啫喱粉如何做果冻

1将约1饭碗（225毫升）滚水与粉末溶合搅均直至粉末完全溶解、

2加入约1饭碗冻水搅均，然后倒进啫喱杯中。放进雪柜内凝固。

快速制法：于步骤2使用6块冰（每粒约38ML）以代替1碗冻水。搅均至冰块完全溶解。

可以吃的。

啫喱粉：啫喱粉它是制作啫喱（果冻）的必用原料之一，也用于制作布丁（pudding）和慕司(mousse)等西点。

啫喱粉的啫喱是英文jelly的译音，啫喱粉则是制作果冻的一种粉状原料，又称果冻粉。

啫喱粉不仅仅为制作果冻的主料。利用它良好的稳定性能，煮成啫喱水，加入果占内还可以作生日蛋糕的装饰，抹在弧形的蛋糕上面非常的美观。

果冻是琼脂做得

啫喱也称明胶或鱼胶等。分植物型和动物型两种，植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉；动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物，呈无色或淡**的半透明颗粒、薄片或粉末状。多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。

水性果冻啫喱浆

供应水性果冻啫喱浆，水性果冻啫喱浆厂家，水性果冻啫喱浆的性能简明，水性果冻啫喱浆的使用范围

型号/品称GY-2726A水性果冻啫喱白色浆、GY-2726B水性果冻啫喱透明浆

外观GY-2726A白色膏状、GY-2726B乳白色糊状

性质水性

环保符合欧盟纺织品环保要求

应用领域特殊效果丝网印花

适用底材棉布、麻布、化纤布……

性能干燥后形成高亮光泽弹性果冻啫喱质感膜

产品优势

1行业内一款水性果冻啫喱浆，技术拥有。

2用手触摸像果冻啫喱般滑腻的感觉，可以取代硅胶。

3透明度高，拉伸不反白、不易变形。

4一浆多用，可用作加光浆，调金银粉等。

用法使用前加入3%固化剂搅拌均匀，GY-2726A用作调色打底，也可以与GY-2726B复配使用。GY-2726B专用作盖面，正常印刷3~12次，浆层越厚果冻啫喱感越强！建议印好的成品表干后，再用120-160度烘干。24小时后方可进行对产品牢固度、抗回粘等性能测试。

注意事项

1、同一花位盖印的时间间隔不能超过3小时，否则有可能出现分层现象。

2、助剂添加量一定要用电子称，不要凭感觉添加助剂，加入助剂的浆体须在4个小时内要用完。

3、印全透明效果时，每印一次必须等浆层透明后才能盖印第二次，否则会影响透明度效果。

果冻胶是一种新型的环保胶粘剂，它又被叫做啫喱胶或者动物胶。

果冻胶是一种新型的环保胶粘剂，取材天然，主要成分是工业明胶（一种动物胶，即热溶胶）。使用时以水作为溶剂，SGS安全检测，无毒无害。胶粘性能极佳，气味清香，加工的产品不会发脆、变形、发霉、起泡等现象。按干燥速度分为：高速、中速、低速。

用于礼品盒纸盒、酒盒、化妆品盒、茶叶盒、精装书壳、相册、集邮册、文件夹 、字典词典等封面制作。生产高档礼盒的制作裱糊。由于果冻胶的主要成分的动物的蛋白质，不含有苯类甲醛类的溶剂，所以无毒 ，真正环保。

不会对食品和被包装的物品产生污染。使用果冻胶生产的产品，不变形，不容易发霉 起泡，并可以增强纸品的挺度。果冻胶除有较强的粘性外，还有适度的柔软性，使精装书籍、菜谱、字典词典类经常折的部位不易折断。

果冻胶还可用作工业粘接剂、乳化剂和乳化稳定剂、选矿时的絮凝剂、造纸和纺织工业中的施胶剂，以及用于印刷工业中制版和制造墨辊等，另外动物胶在食品、照相材料、医药品和化妆品等生产领域中也有广泛重要的用途。

美甲果冻胶卸掉的方法

在使用美甲果冻胶之前用酒精消毒是很有必要的，这可以保证美甲甲片的安全和卫生。美甲果冻胶很难轻易卸除，因为它的粘性十分强大，所以无论是做美甲还是卸美甲都应当去专业的美甲店进行，因为那里有专业的设备能够轻易的将果冻胶贴在合适的位置，也可以十分轻松的将美甲果冻胶卸除掉。

正是因为美甲果冻胶很难卸除这一属性，所以在卸美甲的时候不要轻易撕扯甲片，即便粗暴的撕扯甲片也很难将美甲摘下来，用卸甲水对美甲果冻胶也毫无办法。所以要想卸除美甲果冻胶还是要去美甲店进行。

布丁，果冻都是凝胶状食物，啫喱是种凝结剂也叫吉利粉。

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。

罗拔臣啫喱粉做果冻的食材清单和制作步骤如下：

食材清单：

罗拔臣啫喱粉（草莓味）10克

开水50ml

冷水（温水）250ml

制作步骤：

1 将100℃的热水250ml倒入碗中，加入罗拔臣啫喱粉，搅拌至完全溶解。

2 加入250ml的冷水（温水），继续搅拌。

3 把搅拌后的液体倒入杯中，可以根据自己的口味加入水果。

4 将杯子放入冰箱的保鲜层，冷却25个小时。

5 2小时20分钟后，重复步骤1-4，制作青柠味的啫喱。

6 每隔两个半小时，重复步骤1-4，分别制作芒果味和草莓味的啫喱。

7 最上面一层浇好，继续冷藏2小时左右就可以享用。

以上就是用罗拔臣啫喱粉做果冻的食材清单和制作步骤，希望对您有所帮助。