放冰箱酸奶过期十天还能喝吗

放冰箱的酸奶过期10天了，不建议再吃。过期酸奶表面看起来好像没有变质，其实里面的营养成分流失比较多，而且还可能滋生出大量有害物质，喝了之后容易引起肠胃不适。

既然谈到了酸奶，我们来看一道酸奶的吃饭：

炒酸奶做法一：

材料 原味酸奶2杯，草莓适量，火龙果适量

制作

1 酸奶炒冰盘提前冷冻10小时，用前取出，准备好原味酸奶、草莓丁、火龙果丁；

2 冷冻好的炒冰盘无需插电，不要在室温下静置太久，使用前取出即可，在室温下冰盘很快有一层薄冰，这是将周围空气中的水分凝结了，无需清理；

3 倒80-120ml的原味酸奶在炒冰盘上；

4 用自带的铲子将酸奶摊平，静置1-2分钟，时间越长，酸奶凝固得越结实；

5 用铲子沿着边缘将酸奶冰铲起；

6 再将草莓丁与酸奶冰混合；

7 用看一下软质酸奶冰的制作：酸奶摊平后静置的时间短于1分钟，加适量火龙果丁翻拌即可；

8 剩下的酸奶和水果丁再做一盘软质酸奶冰，酸酸甜甜，清凉解暑。

炒酸奶做法二：

材料 原味酸奶400ml，芒果适量，火龙果适量，蓝莓适量，各种坚果100克

制作

1 原味酸奶、

芒果丁、火龙果丁、新鲜蓝莓、腰果榛子蔓越莓等坚果干果准备好，炒冰盘提前放冰箱冷冻10小时，使用前取出来，不要在室温下放置时间过久；

2 倒100ml左右的原味酸奶在炒冰盘上，用铲子摊平，静置1-2分钟，时间越长，冻得越结实，可根据自己喜好的口感来调整时间；

3 适量芒果西倒在凝固的酸奶冰上；

4 用铲子翻炒均匀，盛入杯中可食用；

5 原味酸奶摊在炒冰盘上，稍凝固倒适量火龙果丁；

6 翻拌均匀即可；

7 原味酸奶摊在炒冰盘上，自己掌控时间长短；

8 将新鲜蓝莓倒在酸奶冰上，翻炒均匀即可；

9 剩余的酸奶倒在炒冰盘上，酸奶凝固后将剩余的水果丁和各种干果坚果倒在上面

10 翻拌均匀即可；炒冰盘用凉水冲洗干净，重新倒扣入冰箱冷冻，可缩短冷冻时间，随时做炒冰。

生巧克力是没有经过加热的巧克力，那我们在买回来之后是放在常温下保存好还是放在冷冻里面保存比较好？生巧克力一定要放在冰箱里吗？

生巧克力放冷藏还是冷冻

10度以下冷藏（其实放冰箱冷藏室里就可以了，管它设置的是几度）-买家在收到巧克力后不要马上打开吃，建议放在冰箱冷藏室里2小时左右再拿出来吃，因为在常温放置一段时间后，里面的巧克力会变软。生巧克力是从冰箱里拿出来的时候最好吃哦。但是要注意，不要放进速冻室里哦！只要冷藏就可以了。

生巧克力一定要放冰箱吗

生巧不放冰箱会不会化取决于温度,如果室内气温冷就不会化,气温高就会化。 生巧克力虽然可以称得上新鲜,但是却并不像大家说的那样低脂低糖,它是在纯巧克力的基础上添加奶油制作而成。 而我们较常用到的动物奶油中含有大量脂肪酸,奶油比牛奶的脂肪含量高20~25倍 。

生巧克力怎么保存

1生巧克力应该密封,避光保存。 储存生巧克力的最佳温度是5℃-18℃。夏天,如果室温过高,最好先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,请勿立即打开,让它慢慢回温,至接近室温时再打开食用。

2冬天,如果室内温度低于20℃,储存在阴凉通风处即可。

生巧克力会发霉吗

会。巧克力放在冰箱保存，表面容易出现白霜，发霉变质，失去原味。室温过高时，可先用保鲜袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。

这是因为，首先，如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。

其次，冰箱内的温度通常在10℃以下。巧克力从冰箱中取出，一旦被拿到常温环境中，湿气马上会聚积在表面，使出霜、反霜的现象更加严重。表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还有利于细菌的繁殖生长，容易发霉变质。食用后，会给健康带来危害。

燕麦奶有两种，一种是牛奶加麦片一般放在冰箱里可保存一天左右；另一种是包装好的牛奶产品打开后通常在冰箱中保存约7-10天。

根据查询快速问医生网显示，牛奶加麦片可以放在冰箱保鲜，留在隔天再喝的，没什么影响的。意见建议：一般放在冰箱里可保存一天左右。平时应注意饮食卫生，不要吃过于生冷的食物，不要吃变质的食物。根据查询万象客百科网显示，燕麦奶是牛奶的一种流行替代品，因为它在许多方面对环境更有益并且更健康。燕麦奶新鲜的时间窗口较短——打开后通常在冰箱中保存约7-10天。在那之后，检查、闻闻或品尝牛奶，看看它是否变质。如果不是，请喝掉，但如果是，请扔掉！如果没打开参考包装上的保质期。