蜜瓜简介

目录 1 拼音 2 概述 3 丝瓜的别名 4 丝瓜的营养成分 5 丝瓜的营养价值分析 6 丝瓜的选购 7 丝瓜适合的人群 8 丝瓜的食疗功效 9 丝瓜的食用建议 10 丝瓜的推荐食用量 11 《中医大辞典》·丝瓜 111 蜜瓜的别名 112 来源 113 性味归经 114 功能主治 115 化学成分 12 《辞典》·丝瓜 121 出处 122 拼音名 123 蜜瓜的别名 124 来源 125 原形态 126 化学成份 127 性味 128 归经 129 功能主治 1210 蜜瓜的用法用量 1211 注意 1212 附方 1213 摘录 13 参考资料 附： 1 用到中药蜜瓜的方剂 2 用到中药蜜瓜的中成药 3 古籍中的蜜瓜 这是一个重定向条目，共享了丝瓜的内容。为方便阅读，下文中的 丝瓜 已经自动替换为 蜜瓜 ，可 点此恢复原貌 ，或 使用备注方式展现 1 拼音

mì guā

2 概述

蜜瓜为葫芦得植物蜜瓜或粤蜜瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。蜜瓜的药用价值最高，全身都可入药。蜜瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、蜜瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

3 蜜瓜的别名

蜜瓜又称天蜜瓜、天罗、丝瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜

4 蜜瓜的营养成分

蜜瓜营养丰富，每500克含蛋白质7克、脂肪005克、碳水化合物21克、粗纤维23克、钙130毫克、铁37毫克、胡萝卜素149毫克、硫胺素149毫克、核黄素028毫克、尼克酸23毫克、维生素C 37毫克[1]。

5 蜜瓜的营养价值分析

蜜瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故蜜瓜汁“美人水”之称。女士多吃蜜瓜还对调理月经不顺有帮助。蜜瓜叶所含皂甙，能止咳祛疾，对肺炎球菌有一定的抑制作用。蜜瓜籽杀虫。瓜藤提取物可治慢性气管炎及慢性鼻窦炎。

1 抗坏血病：

蜜瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；

2 健脑美容：

由于蜜瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；蜜瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；

3 抗病毒、抗过敏：

蜜瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在蜜瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

6 蜜瓜的选购

将新鲜蜜瓜去皮后压出瓜汁，与等量蜂蜜混匀。取少量涂在脸上1015分钟，用温水洗净，常敷有洁肤去皱之功效。

7 蜜瓜适合的人群

一般人群均可食用。

1 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃蜜瓜；

2 体虚内寒、腹泻者不宜多食。

8 蜜瓜的食疗功效

蜜瓜幼嫩时供食用，老后干品入药。具有祛风化痰、凉血解毒之功效。蜜瓜性甘、凉，入肺、肝经。清热化痰，凉血解毒。治肺热痰喘咳、嗽、肠风痔漏、崩带血淋及痈肿疖疮。[1]

蜜瓜味甘、性凉，入肝、胃经；

蜜瓜具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；

蜜瓜用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

蜜瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。

9 蜜瓜的食用建议

1 蜜瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。

2 蜜瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3 烹制蜜瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示蜜瓜香嫩爽口的特点。

