油菜：别名芸苔、菜苔。十字花科，一年生或二年生草本。分为三种类型：白菜型，如本地油菜；芥菜型，如高油菜、苦油菜；甘蓝型，如胜利油菜。油菜栽培面积大，分布区域广，品种类型多，花期早而长，蜜粉丰富，对于蜂群春季繁殖和发展具有重要作用。油菜的适应性强，喜土层深厚、土质肥沃而湿润的土壤。油菜开花相对湿度以70%～80%为宜，泌蜜适宜温度为18～25℃，流蜜期20～30天，群产蜜量可达10～30公斤或更多。花期由南向北推迟，最早12月，最晚7月。
荔枝：别名大荔、离枝、荔枝母。无患子科，常绿乔木。按开花期分为早、中、晚三大品种。荔枝为亚热带植物，喜温暖湿润的气候。在表土深厚、有机质丰富的冲积土上生长最好。主要分布在广东、福建、广西、海南、台湾等地。花期2～4月，泌蜜适温20～28℃，低于16℃或高于32℃，泌蜜减少或停止。群产10～20公斤，丰年30～40公斤或更多，有大小年现象。花期蜜多、粉少。
龙眼：别名桂圆。无患子科，亚热带常绿乔木。主要分布于福建、广西、广东、台湾、海南等省区。龙眼适于生长在肥沃、湿润、深厚的酸性土壤。开花期为3月中旬至6月上旬，泌蜜期15～20天。开花适温20～27℃，泌蜜适温24～26℃，相对湿度70%～80%时泌蜜量最大。有大小年现象，一般群产15～25公斤，丰年可达50公斤左右。花期蜜多粉少。紫云英：别名红花草、草子、燕儿草。豆科。广泛分布于长江中下游及其以南各省。一年生或二年生草本。紫云英在湿润爽水的沙土、重壤土、石灰质冲积土上泌蜜良好，泌蜜适宜温度为25℃左右，蜜粉丰富，群产量可达20～50公斤。江苏、浙江紫云英4月上旬开花，流蜜期20天左右。
柑橘：柑橘类果树蜜源的统称。柑橘属为常绿乔木或灌木，主要分布于四川、台湾、广东、海南、广西、福建、浙江、江西、湖北、贵州、云南等省区。柑橘性喜温暖湿润环境，适应中性至微酸性土壤。多数种类在4月中旬至5月上旬开花，群体花期20多天。开花泌蜜适温为22℃左右，相对湿度75%左右泌蜜量最大。意大利蜂群产可达20公斤左右，中蜂群产可达10公斤左右。刺槐：别名洋槐。豆科，落叶乔木。主要分布于苏北、山东、河南、河北、山西、陕西、甘肃、辽南、北京等地。刺槐喜湿润肥沃土壤，适应性强，耐旱。开花期4～6月。开花泌蜜适宜温度为27℃左右。群产量可达20～40公斤。刺槐泌蜜量大，但受气候的影响较大，尤其是风对泌蜜影响很大。
胡枝子：别名笤条。豆科，落叶灌木。是东北及内蒙古东部山区主要蜜源。开花期7月中、下旬至8月中、下旬，主要流蜜期20多天。胡枝子生于山坡、荒地、林缘和灌丛中。泌蜜适温25～28℃，低于20℃时泌蜜少，在高温高湿下泌蜜较多。群产量可达10～15公斤。花期粉源充足。
白刺花：别名狼牙刺、苦刺。豆科，灌木。主要分布于陕西、甘肃、云南、四川、贵州、西藏、湖北、山西、河南、河北、浙江、江苏等省区。白刺花耐旱、耐寒，适应性强，生于林下、林缘、山坡、沟谷。通常5月初开花，5月底结束，花期近1个月，花期由南向北逐渐推迟。泌蜜量大，泌蜜适温25℃左右，在温度高湿度大的条件下泌蜜多，开花泌蜜大小年不明显。群产量可达20～30公斤。
