后服务员热情的打招呼,左边是一排小包,对面是餐吧,右边是几张散桌,右边转弯后便是去二楼的楼梯,二楼中间是一个最大的台位,边上也是一些包间,整个的给人一种古色古香的感觉,装修的细致,空间感利用的十分到位。我们被安排在二楼的一个小包里,桌桌椅的材质都很好,唯一的不好就是没有脚榻槽,可能是因为空高不够吧。
进店必点刺身拼盘,分量很足,肉质鲜美,匹配上手磨的芥末,大概可以说是十分优秀了,特别是其中的生蚝,滴上几滴柠檬汁,蘸取少许芥末和酱油,让味道更有层次感的在口腔中逐渐散开。
还有芝士_蟹煲爱吃芝士的伙伴必点哦,香甜的芝士下包含着丰富的蟹肉,香滑软糯,每一口充斥着满满的幸福感。
喜欢肉食的伙伴可以试一试烤串拼盘,各种碳烤肉串肥瘦相间,特别适合吃完刺身之后在吃几串。
总的来说,环境好,食材优,期待下次惠顾。
5、神乐屋日本料理
地址:新华路269号区政府旁200米
超赞的一家日料店,食材都很新鲜,听说老板进货都是空运过来武汉的!
而且菜品很精致,又好吃又好拍~
价格和品质成正比,炭烤的大肠和牛舌很推荐,刺身很新鲜,点的东西都不错,很用心的一家日式料理店。
店铺环境非常好,停车方便。
然后进店以后,装修和服务给人感觉日式的气氛很浓。
点了一份三文鱼刺身,鱼很新鲜,口感非常棒,炸虾天妇罗酥脆可口,蘸了酱汁更加妙不可言,毛豆配啤酒不错,蔬菜沙拉很清爽,日式炭烤很有特色,有一股淡淡的焦香味。
烤大肠酥脆有嚼劲,寿司吃起来感觉得到非常用心,总的来说就是非常满意,价位合适,吃的很舒服!
小编给大家推荐完了,自己都要流口水了,看和介绍都很想立马去吃一顿!
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