4 蜜瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

10 蜜瓜的推荐食用量

每餐30～200克

11 《中医大辞典》·蜜瓜

蜜瓜为中药名，出自《滇南本草》[2]。

111 蜜瓜的别名

天罗瓜、天吊瓜、水瓜[2]。

112 来源

葫芦科植物蜜瓜Luffa cylindrica （L） Roem的果实[2]。

113 性味归经

甘，凉[2]。入肝、胃经[2]。

114 功能主治

功在清热，化痰，凉血，解毒[2]。

1治热病烦渴，痰喘咳嗽，肠风，痔漏，带下，血淋[2]。内服：煎汤，9～15g（鲜品60～120g）[2]。

2治风虫牙痛，干品烧存性研末撒[2]。

115 化学成分

本品含多种蜜瓜皂苷（Lyconoside），其中蜜瓜皂苷A有止咳作用[2]。

12 《辞典》·蜜瓜 121 出处

《滇南本草》

122 拼音名

Sī Guā

123 蜜瓜的别名

天蜜瓜、天罗、蛮瓜（《本事方》），绵瓜（《续本事方》），布瓜（《古今合璧事类备要》），天罗瓜（《普济方》），鱼螆（《奇效良方》），天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜（《滇南本草》），天络丝（《医学正传》），天罗布瓜（《妇人良方补遗》），虞刺、洗锅罗瓜（《本草纲目》），天罗絮（《群芳谱》），纺线（《医林纂要》），菜瓜（《植物名汇》），水瓜（《岭南采药录》），缣瓜（《中国药植志》），絮瓜、砌瓜（《广州植物志》），坭瓜（《广西中兽医药植》）。

124 来源

为葫芦科植物蜜瓜或粤蜜瓜的鲜嫩果实；或霜后干枯的老熟果实（天骷髅）。嫩蜜瓜于夏、秋间采摘。老蜜瓜（天骷髅）须于秋后采收。

125 原形态

①蜜瓜

一年生攀援草本，幼时全株密被柔毛，老时近于无毛。茎长可达7～10米，圆形，常有角棱，幼茎绿色，被稀疏柔毛，卷须通常3歧。叶互生；叶柄多角形，具柔毛，长4～9厘米；叶片圆心形，长8～25厘米，宽15～25厘米，掌状3～7裂，裂片常呈三角形，先端渐尖或锐尖，边缘具细齿，上面深绿色，下面淡绿色，幼时具有刺毛，老时粗糙无毛，主脉3～7条。花单性，雌雄同株。雌花单生，具柄，雄花为总状花序；花萼5深裂，裂片绿色，卵状披针形，外面被细柔毛；花冠**、淡**或近白色，呈5深裂，裂片阔倒卵形，长3～5厘米，宽24～45厘米，边缘波状；雄蕊3～5，花药2室，多弯曲似"S"形，花丝分离。基部膨大，被柔毛；于房下位，圆柱形，3室，胚珠多数，柱头3，肥厚，各2裂而外展。瓠果常下垂，长圆柱形，长18～60厘米；幼时绿带粉白色，有深绿色纵纹，老熟时成黄绿色或绿褐色；果肉内生坚韧的网状纤维。种子长方卵形而扁，黑色，边缘有翅。花期5～7月。果期6～9月。

全田各地均有栽培。

②粤蜜瓜

形与上种相似，不同点为：叶呈掌状浅裂；雄蕊2～3枚；瓠果较短小而有明显的棱角。

栽培于广东及广西等地。

以上两种植物的根（蜜瓜根）、茎（蜜瓜藤）、茎中汁（天萝水）、叶（蜜瓜叶）、花（蜜瓜花）、瓜蒂（蜜瓜蒂）、果皮（蜜瓜皮）、老瓜内的纤维（蜜瓜络）及种子（蜜瓜子）亦供药用，各详专条。

126 化学成份

蜜瓜的果实含皂甙、蜜瓜苦味质、多量粘液与瓜氨酸。籽苗含葫芦素。蜜瓜的汁液含皂甙、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素。

粤蜜瓜全植物有杀昆虫作用。果实对鱼毒性很大，未发现有鱼藤酮，但含有氢氰酸。

127 性味

甘，凉。

①《本草纲目》："甘，平，无毒。"

②《本经逢原》："甘，寒。无毒。"

③《医林纂要》："甘咸，寒。"

128 归经

入肝、胃经。

①《得配本草》："入手太阴经。"

②《本草求真》："入经络，兼入肠、胃。"

③《本草再新》："入肝、肾二经。"

129 功能主治

清热，化痰，凉血，解毒。治热病身热烦渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，崩带，血淋，疔疮，乳汁不通，痈肿。

①朱震亨："治痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服。"

②《本草蒙筌》："治痘疮脚痛，烧灰，敷上。"

③《医学入门》："治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒，并乳疽、疔疮。"

