张乐平的家乡在海盐。根据查询买购网得知,张乐平纪念馆坐落在张乐平先生的家乡浙江海盐县城中心,“三毛乐园”之中。海盐县人民政府在1995年10月在县城三毛乐园建立张乐平纪念馆,由著名作家巴金题写馆名·该馆结构精巧,造型独特,环境幽雅·馆前草坪上矗立着张乐平与三毛在一起的铜像馆内陈列张乐平先生百余幅漫画珍品,不同版本的作品集,遗物,书法等,用反映了张乐平先生投身革命从事艺术创作的历程。
三毛乐园分为海的色彩、童话的乐园、知识的海洋三大主题,不收大门票,但游乐项目要收费。乐园里一共就12个游乐设施。有过山车(室外和室内都有,室外的刺激)、小小卡丁车、旋转企鹅杯(会很晕)、海盗船、旋转水枪、摩天轮、空中脚踏车、热血坦克、脚踏船、旋转飞机、碰碰车,全部大人陪小孩玩下来费用在150大洋左右,还有沙坑、滑滑梯和跷跷板可以免费让孩子玩。
用料
面粉1 cup 杏仁粉¾ cup
无盐黄油4OZ 香草精1 tsp
糖粉¼ cup 柠檬皮屑1个
filling: 海盐适量
黄金糖浆2 tsp 苦甜巧克力4oz 切碎
无盐黄油(巧克力酱用)2 tbsp
做法
步骤1
烤箱预热190C。烤盘铺上油纸。
步骤2
在小碗中混合面粉和杏仁粉。
步骤3
在另一个小碗中混合糖和柠檬皮屑,静置直到香味混合。
步骤4
将软化的黄油和上一部的糖用打蛋器中速打发,大约3分钟,中间停1-2次用橡皮刮刀将碗边上的黄油刮一下。
步骤5
再加入香草精,搅拌均匀。
步骤6
分次加入第2步的粉类,翻拌均匀,不要搅拌过度。
步骤7
烤15分钟到边缘变色。移到冷却架放冷。
步骤8
制作巧克力顶:巧克力加糖浆加黄油隔水加热至融化,搅拌均匀,放至冷却。
步骤9
等饼干冷却的时候,涂上巧克力,撒上少许海盐。
电饭煲版盐焗鸡的做法
整鸡或半鸡充分漂尽血水后,搓去皮屑,洗净沥水,用厨房纸巾擦干表面水份;(建议用中老土公鸡)
以500g鸡肉配9~12克海盐的比例称量好海盐(没有海盐,用一般食盐也行);
把盐抹在鸡表面及里面、侧面(不要忽略翅膀及腿与鸡身子的夹缝)并充分按摩,直到把盐抹完;
电饭煲洗净擦干,把抹好盐的鸡放进电饭煲,加盖按下煮饭键,第一次干煮直到跳键(不跳键的电饭煲请注意观察:鸡肉自身煮出的水蒸发干就行了);
锅内加水小半碗,加盖继续焗至水干出油,用筷子能轻易穿透就可以了,若不够软,则再加水少量,直到再次焗干出油;
焗好的鸡撕碎,与电饭煲里焗鸡后的油汁拌匀即可开吃。
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