黑芝麻丸的配方与制作方法

黑芝麻丸的配方与制作方法,第1张

1、主料:优质芝麻2000克、蜂蜜500克、青石石磨、烧柴火的农家土灶、竹笼竹簸萁。

2、现将芝麻进行挑选,淘洗,直至清洗干净。

3、然后放进蒸笼里,上柴火土灶蒸满2小时。

4、蒸好的芝麻要用竹簸萁放在阳光下晾晒,让阳光的正阳气进入到芝麻里面。等全部干透,就要再进蒸笼蒸2两小时。如此反复九次,一次也不能多,一次也不能少。这就是俗称的“九蒸九晒”

5、经过“九蒸九晒”的芝麻要进铁锅炒干,干而不焦,脆而不碎,是最考验翻炒师傅技艺的时候。

6、炒好的芝麻要经石磨研磨,只有经过“九蒸九晒”的黑芝麻才会被石磨反复的研磨成轻柔、富有油性、粘稠的细粉。而不会像普通炒芝麻一样磨成芝麻酱。

7、架在火上一口金闪闪巨大的铜锅里,凝练的是醇香的土蜂蜜。把蜂蜜里的杂质炼掉、水分也炼掉、还有细菌微生物都要炼掉。让蜂蜜变得更加粘稠。

8、将磨好的黑芝麻细粉和炼好的蜂蜜充分混合、经过反复几百次的捶打。让二者充分混合,蜂蜜沁入黑芝麻中

9、搓好的黑芝麻丸用锡纸包裹,隔绝空气和细菌,然后用瓶子装起来。这样九蒸九晒的黑芝麻蜜丸就算大功告成了。

10、虽说如此,因为芝麻丸里不含任何化学防腐剂,所以保质期很短,只有短短的三个月。最好是放在冰箱里保存,会更长久一些。

不打碎黑芝麻丸的做法如下:

食材清单:

黑芝麻粉 500克、蜂蜜 100克。

制作步骤:

1 将黑芝麻粉放入平底锅中,小火炒香黑芝麻,再用破壁机打成芝麻粉备用。想要保留颗粒感口感的话,可以打大颗粒一点,不用太碎。

2 将蜂蜜倒入奶锅里,保持中小火加热,开盖熬煮10分钟左右之后,等蜂蜜不断冒小泡并呈直线型滴落时,即可关火。用白砂糖代替蜂蜜也是可以的,只是要不断搅拌,以免焦糊。

3 趁热往里面倒入黑芝麻粉,再用刮刀搅动几下,翻炒均匀后,就可以迅速关火了,因为锅的余温还会给芝麻和蜂蜜加热。

4 用手沾点清水,再搓成10克左右重的小芝麻丸,多揉几下,形状可根据自己喜好去定。

5 等芝麻丸出油和揉匀之后,再用保鲜膜裹或者锡箔纸裹好,冷藏半小时拿出。

以上就是不打碎黑芝麻丸的做法,供您参考。

不可以。

根据39健康网查询得知,在宫腔镜手术后吃点活血化瘀的东西,喝点红糖水,黑芝麻丸虽然有很好的保健作用,但其含有的油脂成分较高,容易影响血液凝固功能,引起出血等问题。

宫腔镜手术是指用宫腔镜来进行的微创手术。宫腔镜是对子宫腔内疾病进行诊断和治疗的先进设备,它能清晰地观察到了宫腔内的各种改变,明确做出诊断。

1、黑芝麻丸还有多种矿物质和维生素,并且含铁量丰富,它可以养血滋阴。对于润肠通道也有一定的疗效,最大的效果可以促进红细胞和头发的生长。

2、它可以有效的防止眩晕,缓解腰膝酸软以及身体疲惫,对于虚劳汗也有一定的作用,对补充精气神是非常好的选择。

3、同时它还可以养心安神,对于经常便秘的人也有一定的作用。特别是对于大便干结,情绪不佳。有非常好的疗效。

4、它可以有效的健脾祛湿,利水消食。对于肝肾精血不足所导致的白发头发较少以及头发干枯,有很好的疗效,可以促进头发生长,乌黑亮发。

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