秘鲁秘粉西红柿口感怎么样？

1、色泽不一

红西红柿：果色火红，一般呈微扁圆球形。

粉红西红柿：色泽为粉红色，近圆球形。

红西红柿如图：

口感不一

红西红柿：脐小，味道沙甜。

粉红西红柿：口感有点绵绵的。

3、汁水不一

红西红柿：肉厚，汁多爽口。

粉红西红柿：肉质比较紧，里边的汁水比较少。

番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。

番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄；秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。

栽培番茄的祖先是樱桃番茄。墨西哥较早驯化栽培，1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物。18世纪中叶始作食用栽培。1768年米勒首次作出植物学描述，进行分类和定名。

17世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲国家。中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”：“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实。草本也，来自西番，故名”。由于番茄果实有特殊味道，当时仅作观赏栽培。到20世纪初，城市郊区始有栽培食用。中国栽培番茄是从50年代初迅速发展，成为主要果菜之一。

番茄原产于南美洲西部的高原地带，即今天的秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚一带。许多野生的和栽培的番茄近缘植物仍能在这些地区找到。番茄野生种可以生长在很少有降雨的沙漠或戈壁环境中，露水和霜是其所需水分的主要来源。这些野生种可以多年生，也可以一年生。现在栽培的番茄是由一种樱桃番茄驯化而来的。这种驯化没有发生在起源地，而是发生在墨西哥。人们推测，最早野生番茄的种子通过鸟类的粪便传播到墨西哥新开垦的农田里。墨西哥人对这些野生番茄进行了驯化栽培，培育出了栽培品种。虽然不知道这种驯化是何时开始的，但至少发生在西班牙人占领墨西哥之前。1521年西班牙探险者占领了墨西哥城，随后番茄便很快被传播到了欧洲。欧洲最早有关番茄记载的文献是1544年Matthiolus写的《植物志》。据该书记载，当时在意大利把番茄称为“金苹果”，人们“加入盐、油和胡椒食用”。最早传入欧洲的番茄可能是**品种，而且果实较小。虽然在16世纪地中海国家已经有人开始使用番茄，但在北欧国家人们在长达一个多世纪的时间里一直把番茄作为观赏植物。在欧洲真正开始作为蔬菜进行大面积商品化生产是在17世纪。18世纪番茄传入美国，到1850年美国已经进行大规模商品生产。番茄约于17世纪传入中国，后又传入日本。中国成书17世纪的《群芳谱》中已有有关“番柿”的记载。不过真正生产栽培开始于20世纪20年代以后。

与其他作物相比番茄的栽培历史虽然不长，但已经成为世界上最重要的蔬菜之一。番茄生产的不断发展与番茄遗传育种和种质资源开发利用研究的不断深入是同步进行的。在过去的200多年的时间内，人们一直在努力选育适合不同生态地区、不同栽培方式、不同消费目的番茄品种，并取得了很大的进展。最早栽培的番茄果实较小，因此，那时的育种目标主要是通过增加单果重来提高产量。20世纪20年代以后的一段时间内，人们把更多的注意力放到了番茄的抗病育种上。不少从事番茄育种的人都是最初学习植物病理的。例如美国佛罗里达大学从1922年开始进行番茄育种，当时大部分的番茄育种者都是植物病理学家。为了获得抗病种质资源，人们对番茄的野生种和近缘种进行了广泛的收集和筛选。加利福尼亚大学戴维斯分校的科学家从20世纪40年代起，对番茄起源地的野生种质资源进行了持续的收集和研究，对多达42种病害的抗病基因进行了挖掘。现在番茄育种中所应用的抗病基因绝大部分来自于野生种。可以说，到目前为止世界上很少有其他作物对野生种质资源的开发利用像番茄做得这么好。

由于番茄适应性较强，故其分布范围也较广泛，在北纬65°至南纬40°之间的广阔地域，均有番茄分布的踪迹，番茄栽培几乎遍及欧洲、南北美洲、亚洲、非洲、大洋洲各地。中国番茄栽培也十分普遍，全国从南到北，从东到西几乎都有分布。

