福州最好吃的牛排店

　几乎所有福州的西餐厅都会有牛排这一出品，到底哪家的牛排最美味，最能让人垂涎呢相信各位食客会有许多不同的声音，为了满足无数酷爱牛排的吃货之需，我特地为大家精心挑选了福州城中10家出品美味牛排的餐厅，快来看看吧。

　 福州最好吃的牛排店：酒窝澳洲咖啡馆

　地址：城守前教堂旁(蒙古营附近)

　招牌推荐：慢烤和牛

　慢烤和牛是一众食客们高分推荐的诚意之作。经3小时慢烤的和牛外表呈暗棕色，内里却依然鲜嫩，尤其中心地带渗着肉汁的粉红让人食欲大开，趁热吃，感受鲜美肉汁在嘴里爆开的感觉。想要品尝慢烤和牛的需要提前一天预订。

　 福州最好吃的牛排店：迈卓牛排房

　苏宁店：台江区工业路233号苏宁广场4F410

　信和广场店：五四路137号信和广场1楼

　招牌推荐：香烤小牛牛柳佐黑胡椒酱

　迈卓牛排房是盛世经典旗下高端品牌，环境简约舒适，主打西式套餐，包括前菜、餐前面包、汤类、沙拉、主食和饮料针对不同的人群，有88-198元多种套餐选择。香烤小牛牛柳肉质特别的细嫩，没有血丝，恰到好处的火候更显鲜美多汁，单吃就很美味，配上黑胡椒酱料也别有风味。

　福州最好吃的牛排店：王品台塑牛排

　地址：冠亚广场大洋晶典3层

　招牌推荐：台塑牛排

　王品算得上是福州牛排馆里高大上的经典代表了，尤以一头牛仅能提供六份的台塑牛排而声名远播， 高昂的价格搭自然得配上殷勤的服务。招牌的台塑牛排分量十足，腌制后的香味浓郁，全熟烤制，不见血丝只有肉汁，软嫩的口感堪称一绝。

福州最好吃的牛排店：泓品牛排

　地址：鳌峰路8号金融街万达城市广场威斯汀酒店旁

　招牌推荐：台塑牛排

　远离市区的万达一隅，泓品专业牛排是最热门的一家，暗色系装修风格，桌与桌之间充满了私密性，服务员热情友好的态度也让人有种值回票价的感觉。他们家的台塑牛排量足紧实香味浓厚，女生吃到后面可能会有点腻，搭配点开胃酒或者酸梅汁很赞!

福州最好吃的牛排店：罗马之恋

　冠亚店：八一七北路268号冠亚广场美食街5-03别墅

　温泉店：永安街和温泉支路交叉口(铭豪酒店对面)

　招牌推荐：撒撒米牛排

　炭烤撒撒米牛排精选撒撒米雪花牛排，精心处理再用玫瑰盐腌制10小时，木炭烤制，三段式烤法，最大限度保存肉汁，中央部分烤至粉红色，鲜嫩并且肉汁饱满，体现烤肉的最佳工艺，净重近1斤半简直就是食肉族们的福音。

福州最好吃的牛排店：M_lounge

　地址：福飞北路万科金域榕郡商业楼

　招牌推荐：纽约牛排

　招牌牛排用的是王品台塑一样的超厚牛肋排，火候拿捏相当到位，香甜多汁，牛肉也是滑嫩的口感，不怕咬不动，嚼起来满口肉感，味道腌制的让人感动，牛排搭配SAM秘制酱汁、蔬菜和土豆泥，吃得饱又营养均衡。

福州最好吃的牛排店：胡椒先生

　地址：五四路137号信和广场1楼

　招牌推荐：澳洲谷饲西冷牛排

　胡椒先生家的牛排也是套餐系列，澳洲谷饲西冷牛排168元一份，配有沙拉、浓汤、咖啡和甜品，一份套餐下来，吃饱绝对是没有问题的。牛排肉质很好，5分熟的嫩度刚刚好，略带血色，到口感鲜嫩，入口汁十分香，嚼下去，牛排的鲜嫩就散发出来了。

　福州最好吃的牛排店：伊思玛雅

　地址：五一中路正大广场三楼

　招牌推荐：金典牛排

　这家店的位置不太好找，从大洋里面找，得顺着地贴才能找到。如果从正门口，坐荣誉的电梯是可以直达的。很有情调氛围的环境闺蜜下午茶和情侣约会都非常适合。金典牛排’是选用整头牛身上最优质的六块肋骨，用神秘的秘制酱汁制作而成，口感相当有韧性，肉质鲜美，回味无穷!

