蜜哆哆香酥鸡和炸鸡区别

主要区别是香酥鸡外层酥皮较薄。炸鸡主要是裹粉油炸外层酥皮较厚,香酥鸡是腌制后直接油炸。

蜜哆哆炸鸡为中国自创品牌，主营韩式炸鸡和中式炸鸡和日式炸鸡，继承了传统风味炸鸡的口感和工艺基础，以“不断创新，不断改进，为加盟商创出更高的利益”为宗旨，总部位于上海，于2013年成立。哆哆公司拥有韩国10多年经验的酱料研发专门人员，因此口味及口感上更是保持正宗的韩国风味。另外，蜜哆哆炸鸡拥有同行不可窥知和逾越的3大独家秘方，在独特的腌料浸泡下使得所腌制出来的每块鸡肉肉质口感嫩滑，配上独特秘方的酱料让每一口鸡肉香脆可口，更让消费者所迷恋。

为215大卡，炸鸡则是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称，包括美式炸鸡、韩式炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡等，其主要食材为鸡块、面粉、鸡蛋、面包糠。

您要问的是蜜哆哆加盟店为什么有很多倒闭的吗？原因如下：

1、市面上开设多所炸鸡品牌店，蜜哆哆炸鸡店无特色产品推出，无法吸引顾客消费。

2、蜜哆哆炸鸡店在宣传方面工作力度小，品牌形象宣传度不够，顾客选择大牌炸鸡店。

3、蜜哆哆炸鸡加盟店个人盈利长期亏本，经营不善。

值得推荐的品牌有:汴京炸鸡王、Superchicken韩式炸鸡、蜀母岭鸡锁骨。1汴京炸鸡王汴京炸鸡是中国传统的炸鸡。现在已经很少有用孜然和辣椒粉包裹的炸鸡腿了。我只在这三个地方吃过:家，肯德基，边井炸鸡。北京炸鸡的面条皮挺厚的，泡椒鸡的味道也很重。一口下去，调味粉的香料包裹了整个鸡腿。撕下来的一块皮很脆，里面锁着一点鸡汁，所以里面的鸡肉吃起来不像干柴，反而很嫩。皮厚肉嫩可以说是他们炸鸡的一大特色。好吃的脆皮一定要金黄酥脆，他们家做到了。2Superchicken韩国炸鸡韩国炸鸡更多的是在各种调料上下功夫。外酥里嫩的炸鸡裹着一层浓郁的酱料，其中最经典的味道就是韩式辣椒酱。酱料由番茄酱的酸甜、韩国辣酱的微辣和大蒜味组成。这种组合简直无法抗拒。3、蜀木岭鸡锁骨炒鸡锁骨味道很好，皮炒的很脆，微微的咸味很浓，很耐吃，很过瘾。用的是空气炸锅，低油低脂，很健康。土鸡很不错，鸭子锁骨还不错，颜色比较深，肉质新鲜，很不错。

我觉得炸鸡店的牌子都有:Superchicken韩式炸鸡，舒木岭鸡锁骨。外酥里嫩的炸鸡裹着一层浓郁的酱料，其中最经典的味道就是韩式辣椒酱。酱料由番茄酱的酸甜、韩国辣酱的微辣和大蒜味组成。这种组合简直无法抗拒。

汴京炸鸡是中国传统的炸鸡。现在用孜然和辣椒粉包裹的炸鸡腿已经很少了。我的印象是只在这三个地方吃过:家，肯德基，汴京炸鸡。北京炸鸡的面条皮挺厚的，泡椒鸡的味道也很重。一口下去，调味粉的香料包裹了整个鸡腿。

还有一些好吃的，比如郑新鸡排，叫一只鸡，华莱士等。我觉得华莱士很好吃，价格便宜，而且他家的鸡腿特别好吃，肯德基应该也一样。

烧烤炸鸡，学校炸鸡，佩里卡纳炸鸡，流氓村。流氓村的韩料或多或少融入了当地的口味，但流氓村一如既往的好，内部装修其实和泡菜酒馆很像。

看做怎么做，加盟费包括品牌使用费、品牌管理费、保证金等等，加盟费在3-5万元左右，费用不一定的，不过炸鸡的投资一般不高，具体多少还是要以实际开店的费用为准。炸鸡，很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，受到很多消费者的喜爱。

韩式炸鸡的口味比较多，有甜辣口味，蜂蜜芥末味，蒜香酱油味，奶香芝士味，酸甜味等等，每种口味都有自己的受众，根据客户的评价统计来说，甜辣味和蜂蜜芥末更受欢迎一些，不过每个人的口味有所不同，有条件当然最好还是自己都亲自体验一下了。