酵素的作用与食用方法

1、酵素就是体内的酶，是生物体内的催化剂，它存在于所有活的生物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。食用酵素制品可以为我们体内补充所需要的孝素成分，是一种很好的养生方法。

2、亚健康人群食用作用：服用瑞他命酵素原液可以帮助我们限制炎症、消菌抗炎，同时提高人体免疫力，促进我们肠胃的消化吸收，改善便秘，轻松排出体内的毒素，亚健康引起的一些症状都能得到最好的改善。

3、中老年人群食用作用：可以改善三高症状，激发机体能力，起到延缓衰老、改善皮肤粗糙的效果。另外体内孝素的缺失也是造成肥胖的原因，利用孝素减肥既没有副作用又可以轻松达到瘦身的目的。

4、人体内的孝素是有限的，而且随着年龄增长，体内孝素的分泌量会减少。因此我们需要通过外部摄取食物来补充孝素，让营养代谢更长顺。想要短时间内补充孝素的话，直接饮用孝素制品是最简单快捷的方法。

酵素使用方法：

1、园艺或农作：加水稀释1000倍，可用作天然除虫、除草剂和有机肥料，并可刺激植物贺尔蒙，改善蔬果质量和增加产量。

2、家用清洁剂：可使用环保酵素掺入洗发精、沐浴露、洗碗剂和洗衣水等，可减少化学成份。

3、清洗蔬菜水果：加入30毫升或两汤匙环保酵素在1公升清水里，浸泡45分钟。

4、清洁地板：加入30毫升或两汤匙环保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。

5、汽车保养：加入30毫升或两汤匙环保酵素在汽车水箱里，可降低引擎温度。

6、当洗碗液：一份酵素、一份清洁剂加十份水，倒入溶器中，可多次使用。

7、当抹地液：一至两瓶盖酵素，倒入半桶水。

8、浇花、浇菜：一瓶盖的酵素，加入1、5公升的水。

9、防水管堵塞：可疏通马桶或水槽。

10、除臭、净化废气：有除臭功能，可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等，同时增加空气含氧量。

酵素是一种对身体有很多好处的药物，这种药物适当食用还具有减肥的作用，但是这种药物也不宜乱吃，有很多需要注意的地方，饮食不当也会对健康造成非常不利的影响，下面就来详细了解酵素的吃法，以及需要注意的内容吧。

1、正确搭配酵素

(1)猕猴桃酵素+橘子酵素方法：将猕猴桃酵素、橘子酵素、水、醋按照2：2：3：1的比例搅拌均匀即可饮用。这样搭配能够帮助有效促进消化，加快体内脂肪的燃烧。

(2)西红柿酵素+菠萝酵素方法：将西红柿酵素、菠萝酵素、水、醋按照1：3：3：1的比例混合均匀后即可饮用。这样搭配能够帮助身体的消化吸收，而且其口感清新，有效减肥的同时还能够改善单一酵素的口味。

2、掌握稀释方法

吃酵素减肥，我们需要尽可能保持酵素的活性，这样才能够使酵素更好的发挥作用。在吃酵素之前，使用的稀释酵素的水温最好能够控制在40摄氏度左右，这样能够保证酵素保持较高的活性，维持其减肥的效果。

3、把握吃酵素时间

吃酵素减肥想要效果最好，正确把握好吃酵素的时间也是很重要的。

(1)空腹吃酵素空腹吃酵素，其中含有的人体所需的膳食纤维、维生素及矿物质，可很好的促进肠胃蠕动，根治便秘。从而改善便秘引起的小腹大等问题。

(2)饭后吃酵素饭后吃酵素能够帮助有效改善消化，缓解消化不良的同时还能够帮助热量的消耗以帮助减肥。一般饭后半小时~1小时之间即可进食酵素。

(3)睡前吃酵素睡前吃酵素能够帮助调理身体肠胃，还能够有效加快血液中废物的分解排出，促进血液循环，间接帮助减肥。一般睡前2小时左右吃酵素为宜。

4、把握吃酵素的量

吃酵素能够帮助减肥，但是并不意味着进食愈多酵素就能够使减肥效果愈好。如果是每天过度吃酵素很容易对胃部产生强大的反作用，而引发胃部的疾病不适。一般每天吃酵素不要超过2次，一次不要超过300毫升为宜。

5、不能依赖酵素减肥

在减肥的时候，可以适当进食酵素以帮助减肥，但是不能过度依赖酵素减肥。一方面其减肥效果并不是特别大，酵素更多是作为一种比较好的保健品。再有，市场上很多酵素打着疯狂瘦身的口号，其实内里不知道掺杂了多少不好的物质，对身体健康实在无益。

6、使用酵素的一些反应

(1)弛缓反应

慵懒、困倦、倦怠感、酒醉感：弛缓反应多半过了一周后便告稳定，这是患病部位由于细胞活性与再生作用、使细胞机能活化而开始活动，造成暂时和其他器官、内脏间不平衡状态所产生的结果。

(2)过敏反应

便秘、微泻、发汗、肿胀、疼痛：此种反应是由慢性疾病的患病部份，被周围优良细胞激能增强所逼的缘故，发病时显示强烈的反应。换言之，是疾病和身体的自然回复力搏斗所产生的反应。过度反应是慢性病患者常见的反应，有时后持续约两周。

(3)排泄反应

湿疹、脓包、发痒、眼屎、大量的排便：这是酵素典型的解毒排泄作用引起的反应，也就是分解储积体内各种有害毒素，由尿或粪便排出或出现在皮肤上，企图将体内毒素予以解毒排泄的一种反应。

(4)恢复反应

胃痛、腹痛、呕心、发热、心悸亢进：当细胞强化与在使病巢部位得以改善，或由于解毒作用使有病部位受到破坏，致病患发病部位的杂质、毒素进入血液，在经过酵素的细胞净化作用，使血液净化而恢复健康。

酵素是一款治疗便秘很好的产品，同时酵素使用得当的话也有减肥的效果。酵素这样喝减肥的效果更好：

1、早上空腹喝缓解便秘。便秘的主要是因为肠道内缺乏有益菌，而服用酵素就可以在维持肠道菌丛平衡的基础上为肠道补充丰富有益菌，可以从根本上达到缓解便秘的效果。

2、饭后半小时喝促进消化。酵素富含纤维素，饭后半小时喝酵素可促进食物消化。尤其是吃了过于油腻的食物，腹内胀气的话，这时可适当补充一点酵素，其效用就像我们常吃促消化的酵母片一样，可助缓解消化不良的症状。

3、睡前两小时喝酵素有助于改善睡眠。对于经常失眠的人来说，补充酵素很关键。长期补充酵素可以调理肠胃功能，平衡激素，从而根本性的改善睡眠质量。

扩展资料：

市面中售卖和所谓的“酵素”并不是酶，“酵素“原是enzyme一词的翻译，本意是具有生化活性的蛋白质生物大分子。但是市面上“酵素”错误使用了这个词，其主要成分主要是一些代谢产物，是瓜果残骸经过微生物自身的酶发酵而来的小分子混合物，成分不是不清楚，只是不可控，不乏有醇类、寡糖、脂肪酸等一般人身体并不缺乏的东西。

由于是发酵的产物，有些产品中包含着益生菌以及众多微生物，在一定条件下，这些益生菌和微生物可以起到促进肠道蠕动的作用，因此可以说，酵素本身并不具有通便减肥的功能，即使酵素产品在减肥瘦身方面被证明有效，也并不是酵素在起作用，而是发酵产物中的益生菌、微生物以及其他产品添加物的功效

参考资料：