胶原蛋白肽粉什么作用能吃吗，起什么作用

       胶原蛋白肽可以有效补充体内胶原蛋白，对人体有哪些好处？

胶原蛋白肽的作用主要是对身体有一些好处，服用以后有预防骨质疏松的作用，而且想要护理皮肤的话，适当的服用胶原蛋白肽会有明显的作用，能够补充皮肤的水分，使皮肤变得水润光滑，而且还能够延缓皱纹的长出，不过前提条件是一定要购买正规的胶原蛋白肽，才会有保障。

胶原蛋白肽有以下作用：

第一，胶原蛋白肽可以有效补充体内胶原蛋白，可以起到美容养颜、抗衰老的作用。

第二，胶原蛋白中含有丰富的氨基酸，可以快速被体内吸收，能起到促进胃肠道消化吸收的作用。

第三，胶原蛋白其中的蛋白肽分子较小，可进入细胞中，对有伤口的患者来说可以起到恢复作用。

第四，胶原蛋白肽可以起到预防癌症作用。

肽是氨基酸和蛋白质之间的化合物。肽粉由许多元素组成。它能明显提高血液中红细胞的摄食能力，有助于改善氧代谢，增强代谢过程，提高运动水平，缓解疲劳后身体疲劳、肾虚、腰酸等身体不适，提高身体免疫力。

胶原蛋白肽能够促进骨骼的形成，增强骨胶原，提高骨强度，它还能够抑制血管紧张素转化酶的活性，能够很好的降低血压。而且它还能够抗氧化活性，抗肿瘤活性，也具有很好的美容养颜的作用。

胶原蛋白中含有丰富的氨基酸，可以快速被体内吸收，能起到促进胃肠道消化吸收的作用。具有保护胃粘膜和抗溃疡作用，以及抗过敏作用等。

另外在美容方面可以美白肌肤、延缓衰老，收缩毛孔、补水保湿等功效。胶原蛋白其中的蛋白肽分子较小，可进入细胞中，对受伤的人来说，可以起到恢复作用。

研究发现,直接从肠道吸收进入血液的活性肽有很多重要作用。在提供氨基酸的同时,它们还可作为一种生理调节物质。

1、对人体来说,小分子蛋白肽的功效和作用是什么

(1)参加人体的免疫调节。其免疫调节肽主要由牛的k酪蛋白、α1酪蛋白及β酪蛋白获得,对免疫系统均具有抑制和促进作用。

(2)提高矿物的吸收。近年来,酪素磷酸肽(CPP)被发现能促进钙、铁的吸收。本发明以乳酪蛋白为原料,采用酶技术分离得到特定的多肽片段,可从多种酪素水解产物中获得,并有促进钙、铁的溶解作用。离体试验已证明,它能阻止骨质疏松、龋齿、高血压和贫血等多种疾病,并能有效地调节牛奶中的钙、镁、铁等矿物质的营养补充剂,可预防其他疾病,如骨质疏松、龋齿、高血压、贫血等。

(3)降血压降压肽通过抑制血管紧张素转换酶的活性而发挥降压作用。降压肽大致有三种来源:酪素蛋白的多肽、鱼贝多肽和植物多肽。

(4)消除自由基。用作自由基清除剂,可保护细胞膜不受氧化破坏,防止红细胞溶血,促进高铁血红蛋白还原。如谷胱甘肽,是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸在肽键上形成的三肽化合物,其分子含有一种活性巯基(-SH),这种特殊的结构与容易被氧化脱氢的谷胱甘肽密切相关。

纯的胶原蛋白肽被称为固体饮料，是因为它被制成了一种粉末状的物质，可以加入水中成为饮料。这种胶原蛋白肽固体饮料是一种新型的胶原蛋白补充剂，与传统的胶原蛋白产品有所不同。它的制作过程是将胶原蛋白肽粉末和其他营养成分混合均匀，经过高温处理使其固化成为一种固体饮料，并封装成小袋方便携带。这种胶原蛋白肽固体饮料可以直接加入开水中冲泡，口感清爽且易于吸收，能够快速地为身体提供所需的营养成分。

南极磷虾蛋白肽和大豆肽都是蛋白质的来源，具有一定的营养和保健功效。然而，它们在成分、来源和功效上有所不同。

南极磷虾蛋白肽是从南极磷虾中提取的蛋白质分解产物，富含多种氨基酸和生物活性肽。它被认为具有抗氧化、抗炎、抗衰老、增强免疫力等功效。南极磷虾蛋白肽还含有丰富的胶原蛋白，对皮肤健康和关节保健有益。

大豆肽是从大豆中提取的蛋白质分解产物，也含有多种氨基酸和生物活性肽。大豆肽被认为具有降低胆固醇、调节血糖、促进骨骼健康等功效。此外，大豆肽还含有大豆异黄酮，具有一定的雌激素活性，对女性健康有益。

选择南极磷虾蛋白肽还是大豆肽，取决于您的个人需求和偏好。如果您对皮肤健康和关节保健有特别关注，南极磷虾蛋白肽可能更适合您。如果您对胆固醇、血糖或骨骼健康有特别关注，大豆肽可能更适合您。此外，如果您有特定的食物过敏或限制，也需要考虑相应的因素。

最好在选择之前咨询营养师或医生的建议，以了解您的具体需求和身体状况，从而做出更准确的选择。

1、蚕豆，小米，南瓜，冬瓜；

2、食用菌类，如香菇、平菇、木耳等；

3、胶原蛋白类，如猪皮、猪蹄、鱼皮；

4、蔬菜谷物类，花生、玉米、苦瓜等都有多肽的；

5、肉类食物里面也是含有肽的。

食源性肽来源广泛，根据蛋白质原料来源的不同，可分为动物源蛋白肽和植物源蛋白肽。食源性肽按相对分子质量分布( 简称分子量) 不同，又分为食源性低聚肽( 分子量小于1 000 Da) 和食源性多肽( 分子量大于1 000 Da) 。 

动物蛋白肽研究较多的有乳蛋白肽、海洋鱼蛋白肽、胶原蛋白肽和蛋清蛋白肽等；植物源蛋白肽研究较多的有大豆肽、玉米肽、小麦肽等。

扩展资料

生物活性肽的制备方法可分为直接提取法、人工合成法和蛋白质降解法三种。

直接提取法就是利用各种分离纯化技术， 直接从自然界生物体中提取出各种生物活性肽。由于这些生物活性肽是生物体本身所含有的，并且在生物体中含量很低，如果要把这些活性肽从生物体中分离出来获得较高纯度的产物，成本很高。

人工合成生物活性肽的途径主要有三条：化学合成法、酶合成法和重组DNA技术。化学合成途径主要是固相合成法和液相合成法，化学合成法的缺点：具有消旋化和副反应；需要对肽侧链中的基团进行保护；需要过量的链接试剂和酰基载体；

链接试剂的毒性残留影响制品质量和环境。酶合成法相对有很多优点，如反应温和, 酶催化位置有方向性等，但反应副产物多，产率过低。而使用DNA 重组技术只能合成大分子肽类和蛋白质，对人类主要需求的具有营养价值的小肽，这种方法也不适用。

蛋白质水解产生的活性肽主要是以化学法和酶法水解而来。化学法以酸或碱断开蛋白质肽键，由于反应环境较极端, 不利于活性的保持。

酶法水解蛋白质生产的活性肽安全性高、无副作用，能在温和的条件下进行定位水解分裂产生特定的肽，且水解过程易于控制。酶法生产活性肽工艺一般流程为：选择原料蛋白——预处理——酶解——分离——精制——成品。

-食源性肽

-肽

-生物活性肽