燕窝有什么功效?主要原理是什么

燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原；碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢；燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用；钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12；燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建

　　《中药大辞典》记载：天然燕窝含水分1040％,含氮(miytohrn)物质5740％,脂肪(fat)微量,无氮提出物2200％,纤维(fiber)140％,灰分(ash)870％研究表明：1000克干燕窝内含有499克蛋白质,429毫克钙和人体所需的氨基酸、碳水化合物；最为珍贵的是,燕窝中含有2种胶原质活性蛋白,能加速细胞分裂,促进表皮生长也就是说,燕窝里含有美容基因,可激活衰老皮肤细胞

燕窝的功效与作用如下：

1、提高免疫功能：燕窝能够促进淋巴系统的有丝分裂，从而提高身体免疫力，起到强身健体的目的。淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用，是身体中重要的免疫细胞。

2、有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。

3、燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效。

4、治疗呼吸系统疾病：燕窝可以缓解肺部疾病、呼吸系统等疾病。主要作用有缓解咳嗽、肺痨以及咳血等。

5、防治肿瘤：就目前的医疗情况来看，科学技术对于恶性肿瘤并没有非常有效的治疗方法，它仍旧严重的威胁我们的生命健康。

想要治疗肿瘤，最好的方法就是早发现早治疗，这样才能够更好的保障身体健康。对于一些癌症的患者来说，通过燕窝来防治疾病是一个非常好的选择。

人民健康网-燕窝功效多 这样子吃营养更高！

答：答案是否定的，科学证明燕窝没有什么功效。根据《中国营养学杂志》发表的一项研究，燕窝中的营养成分与其价格不成正比，而且燕窝中的营养成分也不能满足人体的营养需求。此外，燕窝中的营养成分也不能改善人体的免疫力，也不能改善人体的营养状况。因此，科学证明燕窝没有什么功效。为了改善营养状况，建议每天吃一些新鲜的蔬菜和水果，多吃一些鱼、肉和豆类食物，以及一些富含维生素的食物，如芹菜、芦笋、西兰花等。此外，还应注意饮食平衡，多吃一些营养均衡的食物，以及多喝水，保持身体健康。

好处包括以下几方面：

1、能够适当补充营养，在孕期很多孕妇会出现胃肠道反应，影响进食，适当吃燕窝能够在不影响胃肠道的情况下增加营养。

2、能够预防妊娠纹，燕窝里面含有多肽类的物质，能够刺激多种细胞分裂、增殖，补充胶原蛋白，能够预防妊娠纹。

3、能够补充微量元素和多种矿物质，能够预防在孕期出现缺铁、钙的情况，所以在孕期适当吃燕窝会带来很多好处

是属于凉性水果。

一、燕窝果的营养：

燕窝果也叫麒麟果、黄龙果、吉祥果。原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。

哥伦比亚燕窝果又名哥伦比亚麒麟果。由于果实长得非常慢，从结果到成熟大概要7-8个月的时间，所以才得以拥有如燕窝一般的香甜口感，果肉呈透明，汁丰润喉，果肉结构呈细丝状，滑如燕窝，味清甜、甜度皆在18度以上，富含维C、花青素等有利于美容排毒的营养物质，被成为减龄圣品。而且产量极低，非常稀有珍贵，有水果中的劳斯莱斯之称。

二、燕窝果的功效与作用有：

1、营养丰富燕窝果营养丰富、功能独特，燕窝果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。

2、美白燕窝果富含维生素c，燕窝果可以消除氧自由基，因此燕窝果具有美白皮肤的作用。

3、滋补燕窝果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。燕窝果是很好的滋补果品。

4、解毒燕窝果富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。

5、抗衰老燕窝果具有抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生的作用。

扩展资料：

保存：

1、麒麟果是热带水果，最好到货即食，且要避免挤压。

2、如果买回来不能马上吃掉，放冰箱5-9℃低温冷藏，保存期可以达到一个月，在室温环境下，放在避光阴凉的地方，保质期也可以达到2周左右。

早上吃燕窝跟晚上吃燕窝的区别

早上吃燕窝跟晚上吃燕窝的区别。相信大家对燕窝并不陌生，燕窝的营养价值极高，但不少人想知道早上吃燕窝跟晚上吃燕窝的区别。我已经为大家搜集和整理好了早上吃燕窝跟晚上吃燕窝的区别的相关信息，一起来了解一下吧。

早上吃燕窝跟晚上吃燕窝的区别1

早上吃燕窝跟晚上吃燕窝的区别

早上吃燕窝跟晚上吃燕窝区别是什么呢？中医认为，吃燕窝最好的时间段就是早上和晚上睡觉之前。燕窝营养的丰富，早上选择燕窝作为早点能够给身体提供所需要的营养，满足于这一天工作所需。晚上睡觉之前吃燕窝呢，又能够加快了营养物质的吸收，满足于睡眠过程当中对于营养的需求。