福州最好吃的牛排店：马丁先生法式私厨

　地址：金桔路公园道1号2期旁

　招牌推荐：菲力牛排

　雅致的环境，墙上华丽低调的壁饰，橱窗里造型复古的摆设，桌上静静摇曳的氛围白烛无不透露着一股独特的暧昧情调。菲力牛排中选用了醇厚香浓的红酒汁，让牛排的口味更有层次感，他们家的牛排煎得比较熟，肉质更有嚼劲。想要前去用餐的也需要提前预约哦。

福州最好吃的牛排店：Crystal’s法式私厨

　地址：台江万达广场A2座2401

　招牌推荐：西冷牛排

　餐厅环境以蓝白色系的地中海风情为主调，小清新的风格深受女生的喜欢。牛排选的是美国安格斯黑标和澳洲谷饲牛排，厚切的牛排更能保持好牛肉的汁水，西冷牛排约莫5成熟，带有一些血丝，咬下去的口感较细嫩，牛肉的原汁原味体现得淋漓尽致。

三家。根据查询Costco简介得知，国内有三家costco。Costco在中国大陆三家门店分别是：上海闵行店，地址位于闵行区朱建路235号。上海浦东店，地址位于浦东新区秀浦路3097号。苏州店，地址位于苏州市高新区城际路9号。Costco是美国最大的连锁会员制仓储量贩店，于1976年加州圣迭戈成立的PriceClub，七年后华盛顿州西雅图成立的好市多，在2009年是美国第三大、世界第九大零售商。

牛排根据选用牛肉部位的不同可以分为不同种类，除此之外也会根据牛肉的品质，牛排的生熟程度进行分类。

根据牛肉选取的部分来分，比较常见的牛排大致可以分为以下五类。

1、西冷牛排

这种牛排的特点是瘦肉占比高，有筋，会比较有嚼劲。是公认比较好吃的一种牛排，比较受大众喜欢。

2、眼肉牛排

这种牛排的特点是脂肪较多，中间那块脂肪就是眼肉的“眼”。和西冷牛排一样，也是比较受大众欢迎的一种牛排。

3、纽约客牛排

这种牛排的特点是有筋，肥瘦均匀，嫩度一般，不过花纹倒是很好看。

4、T骨牛排

这种牛排一半是纽约客，一半是菲力，分量足。口味上一边则更嫩一些，另外一边则会更有风味。

5、菲力牛排

这种牛排的特点就是鲜嫩多汁，几乎全是瘦肉，非常柔软。品质较好的菲力牛排价格往往比较昂贵。

扩展资料：

牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。

牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。

按温度划分如下，

一分熟牛排（rare）：125°F

三分熟牛排（medium rare）：130－135°F

五分熟牛排（medium）：140－145°F

七分熟牛排（medium well）：150－155°F

全熟牛排（well done）：165°F

参考资料：

——牛排

吃惯了中餐你是不是也想换换口味西餐是我们最先熟知的外国菜，牛排更是吃西餐必点的菜肴。北京哪家牛排好吃挑食君为您盘点的这些地方不容错过，不过你也准备好你的钱包君哦~

王品台塑牛排

挑食理由：挺浪漫的地儿。装修幽雅、温馨，菜品造型也颇具艺术感——玫瑰的主题罗曼蒂克，干冰的点缀烟雾缭绕、如梦似幻。台塑牛排是主打，因其选料上乘，质地新鲜，吃起来很嫩，比较适合中国人的口味。一整套吃下来，还挺撑的。服务热情周到，是情侣约会的好去处。

地址：朝阳区建国路87号SKP新光天地6楼D6003室

人均：360元

威斯汀扒房

挑食理由：这里有12千克的巨型牛排，T骨、里脊、外脊、肉眼等部位任君选择。大小接近一张A4纸的肉排新鲜饱满，切开呈均匀的粉红色，令人垂涎欲滴。入口更是嫩美香浓，汁液丰富。配以超大碗的沙拉、拇指粗的薯条，肉食动物们大块朵颐的不二之选。

地址:朝阳区东三环北路7号金茂威斯汀大饭店2楼

人均：601元

巨扒房

挑食理由：环境不错，人不是很多。不愧是巨扒，量很足，胃口小的两个人吃一份都行。主菜肉眼牛排真的很不错，一刀切下去那种嫩度，就感觉味道绝差不了，咬在嘴里，丰富的肉汁配着黑胡椒的香浓，绝妙。另外甜点也不错的。

地址：西城区金融大街11号金融街洲际酒店5楼

人均：603元

Flamme

挑食理由：环境不错，服务也好，牛排够厚实，味道也不错，肉质很好， 汁水丰足， 火侯到位， 配上餐厅的几种汁儿，很是享受。

地址：朝阳区三里屯路19号院三里屯太古里南区4号楼3楼S4-33号

人均：189元

北京国贸大酒店国贸79餐厅

挑食理由：主推7级澳洲和牛西冷牛排，据说这样一块肉要卖到800块，你可以看到它令人惊叹的油花和美丽的纹理。这块西冷不需要任何脂肪层来配合烹饪，非常韧又非常嫩，是极致的好食材。我用一点点盐、胡椒和大葱汁来调味，而事实上这仅仅是为了不让它的原味被掩盖，这么好的肉是不需要调味的，3分熟，我觉得最美味。