光叶苕子：别名广布野豌豆、蓝花苕子。豆科，一年生或二年生草本。主要分布于江苏、山东、陕西、云南、贵州、广西和安徽等省区。光叶苕子耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性强。开花期广西为3月中旬至4月中旬；云南为3月下旬至5月上旬；江苏、安徽、山东为4月下旬至5月下旬。流蜜期25～30天，泌蜜量大。泌蜜适温24～28℃，25℃以上泌蜜最多，20℃以下泌蜜减少或停止。群产量可达30～40公斤。毛叶苕子：别名长柔毛野豌豆、毛茸苕子、冬苕子。豆科，一年或二年生草本。主要分布于江苏、安徽、河南、四川、陕西、甘肃等地。花期由南向北推迟，贵州为3月中旬，山西则为7月上旬。毛叶苕子喜土质肥沃，排水良好的土壤。花期20多天，24～28℃泌蜜最多。群产量可达15～40公斤。
白香草木樨：别名白花草木樨、青子、白甜车草。二年生草本，豆科。适应性强，耐旱、耐寒、耐瘠贫和耐盐碱，适宜生长在半干燥或温湿气候的环境中。我国西北、华北和东北等地种植面积较大。开花期大部分地区为6月中、下旬至7月中、下旬，花期40～50天，群产蜜量可达20～40公斤。乌桕：别名卷子、木蜡树、木梓。大戟科，落叶乔木。主要分布在湖北、湖南、贵州、云南、四川、福建、江西、安徽、浙江、广东、广西、台湾等省区。在湿润向阳的砂壤土上生长良好。花期6月上旬至7月中旬，泌蜜适温25～32℃。群产量可达20～40公斤。
荆条：别名荆柴、荆子、荆棵。马鞭草科，落叶灌木。是辽宁及华北地区夏季的主要蜜源。荆条耐寒、耐旱、耐瘠，适应性强。花期一般在6～7月，泌蜜适温为25～28℃，夜间气温高，湿度大，闷热，次日泌蜜最多。群产蜜量可达20～40公斤。椴树：是椴树属植物的总称，属椴树科，落叶乔木。主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、山东、河北、山西等省，其中以长白山和小兴安岭林区最多。椴树耐寒喜肥，深根性，生于阔叶混交林中，常见于山坡。紫椴和糠椴为主要蜜源植物。花期7月上旬至7月下旬。泌蜜量大，泌蜜适温22～25℃，在连续高温、湿度大的天气泌蜜最多，大小年明显。一般群产量可达20～30公斤，丰年可达50公斤以上。
枣树：别名红枣、大枣、枣子。鼠李科，落叶小乔木或乔木，稀灌木。主要分布于河南、河北、山东、陕西、宁夏等省区。枣树适应性强、抗干旱、耐寒、耐热、耐涝，喜阳光。主产区花期5月上旬至6月上旬，泌蜜最适温度在华北平原是26～32℃，在黄土高原是28～31℃。群产·蜜可达15～30公斤。芝麻：别名胡麻、脂麻。胡麻科，一年生草本。全国各地都有栽培，河南最多，安徽次之，湖北、江西、河北、山东等省也有一定的数量。花期6～8月，开花适温22～24℃，泌蜜适温22～28℃，低于20℃或高于30℃泌蜜减少。群产量可达10～25公斤。
党参：别名台参、仙草根、叶子菜。桔梗科，多年生缠绕性草本。主要分布于甘肃、陕西、河南、山西、宁夏、河北、内蒙古、四川西部及东北。花期7月下旬至9月。影响泌蜜的主要因素为春季雨水和孕蕾期的气温，最忌春旱及霜冻。在气温20℃以上，相对湿度大于70%以上时即可泌蜜。群产量可达30～40公斤。