④《本草纲目》："煮食除热利肠。老者烧存性服，去风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁；治大小便下血，痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，齿匿，痘疹胎毒。"

⑤汪连仕《采药书》："天骷髅，治妇人白带血淋，臌胀积聚，一切筋骨疼痛。"

⑥《陆川本草》："生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身热烦躁。"

1210 蜜瓜的用法用量

内服：煎汤，3～5钱（鲜者2～4两）；或烧灰研末。外用：捣汁涂或研末调敷。

1211 注意

①《滇南本草》："不宜多食，损命门相火，令人倒阳不举。"

②《本经逢原》："蜜瓜嫩者寒滑，多食泻人。"

1212 附方

①治肠风：绵瓜不拘多少，烧灰存性，酒调二钱，空心下。（《续本事方》）

②治痔漏脱肛：蜜瓜烧灰、多年石灰、雄黄各五钱。为末，以诸胆、鸡子清及香油和调贴之，收上乃止。（《孙天仁集效方》）

③治 酒痔：蜜瓜烧存性，研末，酒服二钱。（《本草纲目》）

④治白崩：棕榈（烧灰）、蜜瓜。上各等分，为细末。空心酒调下。（《奇效良方》）

⑤治风热腮仲：蜜瓜烧存性，研末，水调搽之。（《本草纲目》）

⑥治痈疽不敛，疮口太深：蜜瓜捣汁频抹之。（《仁斋直指方》）

⑦治天疱湿疮：蜜瓜汁调辰粉频搽之。（《本草纲目》）

⑧治玉茎疮溃：蜜瓜连子捣汁，和五倍子末赖搽之。（朱震亨）

⑩治干血气痛，妇人血气不行，上冲心膈，变为干血气者：蜜瓜一枚，烧存性，空心温酒服。（《寿域神方》）

⑾治经脉不通：干蜜瓜一个为末，用白鸽血调成饼，日干，研末。每服二钱，空心酒下，先服四物汤三服。（《海上名方》）

⑿治酒痢便血腹痛，或如鱼脑五色者：干蜜瓜一枚，连皮烧研，空心酒服二钱。一方煨食之。（《经验良方》）

⒀治乳汁不通：蜜瓜连子烧存性，研。酒服一、二钱，被覆取汗。（《简便单方》）

⒁治风虫牙痛：经霜干蜜瓜烧存性，为末擦之。（《仁斋直指方》）

（15）生蜜瓜适量，煮汤服食，可预防麻疹。

（16）生蜜瓜绞汁和蜜少许服；或用蜜瓜藤切断，自然滴下之水一小杯，炖热加冰糖服，治百日咳。

（17）生小蜜瓜（连蒂）数条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁服，治哮喘。

（18）生蜜瓜（或叶），捣烂取汁，涂患处，治天泡疮，黄水疮，热疖，荨麻疹。

（19）经霜蜜瓜一条，切碎，泡开水服，治急性喉炎、喉痛声哑。

（20）蜜瓜仁30克，煮鲢鱼食，治乳少。

（21）蜜瓜仁焙干研末，每服10克，治咳痰不易。

（22）鲜蜜瓜叶洗净捣烂，涂擦神经皮炎患处，直至局部发红，甚至见隐血为止，每七天一次，治神经性皮炎。

（23）老蜜瓜（去皮），放瓦上焙干存性研末，用黄酒调服10克，治肺痈，疝气疼痛，产后腹痛。

（24）蜜瓜速溶饮：经霜老蜜瓜一条，洗净去子切碎，加水适量煎熬一小时后去渣，液汁继续用小火煎熬至稠粘时停火，加入白糖粉100克拌匀装瓶。随时用10克，开水冲化食用。可治急、慢性咽炎，喉炎，扁桃腺炎等症。

（25）蜜瓜瘦肉汤：鲜蜜瓜250克左右切块，猪瘦肉200克左右切片。加水适量共煮汤，煮熟后用食盐调味，佐餐食用。有清热利肠，解暑除烦作用。适用于夏天暑热烦渴，初期内痔大便出血等症。