西红柿又名番茄，番茄的原产地是南美洲的安第斯山地带。

1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国。

在中国第一个记载西红柿的文献见于明赵函的《植品》（1617），赵函在书中提到，番茄是西洋传教士在稍早的万历年间，和向日葵一起带到中国来的。1621年王象晋的《群芳谱》又再次肯定了番茄的来源，以后的人们都笃信不疑。

扩展资料

西红柿的营养价值：

西红柿还颇得古今医家赏识，其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等。

《陆川本草》载，西红柿 “健胃消食，治口渴、食欲不振。”高血压患者，连续半月在清晨空腹吃两个西红柿，有降压作用。以西红柿代水果每天吃2-3次，两周后治牙龈出血见效。西红柿汁与西瓜汁各半杯，混合饮服，退热止烦渴。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服，治胃热、口干舌燥。

参考链接：-西红柿

1、番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。当地传说狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它敬而远之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作为一种观赏植物来对待。

2、据记载，十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。

西红柿产地

大部分番茄属于短日照植物，会更适合生长在温暖、水分丰富的地方。西红柿的产地在南美的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚、以色列、美国、意大利等地，而中国的西红柿主产区是山东、江苏、云南、四川、浙江等地。

西红柿品种产地

番茄常见品种有红宝石、秦分2号、超早丰、早魁、罗城1号、创菜、西粉2号、西粉3号、夏芬、冯强、台湾红、中薯4号、茂粉802号、渝康4号、粉皇后、渝康5号，罗城1号意大利进口，创菜英国进口，最好吃的品种有夏芬、万粉2号、粉皇后。当前位置全国各地都种植西红柿。它们是河北省满城县和山东省胶州市的特产。一般山东聊城产的西红柿最好吃，产量也最大。

西红柿产地哪里好

不同产地西红柿

山东西红柿主产于淄博市、聊城、寿光、胶州、莘县，一般在6、7月份成熟。产自山东的西红柿，个头适中，颜色粉红，果肉多肉，当地市场价25元一斤。

山东西红柿

四川番茄主产攀枝花，6月中旬主要成熟。四川产的西红柿具有早熟、果实膨大、果面光滑、果皮坚硬、外形圆润等特点，当地市场价2元一斤。

四川西红柿

浙江西红柿主要产于温州，一般7月左右成熟。浙江产的西红柿具有果皮厚、色泽均匀、产量高、品质好的特点，当地上市价格23元一斤。

浙江西红柿

云南西红柿主产于楚雄，一般在6月或7月成熟。云南产的西红柿具有外观光滑、果形小、口感好、色泽鲜艳等特点，当地市场价一斤19元。

当前位置番茄的原产地在南美洲。西红柿既可以用作蔬菜，也可以用作水果。番茄属于温带植物，短日照植物。一般喜欢生长在温暖、排水良好、阳光充足的地方。西红柿的原产地不在中国。我国番茄的产地一般分布在河北、山东、内蒙古、辽宁、云南、河南、山西、甘肃、湖南、湖北、福建、宁夏等地。西红柿是中国云南的特色。一般山东产的西红柿最好吃。

番茄原产地

番茄种植范围很广，属于一年生草本植物。它在世界上的分布集中在安第斯山脉、秘鲁、玻利维亚、智利、墨西哥、西班牙、葡萄牙等地。

番茄产地分布

秘鲁的西红柿通常在春季的三四月份种植。秘鲁产的西红柿形状扁圆，汁液丰富，颜色为红色或橙色，价格在7元一斤左右。

秘鲁番茄

西班牙番茄通常在3月中旬或8月下旬种植。西班牙产的西红柿味道酸甜，汁液鲜嫩，果实形状近球形，价格在8元一斤左右。

西班牙番茄

葡萄牙番茄通常在4月初或9月中旬种植。葡萄牙生产的西红柿品种很多。西红柿的果肉比较肥，汁比较凉，价格在6-10元左右一斤。