老瓜头：别名牛心卜。萝摩科，多年生直立半灌木。主要分布于华北和西北各省区，以内蒙古、宁夏、陕西数量最多。老瓜头耐寒，耐旱，喜高温，泌蜜适温25～30℃。在毛乌素沙漠一带，老瓜头5月下旬至7月下旬开花。群产量可达50～60公斤。
棉花：锦葵科棉属植物的统称。一年生草本。全国大部分地区都有种植，生产区在黄河中下游、长江中下游及新疆等地。花期7～9月，泌蜜适温35～38℃。生于疏松沙质土壤上的棉花泌蜜多，土质粘重、贫瘠则泌蜜少。群产量可达100～150公斤。
向日葵：别名葵花、向阳花、转日莲。菊科，一年生草本。主要分布于东北、华北和西北。向日葵适应性强，较耐盐碱，一般土质均能种植，但在肥沃的黑钙土和冲积土上生长最好。花期7月中旬至8月中旬，泌蜜适温22～27℃，群产量可达50公斤左右。
荞麦：别名乌麦、甜麦、三角麦。蓼科，一年生草本。主要分布在华北、西北、西南及内蒙古，其次为华东、东北。荞麦生活能力强，可生长在高达4000米以上的干旱、寒冷的高原山区。开花规律一般是由北向南推迟，开花期黑龙江为8月上旬，辽宁阜新为8月中旬，河北保定为8月底或9月上旬，湖北孝感为9月中、下旬。泌蜜适温为25～28℃，群产蜜量可达30～40公斤。
野坝子：别名野拔子、野苏麻、皱叶香薷、扫巴茶。唇形科，草本至半灌木。主要分布于云南、贵州和四川等地。野坝子喜充足的阳光和肥沃的土壤，花期9～11月，20～22℃泌蜜最多。群产蜜量可达15～20公斤。
密花香薷：别名萼果香薷、野香荏。唇形科，一年生草本。广泛分布于我国西北和西南地区。密花香薷一般生长在湿润的林间空地、山地草甸、河边及山坡地带。花期7～9月，泌蜜适温20～22℃，群产蜜量可达20～30公斤。
桉树：桃金娘科，常绿乔木。主要分布于广东、广西、福建、云南、四川等地。桉树喜温暖湿润的气候，在深厚、肥沃、湿润的中性土壤中生长最好。大叶桉花期9月上旬至11月下旬，泌蜜适温20℃左右，群产蜜量可达20～30公斤。
柃：山茶科柃属蜜源植物的统称。别名野桂花、山桂等，常绿灌木或乔木。柃属植物中对养蜂生产较有价值的有：格药柃、翅柃、细枝柃、米碎花、微毛柃、四角柃等。主要分布在华南、华中一带。柃喜温暖湿润、雨水充足的环境，多生于酸性或中性土壤中。花期一般在10月至翌年3月，泌蜜适温14～20℃，群产量可达20～30公斤。
鹅掌紫：别名八叶五加、鸭脚木等。五加科，常绿乔木或灌木。主要分布于福建、台湾、广东、广西、海南、云南。喜光、喜温暖而湿润的气候，开花期10月至次年1月，泌蜜适温8～22℃，群产量可达10～15公斤。枇杷：别名卢桔，蔷薇科，常绿小乔木。主要分布于长江以南各省区。喜温暖湿润的气候，在排水良好、土层深厚且富含腐殖质的中性或微酸性土壤中生长良好。开花期安徽、江苏、浙江在11～12月，福建在11月至次年1月，泌蜜适温18～22℃。群产蜜量可达5～10公斤。
本条内容来源于：中国农业出版社《病虫害诊断与防治》
中国南方各省区，气候温暖，蜜源植物极为丰富。常见的蜜源植物有：油菜、紫云英、柑桔、乌桕、棉花、胡枝子、枣树、向日葵、荞麦、茶叶树、柃木、刺槐、椴树、荆条等。