（26）痘疮不快。用老蜜瓜近蒂三寸，连皮烧存性，研为末，砂糖水送服。

（27）痈疽不敛，疮口很深。有蜜瓜捣汁频频涂搽。

（28）风热肋肿。用蜜瓜烧存性，研为末，水调涂搽。

（29）坐板疮。用线瓜皮焙干，研为末，烧酒调匀涂搽。

（30）手足冻疮。用老蜜瓜烧存性，调腊猪油涂搽。

（31）痔漏脱肛。用蜜瓜烧灰、多年石灰、雄黄各五钱，共研为末，以猪胆、鸡蛋清及香油调药敷贴，直至脱肠收上。

（32）肠风下血。用霜后干蜜瓜烧存性，研为末，空心服二钱，酒送下。

（33）血崩。用老蜜瓜烧灰、棕榈烧灰等分，盐酒或盐汤送服。

（34）乳汁不通。用蜜瓜连子烧存性，研为末，酒送服一、二钱，厚盖发汗即通。

（35）小肠气痛，绕脐冲心。用老蜜瓜连蒂烧存性，研为末。每服三钱，热酒调下。病重者服两、三次即消。

（36）卵肿偏坠。用老蜜瓜烧存性，研为末，炼蜜调成膏。每晚以好酒关服一匙。

（37）腰痛。用蜜瓜子炒焦，捣烂，酒送服。以渣敷痛处。

（38）喉闭肿痛。用蜜瓜研汁灌下。

（39）化痰止咳。用蜜瓜烧存性，研为末，加枣内做成丸子，如弹子大。每服一丸，温酒送下。

（40）风气了牙痛。用生蜜瓜一个，擦盐火烧存性，研为末频频擦牙，涎尽即愈。如肋肿，可用末调水敷贴。此方治蛀牙无效。

（41）刀疮。用古石灰、新石灰、蜜瓜根叶、韭菜根各等分，捣至极烂，作成饼，阴干，研末涂搽。止血、定痛，生肌，有特效。

（42）诸疮久溃。用蜜瓜老根熬水洗搽。

1213 摘录

不是一种水果哈密瓜和香瓜都属于瓜果类，是两种不同的瓜果。哈密瓜（学名：Cucumismelovarsaccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。香瓜，瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。

1、和田大枣

新疆特有地理产品。称被称为是“黄金寿枣”补气养血。新疆的红枣，果实饱满，皱纹较浅，用手一捏会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。如果果肉干瘪，皱纹很深，捏一下果肉薄的像层皮，那绝对不是新疆红枣。

2、哈密瓜

哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史，称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、风味独特、品质优良，畅销国内外，哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高，“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融，无滓”。哈密瓜松脆汁多，甜而不腻。”

3、新疆葡萄

新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名，吐鲁番盆地因地势低洼、日照充足、高温少雨、高低温差大等得天独厚的自然条件，使得这里盛产优质葡萄，造就了葡萄干的非凡品质。

4、天山雪莲

天山雪莲是维吾尔族习用药材，夏、秋二季花开时采收，阴干。雪莲表面黄绿色或黄棕色，有的微带紫色；有纵棱，断面中空。茎生叶密集排列，没有柄，有的脱落留有残基，完整叶片呈卵状长圆形或者广披针形，两面有柔毛，边缘有锯齿和缘毛。

5、新疆巴旦木

新疆巴旦木又称巴达木，它有许多别名，古代称扁桃、扁核桃、婆淡树，甚至有称巴旦姆。巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果，其主要生产于天山以南的喀什绿洲疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。

甜瓜瓜肉有淡粉色是可以食用的。淡粉色可能是因为甜瓜某些营养成分含量较高，或者甜瓜成熟度较高，使得甜瓜肉中的水分和糖分流失，从而呈现出淡粉色。这种颜色的变化并不会对甜瓜的营养价值和口感产生太大的影响，因此可以食用。但是，如果甜瓜肉出现粉红色或者暗红色，则可能是因为甜瓜变质了，此时不宜食用。