早上吃燕窝瘦身减肥，补充一天所需的能量，晚上吃燕窝美容助眠，加速吸收。

此外，燕窝具有减肥瘦身的作用，早上吃燕窝主要是帮助服用者减肥，晚上吃燕窝的话，是为了帮助睡眠和起到美容养颜的效果。

但是从营养角度上来看，早上空腹吃更有利于吸收，加上晚上睡前吃燕窝，其中含有较多的水分，吃后容易增加夜尿量，导致夜起上厕所，非常影响睡眠质量，建议睡前尽量别吃燕窝。

不过有一点是一样的，燕窝适合空腹的时候服用，因此，建议大家不管自己适合早上吃燕窝还是晚上，都最好在空腹的时候服用，这样吸收效果会更好。

燕窝什么时候吃最好

在了解了早上吃燕窝跟晚上吃燕窝的区别之后，很多燕窝食客会发现燕窝无论是早上吃还是晚上吃都具有非常好的`效果，所以很多人都在纠结燕窝什么时候吃最好。

根据香港大学营养学研究实验室的研究表明，人吃燕窝的最佳时间是在早上的7点至9点，在这个时间段食用燕窝，人体可以高效的吸收利用燕窝中的营养物质，使得燕窝的功效得到最大程度的发挥。

早上吃燕窝跟晚上吃燕窝的区别2

详解吃燕窝的时间

1、早晨7~9点：养胃护胃

辰时7点到9点是养胃的最好时机。现如今，胃疼已成了现代人的“家常便饭”，据世界卫生组织一项统计显示，胃病在人群中的发病率高达80%，且正以每年1743%的速度增长。这里边，又有多少人是因为饮食不规律，长时间忽略早餐而患上胃疾呢？

都说胃病“三分靠治，七分靠养”。即使没有胃病，在生活中也需要特别注意对胃部的保养。中医认为，燕窝入胃补中，对调节肠胃有很好的帮助，能增进胃的消化和肠道吸收力。晨起吃一碗燕窝早餐，搭配其他的养胃食材，护胃效果能更好。

推荐食谱：山药燕窝、椰汁炖燕窝、小米南瓜燕窝粥

2、上午9～11点：健脾消化

巳时9点到11点是脾经值班的时段。中医认为，脾是后天这本，是气血生化之源。脾主运化，负责运化人体的营养。饮食物经脾胃吸收后，须赖于脾的运化功能，才能将水谷转化为精微物质。所以脾胃受损，养生也就无从谈起。

燕窝甘味入脾，健脾和胃，富含有极其珍贵的、具有生物活性的唾液酸有增智、提高免疫力、延缓衰老等作用，不仅有助于加强肠胃功能，增进食欲，还可强化肺细胞功能，清肺润肺。此阶段吃燕窝可以益气健脾，美容养颜。

推荐食谱：红豆薏米燕窝、燕窝苹果奶、玉米燕窝粥

3、中午11点~13点：养心活血

午时11点到13点是心经值班是时段，是一天中最有利于养心的时候。炎热的天气是心脑血管疾病发作的高峰期，对于一些心脏病、高血压等患者，当下尤其要注意养心。

燕窝咸能补心，活血，当中几乎不含脂肪和胆固醇，本身又富含优质蛋白质和矿物质，特别适合心脑血管患者食用。一些体质阴虚的人可以选择这个时段来一碗燕窝小点心，起到养阳护心的作用。

推荐食谱：樱桃燕窝、红枣莲子炖燕窝、桃仁燕窝粥

4、下午17～19点：补阳固肾

酉时17点到19点是肾经值班，预防肾病的最佳时期。《素问·上古天真论》中提到，肾于心、肝、脾、肺之间存在着密切的关系，主宰着人的寿命和生命质量。 可见肾脏并不是孤立的脏器，而是与五脏六腑关系密切的一个功能系统，肾脏患病，心、肺、肝、脾也都会同病。

适当摄入优质蛋白质，对肾脏功能的强化很有好处。燕窝含有丰富的活动优质蛋白，而且能“入肾滋水”，对肾脏的滋补作用是不容小觑的。

推荐食谱：燕窝芝麻糊、燕窝海参粥、干贝燕窝粥

5、晚间21~23点：养颜抗失眠

亥时21点~23点是人体细胞休养生息，养元气的时段。从中医的角度看，此阶段是三焦当令时段。所谓三焦，就是人体循环的大管道，它的通畅与否是最关键的。现代人很容易出现亚健康，这很大程度上是三焦不畅引起的。

所以，从养生的角度看，此阶段是睡前的准备阶段，科学、健康的方式应该是放下白天生活和工作的繁琐，做做瑜伽、听听音乐等一些修身养性、放松身心的事情并在23点睡觉。当然，调节生理机能、肌肤代谢等都在深夜熟睡之时，因此睡前护肤养颜也显得格外重要。

睡前空腹喝一碗燕窝，既能促进睡眠质量，又能提高新陈代谢的速度，刺激细胞的再生与分裂，帮助还原肌肤弹性，令皮肤紧致水润又光滑，让你整夜安眠之余，还帮助美容养颜！

推荐食谱：牛奶炖燕窝、蜂蜜燕窝、草莓燕窝

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。