此外，还有辅助蜜粉源植物大约50余种，一年四季基本上都有，早春流蜜的有野桂花、山茶花、早油菜、蚕豆、豌豆、油桐和泡桐等，这些蜜源对早春繁殖好蜂群很有价值。以柑桔为主的果树蜜源有：柑桔、杨梅、桃、李、杏、梨、柿等，花期衔接，可满足定地及小转地饲养的蜂群采集利用。枣树、板栗蜜源期，同时还有拐枣、女贞等优良的辅助蜜粉源，花粉丰富，利用这些蜜源，以生产王浆为主。秋冬蜜源期主要是茶花、荞麦、野菊花、枇杷，各花期相接近2个月，是重要的晚秋蜜源粉源植物，可繁殖适龄越冬蜂
1荔枝
荔枝是南方春季的主要蜜源植物，主要产地在广东、广西、海南、台湾、福建，四川和云南有少量种植，花期20-30天，有分早熟、中熟、晚熟多个品种，海南花期在2-3月份，广东广西3-4月份，福建4-5月份，一个强群在正常情况下在的整个花期可以采蜜30-45千克左右。
2龙眼
龙眼的主产地有福建、广西、广东，此外云南、四川、海南也有不同程度种植，除了反季节以外，花期从3月份到5月份，其中海南最早，福建最晚，其中还有晚熟品种。温度在25度，湿度75%时泌蜜最多。一个蜜蜂强群在正常情况下可以采集蜂蜜15-45千克不等。
3柑桔
柑桔在广西、广东、江西、云南、四川、湖南等江南省份种植为主，花期大部分在3月份开始，在温度为17-25℃、湿度70%时泌蜜量最多。一个强群在正常情况下的整个柑桔花期可以采蜜10-20千克左右。
4枣树
枣树的种植产地比较多，对环境适应能力比较强，主要有山东、河南、河北、甘肃、山西、陕西、甘肃、新疆、北京、天津、宁夏等。华北平原蜜源期从5月中旬开始直到6月份下旬，宁夏北部花期稍晚10-14天左右。当温度在25-32℃、湿度在50%-70%时，枣树泌蜜量最多。一个强群在正常情况下的整个花期采蜜量从15-35千克不等。
5枇杷
枇杷的种植产地主要在安徽、江苏，浙江、福建、湖北等。福建花期11月底到12月份底，浙江11-12月份开花。当温度在18-22℃、湿度在65%时，枇杷泌蜜量最多，一个强群在正常情况下可采集蜂蜜6-10千克左右。
6向日葵（葵花）
向日葵的流蜜多少与其品种有关，一般油用品种厘米较多，食用品种流蜜较少。向日葵的产地主要集中在黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、山西和辽宁。蜜粉源期在7月中旬到8月中旬，大概20多天，当温度在18-28℃的时候，葵花分泌蜂蜜最多，个强群在整个花期可采蜜30-45千克左右，甚至更多。
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中国南方各省区，气候温暖，蜜源植物极为丰富。常见的蜜源植物有：油菜、紫云英、柑桔、乌桕、棉花、胡枝子、枣树、向日葵、荞麦、茶叶树、柃木、刺槐、椴树、荆条等。
此外，还有辅助蜜粉源植物大约50余种，一年四季基本上都有，早春流蜜的有野桂花、山茶花、早油菜、蚕豆、豌豆、油桐和泡桐等，这些蜜源对早春繁殖好蜂群很有价值。以柑桔为主的果树蜜源有：柑桔、杨梅、桃、李、杏、梨、柿等，花期衔接，可满足定地及小转地饲养的蜂群采集利用。枣树、板栗蜜源期，同时还有拐枣、女贞等优良的辅助蜜粉源，花粉丰富，利用这些蜜源，以生产王浆为主。秋冬蜜源期主要是茶花、荞麦、野菊花、枇杷，各花期相接近2个月，是重要的晚秋蜜源粉源植物，可繁殖适龄越冬蜂。
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